Самые известные породы перепелов – всё о домашней птице

Породы перепелов: фото и описание

В мире насчитывает весьма много пород и разновидностей перепелок: фараон, английская белая и другие. Какую лучше всего выбрать? Для начала заводчик должен решить, для чего хочет обзавестись этими небольшими птичками. Перепела разводятся для следующих целей:

• яичная продукция;
• мясо;
• декоративные питомцы.

После того как выбор будет сделан, останется только приобрести нужную породу. Известны яичные и мясные породы перепелов. Фото и описание представлено ниже.

Перепелка обыкновенная

Эта порода называется точно так же, как и дикие птицы, живущие в природе. Они являются самыми маленькими представителями, относящимися к отряду куриных и семейству фазанов.

Туловище в длину достигает 20 см, массу птички могут набирать до 150 г. Окраска пера буро-желтая, на нем эффектно выделяются полосочки более светлые по тону, животик окрашен темно-белыми перьями.

Самцы имеют окрас перьев на горле рыжий, темно-бурый, в отличие от самочек, которые с белым горлышком.

Порода Фараон

Является наиболее распространенной породой мясного направления. Птицы были выведены специалистом из Америки А. Маршем.

Фараоны заслужили популярность благодаря своей скороспелости, в возрасте пяти недель самки набирают вес примерно в 150 г, и спустя 7 суток, начинают нестись. У породы есть небольшой недостаток.

Тушки имеют нетоварный вид из-за «дикого» окраса пера. В остальном же они неприхотливы в содержании и кормлении.

Порода Техасская белая (американские альбиносы)

Считается самой лучшей мясной породой, используемой в домашнем разведении. Правильное содержание − залог того, что самцы наберут массу свыше 340 г, а самки и того больше, могут вырастать более 400 г.

Перепелкам не нужны особенные условия содержания, хорошо прибавляют в весе. Недостатком является избыточный расход кормов. Для получения стабильных привесов нужно потратиться на рационе.

Порода английская белая

Из-за белоснежной масти англичан нередко путают с техасцами, да и внешние признаки пород весьма схожи между собой. Одно из различий заключается в более маленьких размерах английской белой, но при хороших кормах они набирают масса до 500 г.

Из-за частого скрещивания английской и техасской пород почти все различия между ними сошли на нет.

В отличие от американских собратьев англичане считаются более выносливыми, с высокой продуктивностью и к тому же наиболее легко переносят резкие перепады в температуре.

Порода золотистый феникс

Очень красивая птица, которую любят птицеводы за продуктивные качества. Второе название породы − маньчжурская золотистая. Наибольшее распространение перепелки данного вида нашли на территории Европы.

Для молодняка свойственен быстрый набор массы.

Французские и немецкие птицеводы с удовольствием разводят именно феникса из-за неповторимых мясных качеств, неприхотливости в разведении и большой яичной продуктивности.

https://www.youtube.com/watch?v=nlBl_hwNs6Y

Самки отличаются продолжительной яйценоскостью, по сравнению с остальными породами, средний вес яйца достигает 15 г. Разделанная тушка феникса весит свыше 290 г. Из-за светлого оперенья у тушки можно наблюдать приятный светлый цвет, который ценят закупщики мяса, ведь именно на такую продукции покупатели обращают внимание в первую очередь.

У некоторых фениксов окрас перьев более темный, что отражается на цветовой особенности тушки, он приобретает синеву. Покупатели мало что понимающие в породных тонкостях, относятся с недоверием к такому мясу. Но оно ничуть не хуже остального, можно приготовить питательную основу для супа, приготовить на гриле или закоптить.

На одного феникса в день приходится 40 г кормов. Интересная породная особенность − самки весят больше самцов и набирают массу в 400 г, а вот перепела мельче на 70 г.

При разведении рекомендуется к одному самцу подсадить 3 самки. На данный момент промышленные предприятия предлагают на реализацию клетки для разведения фениксов.

Порода японский перепел

Относится к самым распространенным и любимым породам яичной направленности, именно с этим учетом их и выводили. Итогом стало повышение продуктивности, но у самок пропал инстинкт высиживания. Для получения молодняка используют инкубатор.

Характерная яйценоскость для самок более 299 яиц за 365 дней. Порода является неприхотливой в содержании, с высоким иммунитетом. Порода относится к скороспелым, первые яйца от самок можно получить спустя 45 дней после появления на свет.

Порода эстонская

Несмотря на скромную внешность, эти перепелки имеют большую популярность, как у отечественных птицеводов, так и у зарубежных.

Яичная продуктивность имеет показатели немного ниже, чем у японской породы. От одной самки можно получить примерно 280 яиц за 365 дней. Может и не такое большое количество яиц, если сравнивать с другими породами, но у эстонцев есть важная особенность. Данная порода показывает самые высокие показатели по выведению.

Яйца оплодотворяются примерно на 90%, вылупляемость 89%, а вот выживает 100% птенцов. Таких показателей нет ни у одной перепелиной породы.

Порода вергинская

У птиц средние размеры туловища, клюв сжат по бокам и недлинный, но высокий. Надклювье на конце загнуто, а подклювье, зазубренное с краю. Лапы заканчиваются острыми коготками, шпоры отсутствуют. Характерная масть коричнево-красная, корпус по длине 20 см, хвост 5,9 см.

Характер у вергинской породы отличается покладистостью. Птицам не нужны особые условия в содержании. Идеальны для разведения в неволе. Птиц рекомендуется содержать по парам, как в клетках, так и на свободе. Гнезда птицы строят в земляных углублениях, прикрывают травами. Гнездовой период начинается в мае. В одной кладке находится не более 14 яиц, самки высиживают потомство 24 дня.

