Черноперые курочки-красотки или все о породе австралорп — всё о домашней птице

Австралорп

Домашняя птица универсального типа всегда была в чести у птицеводов. Кто же откажется от двойной пользы. Вернее, тройной, ведь кроме вкусных яиц и питательного мяса курочка представляет чисто декоративный интерес у своих владельцев.

Недаром птицу называют черной жемчужиной. Эта красавица, черная как ночь действительно способна украсить любой птичий двор. Несушку разводят на крупнейших птицефермах мира, как отличного производителя яичной и мясной продукции.

Но больше всего курочка завоевала популярность в Австралии и Америке. 

Породные характеристики и фото

Чтобы получить эту чудесную, вызывающе черную птицу были использованы две разновидности кур – из Англии и Австралии. Выведением Австралорпа ученые-селекционеры занимались ближе к окончанию 19-го века и достигли потрясающих результатов. 

Сначала Австралорпы были малоизвестны и имели признание лишь в птичниках США и Австралии.

В скором времени был установлен рекорд по яйценоскости, когда этот показатель в среднем составил 309 яиц на одну курицу без применения искусственного освещения и кормовых добавок.

Позже европейцы усовершенствовали породу, в следствие чего, средняя масса курицы уменьшилась примерно на килограмм. Для разведения в России Австралорп появился в 1946-м году.

У курочек получилась неожиданно красивейшая расцветка оперения – чернее сажи. Но это не единственный цвет птицы. На внутренних сторонах крылышек и/или животе могут быть светлые серенькие или желтые пятнышки. Пышный наряд под солнечными лучами отливает темной зеленью. 

Туловище кур округлое, слегка приземленное, с выпуклой и широкой грудкой и не слишком болшой головой. Несушки вырастают до 3 кг, петушки до 4 кг, но хвост у обеих полов одинаково куцый, короткий.

Расцветка радужки глаз, клюва и конечностей в тон основного наряда – черные. Впрочем, подошва лап неожиданно светлая. Гребешок прямой, с пятью острыми выраженными зубьями, алого цвета, как и ушные мочки.

Кожа под перьями чистая, белая. 

У петухов породы Австралорп небольшая голова с прямым листовидным гребнем, разделенным пятью правильно высеченными зубцами. Конец гребня следует линии затылка. Мочки и сережки красные, клюв черный, глаза практически черного цвета.

Корпус плотного сложения. Грудь и живот глубокие, широкие. Крылья вплотную прилегают к телу, с широкими перьями. Плюсны недлинные, широко расставленные, черные или темно-серые; подошва светлая. Хвост приподнят под углом 40-45º, пышный. В хвосте большое количество серповидных перьев. Характерно пышное, рыхлое оперение, насыщенно-черного цвета с сильным изумрудным блеском. Пух темный.

У только вылупившихся цыплят на крыльях и животе серо-белые и соломенные отметины, основной цвет — черный.

Куры этой породы обладают уравновешенным характером. Тушка обладает товарным видом благодаря тому, что кожа у кур белая, несмотря на черный цвет перьев.

Основным пороком Австралорпов считают маленькое, неширокое и укороченное тело. Хвост не должен быть излишне длинным и острым.

Показатели для выбраковки

  • фиолетовый или золотисто-коричневые переливы в окраске перьев;
  • бледные или красные глаза;
  • узкие и длинные зубцы на гребне;
  • белый оттенок на мочках;
  • желтые подошвы и светлые плюсны.

Австралорп мраморный и другие разновидности

Существует также и другая разновидность породы — это австралорп мраморный. В народе его называют (черно — пестрый). Основной объем перьев, черного цвета с маленькими пигментами. Кроме черно — пестрого австралорпа имеется белый и голубой. У белых разновидностей на шее есть желтый оттенок перьев.

У австралорпа голубого, будут заметны серо — голубые оттенки. Особенность этих птиц в том, что они устойчивы к заболеванию пуллорозом. Представители черно-мраморной породы немного меньше. Цыплята крепкие и активные. Выживают цыплята практически всегда.

Вес петухов колеблется в районе 2,5 кг, куры весят — 2,2 кг.

Порода кур австралорп имеет несколько дополнительных вариантов окраски – голубой и белый. У белых птиц допустимы желтоватые оттенки оперения в районе шеи и седла, красно-коричневые глаза и темно-синие плюсны.

Голубой австралорп должен иметь нежный серо-голубой цвет, у куриц оперение с черной каймой, у петухов кайма присутствует на оперении груди и голеней.

И тот и другой вид несколько меньше черных австралорпов, яйцо весит 55 гр.

