Прибыльное дело для хозяина – разведение гусей на ферме – всё о домашней птице

Разведение гусей как бизнес: выгодно или нет, расчеты

FermoVed.ru » Птицеводство » Гуси » Прибыльность разведения гусей как бизнес

663

Рейтинг статьи

Сельское хозяйство всегда считалось не только отличной платформой для выращивания тех или иных культур, но и пространством для ведения бизнеса. Да, начинать свое дело можно не только открывая бутики в огромных городах. Разведение гусей как бизнес считается отличным проектом для начинающих, мечтающих заняться выгодным делом.

Разведение гусей как бизнес

Однако прежде чем переходить к активным действиям, подготовке земли, приобретению птиц, необходимо рассмотреть вопрос о том, выгодно или нет подобное вложение денег и сил.

Несмотря на то, что обычное выращивание гусей не приносит огромных хлопот, к разведению птиц нужно подготовиться как следует. Понадобится приложить немало усилий, чтобы добиться максимальной выгоды от этого дела.

Узнать о том, как происходит подготовка к разведению гусей, можно, посмотрев на видео или же прочитав статью далее.

Что может «предложить» гусь?

Понять, что может предложить человеку разведение гусей как бизнес, можно, только разобравшись в происхождении и особенностях жизни птиц. Заранее следует отметить, что подобный бизнес-проект вряд ли может принести много прибыли.

Это связано с тем, что птицы нуждаются в постоянном присмотре и хорошем оборудовании, несмотря на простоту в содержании. Хозяин не только должен постоянно держать под контролем жизнь птиц, но и вложиться в покупку оборудования для их разведения.

Без этих двух пунктов ожидать финансового благополучия не стоит.

Помимо оборудования и наличия свободного времени предприниматель должен знать о любви гусей к свежему воздуху и пастбищам, потому обеспечение их собственным или арендованным участком для прогулок крайне необходимо. Преуспеть в гусином бизнесе возможно только после приобретения нескольких гектаров луга или любой пустоши. Обеспечив птиц перечисленными благами, можно достигнуть различных положительных моментов.

Получить достаточное количество мяса для продажи, которое и приносит большую часть прибыли. Пускай на гусиных яйцах бизнес и не построишь, однако мясо способно начать приносить деньги по истечении 2-х месяцев от выпаса. 1 Га пастбища, в среднем, обеспечивает человека двумя тоннами в год.
Оградить себя от покупки морозильного оборудования и просроченного хранения продуктов. Это возможно, благодаря длительности пастбищного сезона гусей и тому, что «снятие урожая» происходит весь сезон, постепенно удовлетворяя спрос.
Начать продавать мясо дороже, чем это делают в мелком фермерском хозяйстве.
Начать продажу гусиной печени, которая считается не только изысканным деликатесом, но и качественным целебным продуктом. А фуагра или гусиный паштет подавно считаются дорогим и стоящим лакомством. Из-за спроса на подобный товар разведение гусей как бизнес считается прибыльным делом. Некоторые фермеры специально покупают исключительно «печеночные» породы, дабы откормить их и получить качественную печень. Фуагра отлично хранится в домашних условиях из-за возможности консервирования и транспортировки.
Обеспечить прибыль, благодаря гусиному пуху, который считается отличным и ценным промышленным продуктом. Им утепляют одежду, а цена намного привлекательнее, чем стоимость схожих товаров. К слову, искать возможных кандидатов на покупку пуха следует при планировании гусиной фермы как бизнеса.

Достойным плюсом гусей считают их устойчивость к заболеваниям и способность потреблять любые виды корма, потому, задумываясь о фермерском хозяйстве, отдавать предпочтение надо разведению гусей, дабы не тратиться на финансовую страховку от болезней.

Требования для выращивания птицы

Ответить на вопрос о том, стоит или нет выращивать гусей, тяжело, ведь однозначного ответа найти практически нельзя.

Опытные птицеводы считают, что разведение гусей может себе позволить только человек, который не только разбирается в сельском хозяйстве, но и имеет рентабельный бизнес, приносящий доход.

Для начинающих, по словам профессионалов, разведение покажется сложным. Однако почему бы не рискнуть? Бизнес по разведению гусей станет возможным после выполнения основных требований.

