Разведение вьетнамских свиней в домашних условиях
Вьетнамская порода сравнительно недавно появилась в свиноводческих хозяйствах Европы и уже набрала большую популярность. Поэтому разведение вьетнамских свиней в домашних условиях – вопрос, интересующий сегодня многих владельцев частных хозяйств. Что же такого привлекательного в этой породе, и каковы особенности ее содержания?
О породе
Для начала внесем ясность в название породы, которую ошибочно именуют то корейской, то вьетнамской, то азиатской, или заявляют о существовании всех трех, начинают рассматривать их сходства и различия.
На самом деле правильное название этой породы «Азиатская травоядная вислобрюхая свинья».
Никаких вьетнамских, корейских и прочих ее разновидностей не существует, за них недобросовестные заводчики часто выдают метисов азиатов со свиньями европейских «белых» пород.
Азиатская травоядная вислобрюхая свинья
Как не ошибиться при покупке поросят
При скрещивании вьетнамских свинок с традиционными европейскими породами потомство приобретает ряд качеств, характерных для «белых» свиней, которые негативно отражаются на достоинствах именно азиатской породы. Опасность покупки метисов заключается в следующем:
- они очень быстро набирают вес и начинают «осаливаться». Ценность беконного мяса с тонким вкусом, присущим вьетнамцам, сводится на нет большим количеством более дешевого сала;
- требуют большей доли зерновых в рационе, кормовые показатели у них хуже. Для привеса в 1 кг необходимо 2,69 кг корма против 2,55 кг для вьетнамских поросят;
- имеют меньшую продолжительность жизни, а значит и срок воспроизводства. Продуктивный период метисов менее 5 лет, у чистопородных вьетнамцев достигает 20 лет, что особенно важно при ориентации хозяйства на продажу молодняка;
- наследуют от обычных пород свиней высокую склонность к заболеваниям различного рода.
Планируя дальнейшее размножение вислобрюхих вьетнамских свинок, не следует покупать поросят из одного помета. Хозяйства, в которых на несколько свиноматок только один хряк, лучше тоже обходить стороной. Близкородственное скрещивание пагубно сказывается на качестве потомства.
При покупке уточните состав прикорма, который использовался при отъеме поросят, и применяйте его еще некоторое время. Чем медленнее происходит смена рациона, тем меньший стресс испытывают малыши.
Метис от скрещивания вьетнамской и белой породы
Выбирая, осмотрите поросят с тыла. Мокрые хвостики и попки свидетельствуют о поносе, который может быть следствием болезни не привитых малышей, а это чревато их гибелью.
Характерные признаки породы
Какие внешние черты присущи настоящим представителям породы? Племенное свиноводство определяет следующие признаки, которым можно доверять:
- характерная вислобрюхость, следующая из названия. Живот заметно провисает, имеется прогиб спины;
- черный, серый, серый с пятнами окрас. Белый цвет у этих поросят практически не встречается;
- рыльце приплюснутое, с выраженными, как у мопса, складками;
- хорошо развитая грудная клетка, крепкая спина;
- широко поставленные короткие ноги;
- небольшие стоячие уши;
- густая шерсть.
Вьетнамские вислобрюхие поросята
Достоинства
Если азиатская травоядная свинка не обладала бы некоторыми неоспоримыми преимуществами перед традиционными породами, она не стала бы так популярна. Ради каких качеств стоит разводить это необычное животное:
- небольшие размеры. Позволяют экономить на площадях для содержания;
- раннее половое созревание и высокая плодовитость;
- скороспелость. Поросята достигают убойной кондиции к 4 месяцам;
- покладистый, спокойный характер, сильно развитый материнский инстинкт;
- качество потомства свиноматки от помета к помету улучшается;
- продуктивный возраст достигает 20 лет;
- отличный иммунитет, устойчивость ко всем видам заболеваний свиней, включая пищевые отравления. На пастбище самостоятельно избегают ядовитых растений. Прививки поросятам делаются однократно после рождения;
- исключительная чистоплотность облегчает уход;
- не делают подкопов, не грызут перегородки между станками и инвентарь;
- обладают высококачественным нежным, сочным, вкусным мясом беконного типа.
Интересный факт: вьетнамские свинки легко поддаются дрессировке и привязываются к хозяину. Взрослых самцов можно приучить охранять территорию, они очень недоброжелательно относятся к чужакам.
Недостатки
К недостаткам этой породы относят всего несколько особенностей, которые легко компенсировать:
- усиленное питание и интенсивный набор веса не приводят к увеличению количества мяса в туше, возрастает только доля сала. Необходимо следить за размерами порций и сбалансированностью рациона;
- одной вислобрюхой свинке нужна 1 сотка площади для выгула. Этот вопрос решают предоставлением стаду загона на свежем воздухе.
Взрослый самец вислобрюхой свиньи
Содержание и уход
В основном содержание вьетнамских свиней аналогично содержанию привычных «белых» пород. Но есть некоторые особенности.
ЧИТАТЬ ЕЩЁ СТАТЬИ Хряк и боров – разница в названиях и чем она обусловлена
Требования к свинарнику
Приобретая вислобрюхих питомцев, необходимо позаботиться о постройке для них теплого, светлого, удобного свинарника.
Ввиду небольших размеров вьетнамским свиньям требуются меньшие помещения для содержания. В условиях домашнего хозяйства достаточно исходить из площади станка 5 кв. м. Таких размеров достаточно для размещения одного хряка, подсосной свиноматки с поросятами или двух голов на откорме.
