Описание мясо-яичных пород кур: Юрловская голосистая
Юрловская голосистая порода кур.Тип продуктивности мясо-яичный. Выведена в Орловской, Курской и Воронежской областях центрально-черноземной зоны России народной селекцией. Название получили от с. Юрлово. Голосистыми назвали по способности петухов к продолжительному звучному пению.
При создании породы из поколения в поколение отбирали петухов, имеющих сильный и протяжный продолжительный голос низкого тона.
Юрловская голосистая – отечественная порода кур мясо-яичного направления, одна из самых известных, выведенных на территории Руси. Благодаря посадке и своему внушительному бойцовскому корпусу они выделяются в любой компании.
Петухи отличаются необычным тембром голоса, отсюда и пошло название породы – «голосистые»
История породы Юрловская голосистая
Выведены голосистые юрловские куры почти два столетия назад, в Орловской области. Название получили от села Юрлово, которого сейчас уже нет на картах. Получили породу путем скрещивания китайских мясных и бойцовских кур с местными.
Основным критерием был отбор самых голосистых петухов. А причина этого – в старинной народной забаве. Называлась она «петушиная охота», хотя с настоящей охотой не имела ничего общего. Голосистые петухи соревновались в пении.
Хозяева привозили их на ярмарки, собирались вокруг столов, и петухи давали «концерт» под стук кулаков по столешнице.
Характеристику других пород кур мясо-яичного направления читайте здесь »»»»»»
Больше всего ценились птицы с низкими протяжными голосами. Считалось, что такого тембра можно добиться только тогда, когда у самца поздно прорезается голос.
Потому молоденькие голосистые цыплята петушки, начавшие петь слишком рано, сразу отбраковывались. На показ самцы поют редко, голосом они показывают победу над соперником. Так что услышать их можно только после «соревнования» с собратом.
Хотя за соперника петух может воспринять человека, и победно запеть, когда хозяин отойдет от его курочек.
В. В. Фердинандов, 1937 г, (ученый-зоотехник, педагог, доктор сельскохозяйственных наук, профессор (1925 г.):
ПРОИСХОЖДЕНИЕ, ИСТОРИЯ, ГЕНЕТИКА И ХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ОСОБЕННОСТИ ПОРОДЫ КУР ЮРЛОВСКАЯ ГОЛОСИСТАЯ:
Моисеева И.Г.1, Никифоров А.А.1, Романов М.Н.2, Александров А.В.3, Мойсяк Е.В.1, Семенова С.К.4
1Институт общей генетики им. Н.И.
Вавилова РАН, Москва
2CRES — Conservation and Research for Endangered Species , Zoological Society of San Diego, Escondido, CA, USA
3Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства РАСХН
4Институт биологии гена РАН
Кроме голоса, Юрловская порода отличалась массивным телосложением, большой массой яиц и средней их производительностью. Идеально подходила для домашних хозяйств, где одинаково ценилось и мясо, и яйца.
В промышленном масштабе голосистые Юрловские куры не разводились никогда. Зато их активно использовали в селекции. Они стали родоначальниками Московской, Загорской, Первомайской породы, и, возможно, Левенских ситцевых кур.
Несмотря на свою «древность», Юрловские куры до сих пор активно разводятся в частных хозяйствах, хотя петухи в соревнованиях уже давно не участвуют.
Характеристику других пород кур мясо-яичного направления читайте здесь »»»»»»
Описание породы Юрловская голосистая
Юрловские петухи – выносливые, при создании определенных условий могут очень агрессивно себя вести. Шея у них длинная и изогнутая, плавно переходящая в широкий загривок. Ноги у этих самцов высокие, крупного размера.Стать у них действительно отлична от многих и чувствуется бойцовская фигура.
Юрловские куры очень красивые, особенно петухи. Окрас их вариабельный, чаще всего можно увидеть черных птиц с золотыми вкраплениями. Но также встречаются белые с серебром куры, красные с лососевым оттенком, черные с красным. Оперение у кур жидкое, сквозь перья можно легко прощупать тело.
Зато хвосты и курочки и петухи имеют очень пышные, что также считается отличительной чертой породы.
Вот основные характеристики Юрловских голосистых кур:
- Большое и крепкое туловище с широкой грудью, которое высоко поднято над массивными лапами
- Шея длинная, немного изогнутая, затылок широкий
- Голова у кур большая, клюв короткий, почти незаметный
- Хорошо развита лобная кость и надбровные дуги, отчего Юрловские куры имеют немного злой, агрессивный вид
- Ноги высокие, толстые с массивными плюснами
- Крылья короткие, плотно прижатые к телу, размах их небольшой
- Гребень в виде розочки, яркого красного оттенка, сережки средние, такого же цвета, как и гребень
- Глаза бывают коричневыми, красными и желтыми, полностью соответствуют окрасу
Характер петухов бывает довольно агрессивный, особенно если птицу раздразнить. Куры отличные наседки, потому разводить породу легко. Правда яйца они начинают откладывать не раньше шести месяцев. Юрловская порода кур привыкла к свободе, потому выращивать их можно в вольерах, либо на вольном выгуле.