Благодаря искусственному отбору появились цветовые вариации в масти. Наибольшую популярность обрели перепела с коричневыми перьями, а вот голова у них окрашена в белый цвет. Перепелки подходят для клеточного содержания с целью получить мясную продукцию или как декоративный вид.

Порода английская черная

Является потомком японской породы также, как и английская белая. Особое внимание стоит уделить окрасу черных англичан. Цветовая вариация перьев может быть от светло-кофейной до черной, что делает непривлекательной тушку. По яйценоскости, черных перепелов смогли обогнать японская и эстонская породы. За 365 дней самка может снести более 278 яиц.

Отрицательными чертами считают низкий оплод яичной продукции, да и выживает молодняк не очень хорошо.

Порода смокинговая

Относится к яично-мясному направлению. Породу назвали по необычному окрасу, который похож на вечерний костюм для выхода в свет. По низу туловища, голове и шее идут белые перья, а по верхней части темно-коричневые перышки. У самок и самцов отсутствуют различия по цвету, они идентичные.

Порода появилась благодаря селекционной работе, в которой использовали птиц с белой и черной окраской. Самцы весят 159 г, самки немного крупнее 179 г. За год от одной самки можно получить 280 яиц.

Яичные породы перепелов, фото и описание которых представлено выше, пользуются наибольшей популярностью, поскольку яйца имеют высокий спрос.

Видео. Породы перепелов

Источник: http://selziv.ru/porody-perepelov-foto-i-opisanie/

Породы Перепелов

Перепел дикий, фото

Перепел – птица широко распространена в Европе, на севере и юге Африки, в Азии.

Это самый маленький пред­ставитель семейства куриных — вес перепела обыкновен­ного колеблется примерно от 80 до 140 г. Перепел пре­имущественно наземная птица с плохими летными каче­ствами.

Он быстро бегает, особенно в случае опасности, или летит низко над землей, часто махая крыльями, а при посадке планирует.

Окраска перепела обыкновенного сверху желтовато-бурая с белыми и темными пестринками, снизу желтовато-белая. Самец отличается от самки окраской горла — у самца оно рыжее или темно-бурое, а у перепелки белое.

Птицы населяют вырубки, опушки лесов, луга, поля, прочие открытые места. Гнезда устраивают на земле, в ямке, укрытой кустарниковыми или травянистыми растениями.

Питаются перепела преимущественно растительной пи­щей. В естественный рацион питания птиц также входят беспозво­ночные животные и насекомые.

Перепела практически никогда не образуют постоянных пар. Во время токования самец вытягивается кверху, за­прокидывает голову и издает тихий звук напоминающий “вва-вва”, а затем раздается громкий “бой”.

В разгар гнездования эти призывы перепела можно услышать в любое время суток, а особенно интенсивно — вечером, во второй половине ночи, на утрен­ней заре. Перепелка устремляется на зов самца, и птицы спа­риваются.

Гнездо перепела обыкновенного — небольшая ямка, вы­стланная стеблями трав.

Перепелка откладывает яйца при­мерно в середине мая. Кладка состоит из 7—12 оливково-охристых, с крупными бурыми пятнами перепелиных яиц. Период наси­живания длится 17—20 дней. Самка насиживает, а затем водит птенцов, самец участвует в этом крайне редко.

Один­надцатидневные перепелята уже начинают перепархивать с места на место, а в возрасте 40 дней имеют уже взрослое оперение, достигая к этому моменту размеров  массы взрос­лой птицы.

В клетке дикие перепела неприхотливы к условиям содержания, очень энергичны, но никогда не будут полностью ручными.

Английская белая порода перепелов 

Английская белая порода перепелов

Как видно из названия, английский белый перепел окрашены в белый цвет, возможны вкрапления черных перьев. Средняя яйценоскость перепелок породы английского белого  составляет 280 яиц/год, масса одного около 10—20 г.

 

 

 

Английская черная порода перепелов 

Английская черная порода перепелов

Окраска оперения перепела породы Английского черного  варьируется от почти черной до светло-коричневой. Анг­лийские черные перепела по своим продуктивным каче­ствам близки к английским белым, однако имеют несколь­ко большую массу тела.

Виргинская порода перепелов

Относится к группе зубчатоклювых перепелов.

Перепел Виргинской породы  средней величины с коротким, сжатым с боков клювом; кончик надклювья сильно загнут; край подклювья имеет зазубрины. Ноги птицы с высокой плюсной, без шпор, с длинными пальцами.

Птица выглядит очень нарядно: от лба к шее идет белая полоса, на ней — черная полоса. Сзади голова красновато-коричневая. Перья вверху шеи черные, охва­тывающие горло в виде своеобразного ошейника; на зашейке  серые с белым окончанием перья. Верхняя половина корпуса красно-коричневая, нижняя половина — красновато-коричневая с широкими почти белыми полосками.

На груди красновато-коричневые перья с черным обрамлением. Длина перепела виргинской породы примерно 22 см; длина хвостового оперения — около 7 см.

Виргинских перепелов часто разводят в домашних условиях и в зоопарках. Они удовлетворяют всем требованиям, предъявляемым к декоративным птицам. Они могут размножаться в неволе и достаточно непри­хотливы в содержании.

В результате длительного и целенаправленного искус­ственного отбора получены разнообразные цветовые вари­ации виргинских перепелов. Сегодня эта порода приспособле­ны для разведения в условиях клеток в качестве мясных перепелов или декоративных. Особенно популярны породы перепелов с опе­рением коричневой окраски и белой головой, а также бе­лоснежные и желто-коричневые разновидности.

Каждая перепелка виргинского перепела отлаживает за гнездовой период 45—63 яйца. Их нужно собирать и закла­дывать в инкубатор.