Высота помещения должна быть не менее 2,2 м, это обеспечит устройство достаточного уровня вентиляции. В частных подворьях из экономии материалов можно строить сарай с односкатной крышей. В таком случае высота противоположной стены составляет 1,9 м. На расстоянии 1,5 м от пола делаются оконные проемы площадью 1 кв. м. для естественного освещения и дополнительной вентиляции в летнее время.
Свинарник лучше строить каменный с бетонным полом. Снаружи его можно утеплить пенопластом или матами минеральной ваты. Внутри в каждом стойле потребуется деревянная лежанка и подстилка из соломы.
Полы делают с уклоном в сторону специальных канав для отведения жижи. Вьетнамские свинки очень чистоплотны, для испражнений выбирают одно постоянное место в противоположном от кормушки углу.
При планах на разведение, а значит появление в хозяйстве поросят, необходимо предусмотреть отопление свинарника и дополнительные инфракрасные лампы в месте размещения малышей. Новорожденные поросята, лишенные подкожной жировой прослойки, нуждаются в дополнительном обогреве. Правила содержания рекомендуют температурный режим для сосунов на уровне 27-32 град.
Помещение для опороса должно обогреваться еще и потому, что при низкой температуре свинья может начать нервничать, пытаться «утеплить» поросят подстилкой и ненароком задавить.
Станок с азиатской свиноматкой и поросятами
Отдельно стоит поговорить о загоне для выгула, в котором азиаты нуждаются больше остальных пород.
Загон должен быть просторным и иметь защитный навес от солнца. Высоту ограждения делают не менее 1,5 м, эти свинки активны, умеют хорошо прыгать. Внутри загона вкапывают дополнительные деревянные столбики для почесывания боков и спины, такая успокоительная терапия помогает поросятам избегать стресса.
На территории выгула необходимо выкопать яму размерами 2 м по каждой из сторон, глубиной 0,35 м. Яму заполняют водой, в ней вьетнамцы принимают ванны, как привыкли в естественных условиях. Это защищает их от насекомых и перегрева.
Менять воду необходимости нет, но нужно пополнять ее количество по мере высыхания.
Выгульная площадка используется не только в летнее время. Азиатские свиньи хорошо переносят низкую уличную температуру, с удовольствием гуляют даже зимой. Стоит только сократить время прогулки и отказать свинкам в купании. Выгул необходим для хорошего самочувствия, здоровья, а так же для избегания ожирения представителей этой породы, все-таки она ценится за беконное мясо, а не сало.
Особенности кормления
Несмотря на присутствие в названии породы слова «травоядная», состав рациона вьетнамских свиней разнообразен и включает комбикорма, зерновые, овощи, фрукты, траву, сено. На одной лишь траве добиться хороших приростов и убойных кондиций не удастся.
Желудок у этой породы меньше, а кишечник тоньше, чем у других. Поэтому она требует трехразового кормления меньшими порциями с использованием полужидких кормов.
Из-за трудности переваривания в рацион не включают кормовую свеклу и солому, применяемые для обычных пород. Использование бобовых, кукурузы, овса сводят к минимуму в 10% от общего количества кормовой смеси. Эти культуры способствуют увеличению доли сала в туше.
Кормовые смеси составляются на основе ячменя и пшеницы, которые предварительно дробятся и запариваются кипятком. К полученной влажной массе летом добавляют свежую траву, зимой – овощи и фрукты с приусадебного участка – морковь, тыкву, кабачки, яблоки. 15% от количества смеси может составлять отваренный картофель.
Корм готовится из расчета половина ведра зерновой смеси на ведро кипятка. К этому количеству в любое время года должна добавляться столовая ложка соли, витаминные препараты, рыбий жир.
Молодняк достигает необходимой для убоя кондиции к возрасту 4 месяцев. К этому сроку его вес составляет в среднем 35 кг. Вес взрослых свиноматок и хряков к возрасту одного года может составлять 100-120 кг.
Кормление вьетнамских свинок
Разведение
При любой модели содержания – выращивание на мясо или продажа молодняка – всегда разведение собственного поголовья рентабельнее приобретения на стороне.
Какой способ разведения выбрать в условиях домашнего хозяйства
Различают два способа разведения азиатской породы свиней. В первом случае упор делается на откорм стада и получение высококачественного беконного мяса. Во втором – свиновод ставит на племенное размножение и продажу поросят.
Опыт показывает, что в условиях небольшого домашнего хозяйства в целях заработка лучше выбрать второй способ, как более выгодный и удобный.
Для разведения на подворье небольших размеров достаточно содержать двух чистопородных хряков-производителей и трех опытных свиноматок – с каждым следующим пометом свинья приносит все более крепких, здоровых поросят.
При таком наборе взрослого поголовья за полгода можно получить от 30 до 50 высокопородных малышей на продажу, что окупит все расходы по приобретению и содержанию животных мини-фермы.
Наличие двух племенных хряков позволяет исключение родственного скрещивания и обеспечивает постоянный спрос на поросят из такого хозяйства.
При выращивании на мясо забой выгодно производить уже при наборе свинками веса в 35 кг, это происходит к возрасту примерно 4 месяца.
Половая зрелость
Половое созревание вьетнамских вислобрюхих завершается к возрасту 3 месяца. Но для правильного разведения рекомендуется повременить со случкой до 5-5,5 месяцев.
К этому сроку будущая свиноматка окрепнет и наберет достаточный вес для рождения и выкармливания здорового потомства.
О наступлении половой охоты свидетельствуют те же признаки, что и у обычных пород свиней – набухание половой петли, истечение из нее, состояние повышенной активности, снижение аппетита.