Приобретение большого, качественно отапливаемого помещения. Желательно, чтобы гусиная ферма была оснащена утепленным полом. Чтобы разводить гусей подойдет помещение, равное 150 кв. м на 1000 птиц. Отопление — необыкновенно нужный критерий для выращивания, потому что, обморозив конечности и клюв, птица потеряет свои товарные качества, а также не предоставит необходимого «выход». Развести гусей в сарае не получится из-за крупного размера птицы и необходимости в разрешении на производство от специальных санитарных органов, ветеринаров, пожарной службы. Гусиная ферма не сможет считаться таковой без разрешений от органов.
Регистрация физлица как ИП.
Предоставление птицам водоема размером от 200 кв. м, где пернатые будут обеспечены травой и водой. Если в деревне или выбранном участке подобных прудиков нет, то придется потратить силы и деньги на его выкапывание и наполнение.
Расположение гусиной фермы вдали от населенных пунктов и своего жилья из-за агрессивности птиц и их шумного и громкого поведения. Выращивание гусей должно происходить вдали от детей, ведь раздраженные птицы могут до смерти заклевать ребенка или даже человека.
Предоставление птицам достаточного количества утепленных подстилок, кормушек, гнезд, инкубаторов, поилок. Изготовление кормушек и поилок может осуществляться самостоятельно в домашних условиях для экономии.
Поиск заводов, специализирующихся на комбикормах. В летний период затраты уменьшаются из-за постоянного выпаса и посещения озер, прудов.

Осуществить бизнес-идею для разведения гусей можно после приобретения или аренды заброшенного птичника, коровника.

К слову, ремонт и восстановление заброшенных зданий с нарушенными коммуникациями обходится намного дешевле, нежели постройка с нуля.

К тому же, гусиная ферма на месте другого птичника доказывает, что выбранный участок подходящий. О том, как выглядят правильные гусиные фермы, рассказывают и показывают не на одном видео.

Выбор породы

Порода птицы во многом определяет то, насколько успешным окажется бизнес, а потому план должен включать и тщательный выбор породы. Гуси отличаются по цели и месту разведения, по тому, в каких погодных условиях будет вынуждена жить та или иная птица. Кроме этого, начать вести бизнес по разведению необходимо с решения вопроса о регулярном приплоде.

Гусынь считают неважными «мамами», а гусиное яйцо не может инкубироваться в сделанном инкубаторе. Под 1 птицу-наседку подкладывают до 7 яиц. Покупка фирменного инкубатора в данном случае оправдана, однако выбирать нужно только модели с большой вместительностью, для чего лучше подходит приобретение отечественных инкубаторов.

Исходя из описанных физиологических особенностей птиц, фермеры рекомендуют выращивание крупных серых видов, после чего их можно дополнить распространенными холмогорскими.

Птицы подходят к разведению из-за хорошего насиживания яиц и выведения молодняка, а также, благодаря выносливости и устойчивости.

Гусиная ферма на юге может состоять из горьковских и роменских гусей, а в умеренной полосе лучше разводить уральских.

РАЗВЕДЕНИЕ ГУСЕЙ КАК БИЗНЕС

РАЗВЕДЕНИЕ ГУСЕЙ КАК БИЗНЕС ИДЕЯ. БИЗНЕС ИДЕИ

Разведение гусей//С чего начать

Гусиный бизнес Павла Постевого. Разведение гусей. Линдовский гусь

Бизнес идея. Гусиный бизнес, 10000 гусей!!!

Открытие гусефермы: стандарты и требования

Составляя план по разведению, необходимо заранее подготовить себя к прохождению и заполнению огромного количества бумаг и сертификатов. Так как мясо гуся и фуагра считаются продуктами, нуждающимися в сертификации, обязательно будет посетить не одну соответствующую инстанцию. Потому, прежде чем начать получать прибыль, придется посетить несколько инстанций.

Налоговую инспекцию, в которой происходит регистрация индивидуального предпринимателя. Обязательно указывает вид вашей деятельности, в данном случае это продажи мяса, яиц и т.п. После будет предоставлена специальная справка, служащая основным документом для дальнейших процедур.
Роспотребнадзор и пожарную службу, которым необходимо предоставить ранее полученный документ, приобрести разрешение на открытие.
Ветеринарную службу. Птиц нужно обязательно сертифицировать, ведь гусиное мясо, выращенное в домашних условиях, не может продаваться без документов даже на рынках. Ветеринары предоставят вам несколько документов, в числе которых сертификат и ветеринарная справка, говорящая о том, что предприятие благополучно и содержит необходимое оборудования, атрибуты и угодья.

Разводить гусей можно будет только после того, как будет собран готовый пакет документов,и утвержден с ветеринарами план по проводимым ветеринарным мероприятиям.

Очень часто именно на этапе оформления документов многие предприниматели задаются вопросом: «А действительно ли разведение так выгодно?» В случае аренды помещения для гусятника получить справку вряд ли получится, то же касается и покупки молодняка не у проверенных поставщиков.

Сертифицирование молодняка происходит сразу же, однако своих птиц необходимо после сертифицировать снова. Покупать молодняк у непроверенных поставщиков по приятной цене не всегда выгодно, ведь преимущественно они готовились для откорма.

Их выращивание не принесет ничего, кроме убытков и лишней траты времени. Из-за сложностей, которые появляются на стадии сертификации, необязательно сразу же приступать к формированию собственного племенного стада — следует ограничиться доращиванием.

Когда же план уже «отработал», можно переходить к независимому формированию собственного стада племенных гусей. Найти поставщиков достаточно проблемно, так как в России существует только несколько заводов. Закупку можно осуществлять в Пятницком, Прииртышском и Линдовском.