Если птицы содержатся в садовом вольере, где часть участка покрыта кустами и травой, воз­можно самостоятельное высиживание их перепелками.

В этом случае петушка требуется отсадить после кладки перепелкой 10— 14 яиц. Перепел, оставленный в вольере, будет мешать перепелки насиживать яйцекладку.

Калифорнийская порода хохлатых перепелов

Наиболее известный пред­ставитель породы хохлатых перепелов. Они имеют короткий, сильный, загнутый клюв и ко­ренастое тело. Крылья широкие, короткие, закругленные, 4 и 5 маховые перья длиннее чем остальные. Хвост слегка ступенчатый, относительно короткий. На голове хохолок из 4-6 (иногда до 10) перьев, су­женных у основания и расширяющихся к окончанию; перья хохолка загнуты впереди; хохолок более развит у самцов.

Они очень нарядны: лоб желтовато-белой окраски, над лбом к затылку идет тонкая белая полоска; верхушка головки черно-коричневой окраски; от хохолка к затылку тянется чер­ная полоска. Подбородок, горло и нижняя часть щек черные, ограниченные белой полосой в виде полумесяца.

Затылок и верхняя часть шеи серо-голубой окраски; каждое перо имеет черный стержень, полоску и светлые пятна на конце. Спина калифорнийского перепела оливково-коричневой окраски, зоб и верхняя часть груди серо-голубые, на середине живота чешуевидный узор из коричнево-бурых перьев с черным окаймлением.

Клюв черного цвета, ноги свинцово-серые. Общая длина  — около 25 см.

Перепелка калифорнийской породы не имеет черных полос на голове, на лбу беловато-коричневые или грязноватого цвета полоски, темя корич­нево-серое, горло желтоватой окраски с темными штри­хами, грудь грязно-серого цвета, нижняя часть тела и рисунок на перьях перепелки бледнее, чем у самца.

В марте начинается ток. Самец  скачет перед перепелкой с полураскрытыми крыль­ями и поднятым опереньем, издавая звонкие крики.

Кладка перепела калифорнийской породы содержит 10— 15  темно-коричневых с темными крапинками яиц. Время насиживания продолжается около 22 дней.

Самец охраняет гнездовой участок и при приближении опасности предупреждает перепелку. В случае гибели перепелки самец самостоятельно высиживает кладку, а затем и водит птенцов.

Уже в возрасте 30—35 дней перепелята стано­вятся вполне самостоятельными.

Калифорнийских перепелов нередко содержат в неволе. У птицеводов-любителей стран СНГ они пока встречают­ся редко. Их можно держать как в клетках, так и в вольерных условиях. Ночуют калифорнийские перепела на жердочках. В вольерах для ночлега перепелов можно посадить несколько деревьев.

В период разведения в домашних условиях или на перепелиных фермах, каждую пару содержат отдельно. В остальное время птиц можно содер­жать вместе.

Перепелки калифорнийского перепела обычно много несутся, однако насиживают их редко и только в усло­виях содержания в вольере на садовом участке. Яйца за­кладывают в инкубатор, а затем выращивают перепелят искусственно.

В кладке встречается много неоплодотворенных яиц, нередко выводятся слабые, нежизнеспобные птенцы.

Перепела Калифорнийской породы, как и прочие породы хохла­тых перепелов, теплолюбивы. При температуре воздуха на улице ниже 10°С птиц необходимо содержать в теплом помещении.

Молодняк до весны оставляют с родителями, а затем молодых перепелят разбивают на пары и сажают в отдельные клетки.

В остальном содержание и кормление калифорнийских перепелов ничем не отличается от содер­жания перепелов обыкновенных.

Китайская порода перепелов

Птица распространена в Юго-Восточной Азии и далее к югу до Австралии. Основная окраска птицы бурая, брюшко рыжее, на горле и подбо­родке черно-белый рисунок. Из-за специфической окрас­ки птицу также называют расписным перепелом. Клюв птицы черный, ноги оранжево-желтые. Перепелка Китайской породы сверху серо- коричневая, снизу — светло-коричневая, все перья имеют темно-коричневые кончики. Китайские перепела мел­кие: длина птицы составляет 12—13 см, длина хвоста — около 3 см.

Китайские перепела населяют травянистые открытые пространства (луга) и строят гнезда на земле из листьев и сухой травы. Вид живет постоянными парами. Самец уча­ствует в выращивании потомства: он охраняет гнездо, от­гоняет соперников от гнездовой территории, а также вмес­те с перепелкой водит птенцов.

Кладка китайского перепела обычно содержит 4—6 яиц оливково-коричневой окраски, иногда покрытых пятнами. Период насиживания в среднем продолжается 16 дней. В первый день жизни перепелята удивительно малы — раз­мером примерно с майского жука.

Перепела очень под­вижны и быстро растут: уже на третьи сутки жизни у птенцов появляются зачатки маховых перьев, а в двухне­дельном возрасте малыши уже способны летать, к трехне­дельному возрасту достигают половины массы взрослой птицы.

Двухмесячные перепела уже вступают в период половой зрелости.

Перепелка китайской породы

В неволе китайские породы перепела обычно содержатся в са­довом вольере или в большом садке, где необходимо раз­местить небольшие кусты и кочки, покрытые травой. Бо­ковые стенки вольера нужно обшить металлической сет­кой с размером ячеек не более 1×1 см, а верх вольера — прочной капроновой сеткой. Эти птицы достаточно непри­хотливы. Китайских перепелов содержат в садке или во­льере парами. Однако при слишком энергичном самце, мешающем перепелке насиживать яйца, в вольер подсажива­ют еще двух-трех самок.

Самки китайского перепела насиживают яйца весьма охотно, однако не в условиях вольера или садка. Выво­дить птенцов необходимо в инкубаторных условиях.