Производительность и особенности ухода
Юрловские голосистые куры – порода мясояичная. Прибавку веса они дают довольно быстро. Средняя масса курицы от трех до четырех килограмм, петухи могут вырастать до пяти килограмм, но в среднем набирают вес 3,5-4,5 кг.
Яйценоскость породы не очень большая, от 150 до 170 штук в год. Яйца большие, могут весить до 95 грамм (в среднем 65-75 грамм). Голосистые Юрловские петухи хорошие производители, около 80-90% яиц в кадке оплодотворены.
Цыплята рождаются крепкими и здоровыми.
Юрловская порода кур может расти только на свободе, им нужен просторный вольер либо вольный выгул. Порода довольно выносливая, устойчивая к заболеваниям.
Тем не менее, холодные птичники зимой им не подходят, куриный дом нужно хорошо утеплить либо отапливать. Также не переносят птицы сквозняков. Курятник должен хорошо проветриваться, лучше всего если вход будет оформлен в виде лаза с густой сеткой.
Покрытие в птичнике лучше всего сделать из торфа, он хорошо вбирает влагу и служит для профилактики заболеваний суставов у кур.
Для того, что бы содержать у себя представителей юрловской породы птиц, необходимо позаботиться о создании максимально соответствующих условий. Птицеводы, которые стремятся выращивать таких курей и петухов, должны предусмотреть для них специально отведенные вольеры, где птица будет чувствовать себя непринужденно.
Гнезда для наседок оборудуют на высоте около метра, делают их из соломы с отрубями. Маленькие цыплята требуют содержания в ящике при температуре от 26 до 30 градусов. Кормят молодняк в первую неделю манкой и вареными яичками, обязательно ставят поилку с чистой водой.
Отзывы о выживаемости цыплят, их быстрой прибавки в весе очень положительные.
Несмотря на неплохие показатели производительности по мясу и яйцу, юрловские не относятся к промышленным породам. Причин для этого несколько:
- Отсутствие достоверных источников о происхождении породы делает невозможным определение точных предков юрловок. Одно несомненно, в их состав входили бойцовские породы. Об этом свидетельствует строение тела птицы и яркий бойцовский характер петухов.
- Держать их в больших компаниях в скученных условиях невозможно. Это неминуемо приведет к расклеву, даже у цыплят. А взрослые петухи будут драться и, благодаря массивному телосложению, могут нанести друг другу серьезные ранения.
- Петухи начинают выяснять отношения в самом нежном возрасте. Для того чтобы это предотвратить, нужно как можно раньше (лучше всего – в 3 месяца) отсадить их от несушек. В дальнейшем отсаженных петухов можно держать в одном вольере не изменяя состав группы.
- Категорически нельзя юрловок держать в клеточных условиях – они слишком велики и с трудом переносят содержание в ограниченном пространстве.
Характеристику других пород кур мясо-яичного направления читайте здесь »»»»»»
Комплектование семей
При комплектовании семей необходимо соблюдать соотношение полов: один петух должен приходиться на 12-20 кур. Точное число подбирают в зависимости от активности петуха. В редких случаях производителей отсаживают и допускают к курам в вечернее время, чтобы ограничить его активность. Семья содержится в отдельном вольере.
Проблемой в данном случае является массивность птицы и острые шпоры. Матерый петух вполне может повредить молодую курицу, да и у несушек второго года могут быть травмы от шпор. В редких случаях раны на спине от шпор петуха придется обрабатывать и зашивать.
Снизить травмированность кур можно естественными способами, описанными выше, либо сшить курам жилетки. Более простым способом является затупление когтей и шпор у петуха или установка на клей накладок.
Кормление
Юрловские голосистые производят впечатление «вечно голодной птицы». Расход кормов у них гораздо больше, чем у многих мясных пород и требования к кормам – более высокие.
Особенно критичным является качество питания в «подростковом» периоде. Интенсивный рост птицы в 2-4 месяца должен поддерживаться кормлением вволю, с добавками минеральной, и витаминной составляющей.
В этот период содержание белка в корме должно превышать норму для других пород в 2 раза.
Следует учитывать, что для всех пород кур важно соблюдать сбалансированный рацион. Для этого можно применять специальные комбикорма, которые уже содержат все необходимые элементы.
Фермеры – владельцы юрловских голосистых сходятся во мнении, что основу питания должны составлять зерновые или качественный комбикорм.
Если сомнения в его качестве есть, лучше кормовую смесь делать самому.
- зерно разных видов 100 – 150 грамм на голову;
- овощи: тыква, кабачки, капуста 50 – 100 грамм на голову;
- белковая добавка: отварная рыба, творог, сыворотка;
- два раза в неделю – травяная мука.
С осторожностью нужно давать мешанку на основе отварного картофеля, подсолнечный жмых, так как куры, особенно в отсутствие выгула, легко жиреют. Летом норму зерна можно снижать половину, если у кур есть доступ к свежей траве. Обязательно подкармливать птицу витаминными и минеральными добавками.
Особенности селекции
Основная причина для разведения скрыта в названии породы. Долгое время селекционная работа по ним велась в сторону увеличения продолжительности пения и отбора петухов с красивым тембром. При этом производственные характеристики не ставились во главу угла.