Совершая любые покупки птиц, важно тщательно рассмотреть все существующие сертификаты качества и стандартов.

О коммерческих перспективах

Заниматься расчетами и составлением примерного бизнес-плана вполне удобно и в домашних условиях, и в офисе. Следующие данные всего лишь примерно отражают коммерческие перспективы при выращивании:

на покупку помещения придется потратить не один рубль, в среднем оно обходится до 300 тыс. руб.;
отремонтировать и обеспечить оборудованием готовый гусятник можно в пределах 200 тыс. руб.;
оформить документ, в среднем возможно за 20 и более тыс. руб.;
закупить молодняк от 1000 голов можно в пределах 10-50 рублей за штуку, готовый к откорму стоит до 50 тыс. руб.;
траты на корм и другие расходы составят до 800 тыс. руб.

Тонкости кормления и содержания птиц

Содержание и откормка птиц не представляет особых сложностей и детально описана практически в каждом справочнике. Единственное, о чем важно и нужно помнить, о любви птиц к плотным приемам пищи, зелени, сочным кормам и жидкостям.

Получение высокого дохода зависит также и от того, насколько частым будет выпас гусиных стад.

Использовать «стойла» лучше исключительно в промышленности, выращивая птиц для консервов либо для откармливания пернатых к будущей готовке на стол.

Таким образом, сказать, что разведение гусей чрезвычайно выгодно, нельзя, однако это дело нельзя назвать убыточным.

В случае, если гусиная ферма будет соответствовать всем стандартам и требованиям, а также производить качественное мясо и продукцию, говорить об убытках не понадобится.

Используя серьезный подход к делу, тщательно занимаясь расчетами, можно будет легко обеспечить себя стабильным заработком даже в домашних условиях. Гусиная ферма как бизнес — это выгодно и перспективно!

Источник: https://FermoVed.ru/gusi/razvedenie-gusej-kak-biznes.html

Разведение гусей как бизнес: с чего начать и как преуспеть

Фермерский бизнес сегодня становится все более популярным. Ведь на продукты питания всегда существует спрос потребителей, соответственно, они будут приносить доход.

Неплохим начинанием в такой отрасли может стать бизнес-план по выращиванию гусей на мясо. Эти птицы быстро набирают нужный вес и могут реализовываться уже после трех месяцев содержания.

Поэтому постараемся узнать детали подобного мероприятия и выясним, насколько рентабельным окажется дело.

Общая оценка отрасли

Прежде чем планировать свой бизнес и приступать к его реализации, нужно узнать, что представляет собой выбранная сфера деятельности.

Начать нужно с того, что, по отзывам большинства успешных фермеров, ни один вид птицеводства не станет таким высокорентабельным, как гуси.

Разведение, содержание, уход в домашних условиях, безусловно, имеет существенные различия с крупными птицеводческими фабриками, хотя здесь также вы сможете неплохо заработать.

Кроме того, сегодня в таком деле минимальна конкуренция. То есть, вы сможете без труда найти свою нишу и построить собственный доходный бизнес.

Конечно, целесообразность начинания зависит от места вашего проживания, наличия территории для ведения дела и некоторых других факторов.

Но отзывы специалистов сходятся, что выращивание гусей на мясо как бизнес – проект, безусловно, стоящий и заслуживающий внимательной проработки.

Разведение гусей на мясо как бизнес может стать неплохим источником дохода любого сельского жителя

Учитывая, что эти птицы не требуют повышенного комфорта содержания, практически всеядны, неприхотливы и устойчивы к инфекциям разного рода, можно смело рекомендовать новичкам разработку собственной стратегии подобного начинания. Конечно, существует еще одно направление этого вида деятельности – выращивание птиц для получения приплода, но, как правило, это занятие потребует наличия знаний и опыта. Поэтому не стоит планировать подобный стартап, если не имеете реальной практики.

Общая концепция проекта

Начинать разработку идеи следует с ее тщательного анализа. Итак, важно определить количество стада, которое вы сможете содержать. Далее, нужно выбрать породу птиц.

Это очень важный нюанс, ведь некоторые разновидности гусей окупаются гораздо быстрее и дают неплохой прирост массы за короткие сроки. Новичкам можно посоветовать обратить внимание на породу датский легарт, холмогорскую или крупную серую разновидность.

Эти птицы способны быстро набирать вес, и вы сможете реализовывать продукцию примерно один раз за квартал.

Учитывая, что гуси — птицы неприхотливые, вам не придется вкладывать в такой бизнес чересчур много средств

Продолжим анализ, насколько затратным будет разведение гусей как бизнес.

С чего начать, как преуспеть и получить желаемую прибыль при минимальных вложениях? Очень важным нюансом здесь будет и место вашего жительства. Начинать подобное дело уместно сельским жителям, имеющим в собственности участок минимум в 10 соток с находящимися на нем хозяйственными постройками.