Иногда для насиживания яиц китайского перепела используют домашних голубей.

В этом случае немедленно после вылупления необходимо отсадить птенцов, так как их появ­ление часто вызывает у голубей агрессию или панику, что приводит к гибели перепелят.

Необходимо обратить внимание на рацион птиц в пе­риод гнездования. Пернатым дают зерновую смесь с до­бавлением белкового корма, например насекомых, творог, сваренные вкрутую измельченные куриные яйца, смесь су­харей и моркови, свежую зелень, пророщенную пшеницу. Если в рационе родителей недостаточно белков и витами­нов, потомство вырастает ослабленным и нередко гибнет.

Манжурская золотистая порода перепелов

Представители этой породы имеют нарядное оперение, состоящее из коричне­вых и желтых перьев.

Маньчжурские золотистые перепела, по своим продук­тивным качеством относятся к преимущественно яичным породам. Птицы содержатся только птицеводами-любите­лями.

Для получения пищевых перепелиных яиц перепелок необходимо дер­жать отдельно от самцов. В случае, если требуются ин­кубационные яйца, молодняк с наступлением половой зрелости группируют парами и рассаживают по отдель­ным клеткам.

Перепел породы Фараон “Техаский белый”

Перепела породы Фараон преимущественно мясная порода перепелов. Фараоны отличаются интенсивным ростом и большой живой массой. Перепелки породы Фараон весят до 300 г, а самцы около 200 г. Средняя яйценоскость составляет более 200 штук в год.

Окраска оперения в основном так называемого дикого типа и на­поминает перепела японской породы, но есть ппопуляции перепела породы Фараон и белого окраса.

Молодняк породы фараон растет очень быстро, что важно с хозяйственной точки зрения.

Перепела породы Эстонский домашний

Преимущественно яично-мясная порода перепелов. Живая масса самца состав­ляет около 170 г, самки — 190—200 г. Средняя яйценос­кость составляет около 280 штук в год.

Необходимо учитывать, что эстонские домашние пере­пела потребляют большее по сравнению с другими порода­ми количество корма. С хозяйственной точки зрения важ­но, что сохранность молодняка перепелов породы Эстонский домашний, в период выращивания, очень высока — более 90%.

Японская порода перепелов

Японская порода перепелов

Перепела Японской породы  – были получены в Японии и широко разводятся там по сей день. Селекция японских перепелов была направлена на максимальное увеличение их яичной продуктивности.

 

Оперение японского перепела имеют такое же, как и дикие. Живая масса самцов равна 112—125 г, иногда до 133 г. Перепелки весят в около 140 г, а в отдельных случаях до 152 г.

Перепелки начинают кладку в возрасте 30—40 дней и за год отлаживают до 310 яиц и даже больше, весом каждого 10 – 12 г. Оплодотворенность яиц при закладке в инкубатор достигает 85—92%, выводимость около 73%, а иногда даже 90%.

Перепела Японской породы имеют иммунитет ко многим заболеваний. В большинстве перепелиных ферм, выращивают именно породы японских перепелов.

Мраморная порода перепелов

Перепела Мраморной породы

Перепела породы Мраморный – мутантная форма японских пород перепелов. Они имеют светло-дымчатое оперения без явного рисунка. По продуктивным характеристикам породы мраморных перепелов относятся к яичному типу. По массе тушки и яичной продуктивности почти не отличаются от японских пород.

Тушки этой породы имеют более привлекательный товарный вид при наличии дымчатом оперения. 

При скрещивании мраморных самцов с перепелками черной британской породы и другими мясными породами перепелов получен эффект гетерозиса(резкого прироста) по живой массе получаемого потомства.

В связи с этим перепелов мраморной породы целесообразно использовать при скрещивании как отцовскую линию для получения мясных перепелов.

Популяция перепелов НПО “Комплекс”

Перепела выведенные в НПО “Комплекс”

Эта популяция на основе скрещивания мраморных пород и перепелок мясной породы перепелов Фараон и  дальнейшее развитии “в себе” на экспериментальной ферме НПО “Комплекс”.

По внешнему виду перепела этой группы почти не отличаются от японских пород. 

Птица этой популяции прекрасно соединяет в себе большую массу перепелки весят около 1750-210 г, самцы около 160-180 г. и высокую яичную продуктивность принося в среднем около 270 яиц/год. Масса яиц  12-13 г.

По всем характеристикам эта порода перепелов относится к мясо-яичной.

Смокинговая порода перепелов

Смокинговая порода перепелов

Перепела породы Смокинговые получили своё имя из-за своеобразного оперения, сильно похожего на смокинг.

Их тушки в нижней части, включая голову и шею, белые, спинка – тёмно-коричневая; самцы и самки по окраске не различимы.

Самцы этой породы весят около 145-165 г, перепелки примерно 170-185 г, яйценоскость до 280 яиц/год.

 Рекомендуем прочитать :

Разведение перепелов

Болезни перепелов и профилактика их заболеваний.

Откорм и убой перепелов. 

Перепелиные яица. Польза или вред ? 

Цесарки. Виды и породы. 

Кормление и откорм мясных голубей.

Источник: http://pticevodstvo.blogspot.ru/2012/01/blog-post.html

Фото и описание основных пород перепелов и их разновидностей

В настоящее время, как в крупных промышленных масштабах, так и в небольших домашних разводят самые разные породы перепелов. И здесь возникает вопрос, какой разновидности или же направлению этих пернатых отдать предпочтение? Ответ на данный вопрос дать сложно, поскольку у каждого вида есть свои достоинства и недостатки.

Птицеводами принято делить, все породы на 4 основных направления:

• яичное;
• мясояичное;
• мясное;
• и декоративное.