За несколько дней до опороса свиноматка начинает строить «гнездо», стаскивая в угол все попадающиеся предметы без разбора.
Поэтому в этот период необходимо предоставить ей чистую солому, которую она измельчит и устроит теплое логово для будущих малышей. Не следует давать чрезмерное количество соломы.
Если ее глубина окажется слишком большой, а подстилка будет излишне мягкой, свинья может нечаянно задавить в ней поросят, переворачиваясь с боку на бок.
Особенности опороса
Вмешательств человека в процесс опороса почти не требуется. Строение тела свиней вьетнамской породы максимально приближено к строению диких сородичей, поэтому сложностей с родами не возникает.
«Обрезание» пуповины происходит естественным образом – свинья периодически поднимается на ноги, пуповина при этом обрывается. Поросята самостоятельно очищаются от слизи и покрывающей их пленки, выползая из нее.
Вопреки устоявшемуся мнению, которое советует уничтожать послед, в случае с вьетнамскими свинками в этом нет необходимости. Свиноматки этой породы обладают сильно развитым материнским инстинктом и никогда не поедают свое потомство. Поэтому можно разрешить разродившейся свинке съесть послед. Он содержит большое количество гормонов, поедание способствует усилению выработки молока.
Единственное, что может потребоваться от хозяина – это дополнительный прикорм в первые же часы жизни поросят. Свиноматки азиатов очень многоплодны.
При рождении большого количества поросят для них может не хватить сосков, а при отсутствии доступа к вымени после появления на свет более 40 минут малыши могут погибнуть.
В таком случае необходимо следить, чтобы доступ к молоку матери был вовремя у каждого поросенка.
Но даже при удачном чередовании малышей у сосков свиноматки в дальнейшем им может не хватать питания. Приходится прибегать к искусственному вскармливанию смесью молока, сахара, свиного жира.
Кормление должно происходить с интервалами в 30 минут круглые сутки. Такое вскармливание очень трудоемкий процесс, поэтому от лишних поросят часто приходится избавляться.
В лучшем случае – подкладывать менее многоплодной матке.
Во избежание развития анемии у поросят необходимо делать им инъекции препаратов железа – например, седимина – уже в первые дни жизни.
Вьетнамские поросята, выращенные в домашних условиях, могут стать стабильным источником дохода для владельцев небольших домашних хозяйств. Создание для них необходимых условий содержания окупается в короткие сроки и стоит затраченных усилий.
Источник: https://DobroFermer.ru/svin/razvedenie-vetnamskih-svinej-osobennosti-soderzhaniya-i-oporosa-v-domashnih-usloviyah.html
Бизнес по разведению вьетнамских свиней с нуля
Порода вьетнамских свиней только недавно появилась на территории постсоветского пространства и уже успела прекрасно оправдать себя в условиях нынешней деревенской жизни. Ведь при правильном содержании таких свиней и современных возможностях фермеров данный вид бизнеса обречён на успех. В статье рассмотрим как открыть бизнес по разведению вьетнамских свиней с нуля.
Чтобы выращивание вьетнамских свиней принесло ощутимую прибыль, в первую очередь нужно познакомимся с породой. Такие свиньи правильно называются «азиатская (вьетнамская) вислобрюхая свинья».
Впервые их вывезли из Вьетнама в 1985 г. в Восточную Европу. Данную породу активно осваивают не только в Азии, но и в Румынии, Венгрии, Украине.
Название «вислобрюхая» порода получила из-за отвисшего живота у детёнышей и взрослых голов женского пола.
Характеристики
Свиньи данной породы относятся к беконным, поэтому их мясо обладает высокими вкусовыми качествами. Толщина сала – 2-4 см, с прослойками мяса, которое очень нежное, мягкое и вкусное. В нём содержится гораздо меньше холестерина, чем в мясе других пород. Оно является деликатесом и стоит дороже остальных частей свиной туши.
Масть вьетнамских свиней – чёрная, с различными вариантами оттенков. Морда слегка приплюснутая, по форме напоминающая мордочку мопсов. Грудная клетка широкая, ножки коротковаты – за счёт этого свиньи выглядят грузными, приземистыми. Уши у таких животных стоячие, небольшие. Взрослые особи мужского пола обрастают характерной щетиной. Взрослая свинья весит порядка 70-80 килограмм.
Помёт
Разведение вьетнамских свиней выгодно по причине их высокой производительности.
Самку можно случать уже с 4-х месяцев, однако, как показывает практика, лучше подождать до 6-8 месяцев, чтобы самка смогла выносить полноценное потомство.
Выбирайте не ожиревшего и не ленивого хряка, иначе и малыши станут «увальнями». Возьмите молодого некрупного кабанчика и сведите его с крупной самкой, поскольку от конституции самки зависит, будут ли крупными поросята.
У данной породы стандартный период супоросности — 3 месяца, 3 недели и 3 дня. Поросята рождаются с амплитудой до 4-х дней от ожидаемой даты опороса. Новорожденная свинка весит 400-500 г, кабанчик – 500-600 г. Весомое преимущество такой породы – многоплодная беременность.
Первый помёт от 5-месячной свиноматки приносит 10-12 жизнеспособных поросят, а от 10-месячной – до 20 детёнышей.
С данными показателями разведение вьетнамских вислобрюхих свиней – отличное начало для начинающих фермеров, которые потом уже не откажутся от такого выгодного бизнеса.