Помните, для нормального содержания птицы вам потребуется гусятник, площадка для выпаса, водоем и строения для хранения кормов.

Легализация бизнеса

Важно оформить свою деятельность по всем правилам, чтобы избежать дальнейших сложностей и неприятностей. Достаточно зарегистрировать ИП на едином сельскохозяйственном налоге и оплачивать 15% от вашей прибыли.

Также понадобится получить необходимые разрешения в Роспотребнадзоре, ветеринарной службе и санэпидемстанции. Помните, ваша продукция должна получить сертификат качества и соответствовать установленным законом нормам.

Гусиная ферма

Рассмотрим, как разводить гусей в домашних условиях для бизнеса. Видео, представленное вашему вниманию, поможет разобраться в некоторых нюансах и хитростях этого дела. На первых этапах важно обозначить, какую территорию вы сможете отвести для содержания стада.

Помните, гуси 60% времени проводят на воздухе, поэтому вопрос с участком будет здесь очень актуальным. Следует огородить загон из расчета примерно 5 кв. м. на одну особь и добавить туда еще и площадь общего водоема для птиц.

Как правило, на стадо в 300 голов, откармливаемых на мясо, можно ограничиться территорией выгула в 2–3 сотки.

Оптимально обустроить загон для птиц, а не выпасать их на пастбищах — так, они быстрее наберут вес

Даже при возможности ежедневного выпаса животных на лугах, не стоит этим заниматься – так, птицы медленнее набирают необходимую массу, а время их содержания увеличится примерно вдвое.

Оптимально огородить загон вокруг будущего птичника. Внутри периметра позаботьтесь о высевании травы и корнеплодов, которыми птицы могли бы питаться во время прогулок. Также там нужно оборудовать небольшой водоем, установить поилки для птиц в достаточном количестве и оборудовать емкость с песком и золой.

Там гуси будут принимать сухие ванны, чтобы избавиться от паразитов.

Обустройство гусятника

После получения документов, нужно позаботиться о необходимых постройках, позволяющих проводить выращивание гусей в домашних условиях на мясо.

Видео, как создать оптимальную среду обитания птиц, вы увидите немного ниже, а сейчас обсудим нюансы строительства птичника. Вообще, на пятерых гусят, не достигших двухмесячного возраста, нужно отвести порядка одного квадратного метра.

Поэтому размеры строения будут напрямую зависеть от количества планируемого поголовья.

При строительстве гусятника следует учитывать количество планируемого поголовья на откорм

Так, собираясь содержать стадо в 300 голов, можно ограничиться зданием в 60 кв. м.

Рассчитывать на большие габариты птичника не стоит, ведь после двух месяцев откорма мясные породы идут под нож.

Причем для гусятника можно отвести любое старое помещение, главное, заделать в нем все щели и проверить целостность кровли.

Содержание гусей зимой в домашних условиях тоже имеет свои нюансы. Так, следует позаботиться о сохранении здоровья птиц и уложить на пол, который может быть и земляным, слой сена. Причем толщина подстилки рассчитывается по формуле: 1 кг травы на каждого гуся.

Поскольку сено потребует регулярной замены, вы должны позаботиться об этом заранее и запасти его в нужном количестве. Что касается отопления, здесь птицы не нуждаются в обеспечении этой меры. Главное, избежать сквозняка.

На проведение всех ремонтных работ по обустройству территории и гусятника вы потратите порядка 100 000 рублей.

Покупка птенцов

Проведя все подготовительные работы, можно приступать к формированию собственного поголовья. Поскольку начинать мы будем исключительно с откорма, лучше приобрести трехдневных цыплят.

Причем не стоит забывать, что за год вам придется провести 3–4 такие закупки. По словам экспертов, рентабельность разведения гусей довольно высока, поэтому рассмотрим приобретение большого числа поголовья.

Начнем с покупки 300 особей холмогорской породы.

Целесообразно приобретать трехдневных гусят и реализовывать тушки после двух месяцев откорма

Эта разновидность позволяет набрать особи за два месяца около четырех килограмм. Причем полезный выход тушки составит примерно 65% от общей массы птицы.

Также эти животные не перебирают в пище и выносливы. Одним словом, для новичка, желающего создать свое дело, приобретение птиц такой породы станет хорошей инвестицией в бизнес.

Стоимость особи составит около 1 000 рублей, то есть, на покупку всего поголовья нужно предусматривать 300 000 р.

Думаем о кормах

Составляя бизнес-план разведение гусей, обязательно учитывайте, сколько вложений вы затратите на кормление одной особи. Так, учитывая, что бизнес построен на откорме птиц, им потребуется богатый рацион и интенсивный прием пищи. Один гусь потребляет за все время содержания порядка 26 кг зеленой пищи и 16 кг комбикормов. На стадо в 300 голов следует планировать около 250 000 рублей.

Приобретение комбикорма и покупка овощей составит основу затрат на содержание стада

Причем вам придется приобрести два разных вида кормов – стартовый для цыплят и обычный для молодняка.