Заметим, что особи, относящиеся к яичному и мясояичному типу очень похожи между собой не только по виду, но имеют одинаковый вес и примерно одинаковую яйценоскость. Но при разведении их в больших количествах (более 10 тысяч голов), отличия становятся более заметны.

К примеру, вес самочки породы перепелов фараон может быть в пределах 100-150 грамм, что существенно больше, нежели вес японской перепелки.

Для более точного выбора и определения с породой нужно рассмотреть все группы и разновидности перепелов по отдельности.

Яичное направление

Японский перепел

Эта порода — наиболее распространена среди тех перепеловодов, которые держат птицу для яиц.

Немного истории. Приручены эти птицы были в Японии более 1000 лет назад, но лишь в двадцатом веке начались работы по их селекции и повышением яйценоскости. Как побочный эффект полная утрата инстинкта насиживания, однако высочайшая яйценоскость. Самочки этой породы перепелов могут снести более трехсот яиц в год!

Вес самок в пределах 130-150 грамм, самцы несколько меньше 110-120 грамм.

Нести яйца при правильном содержании начинают примерно с сорокового дня, в противном случае с двухмесячного возраста. Вес яиц приблизительно одинадацать грамм.

В содержании они неприхотливы, устойчивы ко многим заболеваниям. Являются основоположниками многих пород перепелов.

Английский черный

Данный вид перепелок был выведен в Англии в результате скрещивания и селекции японских перепелок. Они немного, примерно на 7 процентов тяжелее японцев, но их яйценоскость немного ниже. Отличить их от иных можно по черному цвету оперения как на представленных ниже фото.

Если нужно получить яйцо для инкубирования, то из перепелок этой породы, нужно сформировать небольшие группы (один самец на две-три самочки) и содержать в отдельных клетках. При содержании для получения яиц самочек нужно держать отдельно от самцов в отдельных группах. Вес самочек около 190 грамм, самцов чуть более 160.

В год самка может снести около 280 яиц.

Белый английский

Белые английские перепела по своим качествам аналогичны черным. Разница лишь в цвете пера на фото это хорошо заметно. Относится к яичному направлению.

Мраморный

Мраморные перепела это разновидность японской породы. Если кто-то говорит вам, что это отдельная порода, расхваливая ее качества, то это абсолютно неправильно.

Видео «Игры мраморных перепелок»

В этом видео показано как ведут себе мраморные перепелочки

Мраморного, отличает от японского лишь окраска, по яйценоскости и весу они идентичны. На фото представлен типичный представитель этой породы.

Кайтаверс

Эстонской породе перепелов Кайтаверс многие заводчики рекомендуют отдать предпочтение в случае масштабного содержания для мяса и яиц. Особей этого вида отличают исключительные качества, а именно высочайшая яйценоскость, практически такая же, как и у японцев (более трех сотен в год), но при этом они существенно их превосходят по среднему весу: самки около 200 гр., самцы 170 гр.

Видео «Эстонцы в хорошем настроении!»

Видео с веселыми эстонцами

По своим качествам они во многом схожи с яичным видом перепела породы «Ломан Браун», которые не только отличаются высокой яйценоскостью, но и солидным весом тушек. Выведены из московского направления японской  породы перепелов.

Мясо-яичное направление

Смокинговый

Смокинговый перепел был выведен в результате селекции двух родственных пород, а именно белой и черной английской. По своим качествам он очень похож на своих прародителей, единственное отличие это их окраска. Нижняя часть тела, голова, и шея белые, а верхняя часть темного цвета, имеющая приятный коричневатый оттенок.

К мясо-яичным этот вид отнесен из-за низкой яйценоскости (не более 270 шт. в год) при данном их вес немножко ниже, нежели вес англичан. На фото смокинговые самка и самец.

Перепела НПО «Комплекс»

Этот вид перепелов был получен путем скрещивания самок породы Фараон и самцов мраморной. Названы иак, потому, что их разводили на предприятии НПО «Комплекс».

Окрас практически идентичен «японцам», но, отличаются большим весом и хорошей яйценоскостью. Вес самочек около 190 грамм, самцов 160. В год самка этой может отложить примерно – 270 яиц.

Мясное направление

Основной наиболее разводимой мясной породой перепелов разводимой как отечественными, так и иностранными перепеловодами является Фараон. Другие породы намного менее распространены.

Фараон

Эти пернатые обязаны своему появлению гражданину Соединенных Штатов Маршу, который  путем селекции смог вывести вид, отличающийся достаточно большими размерами. Вес самцов около 270 грамм, самочек немного больше, около 300. Однако увеличение веса негативно сказалось на яйценоскости, которая одна из самых низких среди всех пород — не более 200 в год.

Видео «Молодняк породы Фараон»

В этом видео показаны маленькие перепелята Фараон

Перепелки породы Фараон несутся с полуторамесячного возраста. Вес яиц не более 18 грамм. К недостаткам можно отнести невыразительный окрас оперения, что значительно ухудшает их товарный вид. Это важно если вы намерены разводить этих пернатых для продажи.  Из мясных мясных перепелов Фараон считается лучшим. У особей на фото типичный окрас пера Фараона.

Как вы уже поняли, есть универсальные породы, а есть конкретно направленные. Какой из них отдать предпочтение дело сугубо индивидуальное.

 Загрузка …

Видео «Перепела различных пород»

Узнайте больше

Источник: http://fermabusines.ru/perepel/porodyi/porodyi.html.

Породы перепелов: название, описание с фото и основные характеристики, различия самцов и самок

Многие птицеводы разводят на своих фермах перепелов для получения мяса, яиц или с декоративной целью. В зависимости от цели разведения выбирается порода птицы. Начинающим перепеловодам сделать это довольно трудно, поскольку выбор довольно разнообразен. Предлагаем вам изучить описание, основные характеристики перепелов и отличие самцов от самок в нашей статье.