Австралорпы одни из самых производительных куриных разновидностей в мире. Она делает яичную выкладку круглогодично, невзирая на смену времен года за стенами курятника и перепады температур. Ежегодно несушка откладывает до 200 штук яиц. Что касается чистокровных породистых особей, то их возможности не ограничены 20 десятками, а приближаются к 300 штукам отборной яичной продукции.

По весу яйца варьируются в 55-60 гр. Половозрелости птица достигает на шестом месяце жизни. Первый год яйценоскости самый активный, со второго показатели несколько снижаются. 

  • Живой вес петухов к 8 месяцу – 3,9 кг.
  • Живой вес кур – 2,9 кг.
  • Яйценоскость в год – 150-180 яиц. Для чистых селекционных линий яйценоскость превышает 200 яиц, рекорды породы – до 300.
  • Масса яйца – 55-62 гр. Средний показатель – 58 гр.
  • Начинают нестись со 135-го дня жизни. С 2-лет яйценоскость начинает падать.
  • Выживаемость молодой птицы – 95 %, взрослой – 88 %.

Содержание и уход

Птицевладельцы любят Австралорпов за их продуктивность и непритязательность. И за то, что они несутся зимой. Ведь фермерам экономически невыгодно содержать птицу без пользы, тратясь на ее кормление весь период сезонных холодов, не будешь же забивать всю стаю, чтобы весной хлопотать о взращивании нового поколения несушек. 

Порода дружелюбная, хорошо сходится с другими куриными видами, неприхотлива в питании. Если берется молодняк для выращивания, то их рацион составляют по стандартным правилам кормления птенцов: 

  • вареные тертые яйца;
  • измельченное зерно;
  • молочно-желтковая смесь для слабых птенчиков. 

Подросшему молодняку в рацион включают зелень, рыбную вареную мякоть, свежие и вареные корнеплоды. Небольшое количество песка в корме необходимо, чтобы стимулировать пищеварительный тракт для лучшей работы. В зимний период курочкам всех возрастов в меню добавляют толченую яичную скорлупу. Она способствует укреплению костной ткани кальцием. 

В помещении для курятника необходимо поддерживать температуру стабильно выше 0С. Если сильные морозы на улице, то стоит подумать об установке дополнительных приборов для обогрева. Не должна «погода в доме» уходить в минусовые отметки. Это грозит потерей продуктивности у красавиц-несушек. 

Если у кур не клеточное, а напольное содержание, то нужно позаботиться о комфортной подстилке. Лучшим решением будет моховый торф.

Он впитает влагу, абсорбирует неприятные запахи, убережет конечности птиц от сырости, артрита и инфекций. Для Австралорпов важно купание. Но не стандартные водные процедуры, а специальные зольно-песчаные ванны.

От таких гигиенических процедур уничтожаются бактерии, и предотвращается развитие болезней. 

Размножение породы очень простое. Оплодотворяемость яиц составляет 100% . Причем несушка сама с удовольствием превратится в наседку и умело и ответственно сделает все, что возложила на нее природа для появления здорового потомства.

У кур Австралорпов есть одно бесценное качество. Все «пустые» яички она сама выбракует из инкубационной кладки. После появления птенцов они будут окружены самой бережной заботой и вниманием.

Сначала мамаша сама будет измельчать для деток зернышки, а потом начнет учить их самостоятельно находить пищу. 

Поначалу, пока цыплята не ходят на прогулки, нужно давать им немного рыбьего жира для профилактики рахита. Делать это нужно не сразу после рождения, а с 5-х суток. На 10-й день жизни птенцам начинают давать понемногу взрослую еду и комбинированные корма. 

Многим фермерам бывает страшно брать на разведение новые породы домашних птиц. Но все, кто решился обзавестись Австралорпами, ни разу не пожалели о своем решении. Это действительно достойный вид, к тому же невероятно красивый.

Питание

В питании австралорпы не привередливы и мало чем отличаются от других пород.

Рацион взрослых кур должен включать:

  • зерновые,
  • вареные очистки картофеля, свеклу, морковь,
  • свежую траву,
  • отходы рыбы (костей быть не должно),
  • овощи,
  • кисло-молочные продукты,
  • просушенную измельченную яичную скорлупу,
  • песок.

Разведение

Семью формируют из 10-15 самочек и одного самца, держа отдельно запасного (иногда и двух). Формируя семьи, следует помнить о том, что при спокойном характере, петухи отличаются большим весом и весьма активны. Следует следить за состоянием кур и при необходимости одевать им попонки. Птицеводы советуют оставлять в семье позднеспелого петушка, соответствующего стандарту. 