Как правило, смеси для начала кормления обойдутся немного дороже. Малышей следует кормить часто (примерно раз в два часа).

Для нормального развития птицам нужно давать листья одуванчика, крапиву, вареные яйца, клевер и бобовые культуры. Схема откорма на мясо выглядит так:

первые 10 дней дают 60 грамм зелени и 10 г комбикорма;
до 20 дней нормы увеличивают, соответственно, до 110 и 50 г;
к концу первого месяца в рацион входят 220 г зелени и 120 г комбикормов.

Далее, каждые 10 дней следует увеличить число зелени на 100 г, а смеси – на 20. Причем поят птицу без ограничений. Кроме того, следует ограничить ее выгул начиная с 20 дня жизни. Помните, так, гуси быстрее наберут нужную массу и будут готовы к реализации мяса.

Финансовое обоснование проекта

Безусловно, основным показателем целесообразности бизнеса станет ответ на вопрос: «Разведение гусей как бизнес, выгодно или нет?».

Рентабельность начинания должна быть рассчитана очень точно, ведь именно от этой величины зависит успех всего дела. Поэтому проведем примерный подсчет расходов на организацию и поддержание работы мини-фермы гусей.

Итак, чтобы начать дело, потребуются средства на реализацию таких позиций:

оформление – 15 000;
обустройство территории и птичника – 100 000;
поголовье – 300 000;
другие расходы – 45 000.

Начинать дело можно с 450 000 рублей. Далее, сопоставим ежегодные затраты на бизнес. Они будут заключаться в следующем перечне:

коммунальные расходы – 80 000;
корма – 1 000 000;
поголовье – 900 000;
налоги – 60 000;
другие расходы – 60 000.

Вносим в смету сумму в р. на содержание своего дела. Узнаем, сколько можно заработать на подобном деле. Так, цена пуха и пера, которое вы сможете реализовать за год, составит приблизительно 170 000 р. Тушек же можно реализовать приблизительно на 1 500 000 р.

Кроме того, продажа гусиного навоза принесет еще примерно 800 000 р. Так, общий показатель планируемого годового дохода составит 2 470 000 рублей. После вычета всех расходов у вас останется около 370 000 рублей прибыли.

То есть, дело полностью окупится за год и три месяца.

После проведения детальных подсчетов расходов на бизнес и анализа планируемой выручки, целесообразность начала этого дела становится очевидной

При детальном подсчете становится ясно, что проект имеет право на существование.

Тем более что большинство сельских жителей могут существенно уменьшить стартовые расходы на обустройство участка содержания птиц, а также ежегодные затраты на их кормление. Этот фактор повысит рентабельность проекта до 60%.

Поэтому для них целесообразно попробовать начать свое дело именно в этой отрасли фермерства.

Разведение гусей на мясо как бизнес может стать неплохим источником дохода любого сельского жителяУчитывая, что гуси — птицы неприхотливые, вам не придется вкладывать в такой бизнес чересчур много средствОптимально обустроить загон для птиц, а не выпасать их на пастбищах — так, они быстрее наберут весПри строительстве гусятника следует учитывать количество планируемого поголовья на откормЦелесообразно приобретать трехдневных гусят и реализовывать тушки после двух месяцев откормаПриобретение комбикорма и покупка овощей составит основу затрат на содержание стадаПосле проведения детальных подсчетов расходов на бизнес и анализа планируемой выручки, целесообразность начала этого дела становится очевиднойУменьшить затраты на питание можно, заменив комбикорма разработкой сбалансированного рациона из зерновых культур, корнеплодов и свежей зелениХолмогорские гуси — оптимальная мясная порода для начинающих фермеровПтенцам каждые десять дней жизни следует пропорционально увеличивать количество кормаГусей не стоит ограничивать ни в кормлении, ни в питьеНа территории выгона гусей целесообразно оборудовать водоем, чтобы птицы могли охладиться в жаркое время года

Источник: http://vashbiznesplan.ru/domashnij/razvedenie-gusej-kak-biznes.html

Разведение гусей как бизнес: с чего начать как преуспеть

Разведение гусей выгодно лишь в хорошо стоящем сельском (индивидуальном) хозяйстве. Как известно, эта птица неприхотливая, но от хозяина потребует немало навыков ведения подсобного хозяйства.

Разведение в домашних условиях, например, на приусадебном участке или даче принесет своему владельцу мало выгоды, лишь только хлопоты и заботы.

Хотя для личного потребления это будет вполне приемлемым занятием.

Гуси требуют постоянного присмотра, а также хорошо оборудованного помещения, которое лучше размещать рядом с домом.

Конечно, это потребует первоначальных немалых капиталовложений в оборудование гусятника, но вскоре эти затраты себя оправдают и принесут приличный доход.

Для того чтобы гуси хорошо плодились, они должны проводить до 90% времени светлого времени суток на пастбище. Для гусиного стада, постоянно приносящего приплод, необходимо около 2 гектаров поля или луга.