Эстонские перепела

Мясо-яичная порода была выведена путем долгого отбора и скрещивания японских, английских белых перепелов и породы фараон. В результате получились птицы со средней живой массой в 150-180 грамм самцы и в 190-210 грамм самки. Внешне эстонские перепела отличаются:

• овальным туловищем;
• маленькой головой;
• короткой шеей, ногами и хвостом;
• серой кожей вокруг клоаки;
• своеобразным небольшим горбиком на спине;
• охристо-коричневой окраской с черно-коричневыми полосами.

Самцы от самок отличаются наличием в области головы трех желто-белых полос и темным клювом с белым кончиком. У молодняка окрас однотипный.

Половая зрелость птиц наступает примерно в месячном возрасте. Самки обладают высокой плодовитостью и в год могут давать от 275 до 290 яиц весом по 11-12 грамм. При правильном содержании и кормлении оплодотворяемость составляет 92-95%. Молодняк очень жизнеспособен, и при хорошем уходе к месячному возрасту набирает до 170 грамм.

Эстонских перепелов можно разводить в инкубаторе, где птенцы появляются уже через 17 суток. Это очень важно для личных фермерских хозяйств и промышленного производства. Мяса этой породы отличается отменными вкусовыми качествами.

Фараон

Перепела мясного направления родом и США. Их главной особенностью является хорошая тушка, а внешне они мало чем отличаются от своих диких сородичей. Фараон обладает серовато-коричневым оперением, которое обильно раскрашено вкраплениями и полосками черного и белого цвета.

Главными достоинствами перепелов породы Фараон является:

• вес самца в 200-270 грамм;
• масса самки до 300 грамм;
• перепелки могут откладывать яйца уже в шестинедельном возрасте;
• петушки Фараоны начинают спариваться в полуторамесячном возрасте;
• небольшая яйценоскость до 200 яиц в год компенсируется массой яйца, которая в среднем может достигать 15 грамм.

Самки от самцов отличаются более светлыми перьями с черными пятнами на груди. У самцов Фараона оперение на груди имеет коричневый цвет без каких-либо вкраплений.

Мясо перепелов на вкус очень сочное и нежное. Их крупные яйца содержат большое количество полезных веществ.

Но чтобы добиться успеха в разведении пароды Фараон, необходимо сбалансированное питание и определенные условия содержания.

Нарушение баланса между свежестью воздуха, определенной его влажности и температуры, которая должна быть в 20С, может закончиться болезнями или даже гибелью птиц.

Английские белые

Для получения породы мясного направления были использованы японские перепела. В результате получилась птица с замечательным видом тушки и мясом отменного качества. Английские белые перепела имеют:

• довольно мясистое туловище;
• крепкий костяк;
• плотный корпус;
• небольшого размера голову;
• короткую шею;
• светлого оттенка ноги и клюв;
• практически черные, средних размеров глаза;
• хорошо развитые крылья;
• средней длины хвост.

Оперение у перепелов этой породы в соответствии с названием – белое. Но, на спине или голове могут встречаться черные вкрапления. Самки от самцов отличаются голубой кожей вокруг глаз, в то время как у петушков она розовая.

Половая зрелость английских перепелов начинается в полтора месяца. За год самка дает до 280-290 яиц, каждое из которых вести 10-11 грамм. Эта одна из самых перспективных пород, поскольку при интенсивном кормлении масса птицы может достигать 300 грамм.

Техасский белый фараон

Порода мясной направленности была выведена в штате Техас, где и получила свое название. Особенностью Техасских перепелов является пушистое и рыхлое оперение. Кроме этого, они отличаются:

• широкой спинкой;
• округлой грудью;
• короткими лапками, хвостом и шеей;
• большими и темными глазами;
• телесного цвета клювом, кончик которого черный.

Живой вес самцов составляет 300-350 грамм, а самок – от 350 до 400 грамм. Большой вес Техасский фараон способен набрать за короткое время. При хорошем откорме птица набирает массу до 500 грамм. Ценится она за очень вкусное мясо, особенно отменными вкусовыми качествами отличается грудинка.

Перепелка несет достаточно крупные яйца, численность которых составляет 100-150 штук в год. Откладывать яйца она начинает уже в два месяца. При содержании этой породы необходимо отсутствие яркого света и сквозняков.

Феникс золотистый

Эта достаточно известная и широко распространенная порода относится к мясному направлению и очень ценится за продуктивность.

Феникс золотистый или Маньчжурский очень любим фермерами Германии и Франции за отличную яйценоскость, неприхотливость в разведении, и за то, что молодняк очень быстро набирает вес.

Птица отличается золотистым окрасом с вкраплениями орехового или бурого цвета. У самок, в отличие от самцов, таких вкраплений больше.

Живой вес самца может достигать 320-340 грамм, в то время как самка на 60-80 грамм его тяжелее. Яйценоскость составляет 200-220 яиц в год при весе каждого яйца до 15 грамм.

При разведении Феникса на одного самца оставляют три самочки. Чтобы получать свежие яйца, самок держат отдельно от самцов.

Если яйца будут содержаться в инкубаторе, то птицы должны жить небольшими стайками.

Маньчжурская золотистая имеет светлое оперение, поэтому отличается приятным светлым оттенком, что очень ценится потребителями. Тушки этих перепелов можно использовать для копчения, гриля и приготовления вкусного бульона.

Китайские расписные

Эту очень красивую птицу содержат исключительно в декоративных целях. В дикой природе она распространена в Австралии и Юго-Восточной Азии. Внешний вид породы отличается:

• бурым темным цветом в верхней части тела;
• красивым черно-белым рисунком на подбородке и горле;
• оранжево-желтыми ногами;
• черным клювом;
• хвостом длиной в 3,5-4 см.