Новорождённые поросята содержатся в тёплом месте вместе с мамой, поскольку у них плохо развита жировая прослойка и они могут замёрзнуть. Для этого рядом с ними размещают лампу, эффекта которой достаточно для малышей. Сразу после рождения поросята прикладываются к материнским соскам.
В этот момент не беспокойте свиноматку, достаточно поставить рядом миску с теплой водой и обеспечить кормом. Первое время следите за поросятами – некоторые из них едят плохо, более крупные детёныши отталкивают их от соска, поэтому таких малышей выкармливайте искусственно.
Для этого кормите их каждые полтора часа из бутылочки теплым молоком, добавив в него немного сахара.
★ Инвестиционная оценка для бизнес-плана в Excel. Расчет NPV, IRR, DPP, PI за 5 минут
100% уникальный бизнес-план свинофермы (51 стр. в word)
Не давайте слишком много молока, боясь оставить поросят голодными – они прекрасно наедятся в первое кормление, остальное – рефлекс. С 3-недельного возраста подкармливайте малышей пшеницей, ячменем или кукурузой с добавлением мела. Это поможет малышам быстро научиться жевать.
Данный навык пригодится в дальнейшем для самостоятельной добычи пропитания. Можно отлучать поросят и с 1 месяца, но лучше подождать до 2,5 месяцев, если отсутствует необходимость в срочной продаже помёта. На 3-й и 10-й день поросятам прокалывают в ягодичную часть препараты, содержащие железо (Суиферровит).
Полуторамесячным малышам дают лекарства от гельминтов (Альбендазол).
Условия разведения
Содержание вьетнамских свиней не доставляет особых хлопот, однако существуют некоторые особенности данной породы.
Характер таких животных отличается спокойствием, покладистостью и высокой чистоплотностью.
В загоне они умеют отделять туалет от «зоны проживания», поэтому убирать за ними достаточно легко, а сам загон не пахнет экскрементами. На выгуле свиньи справляют свои надобности в определённом месте.
Для комфортного содержания свиней создайте для них отдельный непродуваемый загон или тёплый свинарник. В загоне предусмотрите возможность для поддержания постоянного тепла.
К сожалению, вислобрюхие свиньи подвержены простудным заболеваниям, поэтому ответственно подойдите к обеспечению температурного режима.
У вьетнамских свиней имеется один существенный плюс – они не роют ямы, не разрушают загоны и не переворачивают кормушки. Загоны с высокой прочностью прослужат очень долго.
Свиней отпускайте на выгон после того, как наступят тёплые дни. При слишком высоких температурах позаботьтесь о сооружении бассейна. Вьетнамские свиньи летом любят купаться, поэтому для них поставьте обычное корыто с чистой водой, которая нагреется на солнце.
Процесс кормления
Кормёжка вьетнамских свиней – достаточно простой процесс, поскольку их рацион содержит 50-70 % растительного корма. Такой процент зернового и растительного наиболее оптимален.
Часто продавцы вислобрюхих свиней заверяют, что данная порода практически на 100 % обходится одним растительным кормом. Но это утверждение не соответствует действительности.
Добавка зерна – необходимый процесс, который сильно влияет на привес поросят и на качество мяса у взрослых животных.
Зерно старайтесь покупать из первых рук, чтобы проследить за качеством корма и не переплачивать за него. Еда для свиней готовится самостоятельно. Данный процесс занимает мало времени, однако гарантирует качество пищи для животных. В кашу для свиней добавляйте молоко.
Приготовленный корм давайте два раза в день – утром и вечером по 1 кг за раз на особь. Остальную пищу (растительную) свиньи получит на выгоне в течение дня. Зимой, когда травы нет, вместо неё поросятам дают сено, заранее заготовленное осенью.
Объём зернового корма в этот период немного увеличьте, добавив морковь или свеклу.
Расчёты для бизнеса
Для успешного ведения бизнеса по разведению вьетнамских свиней учтите некоторые особенности ещё до приобретения первой партии свинок. От того, как вы поставите дело, зависит успех и полученная прибыль.
Вьетнамских свиней обычно разводят на убой или на племя. В данном случае изначально выберите линию бизнеса, определяющую подход к дальнейшему разведению животных. Практика показывает, что разводить вислобрюхих свиней на племя выгоднее, чем на убой, хотя в обоих случаях очевидна выгода.
Разведение на племя окупится после первого опороса, поскольку свинья быстро воспроизводит жизнестойкое потомство. Поросят можно продавать уже в 3-4 недельном возрасте без как их-либо затрат на их кормление. При наличии другой пары неродственных поросят случку рассчитывают таким образом, чтобы опорос стал конвейерным.
Не случайте сразу обеих свиней – вначале попробуйте продать первый помёт, установив контакты с потенциальными покупателями.
Для создания хорошей рекламы перед продажей немного подкормите поросят коровьим или козьим молоком. С первым помётом станут видны все допущенные ошибки. На основании этого делаются выводы о том, что можно улучшить, а какие действия были напрасны. Не бойтесь этого – данный опыт окажется в дальнейшем весьма полезным.
Развод свиней на убой также принесёт неплохой доход. Туша взрослой свиньи весит примерно 80 кг (можно выкормить и до 100 кг), из которых 75-80% окажутся рентабельными и принесут выгоду.
Помнив о том, что вьетнамская свинья – беконная порода, уже при первом убое можно подсчитать выгоду от реализации туши. Здесь преимущество заключается в том, что продажа мяса осуществляется быстро и фермер получает на руки реальные деньги, которые при необходимости опять обращаются «в дело».
Также не придётся заниматься поиском покупателя, как это делается при реализации помёта – на рынке он сам найдёт вас.