Подробнее о ведении данного бизнеса и пойдет речь в этой статье.

Первые шаги

Как и любой бизнес, данная деятельность требует тщательного подхода:

Требуется рассчитать все силы и средства, которые будут затрачены, составить тщательный бизнес-план, иметь пути закупки кормов и рынок сбыта продукции. Но прежде всего, нужно иметь место для разведения. В этом случае дача или приусадебный участок не подойдут, так как гусь — птица не стойловая, ему нужен простор и пастбище, что крайне важно для его приплода.
Потребуется документальное оформление своей деятельности. Лучше всего оформиться как индивидуальный предприниматель, иметь в наличии все документы из всех требуемых инстанций.
После оформления документов необходимо заняться вопросом аренды участков, если нет такового в личном пользовании. Для этого потребуется минимум два гектара пастбища и место под застройку гусятника хотя бы на 1000 голов. Если есть гусятник в наличии, следует подумать об его оборудовании, для этого понадобится около 200 тысяч рублей.
Необходимо отметить, что гусиная продукция (мясо, тушки, печень) подлежит обязательной сертификации со стороны СЭС. Для этого требуется получить два документа для ведения подобного рода деятельности. Это справка о ветеринарном благополучии предприятия и сертификат на продукцию.
После того как вы оборудовали гусятник, взяли в аренду пастбище, следует задуматься о молодняке и взрослых особях птицы. Для этого понадобится от 10 000 до 20 000 рублей. На корм для гусей также требуются немалые денежные средства — от 600 до 700 тыс рублей на год.

Здесь вы можете скачать пример готового бизнес-плана

Варианты развития бизнеса

В первую очередь, гусь — это птица мясная, производительность яиц у них низкая, поэтому разводят их обычно ради мяса, пуха и печени:

В налаженном хозяйстве гусиное стадо дает до двух тон мяса с 1 гектара пастбища, а снимать урожай можно уже через два-три месяца. При этом следует помнить, что делать это нужно постепенно, в зависимости от спроса, тогда стаду не будет наноситься урон, и отпадет потребность в морозильном оборудовании. А это значит, что не будет и просроченного продукта.
Что касается печени — это особый продукт, который пользуется огромным спросом. Существуют даже специальные породы гусей и масса технологий по выращиванию у них большой и жирной печени. Данный продукт обычно покупают большие и малые предприятия, которые производят паштет и фуа гра. Обычно цены на гусиную печень не меняются, единственное что может на нее повлиять — это регион расположения предприятия.
Относительно гусиного пуха вопрос стоит немного по-другому. По своей теплопроводности он уступает только гагачьему, а цена на него гораздо ниже. Благодаря этим качествам он широко применяется в легкой промышленности для утепления одежды. Если в вашем регионе нет подобного предприятия, о сбыте следует задуматься заранее. Для этого можно найти швейное предприятие, которое занимается пошивом пуховиков, и заключить с ним договор на поставку.

Помещение и оборудование

Как уже было сказано, для гусей требуется просторное помещение и пастбище. В расчете на 1000 гусиных особей гусятник должен быть не менее 150 квадратных метров.

Он должен быть оборудован подогревом пола, температура в нем должна сохраняться в зимнее время не ниже 8 градусов.

При необходимости помещение следует оборудовать гнездами и поилками, если потребуется, нужно установить и кормушку.

Обычно кормушки устанавливают для разведения специальных пород, которые ведут малоподвижный образ жизни, а также для гусей, высиживающих яйца.

Второе, на что следует обратить внимание — это пастбище. Для все тех же 1000 особей требуется пастбище около 2 гектаров, при этом местность большого значения не имеет, главное чтобы она находилась на отдаленном расстоянии от жилых домов, так как гусь — шумная и агрессивная птица, которая с легкостью может причинить увечья человеку.

Третье, на что нужно обратить внимание — это водоем. Он должен быть расположен также далеко от жилья, его использование вблизи гусятника или домов не допустит Роспотребнадзор. Водоем можно вырыть самому, по размеру он должен быть не менее 2 соток с растительностью на береге.

Закупка и содержание птицы

При покупке молодняка для стада следует обращать внимание на сертификат породы, так как у многих поставщиков порода выведена не в соответствии с требованиями, а именно, они выведены для откормки и плохо плодятся.

В этом случае ваш бизнес будет убыточен, так как стадо не будет омолаживаться и требовать постоянного обновления. Молодняк следует покупать у проверенного поставщика, здесь можно рекомендовать такие племенные заводы, как Пятницкий и Прииртышский.

Стоит обратить внимание и на Линдовский завод.

Содержание птицы всем широко известно. Она требует для своего кормления огромное количество зелени, воды и сочного корма, не брезгует и сухим кормом (зерно, кукуруза). Не стоит забывать о том, что гуси включают в свой рацион много зелени, и лишь на их выпасе можно добиться неплохих результатов в разведении.