Разведение Австралорпов происходит обычно в инкубаторах, хотя среди курочек встречаются отличные несушки, которые иногда садятся насиживать по два раза за лето, выводя 13-15 птенцов. Поэтому птицеводы рекомендуют собирать яйца чаще, если планируется искусственное выведение.

Австралорпы обладают отличным инстинктом к размножению. Процент оплодотворения яиц достигает 95 %.

  • Выводить птенцов можно и в инкубаторе. Но самое крепкое и живучее потомство удается получить от настоящей наседки.
  • Курицы садятся на гнездо очень легко. В процессе высиживания наседка отбраковывает яйца, откатывая плохие в сторону. Мамы очень качественно заботятся о малышах – измельчают зерно, греют и обсушивают по необходимости, с четвертого дня выводят малышей на выгул, обучают поиску корма.
  • Цыплят кормят протертым яйцом и протертым зерном. Ослабленным птенцам дают смесь из вареного куриного желтка с молоком.
  • Если молодняк содержится в закрытом помещении, с 5-го дня дают рыбий жир в дозировке 0,1 грамма на птенчика.
  • На 10-й день жизни цыплятам начинают давать комбикорм, измельченную зелень, картофель, свеклу и морковь. Можно добавлять измельченную говядину и кости.

Особенности

Существуют две особенности, которые хозяева Австралорпов познают на практике.

Многие из них, под впечатлением от продуктивных характеристик породы, пытаются улучшить ее с помощью скрещивания. И это является ошибкой.

  1. Птица не дает хороших гибридов ни по яйцу, ни по мясу. Некоторые гибриды сначала перегоняют своих «базовых» собратьев в росте, но уже к 4 месяцам ситуация выравнивается, а далее Австралорпы перегоняют гибридных птенцов.
  2. Вторая особенность связана со слабым распространением отечественной популяции по территории страны. Часто инкубационное яйцо преодолевает большое расстояние, птенцы попадают в совершенно иные климатические условия.
Читайте также:  Красавцы с севера - дикие белые гуси - всё о домашней птице

Это приводит к большому падежу в первом выводке. Поэтому опытные птицеводы советуют закупать большее количество яиц, чем требуется для создания полноценной семьи. К тому начинающего заводчика ждет большой процент выбраковки.

Достоинства и недостатки

Австралорп черный характеризуется тем, что у него практически нет недостатков.

Из главных достоинств выделяют:

  • спокойный и миролюбивый нрав;
  • скорую адаптацию к условиям содержания, благодаря чему куры несутся круглый год;
  • кроме высокой яйценоскости отмечают и прекрасные мясные качества породы;
  • непривередливы в питании и содержании;
  • их можно использовать для создания гибридов с более высокой яйценоскостью.

Где можно купить Австралорпов (на каких птицефабриках)?

Название хозяйства Город/Село Сайт Телефон В продаже
Инкубаторий г.Чехов Московская область http://inkubatoriy.ru (495) 229-89-35 Суточные цыплята
Золотые перышки г.Москва, 20 км от МКАД http://www.cipacipa.ru (910) 478-39-85 Цыплята 2 мес., яйцо
Фермерское хозяйство Гуркиных с.Булатниково, Московская обл. http://www.ptency.ru (901) 542-65-01 Несушки, суточные цыплята, яйцо
Птичья деревня г.Переславль-Залесский http://ptica-village.ru (916) 795-66-55 Несушки, суточные цыплята, яйцо

Поголовье и обычного, и Черно-пестрого Австралорпа (гордость российских генетиков) поддерживает ФГУП «Генофонд» в Ленинградской области, г. Пушкин.

Племенное яйцо вне «горячего сезона» (со второй половины лета до весны) тут можно купить по 70 руб. Жаль, что отзывы о продукции Генофонда последнее время не воодушевляют. Особенно это касается яйца (пересортица, неоплод). Тем не менее, при известной удаче только здесь можно приобрести чистопородную птицу.

В Сергиево-Посадском Генофонде (Московская область) цены ниже: от 35 рублей за инкубационное яйцо. Впрочем, качество этого предприятия, по откликам фермеров, еще ниже.

*По результатам своих собственных наработок и коллег из fermagid.ru, webferma.com, fermerznaet.com

Источник: http://DomikDomovenka.ru/products/avstralorp

Куры мясо-яичной породы «Австралорп»

06.09.2017

В двадцатые годы девятнадцатого века двое австралийских селекционеров (Уильям Кук и Джозеф Партинтон) поставили перед собою цель вывести породу кур, которая бы отличалась скороспелостью, имела высокие показатели яйценоскости и при этом давала хорошие показатели при производстве мяса.