При разведении вьетнамских свиней чёткий бизнес-план послужит залогом успешного дела. Он составляется при покупке первых голов. Помните, что все расходы чётко записываются – в этом случае легче подсчитывается выгода. Также не экономьте средства там, где это способно принести убыток.
Покупайте не метисов, которые скрещиваются с другими породами, а чистопородных вьетнамских свиней – именно чистокровки соответствуют всем характеристикам, заявленным в породе.
Следуя этим нехитрым советам с прикладыванием ответственности и трудолюбия, можно гарантировать успех в разведении вьетнамских свиней.
⊕ Скачать 100% уникальный бизнес-план свинофермы (51 стр. в word)
Источник: https://finzz.ru/biznes-po-razvedeniyu-vetnamskix-svinej.html
Бизнес-план по выращиванию вьетнамских вислобрюхих свиней
Сегодня все большую популярность набирает такое направление фермерского хозяйства, как выращивание вислобрюхих вьетнамских свиней. Считается, что затраты на это дело будут едва ли не в четыре раза меньше, чем при разведении обычных свиней. Поэтому бизнес окупится буквально после первого окота. Единственное условие – разводить надо поросят исключительно чистой породы.
Преимущества выращивания
Для наших широт разведение вьетнамских свиней как бизнес – не такое уж и диковинное дело. Отечественные фермеры этим занимаются уже более десяти лет, поэтому могут четко сформулировать все преимущества данного направления:
- при убое отход составляет не более 15%, поэтому на выходе получаем больше мяса;
- свиньи очень продуктивны;
- этим свиньям не нужно много пространства – они относительно небольшие и требуют малых затрат на содержание;
- вислобрюхие свиньи травоядные, в основном потребляют бобовые травы, поэтому затраты на их рацион минимальные.
Одно взрослое животное достигает веса в 50-100 кг, при этом его мясо считается диетическим и деликатесным благодаря низкому содержанию холестерина.
к содержанию ↑
Условия удачного старта
Разводить вислобрюхих свиней очень удобно. Они чистоплотны, четко разделяют отхожее место от места еды и отдыха, поэтому убирать за ними просто. Благодаря такому отношению к своему пространству, они меньше подвержены заболеваниям, поэтому вакцинации делаются реже.
Однако чтобы поросята росли здоровыми, необходимо организовать им подходящие условия содержания:
- своевременно проводить все профилактические меры, в том числе и вакцинацию;
- правильно составить и придерживаться рациона;
- определить место, где животные будут гулять;
- свинарник должен хорошо вентилироваться, но при этом не иметь сквозняков.
к содержанию ↑
Выбор молодняка
Главное правило в успешном старте – правильно выбрать молодняк. Для этого надо найти надежного и добросовестного заводчика. Некоторые из них проводят скрещивание по родственным связям, что сильно влияет на качество породы.
От таких скрещиваний рождаются поросята, неспособные во взрослом возрасте достичь веса более 60 кг, а свиноматки не могут забеременеть. Поэтому, выбирая заводчика, обратите внимание на то, сколько хряков этой породы у него в хозяйстве.
К тому же лучше, если ваши поросята будут из разных пометов, идеально – от разных заводчиков. Один поросенок в среднем стоит 30 долл.
Здоровое животное выглядит сбитым, мускулистым, с гладкой шерстью и блестящими глазами. Голова у поросенка должна быть широкая, ноги широко поставлены, нос с изгибом, что дает ему сходство с мопсом. Естественно, поросята должны быть активными, подвижными и иметь хороший аппетит.
к содержанию ↑
Устройство свинарника
Рассчитывая план свинарника, надо учитывать, что на свиноматку с приплодом либо на двух взрослых свиней надо выделить не менее 4 кв. м. площади. Причем на одного взрослого хряка необходимо не менее 3 кв.м. И это не считая технологического пространства: для прохода, в котором должна поместиться тележка, для стойла для кормления и прочее.
План технического оснащения свинарника должен включать грамотно проложенную отопительную систему и вентиляцию. Сами свиньи в принципе хорошо переносят пониженные температуры и даже небольшие морозы. Но для поросят температура в помещении не должна быть ниже 20º С.
Как поросята, так и взрослые свиньи подвержены сквознякам, поэтому за этим вопросом надо тщательно следить. На территории, где живо свиньи, надо предусмотреть деревянный помост, который будет занимать две трети площади свинарника. Иногда вместо него используют подстилочный материал, но, как показывает практика, такое решение более затратно и трудоемко.
План фермы должен выделить территорию для выгула и купания животных. Прием на одну взрослую свинью выделяется примерно 100 кв. м. Летом обычно их выводят на огороженную территорию с небольшим импровизированным бассейном до 30 см глубиной размером 2х2 метра. Также на территории надо предусмотреть навес, бревна или деревья, о которые свиньи могут тереться.
к содержанию ↑
Корм для животных
Кормить свиней надо три раза в день, с возрастом увеличивая калорийность питания. Это травоядная порода, которая ест практически любые овощи. Кроме этого, стоит приобретать специальные комбикорма, гранулы люцерны, витамино-миниральные комплексы и другой корм, которого на рынке масса. Лучше всего найти надежного поставщика и договориться с ним о долгосрочном сотрудничестве.
к содержанию ↑
Персонал фермы
Логично, если начинать заниматься разведением таких свиней самостоятельно, план штатного расписания вам не понадобится – можно обойтись своими силами и помощью родственников.
Тем более, если у вас не было опыта работы с такими животными, лучше начать с небольшого их количества, чтобы изучить особенности разведения. Далее, если этот бизнес окажется вам по вкусу, можно увеличивать поголовье и нанимать людей для работы.