Каналы сбыта продукции

К реализации продукции гусиного производства следует подойти с особой внимательностью. Продукция специфическая, и в больших масштабах ее на рынке не продашь. Поэтому следует заключить договора с большими и малыми предприятиями любых форм собственности, которые занимаются производством консервов из гусиного мяса или паштетов из гусиной печени.

Не лишним было бы открыть свою мясную лавку. Это понесет дополнительные затраты, но они в дальнейшем себя оправдают. Здесь вы можете устанавливать свои цены и не зависеть от цен, установленных при закупке заводом-потребителем.

Гусиный пух также следует заготавливать и по мере его накопления продавать на предприятия легкой промышленности для пошива одежды.

Общие затраты

С точностью до копейки перечислить вложения невозможно, но примерная картина будет такая:

помещение и пастбище (аренда) будут стоить около 300 тысяч рублей в год;
ремонт помещения и оборудования — около 200 тысяч рублей;
на оформление документов предприниматель потратит до 25 тысяч рублей;
закупка молодняка (1000 особей) — до 50 тысяч рублей;
покупка кормов и эксплуатационные расходы составят около 700 тысяч рублей.

Принимая все это во внимание, можно подсчитать, что вложения в бизнес составят 1 275 000 рублей. Это лишь примерная сумма, на которую следует ориентироваться при организации этого вида деятельности. Сюда еще можно добавить выплату налогов и непредвиденные расходы.

Примерный подсчет прибыли

Для примера подсчета доходности возьмем стадо из 1000 особей (800 гусынь, 200 гусаков). Одна гусыня в год выводит до 8 гусят, которые в свою очередь приносят мяса на 500-1000 рублей, печени на 500 рублей и пуха на 20 рублей. Несложно подсчитать, что такое стадо принесет доход до 1 760 000 рублей в год. Затраты на предприятие у вас окупятся буквально за 1-3 года.

Подведя итог, можно прийти к выводу, что разведение данной птицы — это прибыльный бизнес, который требует много внимания и отбирает массу времени. Если вы не опытный аграрий, и у вас нет свободной земли под пастбище или озеро, нет на примете заброшенного коровника или птичника, то заниматься им не стоит.

Видеоматериал о данном виде бизнеса

На видео подробно разобран процесс разведения птицы:

Источник: http://ZnayDelo.ru/biznes/razvedenie-gusej.html

Разведение гусей как бизнес в домашних условиях: выгодно или нет

В случае если вы всерьез планируете заняться разведением птицы, то, как и любое другое частное предприятие, гусиная ферма требует создания бизнес-плана, определения доходов и расходов, создания правильных условий содержания выводка и сертификата на продукцию. Не стоит думать об этом, как о трудностях, ведь разработка плана функционирования будущего хозяйства делается постепенно, а денежный успех предприятия с лихвой окупает все возможные затруднения по его созданию.

Особенности птиц

Многие владельцы приусадебных участков любят заниматься выращиванием гусей в домашних условиях, поскольку это очень красивая и не прихотливая птица. А фермеры, занимающиеся разведением гусей как бизнесом, давно отбросили сомнения относительно вопроса, выгодно это или нет.

Безусловно, гусиная ферма является доходным предприятием благодаря птице.

В разное время породы гусей разводились для разнообразных целей – от получения мяса до боев. Однако, вне зависимости от разновидности, все представители данного семейства отличаются нетребовательностью в еде и окружающих условиях.

Гуси прекрасно приспосабливаются практически к любому климату. Кроме того, составлять их рацион крайне просто – большую часть дня особи щиплют травку на пастбище, а в остальное время могут питаться простой пищей или кормами.

Бизнес по разведению гусей выгоден еще и потому, что гуси обладают прекрасным иммунитетом, вследствие чего вам не придется много тратиться на их лечение.

Нельзя не упомянуть достоинства птицы как продукта. Выращивание гусей на мясо как бизнес приносит немалую прибыль за счет размеров особей. Взрослая птица может давать мяса до 6 кг, а особь в возрасте до 2 месяцев – около 1 кг. Спросом пользуются гусиные жир, пух, яйца.

Не следует также забывать о ценности гусиной печени, которая в кулинарии является источником таких деликатесов, как паштеты и фуа-гра. Потому многие фермеры занимаются выращиванием гусей особой, «печеночной» породы, получая со своего бизнеса очень высокую прибыль.

Какие породы подходят

Бизнес-план по разведению гусей должен начинаться с определения породы выращиваемых птиц. Ваш выбор должен зависеть от конечных целей, которые вы преследуете по отношению к своим будущим питомцам – мясо, печень, продажа птицы и так далее.

Существует несколько самых популярных пород, каждая из которых обладает своими преимуществами. Однако, важно заранее позаботиться о будущем приплоде, так как женские особи в большинстве разновидностей рода неохотно высиживают будущее потомство.

Решением данной проблемы может явиться покупка инкубатора или использование в качестве наседок кур.