Это привело к тому, что при значительном весе и петухов, и кур показатели эти достигаются за более продолжительное время. Молодняк и взрослые птицы по весу различаются очень сильно. Куры, при большем весе яйца, несутся меньше, чем породы яичного направления.
Таким образом, при большом расходе кормов выход в расчете на готовую продукцию менее рентабелен.
Видео: О судьбе Юрловской породы кур
Дорожкин Сергей о Юрловской породе кур
Петух поет
Писать статью о Юрловских и не разместить в ней видео пения — просто странно. Поэтому — наслаждаемся:
Петух никогда не поет на показ, а только в случае победы над собратом и если только люди отойдут от его кур, что он воспринимает тоже как личную победу!
Секреты разведения
Несушки примерно в 50% случаев могут стать отличными наседками и выводить до 100% цыплят, хотя средние цифры вывода ниже – 70%. Они также являются хорошими родителями и в течение лета могут высидеть до двух кладок.
Цыплята крупные, с преимущественно темным оперением, с первых дней жизни нуждаются в качественном корме с хорошей белковой составляющей. Подкармливают их со вторых суток творогом, мясным фаршем, мучным хрущом и опарышем.
Особенностью взросления является редкое и позднее оперение, которое не должно считаться признаком недокармливания. Повышенная температура в период выращивания, начиная с двух месяцев, может снизить интенсивность роста, поэтому ее стоит контролировать.
Как уже было описано, порода имеет разные виды окраски, которые при селекции не старались выделить. Поэтому, по свидетельству фермеров, даже рассадив кур и петухов по их фенотипам, в потомстве можно получить цыплят различной окраски.
Характеристику других пород кур мясо-яичного направления читайте здесь »»»»»»
Наши советы
Покупая себе в хозяйство юрловскую голосистую
Источник: http://zagorodnaya-life.ru/opisanie-myaso-yaichnyx-porod-kur-yurlovskaya-golosistaya/
Юрловская голосистая порода кур: фото, характеристики, содержание
Свернуть
Историей, богатой интересными фактами, отличается юрловская голосистая порода кур. Ведет она свое начало со второй половины ХІХ в. Ее выведением занимались птицеводы на территории России, в частности таких регионов, как Воронеж, Курск, Орел. Имя она получила от названия деревни Юрлово (сегодня – Ливны), где и появилась впервые.
Как появилась порода?
Чтобы развести породу, хозяйственники скрещивали местных птиц с бойцовой разновидностью. Отличительной чертой нового поколения стала голосистость петухов, которые умеют очень звучно петь. С целью дальнейшего разведения отбирали только самцов с мелодичным, протяжным и длительным пением, исключительно с низким тембром.
Процедура отбора проводилась так: в течение исполнения своей песни петухом птицевод начинал вести счет. Тот самец, которому удавалось петь, пока хозяин не досчитает до 22, проходил испытание и имел возможность участвовать в производстве молодняка.
По внешним признакам из наиболее голосистых петухов отбирали особей, имеющих:
- крепкое телосложение;
- приподнятое туловище;
- массивную грудь;
- вытянутую, изогнутую шею;
- листо- или розовидный гребень.
Считалось также, что тот самец, у которого склонность к пению проявилась слишком рано, лишен звучного голоса от природы. Поэтому таких петухов к отбору не допускали.
к содержанию ↑
Особенности внешнего вида
Описание внешности птицы полностью соответствует агрессивности ее характера. Куры наделены от природы массивной головой, на фоне которой практически незаметным выглядит клюв. Голова посажена на изогнутую шею. Последняя перетекает в загривок плавно. Шея этих птиц достаточно длинная, по сравнению с другими разновидностями.
И самцы, и самки обладают прочной костью лобной, над которой находятся массивные бровные дуги. Главное предназначения такого строения – обеспечить птице острый взгляд. Глаза зачастую окрашены в оттенки коричневого, красного или темного желтого цветов – это зависит от окраса пера.
По бокам головы заметны яркие мочки ушей красного цвета. По оттенку они гармонируют с куриным гребнем, имеющим листо-, розо-, ореховидную форму.
Юрловкая порода отличается сильным, «спортивным» строением тела с четко выделенным животом, благодаря которому и возникает такой визуальный эффект мощности птицы. Держится корпус на оголенных желтых массивных лапах.
Богатое оперение птице не свойственно. Оно является настолько разреженным, что позволяет легко прощупать кожу. Окраска пера красивая – преимущественно черная, дополняющаяся гривой, которая либо золотистая, либо серебристая. Немного реже попадаются особи с пером красного или лососевого цвета.
Украшение породы, компенсирующее жидкое оперение – это хвост, отличающийся пышностью. Зато крылья относительно невелики, с маленьким размахом. Функция их – скорее декоративная, поскольку птица прижимает их всегда к корпусу и не использует по предназначению.