Сами птички очень небольшие, и имеют длину всего в 11-14 см. Самки и самцы различаются окраской. У перепелки низ светло-коричневый, а верх – серый. На всех перьях есть коричневые кончики.

В дикой природе Китайские расписные перепела живут парами на открытых травянистых пространствах. Гнезда они строят прямо на земле, и вместе принимают участие в воспитании птенцов.

В домашних условиях самых маленьких представителей семейства куриных необходимо содержать небольшими группами. На одного самца должно приходиться от двух до четырех самочек. Для них строится просторный вольер с кустиками и густой травой.

Каждая кладка птиц этой породы может иметь от 7 до 10 яиц оливково-коричневого цвета. Период инкубации длится две недели. Птенцы вылупляются размером не больше майского жука. Растут они очень быстро и уже через 14 дней начинают летать. Половозрелым молодняк становится к двухмесячному возрасту.

Смокинговые перепела

Очень интересная порода получила свое название благодаря оперению, которое напоминает смокинг. За исключением головы, шеи и грудки все тело птицы коричневого цвета. Самки и самцы друг от друга по экстерьеру не отличаются.

Живой вес самок составляет 140-160 грамм, а самцы весят немного меньше. В год перепелка способна дать от 260 до 280 яиц, каждое из которых достигает массы в 10-11 грамм.

Птенцы Смокинговых перепелов очень маленькие. На свет они появляются весом всего в 6-8 грамм. Однако за полтора месяца птенцы способны увеличить живую массу в двадцать раз. В этом же возрасте они достигают половой зрелости.

Порода не очень распространена среди фермеров и любителей декоративных птиц, поскольку очень прихотлива к условиям содержания и требует особого кормления.

Многие привыкли к тому, что перепел является небольшой невзрачной птичкой. Но, как видно из статьи, перепела имеют много разновидностей, которые способны удивить своей раскраской. Кроме этого, многие породы при правильном содержании способны обеспечить семью яйцами и отменного вкуса мясом.

Источник: https://zoolog.guru/pticy/domashnie-pticy/porody-perepelov-foto-i-opisanie-razlichiya-samcov-i-samok.html

Породы перепелов

Разведение перепелок пользуется популярностью. Вкусное мясо, диетические яйца пользуются большим спросом. Перед тем, как обзавестись этими птицами, следует ознакомиться с разнообразием пород.

Можно выделить 4 основные вида:

• Яичные.
• Мясные.
• Мясояичные.
• Декоративные.

Особи яичного я мясояичного направления практически идентичны. Весовая категория и количество яиц мало отличаются. Отличия заметны при масштабном разведении (10 тысяч птиц).

Перепелки яичные

Из перепелок яичного направления можно выделить:

• Японские.
• Английские черные.
• Английские белые.
• Мраморные.
• Кайтаверс.

Японские перепелки самый распространенный вид. Первые домашние особи появились в Японии. Их долго приучали к домашнему режиму, повышали яйценоскость. Поэтому перепелки потеряли инстинкт высиживания потомства.

Характеристика:

• Вес взрослой женской особи до 150 грамм.
• Вес взрослого перепела до 120 грамм.
• Количество яиц за год больше 300, вес одного – 10-12 грамм.

Нестись самки начинают на 40-45 дне жизни. В плохих условиях содержания срок увеличивается 20-30 дней.

Японские перепелки не прихотливы в содержании, не требуют осмотра ветеринара. Именно этот вид используется для разведения различных пород.

Английский перепел выведен в Англии. Цветовая палитра птиц черного цвета, присущ коричневый оттенок. Яйценоскость и масса немного меньше, чем у японских.

Характеристика:

• Вес взрослой женской особи до 200 грамм.
• Вес взрослого перепела до 170 грамм.
• Количество яиц за год 280, вес одного – 10-13 грамм.

При содержании несушек желательно расселять отдельно от самцов.

Белые английские отличаются от черных, единым качеством – цветом оперения. Название говорит само за себя. При хорошем кормлении весе могут достигать до 300 грамм.

Мраморные перепелки – это обыкновенная мутация. От «японцев» их отличает только цветовая палитра. Все остальные характеристики одинаковые.

Мраморные перепелки, фото

Кайтаверс – эстонская порода. Отличаются высокой продуктивностью.

Характеристика:

• Вес взрослой женской особи до 200 грамм.
• Вес взрослого перепела до 80 грамм.
• Количество яиц за год около 310.

На 37 дне жизни самки начинают откладывать яйца. Считаются самой перспективной породой для разведения.

Перепелки мясояичные

Из перепелок мясояичного направления можно выделить:

• Смокинговые.
• Фараон.
• НПО «Комплекс».

Порода смокинговых перепелок возникла в результате селекции английских черных и белых. Цветовая палитра отличается белым низом и черным верхом.

Характеристика:

• Вес взрослой женской особи до 200 грамм.
• Вес взрослого перепела до 160 грамм.
• Количество яиц за год 280, вес одного 10-12 грамм.

Перепел фараон выведен в Америке. Его размеры достаточно велики.

Характеристика:

• Вес взрослой женской особи больше 300 грамм.
• Вес взрослого перепела до 270 грамм.
• Количество яиц за год 200-220, вес одного 16-18 грамм.

Несушки начинают нести яйца на 45-50 сутки после рождения. Значительный недостаток для перепела фараона – его цветовая гамма. Для масштабного разведения внешний вид не имеет товарного вида.

Перепелки НПО «Комплекс» получили свое название благодаря фабрике, на который были выведены. Отличаются хорошей яйценоскостью и мясистостью.

Характеристика:

• Вес взрослой женской особи до 200 грамм.
• Вес взрослой мужской особи до 170 грамм.
• Количество яиц за год 270.