Но первый вариант довольно дорогостоящий и требует технического обслуживания, а второй не всегда целесообразен, ведь под курицу нельзя подложить больше 5–7 яиц.

Чтобы избежать проблем с высиживанием потомства, рекомендует выбрать породы, гусыни в которых отличаются наличием материнского инстинкта. Такими породами являются Серые гуси и Холмогорские. Кроме этих преимуществ, представители данной разновидности отличаются хорошей приспосабливаемостью к климатическим условиям, крупными размерами, высокой скоростью откармливания.

Печеночной породой являются Тулузские гуси. Кроме того, что их печень ценится за свои вкусовые и целебные качества, нельзя не отметить их крупный вес и высокое содержание жира. Однако, как любая печеночная порода, гуси данной разновидности более прихотливы, хуже переносят холод и ведут малоподвижный образ жизни.

Также существуют мини-породы (например, Китайская), которые отличаются высокой яйценоскостью и повышенной устойчивостью к заболеваниям.

В целом, подбор породы должен осуществляться в зависимости от климатических условий, влажности, размеров будущего участка и целей производства. Правильный выбор разновидности в дальнейшем способен облегчить вам заботы в деле выращивания гусей.

Как открыть ферму

Вопрос о том, выгодно ли разводить гусей, уже закрыт, ведь гусеводство однозначно выгодное предприятие. Поэтому рассмотрим вопрос, с чего начать разведение гусей как бизнес и как в этом деле преуспеть.

А начать планирование надо с выбора места будущей фермы.

Гуси – птицы свободолюбивые и очень подвижные, потому им не подходят условия содержания в небольшом гусятнике. 90% дневного времени эти птицы предпочитают проводить на свежем воздухе, потому обратите особое внимание на величину будущего пастбища. Если вы решились завести выводок в размере 400–500 голов, то гусиная ферма должна иметь не меньше 1 га лугов (в идеале – 2 га).

Гуси принадлежат в семейству водоплавающих птиц, потому на территории вашего участка должен быть водоем, причем вам собственный, частный. Если такого не имеется, его следует обязательно создать искусственным путем, засадив его берега камышами и другими речными травами.

Разрешать выводку находиться в природном водоеме общего пользования нельзя, поскольку это запрещено законом. Ведь гуси – крупные птицы, нередко проявляющие свой боевой характер.

Кроме того, вам следует заранее позаботиться о подготовке жилья для гусей. Правила разведения гусей в домашних условиях для начинающих допускают содержания нескольких особей в сарае. Однако, выращивать птицу в промышленных масштабах в малых строениях недопустимо. Желательно приобрести здание бывшего коровника или свинарника.

Содержание, выращивание и разведение

Содержание гусей не предполагает больших сложностей, но оно потребует постоянного внимания, особенно в холодный период.

Кроме того, вам понадобится приобрести корма, подстилку и, по необходимости, лекарства для птицы. В помещении также должны быть кормушки, поилки, инкубационное оборудование, освещение и овоскоп.

Главным в содержании гусей является их полноценное питание (наличие травы, злаков, молока и т. д.), наличие в рационе витаминов, достаточное количество воды и правильное разведение, для чего особи закупаются у разных заводчиков.

Реализация продукции

Бизнес-план по выращиванию гусей будет неполным, если мы не обратим внимание на проблемы реализации продукта. Прибыль фермеру могут принести почти все части птицы, не исключая помет. Но для честной реализации продукции вам потребуется получение документов ИП, справок от ветслужбы, санэпидстанции, сертификаты на продукцию и справка от пожарной службы.

Если вы обладаете всем пакетом документов, то можете не ограничивать себя в сбыте сырья. Гусиные перья отлично идут на подушки и одеяла, помет требуется огородникам, мясо и печень покупается как обычными людьми, так и предприятиями пищевой промышленности.

В среднем в России цены на гусиное мясо колеблются от 900 до 1500 р. за кг, а на пух от 2 тыс. р.

Расчет рентабельности

Как уже стало понятно, гусиная ферма может приносить финансовую прибыль со всего. Однако, первоначальные вложения потребуют значительных вложений. В своих расчетах опирайтесь на следующие приблизительные данные:

земля – от 400 тыс. рублей;
помещение и оборудование – от 250 тыс. р.;
питание и витаминизация – от 100 тыс. р. на 100 голов;
гуси – от 120 р. за особь;
документы – от 30 тыс. р.;
лечение и непредвиденные расходы – от 30 тыс. р.

Перспективы бизнеса

Тем не менее, все расходы окупаются достаточно быстро при стабильных внешних условиях (отсутствии эпидемий или засухи). Гусиная ферма быстро начнет приносить доход, поскольку современный рынок продажи гусиной продукции недостаточно освоен.

Так выгодно или нет?

Гусиная ферма – очень выгодное предприятие. Умение вырастить здоровое и крупное поголовье – залог не только финансовой прибыли, но и предпринимательской гордости. Надеемся, что наши советы помогут в вашем начинании.