Так выглядит юрловская голосистая порода кур на фото:
Юрловская порода кур
Петух
Самка
к содержанию ↑
Характеристика породы
Порода кур юрловская принадлежит к разновидности мясо-яичных. Основные черты данной породы предлагаем рассмотреть в таблице:
№ п/п | Параметры | Характеристика параметров |
1 | Яйценоскость | От 140 до 170 штук в течение года |
2 | Вес яйца (средний показатель) | От 60 до 70 г |
3 | Вес яйца (максимальный показатель) | 95 г |
4 | Продолжительность кладки | 85 % |
5 | Оплодотворяемость яиц | От 90 до 95 % |
6 | Вес одной самки | 3,2-3,5 кг |
7 | Вес одного самца | 4-5,5 кг |
Яйценоскость птицы характеризуется как средняя. Яйца, которые несут куры данной породы, имеют белый, светло-кремовый цвет.
Есть особи, у которых все еще очень ярко проявляется инстинкт к высиживанию яиц, благодаря чему молодняк пополняется искусственным способом не на 100 %.
И самки, и самцы набирают вес быстро, их достаточно легко откормить, особенно если выращивать исключительно для мясного предназначения.
к содержанию ↑
Специфика содержания и кормления
Достигнуть успеха в разведении юрловских голосистых кур как на птицефермах, так и в небольших домашних хозяйствах можно, если придерживаться основных правил содержания птицы:
- Максимальное обеспечение свободы для кур, возможности беспрепятственного передвижения по отведенному для них пространству. Для представителей этой породы губительно находиться в клетках закрытого типа.
- Предотвращение заболеваний суставов, которым подвержены птицы. С этой целью рекомендуется использовать в качестве подстилки в вольере торф моховой. Его отличительное свойство – повышенная способность впитывать влагу и высушивать куриные лапы.
- Создание специального температурного режима в вольерах для юрловских кур. Они не имеют стойкости к морозам, поэтому зимний птичник для них должен обязательно отапливаться. Выведение молодняка должно проходить при температуре +25 ̊С.
- Обеспечение циркуляции воздуха в весенне-летний период. Куры этой породы также негативно воспринимают и чрезмерную жару, отсутствие свежего воздуха. Но категорически не переносят сквозняк.
Относительно кормления, птицы абсолютно неприхотливы и не требуют огромного разнообразия пищи. Оптимальный вариант для цыплят – манная крупа, пшено, порубленное вареное яйцо. Взрослым птицам не следует забывать, кроме комбикорма, давать влажную макуху. Юрловские куры нуждаются в обильном питье, поэтому важно, чтобы вода была всегда в наличии и обязательно чистая.
к содержанию ↑
Преимущества и сложности выращивания
Выращивание птицы данной породы фермеры зачастую характеризуют такими преимуществами:
- неприхотливость в кормлении;
- высокий уровень сохранности, продуктивности кур.
Сложности, которые возникают у некоторых птицеводов (как свидетельствуют многочисленные отзывы), связаны с:
- зависимостью птицы от температурного режима (потребность отапливаемого птичника);
- необходимостью в широком и свободном пространстве;
- зависимостью кур от правильно организованной вентиляции воздуха.
Но эти недостатки на практике успешно учитываются, благодаря чему порода приобрела широкое распространение.
к содержанию ↑
Стоимость на птицефабриках
Известными хозяйствами, занимающимися разведением и реализацией юрловских кур на территории России, являются: «Ферма+» (г. Гатчина), ЛПХ «Сойкинское» (с. Сойкино Ленинградской области), «Куркурово» (с. Курово Московской области), КФХ «Алексеевское» (г. Санкт-Петербург) и др. Ценовая политика в среднем такая:
- инкубационное яйцо – 100-150 рублей (десять штук);
- цыпленок – около 200 рублей;
- взрослая особь: петух – в пределах 1-2 тыс. рублей, несушка – 1-2,5 тыс. рублей. Окончательная стоимость взрослой особи определяется ее возрастом.
Голосистая юрловская порода кур – распространенная разновидность, отличающаяся относительно незначительной прихотливостью и сложностью выращивания. Учитывая и выполняя все правила, можно обеспечить высокую выводимость и продуктивность птицы в условиях домашнего хозяйства.
Источник: http://1inkubator.ru/vidy-i-porody/yurlovskaya-golosistaya.html
Юрловские голосистые куры
Тип продуктивности мясояичный .
Создание породы Юрловская голосистая
Выведена в Орловской, Курской и Воронежской областях центральночерноземной зоны России народной селекцией. Название получили от с. Юрлово. Голосистыми назвали по способности петухов к продолжительному звучному пению. При создании породы из поколения в поколение отбирали петухов, имеющих сильный и протяжный продолжительный голос низкого тона.
Некоторые сведения к вопросу о происхождении голосистых кур: В. В. Фердинандов, 1937 г.«. любители голосистых «чудаки» ходили выслушивать на заре за много верст от своего села петухов и платили за этих петухов большие деньги. По качеству голоса назначалась и цена.
Качество голоса определялось счетом: лучший петух кричит до счета 22, средний определяется в 18 и ниже заурядный. Хозяин с нетерпением ждет, когда запоет молодой петушок, ни одного не продаст не услышав пения, каков у него голос. Чем позднее запоет петух, тем он считается лучше. Вся ценность петуха заключается в голосе.