В среднем на 150-200 голов необходимо 3-5 человек обслуживающего персонала.
к содержанию ↑
Финансовый план проекта
Считается, что начать бизнес по разведению таких свиней лучше всего с десятка свиноматок и трех хряков. Взрослые особи стоят примерно по 150 долл. каждая. Итого на закупку поголовья необходимо потратить около 2 тыс. долл. План закупок надо составить так, чтобы особи были от разных заводчиков, поэтому и стоимость каждой свиньи может немного отличаться.
План расходов предполагает выделение средств на корм. Лучше всего выращивать его самостоятельно или же договориться с одним поставщиком. Причем калорийные смеси тоже рекомендуется делать самому.
По расчетам, кормление одного животного в день обойдется примерно в 2 долл., а на месяц надо иметь около 58 долл. План закупки оборудования предполагает траты не менее тысячи долларов, плюс еще 500 долл.
надо выделить на сопутствующие расходы.
Одна свиноматка обычно приносит шесть поросят. Скрещивать взрослых животных можно два раза в год. Итого план прироста поголовья в год при наличии десятка свиноматок составит 120 голов. Если продавать их живыми, можно за год выручить 18 тыс. долл. С учетом расходов на содержание прибыль составит около 14 тыс. долл. Выгода данного бизнеса очевидна.
Источник: https://NewBusiness.su/razvedenie-vetnamskih-svinej-kak-biznes.html
Бизнес на разведении вьетнамских свиней
Свиноводство – один из самых распространенных видов бизнеса на селе. Если вы решили заняться данным направлением, то советую обратить внимание на вьетнамскую породу. Данная порода имеет массу преимуществ, что делает бизнес на разведении свиней более рентабельным…
Вьетнамские свиньи были завезены в Восточную Европу сравнительно недавно – в 1985 году из Вьетнама. Сегодня такую породу активно выращивают в хозяйствах Венгрии, Румынии, Канады, Украины.
В России только лишь в последние годы стали появляться племенные хозяйства, занимающиеся разведением такой породы.
Вьетнамская вислобрюхая — очень выгодная, в плане воспроизводства, порода свиней. Свиньи созревают к 4-месячному возрасту и готовы приносить потомство. Фактически, за один год можно получить два опороса от одной вьетнамской свиньи. Первый опорос обычно приносит не более 10 поросят. Второй — уже порядка 12 и более. Бывает, что свиноматка приносит более 20 поросят.
При правильном рационе к году свинья набирает в массе от 80 до 120 кг! Самое главное, что такая порода прекрасно адаптируется к нашему климату, благополучно переносит суровые зимы.
От природы эти свиньи имеют хорошее здоровье, практически не болеют.
Свиньи обладают добрым нравом, покладисты, умны, имеют весьма компактные размеры, что позволяет содержать большое поголовье на сравнительно малых площадях.
Весной и летом свиней можно выпасать на пастбище, они любят солнце и свежий воздух. Все едят, чистоплотны, испражняются только в определенном месте. Не роют грунт и не пахнут. Прекрасно поедают любую траву, тыкву, корнеплоды. Летом до 80% их рациона составляет трава, что позволяет значительно экономить на кормах (особенности породы).
Есть три основных правила содержания вьетнамских свиней:
- свиней кормят два раза в день — утром и вечером, перекармливать их не рекомендуется;
- у свиней всегда должна стоять чистая вода,
- температурный режим: в помещении должно быть тепло и не должно быть сквозняков.
Несоблюдение данных правил сказывается на росте свиней.
Способы снижения затрат и повышения эффективности выращивания свиней:
- можно значительно экономить на покупке комбикорма. Для этого можно покупать зерно у фермеров и заниматься самостоятельным помолом зерна в своем подворье. Например, цена на комбикорм составляет 15 рублей, тогда как на зерно пшеницы — 7 рублей. Конечно, на начальном этапе придется потратиться на покупку промышленной зернодробилки (100 тыс. руб.), но в дальнейшем вы окажитесь в выигрыше;
- зерно следует покупать по осени, когда цены на него самые низкие. Предварительно стоит позаботиться о том, где хранить запасы;
- производить случку свиноматок лучше всего в январе, чтобы получить потомство на конец апреля. Таким образом, молодняк будет выращиваться в летнее время, когда затраты на содержание и корма в несколько раз ниже.
Поросят такой породы можно купить за 2,5 — 3 тыс. рублей. Много объявлений можно увидеть на Авито, так что проблем с поиском поголовья быть не должно.
Насколько выгодно содержать свиней? Предлагаем провести некоторые расчеты.
Инвестиции:
- строительство помещения для содержания свиней — 600 тыс. руб.;
- покупка молодняка (100 гол) — 300 тыс. руб.;
- прочие расходы — 200 тыс. руб.
Итого: 1100 тыс. руб.
Расходы на выращивание одной головы (до 10 мес.):
- коммунальные платежи — 500 руб.;
- вет. препараты, витамины — 500 руб.;
- комбикорм (500 кг) — 4 000 руб.;
- расходы на забой — 1000 руб.;
- прочие расходы — 1000 руб.
ИТОГО: 7000 руб.
Доходы:
За 10 месяцев выращивания свинья, в среднем, наберет убойную массу в 90 кг. Средняя оптовая цена за килограмм свинины по регионам составляет 150 рублей. Таким образом, с одной головы мы получим: 90 х 150 = 13 500 рублей.