Перепелки мясные

К мясному направлению можно отнести техасскую породу. Птицы мясистые и вкусные. Отличаются от товарищей исключительно белоснежным оперением. В среднем одна птица весит около 250 грамм.

При правильном содержании, и хорошем кормлении вес может достигать 500-550 грамм. Важно, не перекормить. Ожирение скажется на здоровье и продуктивных качествах. Яйценоскость начинается рано, в возрасте 2 месяцев.

Яйца отличаются крупностью.

Маньчжурские перепелки отличаются уникальной расцветкой. Коричневые перышки переплетаются с желтыми. Поэтому их часто называют золотыми. Порода, достаточно распространенная во всем мире.

Характеристика:

• Вес взрослой женской особи до 210 грамм.
• Вес взрослого перепела до 180 грамм.
• Количество яиц за год 220-270. Яйца отличаются крупными размерами.

Маньчжурские перепелки, фото

Перепелки декоративные

К декоративным породам можно отнести калифорнийского перепела. Основной ореол обитания – Америка. Прекрасно подойдут для выращивания ценителей красоты. Цветовая палитра перепела очень интересная, спинки имеет коричневый окрас, на грудке и зобе имеются перламутровые вставки с голубизной. На голове белые полоски.

Выращивать калифорнийскую породу очень сложно. У них плохая выживаемость и высокая цена. Условия содержания следует приблизить к естественной среде, иначе красота оперения потеряет эффект. Проблем не будет с кормлением.

Калифорнийский перепел, фото

Виргинские перепелки являются декоративными, однако их можно выращивать с целью получения как мяса, так и яиц. Все зависит от разводчика, от его целей.

Выращивание разных пород перепелок

Чтоб вырастить продуктивных перепелок, необходимо соблюдать определенные правила содержания:

1. Помещение. Птиц допускается расселять в различных помещениях. Главные критерии:

• Отсутствие сквозняков.
• Хорошее проветривание.
• Исключить яркое освещение (яркое освещение приведет к стрессу – могут клевать друг друга).
• Не снижать температуру ниже 16 градусов, оптимальная – 18-20 градусов.
• Продолжительность светового дня 12 часов. При сокращении уменьшится яйцекладка.

В помещении, где содержаться перепелки не должно быть других животных и птиц. Такое соседство значительно снизит яйценоскость.

1. Клетки. Особых рекомендаций к ним нет, но все же следует придерживаться некоторых правил:

• На одну птицу должно приходиться 100-120 см². Увеличение и уменьшение пространства снизит продуктивность.
• Высота – не больше 20-25 сантиметров (выше – чревато травматизмом).
• Для мясных пород:
• Не нужен яйцесборник.
• Пол без уклона.

В клетках, с содержанием несушек не обойтись без яйцесборника. Яйца в таком случае будут чистыми и красивыми, пригодными для продажи.

• На пол кладут сетку с небольшими ячейками.
• Устанавливаются кормушки и поилки.

Для экономии места разрешается устанавливать клетки с птицами в несколько ярусов. Для содержания декоративной перепелки делают иные клетки, которые можно установить в квартире, беседке и т. д.

1. Кормление. Основная пища перепела – измельченная кукуруза и пшеница. Допустимо 10-15 процентов иного зерна. Обязательно в рационе должны присутствовать:

• Шрот из сои или подсолнуха.
• Ракушка.
• Мел.
• Мука из рыбы.
• Покупные витаминные премиксы.

Перепелу необходимо большое количество воды. Поэтому поилки часто наполняют свежей водой. Меняют несколько раз за день. При содержании большого количества перепелок, много времени занимает кормление, уборка, сбор яиц. Это работа не тяжелая.

Несколько раз в неделю (минимум один) в клетки ставят емкость с песком. Птицы с удовольствие купаются, чистят перышки. После песочных ванн птицы становятся более красивыми и жизнерадостными.

Некоторые породы практически не подвержены заболеваниям. Тем не менее, они иногда болеют. Причины:

• Недостаточно корма, или он плохого качества, не питательный.
• Яркое освещение.
• Сквозняк.
• Высокие и низкие температуры и т. д.

1. Содержание маленьких птенчиков. Молодняк содержится в отдельных клетках, на дно которых засыпается стружка. Высота клетки выше на 20 сантиметров, чем у взрослых особей. Полки ставят вакуумные. Размер клетки значительно больше, чтоб в ней можно было разместить лампы для обогрева и освещения.

Когда птенцы собираются в кучу около лампы – это свидетельствует о том, что они замерзли, следует добавить тепла. Первые 21 день освещение оставляют на круглые сутки. Делают это для того, чтоб 24 часа у молодняка был доступ к корму, в противном случае они могут погибнуть.

После 10 суток, малышей можно рассадить в клетки с сетчатым дном. Кормушки и поилка размещаются за клеткой. С 20 дня жизни перепелят можно усаживать во взрослые клетки.

Для молодняка можно приобрести специализированный корм. Он содержит все необходимые минералы и витамины для полноценного развития и роста. После 30 дней переводят на взрослый корм.

Декоративных перепелов содержат чаще всего в вольерах, где на них приятно и удобно любоваться.

Выбор породы зависит только от преследуемых целей птицевода. Декоративных перепелов выращивать намного сложнее, да и видом бизнеса это назвать нельзя. Другое дело – мясные и ячные породы. В таком случае не только сам птицевод будет обеспечен вкусными и диететическими продуктами, но и приумножит доход.

Перепел у разводчиков пользуется большой популярностью, быстро растет, неприхотлив в корме (зелень, овощи, зерновые культуры), и содержании, имеет хороший иммунитет.

Источник: http://onfermer.ru/perepelki/porody-7/