Вот эта любовь населения к петушиному пению и создала ценную породу голосистых кур».
Описание экстерьерных признаков
Продуктивность Юрловских кур
Куры породы Юрловская голосистая
У нас вы можете выбрать и купить подрощенных цыплят и инкубаторное яйцо кур породы Юрловская голосистая
Происхождение: порода выведена народной селекцией во второй половине 19 века в Орловской, Курской и Воронежской областях России. Название, по разным версиям, происходит или от села Юрлово Елецкого уезда Орловской губернии, или от фамилии кузнеца, создавшего эту породу.
История породы: исходя из названия можно понять, что особым критерием при выведении юрловских голосистых была способность к звонкому и протяжному пению. Скрещивание брама, бойцовых и кохинхин с местными курами позволило получить крупные и жизнестойкие экземпляры с высокой мясояичной продуктивностью.
Форма тела и головы: голова крупная, затылок сильно закруглен. Крепкий изогнутый клюв имеет черный/желтый/темно-бронзовый цвет, со складкой внизу. Блестящие коричневые глаза.
Гребень может быть розовидным, ореховидным, стручковидным или листовидным . Средние овальные сережки, небольшие ярко красные мочки. Плечи развитые, выдаются вперед, длинная шея, развитый загривок. Корпус приподнят.
Ноги длинные, сильные, не имеют оперения, желтые или черные. Пушистый хвост.
Особенности: в процессе селекции придавалось особенное значение способности к длительному пению на низких тонах.
Отбирали самых крупных и сильных, что и придает птице бойцовский вид, петухи действительно весьма агрессивны. Яйца юрловцев отличного качества и очень вкусны.
Цыплята крупные и выносливые с первых дней, любят просторный выгул, быстро адаптируются к любым условиям.
Фото Юрловские голосистые куры относятся к мясо-яичному типу продуктивности. Название породы произошло в честь село Юрлово. Юрловские куры являются очень голосистыми. Выведение этой породы происходило путём отбора петухов, которые имеют наиболее протяжных голос. Вся ценность данной породы заключается в голосе петухов.
Юрловских голосистых кур использовали для выведения многих отечественных пород. В основном этих кур разводят на частных приусадебных хозяйствах, а так же сохраняются как генетический резерв.
Куры данной породы могут иметь светлую и коричнево-жёлтую окраску оперения. Глаза имеют коричневый или оранжево-красный цвет. У этих кур очень хорошо развиты плечи. Шея длинная с хорошо развитой гривой. Спина прямая и широкая. Ноги толстые и очень крепкие, могут быть как жёлтого, так и чёрного цвета.
Продуктивность
Средний живой вес взрослых кур & 2,5 килограмма, а петухов 3,3 килограмма. Яйценоскость составляет 150-160 яиц в год. Средний вес яйца & 58 грамм. Скорлупа бежевого цвета. Юрловские голосистые куры сохранили инстинкт насиживания.
Юрловские голосистые курочки
Обзор породы
Птички этого вида сильно превосходят других птиц по неприхотливости в содержании, выносливости и продуктивности. Кроме этого, самцы являются прекрасными певцами и победителями петушиных охот. Птицы этой породы очень любят соревноваться на выставках, что видно на следующем видео.
Происхождение
Позднеспелость также была одним из критериев отбора, поскольку считается, чем старше петух, тем красивее он поет. Как следствие, были выбракованы все экземпляры, у которых в молодости обнаруживалась склонность к пению.
Во второй половине XIX века в Курской области часто проводили петушиную охоту. Идея этого мероприятия заключалась не в поимке петухов, а в поединках пернатых по пению.
Увидеть красоту их оперения и оценить протяжность пения предлагаем в следующем видео.
https://www.youtube.com/watch?v=La8JDdCU8uw
Главная Энциклопедия животных Птицы Куры Куры юрловские голосистые
Куры юрловские голосистые
Происхождение: старинная русская порода кур, выведенная в крестьянских хозяйствах центральной части России.
Назначение: порода кур спортивного направления, отселекционированная на продолжительное пение низким голосом длительностью не менее 6 секунд, крупное яйцо от 60 до 90 гр. и хорошую мясную продуктивность.
Общее впечатление : крупная, сильная неприхотливая птица.
Породные признаки петуха
* Корпус: массивный, широкий, длинный, в передней части сильно приподнятый с широкими плечами, линия спины слегка выпуклая, суживающаяся к хвосту, оперение обильное довольно плотно прилегающее к телу.
* Шея: длинная, прямо поставленная, полная.
* Спина: широкая, длинная, слегка выпуклая, с большим наклоном назад, сужается к хвосту.
* Крылья: средней длины, широкие, держатся параллельно линии спины, плотно прилегающие к телу.
* Хвост: средней длины, густо оперенный, сомкнутый со слабо развитыми короткими косицами, поставлен под углом 90°.
* Грудь: широкая, глубокая, полная.
* Живот: не сильно развитый, подтянутый.
* Голова: большая, широкая, с сильно развитыми надбровными дугами, затылок крутой.