Вычитаем из данной суммы расходы на выращивание свиньи и получаем: 13 500 — 7 000 = 6 500 рублей. Если мы вырастим 100 голов, наш доход составит 650 000 рублей, без учета расходов на покупку молодняка.
В таком случае, наши доходы уменьшатся вдвое.
Если же мы часть поголовья пустим на воспроизводство, то в последующем мы будем получать собственных поросят, что значительно повысит прибыльность нашего хозяйства.
Свинарники «под ключ» от 6 990 р/м2
Птичники «под ключ» от 6 990 р/м2
Коровники «под ключ» от 6 990 р/м2
Источник: https://delo360.ru/biznes-na-razvedenii-vetnamskikh-sviney/
Вьетнамские поросята: содержание, разведение и уход
Вьетнамские поросята, разведение и уход за которыми гораздо проще, чем за обычными свиньями, приобретают все большую популярность у фермеров. Как и китайские вислоухие поросята, вьетнамские появились на территории СНГ совсем недавно, но вызывают огромный интерес у свиноводов.
Сущность породы
Чем отличается разведение вьетнамских свиней в домашних условиях? Содержание и выращивание этих азиатских животных имеет ряд преимуществ перед традиционным свиноводством. Во-первых, вьетнамские свиньи гораздо более скороспелы, чем белые. Самки становятся половозрелыми к 5, а хрячки — к 6 месяцам жизни.
«Вьетнамки» — весьма плодовитые и заботливые мамы. Взрослая свинка может за один раз родить до 18 поросят (в среднем 10-15). Не было случая, чтобы свинки этой породы поедали собственных детенышей.
Наоборот, они бережно ухаживают за своими поросятами и, если их вовремя не отнять, будут кормить молоком до полного истощения своего организма. В хороших условиях поросята отличаются крепким здоровьем и быстро растут. К полугодовому возрасту они набирают по 30-35 кг живого веса.
Мясо вьетнамских свиней относится к беконному типу, то есть процентное содержание жира в нем ниже, а стоимость поэтому выше. Мясо правильно откормленного поросенка имеет изысканный вкус и считается настоящим деликатесом.
Вьетнамская свиноматка с поросятами
Из других достоинств этой породы можно упомянуть более дружелюбный характер и чистоплотность. Вьетнамские свинки отличаются гораздо более спокойным и тихим характером, чем традиционные.
Они без проблем позволяют проводить различные зоотехнические и ветеринарные мероприятия. Очень редко устраивают потасовки с визгом и никогда не нападают на человека.
В помещении, где они живут, вьетнамские свиньи под туалет обычно отводят один угол, что значительно облегчает уборку за ними.
В еде свиньи этой породы отличаются полной неприхотливостью, поэтому кормление и выращивание молодняка экономически значительнее выгоднее, чем поросят традиционных пород. Однако содержание и уход за вьетнамскими свиньями имеет свои особенности, которые нужно знать и придерживаться для успешного разведения этих животных.
Выращивание молодняка
Если решено разводить вьетнамских свиней, то нужно правильно выбрать поросят для маточного поголовья. Узнать вьетнамского поросенка легко.
Основной отличительной чертой этой породы является отвислое брюшко — отсюда и второе название — вислобрюхие. Даже у маленьких поросят животы заметно провисают. У взрослых животных брюхо нередко отвисает до земли.
Внешность их отличается своеобразием — короткие ноги, чаще всего угольно-черный окрас, небольшие уши и короткий хвост придают им особенный вид.
Иногда встречаются рыжие, серые и белые поросята, но предпочтение стоит отдавать именно черным. У поросят должна быть широкая грудь и спина, хорошо развитые мышцы. Блестящие глаза, подвижность и любопытство, чистый пятачок и место под хвостом будут свидетельствовать о хорошем здоровье поросенка.
Лучше всего брать 2-месячных поросят. Для племенного разведения свинок и хряка нужно взять от разных производителей. Близкородственное скрещивание приводит к измельчанию и ухудшению иммунных свойств организма потомства. Годовалые особи в среднем весят 80-85 кг и достигают 40-45 см в высоту.
Племенные самки могут набирать до 90 кг веса, а хряки — до 150 кг.
Питание травой
Выращивание вьетнамских свиней экономически выгодно потому, что основу их рациона составляет сочная зеленая трава.
Чем кормить вьетнамских поросят? В теплых областях большую часть года эти животные содержатся пастбищно-выгульным способом. В это время их 2 раза в день подкармливают кашами из зерновых.
В сутки на кормление одного животного уходит около 300 г зерна. Зимой этих животных подкармливают и в обед.
В холодное время года основой питания будет сено, но в рацион им обязательно следует добавлять сочные корнеплоды, овощи и фрукты. Особенности пищеварительной системы делают малопригодными для кормления «вьетнамцев» грубые корма.
Они у них просто не перевариваются, и поросята на них плохо растут. Поэтому лучшим кормом для них считаются густые каши, сваренные из различных зерновых.
Овес и кукурузу в рационе следует ограничить, так как эти зерновые приводят к ожирению животных, что негативно сказывается на качестве мяса. Вообще, перекармливать их не стоит, но необходимо организовывать выгул каждый день, тогда их мясо будет высшего качества.
Для зимнего кормления лучше всего заготовить сено из травы бобовых культур (люцерна, клевер). Эти мягкие и нежные корма с удовольствием будут поедаться свинками. Комбикорма нужно запаривать и смешивать с отрубями.
Поросят в домашних условиях можно подкармливать любыми отходами с хозяйского стола, а также очистками от овощей и фруктов, ботвой с огорода, падалицей из сада.