* Клюв: короткий, сильный, загнутый, цвета от желтого до черного.
* Гребень: средней величины, листовидный или розовидный, прочно и равномерно посаженный следует линии затылка, розовидный без шипа, без углублений и возвышений с изящно выступающими бугорками. Листовидный с равномерно вырезанными 4-5 зубцами, прямостоячий.
* Лицо: гладкое, красное, с редкими, мелкими щетинками.
* Сережки: средней величины, хорошо закругленные, без складок и морщин, нежные, блестяще-красные, на горле имеется кожная складка – “уздечка”.
* Мочки: средней величины, продолговатые, нежные, блестящие, красные.
* Глаза: темно-коричневые, глубоко посажены под надбровными дугами, смотрящие мрачно.
* Голени: длинные, мускулистые, сильно выступающие, обильно оперенные.
* Плюсны: длинные, толстые, гладкие, неоперенные, от желтого до черного цвета; пальцы длинные, широко расставленные.
* Оперение: довольно пышное, по структуре скорее жесткое, чем мягкое, гладкое, прилегающее к телу.
Породные признаки курицы
* Соответствуют петуху за исключением признаков обусловленных полом, корпус поставлен горизонтально, хвост поставлен под углом 40-45° к линии спины, сомкнутый, курица имеет более полный, хорошо развитый живот.
* Грубые недостатки: оперение на плюснах, светлые глаза, белые ушные мочки, сильно переразвитый или сваливающийся набок гребень, не следующий линии затылка флажок гребня, сильно развитые косицы хвоста.
Окраска оперения:
Окраска оперения очень разнообразная и не имеет первостепенного значения. Выделяют следующие основные окраски оперения:
Юрловская голосистая порода кур
Порода юрловской голосистой относится к курам мясо-яичного направления продуктивности.
Свое происхождение куры этой породы ведут из села Юрлово Елецкого района нынче Липецкой области. Отсюда и их название юрловские, а голосистые называются потому, что их разводили любители петушиного пения.
От петуха требовалось как можно более длительное пение. Отбор петухов велся по продолжительности пения и это способствовало образованию птиц крупного роста с мощным костяком и хорошо развитой грудной клеткой.
У юрловских голосистых широкое, глубокое и длинное туловище, которое приподнято в вертикальном направлении. Голова крупных размеров с широкой лобной костью. Клюв желтый, изогнутый и крепкий. Гребень листовидный или розовидный. Ушные мочки красного цвета.
В зависимости от окраски оперения глаза бывают оранжевые, красные или коричневые. Птица, у которой окраска оперения светлого или коричнево – желтого цвета имеет оранжево – красные глаза, у птиц с черной окрасокй – глаза коричневые.
У птиц этой породы широкая и прямая спина. Ноги крепкие, толстые, желтого или черного цвета. Окраска оперения бывает темно – желтая, черная со светлыми перьями на шее, серебристая и черная.
Суточные цыплята покрыты черным пухом со светлыми пятнами на животе.
Живая масса кур составляет 2,5 кг, петухов – 3,3 кг. Средняя яйценоскость кур – 150 – 160 яиц. Масса одного яйца 58 г. Цвет скорлупы – кремовый.
Куры достигают половой зрелости в возрасте 180 дней. Среди юрловских голосистых встречаются куры, которые сохранили инстинкт насиживания. Эта порода неприхотлива к условиям содержания и кормления.
Порода народной селекции & знакомимся с Юрловской голосистой курочкой
Порода Юрловских голосистых кур обладает рядом особенностей, которые выделяют этот вид домашней птицы среди остальных. Многие фермеры останавливают свой выбор на этих курочках благодаря высоким показателям их производительности, а также незабываемо важному и слегка надменному внешнему виду.
Источник: http://biznes-r.3dn.ru/publ/razvedenie_kur/jurlovskie_golosistye_kury/13-1-0-2036
Куры породы ЮРЛОВСКАЯ ГОЛОСИСТАЯ
Главная страница » Породы кур» Мясо – яичное направление
Юрловская голосистая порода кур, это Мясо-яичная отечественная порода кур сформированная в начале 20 века в центральной черноземной зоне России.
Предполагается, что происхождение Юрловской голосистой породы кур связано с метизацией местных кур тяжелыми мясными и бойцовыми породами, способствовавшей отбору петухов с низким протяжным пением.
Юрловские голосистые куры выведены в Орловской, Курской и Воронежской областях центрально-черноземной зоны России народной селекцией. Название получили от села Юрлово. Голосистыми Юрловских кур, назвали по замечательно звучному и продолжительному пению петухов.
Выбор петухов и проводился по этому признаку, который оказался связан с крепким и сильным телосложением, особенно с мощной грудью, где откладывается много ценного белого мяса. Отбор шел также на позднеспелость, поскольку у любителей существует мнение (подтвержденное наблюдениями), что петух, начинающий петь в более старшем возрасте, будет иметь хороший голос.
Поэтому все петухи, обнаружившие склонность петь в раннем возрасте, выбраковывались (Головков, 1939).