С удовольствием вислобрюхие поросята будут лакомиться арбузами, дынями и тыквой. Как и все остальные свиньи, вьетнамские любят желуди.
Кормление вьетнамских свиней должно включать в себя и минеральные добавки в виде мела, костной муки и сухих кормовых дрожжей.
Разведение вьетнамских свиней
Разводить животных этой породы несложно. Для этих целей можно использовать свинок, достигших пятимесячного возраста и весящих не менее 40 кг. Хрячков можно допускать к размножению в возрасте 6 месяцев. Обычно половозрелых самцов держат отдельно от свинок.
Для одного хряка достаточно отдельного станка площадью 4 м². Важно соблюдать одно правило при разведении вислобрюхих: не допускать к вязке близкородственных животных.
Как определить, что у свинки наступила половая охота? У нее набухает и краснеет петля, а при надавливании на круп свинка замирает. При наличии этих признаков хряка на сутки подпускают к самке в загон. Если оплодотворения не произошло, то следующая охота наступит через 3 недели.
Если после указанного времени охота не наблюдается, то свинка вероятнее всего беременна. Данное состояние у вьетнамских вислобрюхих длится около 4 месяцев (115-120 дней).
Вислобрюхие свиньи на выпасе
Чем меньше поросят носит свинка, тем дольше будет ее беременность. Многоплодное вынашивание заканчивается, как правило, быстрее. Ухаживать за беременной свинкой нужно так же, как и за другими особями. В последние месяцы беременности в рационе можно немного увеличить долю белковых продуктов. Для этого в кашу ей можно добавлять яйцо и молоко.
Перед родами свинка начинает себя беспокойно вести, отказывается от еды. У нее набухают и меняются в цвете соски. За сутки до родов из сосков начинает выделяться молозиво. Для супоросной свинки необходимо выделить отдельный отгороженный загон площадью около 5 м². Роды, как правило, проходят без осложнений.
В редких случаях помощь может потребоваться первородкам.
Уход за новорожденными вьетнамскими поросятами
Вьетнамские вислобрюхие — прекрасные заботливые матери. В помещении с новорожденными поросятами не должно быть сквозняков, а температура воздуха не должна опускаться ниже 25ºС.
Поэтому в холодное время года следует предусмотреть обогрев помещения с супоросными самками. Если полы бетонные, их необходимо застелить досками и слоем из соломы. Это защитит поросят и разродившуюся свинку от переохлаждения.
В загончике с животным обязательно должна быть емкость с чистой водой, так как после родов самки часто испытывают сильную жажду.
Кормление поросят
Новорожденные вислобрюхие поросята очень маленькие и беспомощные. Через час после окончания родов их подкладывают под свинку, чтобы они подкрепились молозивом. Это усиливает иммунитет новорожденных и защищает их от многих болезней. На второй день жизни вьетнамским поросятам рекомендуется сделать инъекции витаминов и препаратов железа.
В двухнедельном возрасте малышей уже можно подкармливать молочными кашами. В качестве минеральных добавок рекомендуется использовать древесный уголь, глину и мел. В 10 дней поросята уже должны весить около килограмма. А в возрасте 1-1,5 месяца их отделяют от матери. В таком случае можно получить 2 опороса в год.
Отлучать поросят от матери нужно постепенно, заменяя их кормление хорошо проваренной кашей. В противном случае при резкой смене рациона у них могут быть проблемы с пищеварением. К окончанию первого месяца жизни поросята должны весить около 3 кг. На хороших кормах и при правильном содержании за год поросята набирают убойный вес.
Хрячки могут набрать до 110 кг, самки — несколько меньше. А количество зерновых, затраченных на выкармливание одной особи, не превышает 290 кг в год.
Общие рекомендации
Содержание вьетнамских свиней невозможно без выгула. Эти активные животные будут гораздо здоровее и производительнее, если в теплое время года они большую часть времени станут находиться на свежем воздухе. В зимнее время их необходимо хотя бы недолго выгуливать каждый день.
Несмотря на то что их родиной являются жаркие страны, эти животные прекрасно адаптировались и к морозным зимам. Но сквозняки в свинарнике плохо сказываются на их здоровье. Хорошее отличие вьетнамских свиней заключается в том, что они практически не роют грунт.
Поэтому выгульную площадку достаточно оградить сетчатым или деревянным забором без устройства фундамента под него.
Площадь выгула рассчитывают исходя из пропорции 100 м² на одну свиноматку. Если в выгульном загоне организовать несколько невысоких деревянных помостов, свинки с удовольствием будут отдыхать на них. Очень хорошо на территории выгула устроить небольшой бассейн в виде ямки глубиной около 30 см и площадью 4 м².
Эту ямку нужно просто время от времени заполнять водой. Грязевые ванны не только доставят удовольствие животным, но и защитят их от кожных паразитов.
Если на территории выгула нет деревьев, то нужно вертикально вкопать несколько бревен, о которые животные будут чесаться, и устроить навес, который защитит животных от перегрева летом и дождей в любой сезон.
Вьетнамские вислобрюхие отличаются крепким здоровьем. При правильном содержании и хорошем кормлении они практически не болеют. Еще одним отличным качеством этой породы является чистоплотность. «Вьетнамцы» обычно не гадят там, где спят и едят, поэтому уход за ними занимает не много времени, а своевременная замена подстилок обеспечит отсутствие характерного запаха свинарника.
Источник: https://sadovod.guru/zhivotnye/svini/vetnamskie-porosyata-soderzhanie-razvedenie-i-uhod.html
Загрузка...