Поскольку пение петуха является вторично-половым признаком и, следовательно, коррелирует с воспроизводительными функциями, то, как считал большой любитель и знаток этой породы С.К.
Трусов (1986), в селекции голосистых петухов следует обратить внимание на их поведение по отношению к курам: петухи должны уметь ухаживать за ними, звать их к корму, не обижать и защищать от врагов.
Тем не менее, он пришел к выводу, что талант пения все же плохо передается по наследству, поэтому хорошие певцы юрловские голосистые – это результат кропотливой селекционной работы по многим признакам и упорной тренировки.
Юрловская голосистая порода кур, относится к спортивному направлению, отселекционированная на продолжительное пение низким голосом длительностью не менее 6 секунд, крупное яйцо от 60 до 90 гр. и хорошую мясную продуктивность. Юрловская голосистая порода кур, это крупная, сильная неприхотливая птица.
Предполагают, что характерным признаком отбора для Юрловских голосистых петухов, кроме протяжного пения было мощное развитие грудной клетки, широкие плечи, приподнятость корпуса, длинная шея, величественность головы, загнутый клюв, весьма развитые надбровные дуги, гребень как правило розовидный, но допускается не слишком развитый листовидный гребень.
Оперение у Юрловских голосистых петухов довольно пышное, как правило черное, с темно желтой или серебристой гривой. Но бывают Юрловские голосистые куры, совершенно разные по окраске оперения! Ноги у Юрловских голосистых кур, высокие, неоперенные, желтого либо черного цвета, хвост пушистый под углом 90 градусов к спине.
Живая масса Юрловских голосистых кур 3-4 кг, Юрловских голосистых петухов 3,6 – 5,5 кг, яйценоскость 120-160 яиц в год, масса яйца от 70-80 грамм. Иногда достигают до 95 грамм. Сохранность взрослой птицы 77%, молодняка 96%.
В породе встречаются куры, сохранившие инстинкт насиживания. Юрловских голосистых кур с успехом используют для выведения суточных цыплят под наседкой. Юрловские голосистые куры имеют позднюю половую зрелость и начинают нестись в шестимесячном возрасте.
Птица этой породы неприхотлива к условиям кормления и содержания.
Петух никогда не поет на показ, а только в случае победы над собратом и если только люди отойдут от его кур, что он воспринимает тоже как личную победу! Петухи начинают петь очень поздно и это связано с поздним половым созреванием и низким продолжительным пением.
Юрловские голосистые куры использованы для создания ряда отечественных пород кур. Порода кур Юрловская голосистая в настоящее время разводится в неспециализированных и индивидуальных птицеводческих хозяйствах; сохраняется как генетический резерв.
Источник: Домашнее подворье Фермер.ру
Главная страница » Породы кур» Мясо – яичное направление
Гостевая книга |
Источник: http://www.incubatorun.ru/body/68.html
Юрловские голосистые куры, фото, описание, отзывы
Юрловские голосистые куры, описание и фото которых есть в статье, были выведены на территории России, и получили огромную популярность далеко за пределами этой страны. Их звонкий и мелодичный голос невольно заставляет прохожих оглянуться. Именно благодаря этой своей особенности они получили свое название.
Порода была создана путем селекции, в результате чего отбирались сильные, бойцовские и звонкоголосые особи из Курской и Орловской областей. Юрловская голосистая порода кур относится непосредственно к мясояичному направлению домашних птиц. Петухи часто используются для боев, и выходят из таких «битв» победителями. Больше о Юрловских голосистых курах можно узнать из видео.
Юрловские голосистые куры: экстерьерные особенности, характеристики, преимущества
Экстерьерные породные признаки этих домашних птиц заслуживают детального рассмотрения. Вот основные из них:
- массивная голова;
- довольно крепкий клюв;
- среднего размера сережки;
- широкая спина;
- плотно прилегающие крылья;
- розовидный гребень;
- алые ушные мочки;
- черная окраска с матовыми и золотистыми оттенками, вкраплениями (цвет оперения варьируется).
Юрловские куры разительно отличаются на фоне своих сородичей, и считаются одними из самых ярких представителей. У них гордая постава, массивные ноги и задиристый нрав. Однако необходимо не только рассмотреть фото кур Юрловской породы, но и оценить продуктивные качества домашней птицы. К ним следует отнести такие характеристики:
- отличные показатели яйценоскости и довольно большой размер яиц;
- прекрасная выводимость молодняка;
- хорошая оплодотворяемость яиц;
- сохранившийся инстинкт насиживания данной породы;
- неприхотливость к условиям содержания и кормления.
Хотя цыплята Юрловской породы стремительно развиваются, но непосредственно кладка яиц начинается примерно в 6-месячном возрасте. Что касается их разведения, то они не могут долго находиться в клетке. Птицы нуждаются в регулярном и постоянном выгуле.
Особи достаточно выносливы, имеют хороший иммунитет. Порой их выводят и в декоративных целях, берут на выставки. Однако их содержанием занимаются еще и потому, что Юрловские куры принадлежат к мясояичному направлению, что очень ценно для заводчиков.
Предлагаем посмотреть видео о курах Юрловской породы:
Юрловские голосистые куры сохраняются как генетический резерв. Их разведением активно занимаются в многочисленных птицеводческих хозяйствах и фермеры в частном порядке в домашних условиях. Фото, отзывы и описание Юрловской породы поможет птицеводу быстро сделать выбор в пользу этих голосистых и необычных птиц. Продолжить чтение на сайте fermeru.pro.
Источник: https://www.fermeru.pro/urlovskie-golosistye-kury.html
Юрловская голосистая порода
Юрловская голосистая имеет очень необычный вид, присущий борцовским породам, горделивую осанку, длинные, высокие ноги. Так же отличается вкусным мясом и крупными по размеру и отличными по питательным и вкусовым качествам яйцами. Давно полюбилась птицеводами всех стран бывшего СССР.
История Юрловских голосистых кур
Порода была выведена русскими селекционерами в середине 19 века, в частных любительских хозяйствах на территории современной средней полосы России. Порода выведена на основе таких пород как Брама, бойцовские и лучших представителях местных кур. Одним из основных критериев селективного отбора, в выведении новой породы, стало умение голосисто, раскатисто и мелодично петь.
По некоторым источникам того времени, сохранилось такое интересное описание: «Некоторые ценители приходили со всей округи, чтобы послушать пение петухов этой породы, некоторые особи обладали умением петь до 22 секунд! Длину пения определяли на счет. Такие петухи стоили немалые деньги». Современные представители этой породы способны петь не менее 6 секунд.
Внешний вид
Селекционное описание породы:
Куры породы Юрловская голосистая обладают широкой, приподнятой, развитой грудной клеткой. Шея длинная с легким изгибом. Обладают очень высоким ростом, доставшимся в наследство от представителей бойцовских пород.
Гребень высокий, прямостоящий у петухов листовидный, розовидный или ореховидный, красного цвета, серьги хорошо развитые красного или розового цвета. Голова небольших размеров. Ноги длинные с высокими шпорами, неоперенные, желтого или темного цветов. Хвост пышный, короткий, прямостоящий по отношению к телу.
По цвету оперения бывают черные с пшенично-желтой гривой, серо-серебристые и красные.
Яйца у Юрловской голосистой очень крупные, коричневого цвета.
Основные характеристики породы
Согласно «Современной энциклопедии птицевода» В.Булгакова, средние показатели породы Юрловской голосистой следующие:
- вес петухов в годовалом возрасте – 3,5 кг; кур – 2,9 кг.
- яйценоскость составляет 150 штук в год.
- масса яйца 65-70 г.
- сохранность птенцов примерно 96 %.
- сохранность взрослой птицы – 77%
- куры начинают нести яйца в возрасте 6 месяцев.
Юрловская голосистая относится к среднетяжелым породам с комбинированной мясояичной производительностью. Среднегодовая яйценоскость средняя. Мясо отличного качества, яйца большого размера с крепкой скорлупой. Содержать курей этой породы достаточно несложно.
Они обладают повышенной выносливостью, доставшейся им в наследство от предков, от кур бойцовских пород. И по праву относятся к практически спортивным породам. Обладают отличным иммунитетом, стойко переносят зимнее понижение температуры. Но куроводам все-же стоит позаботится от утепленном, не сыром курятнике с хорошей вентиляцией.
От условий содержания в зимний период зависит стабильная яйценоскость курочек. Так же стоит своевременно чистить курятник, чтобы избежать сырости, которая может привести к заболеваниям суставов к которым подвержены куры этой породы.
Главным недостатком породы считается агрессивность и по отношению к человеку и представителям других пород. Драчливостью у петухов, они с трудом переносят общество друг друга, устраивая бесконечные потасовки.
Юрловские голосистые требовательны к наличию выгула, если его не предоставить это может привести к резкому снижению яйценоскости, но их все же стоит держать в загородке из-за агрессивного характера. Содержание в клетках абсолютно недопустимо.
В период яйценоскости для улучшения вкусовых качеств нужно добавлять в пищу кукурузу, минеральные и витаминные пищевые добавки. Для образования крепкой скорлупы, несушки нуждаются в большом количестве кальция, поэтому нужно им давать толченую скорлупу, ракушечник, поваренную соль.
Курочки этой породы практически лишены инстинкта высиживания яиц, но все же встречаются наседки способные вывести и вырастить потомство. Цыплята этой породы отличаются хорошей сохранностью и быстрым ростом. Юрловские голосистые на данный момент выращиваются исключительно в домашних хозяйствах любителями куроводами, птицефабрики практически не интересуются этой породой, возможно это результат слишком агрессивного и независимого характера.
Достоинства и недостатки породы
Итак, подводя итоги, рассмотрим достоинства и недостатки породы Юрловская голосистая.
Достоинства:
- очень крупные яйца и неплохая яйценоскость,
- хорошие вкусовые качества мяса,
- устойчивость к болезням,
- неприхотливость в содержании.
Недостатки:
- агрессивный характер,
- несушки неохотно высиживают яйца.
Источник: https://xn--b1aagfk5agbb0bq.xn--p1ai/cat_chicken/9-yurlovskaja-golosistaja-poroda.html