Свои селекционные эксперименты ученые проводили на трех породах кур: английских орпингтонах черного окраса, кроад-лангшанах и белых леггорнах. В результате проделанной работы им удалось получить симпатичную и высокопродуктивную породу, которая, к тому же, обладала шикарным черным оперением с изумрудным отливом.

В 1922 году шесть несушек породы «Австралорп» снесли в течение года 1857 яиц, то есть по триста девять (!) яиц на каждую курицу, что на то время стало исключительным рекордом яйценоскости. Примечательно то, что такой ошеломляющий результат был получен без применения специальных высококалорийных и стимулирующих кормов, а также без использования искусственного освещения.

После этого незаурядного события интерес к породе чрезвычайно вырос и кур стали массово закупать и разводить птицеводческие предприятия Австралии и Соединенных штатов. Дальше – больше и вскоре порода стала очень популярной во всем мире и интерес к данной породе не утрачен и в наши дни.

Гораздо позже птицеводы генетики вывели несколько разновидностей породы «Австралорп», а в частности птиц с голубоватым, белым, золотистым и черно-пестрым окрасом пера.

В настоящее время порода кур «Австралорп» широко применяются при создании новых гибридов и кроссов (слово происходит от английского «cross»: «скрещивать») яичных и мясных направлений и используется в качестве ценного генетического резерва.

Описание породы

Экстерьер птицы скроен ладно и гармонично, с гордой осанкой. Тело у кур плотное, с широкой крепкой и выступающей вперед грудью. Крылья плотные и хорошо прилегают к туловищу. Голова небольшого размера с ярким алым гребнем и пятью ровными зубчиками. Глаза и мощный клюв темно-коричневые (практически черные), а мочки ушей и «сережки» яркого алого цвета. Хвост пышный, но перья не длинные.

Голени отлично развиты и широко расставлены.

Цвет оперения и у петушков и у курочек, как уже отмечалось выше, имеет насыщенный черно-смоляной с зеленоватым отливом. Только вылупившиеся цыплята окрашены в темный цвет, но на крыльях и брюшке пух имеет светлые пятна.

Порода «Австралорп» быстро адаптируется к различным условиям, абсолютно неприхотлива в содержании, уходе и питании, хорошо приживаются в различных климатических зонах. Характер у кур спокойный, дружелюбный, уравновешенный, поэтому они отлично ладят и хорошо уживаются с другими видами домашних птиц.

Несушки производят яйца практически круглый год. Помимо высокой яйценоскости порода имеет превосходные вкусовые качества мяса. Куриная тушка имеет белый цвет кожи, что придает ей отменный товарный вид.

Наседки являются добросовестными и заботливыми «мамочками», поэтому проблем с самостоятельным разведением породы быть не должно. Потомство получается сильным и жизнестойким. Оно отличается быстрой энергией роста и превосходным здоровьем.

В возрасте ста пятидесяти дней молодые петушки набирают массу до одного килограмма шестисот грамм.

Характеристика породы

Живая масса петушка До четырех килограмм (к восьмому месяцу со дня рождения)
Живая масса курочки До двух килограмм девятьсот грамм
Яйценоскость В среднем двести двадцать яиц в течение года (при хорошем уходе до трехсот)
Масса яйца До шестидесяти грамм
Цвет скорлупы Коричневый
Половая зрелость На сто тридцать пятый день со дня рождения
Выживаемость молодняка Девяносто девять (!) процентов

После двух лет содержания продуктивность производства яиц у несушек резко снижается. Этот фактор следует учитывать при выращивании и разведении породы.

Содержание и уход за породой

Условия содержания и уход за птицами породы «Австралорп» ничем не отличается от ухода за обычными домашними курами.

Желательно, чтобы курятник был чистым, сухим и теплым, без сквозняков. Оптимальная температура внутри помещения должна составлять около пятнадцати градусов тепла. Желательно, чтобы в зимнее время температура воздуха внутри не опускалась ниже нулевой отметки.

Тем не менее, многие птицеводы отмечают, что куры породы «Австралорп» очень терпимо относятся к холоду и выходят на прогулку даже тогда, когда прочие куры предпочитают оставаться в тепле. Поэтому не удивительно, что несушки не прекращают давать яйца даже в сильные морозы.

Тем не менее, птичник необходимо время от времени проветривать, чтобы внутри не скапливались аммиачные пары, вредные для здоровья кур и важно, чтобы подстилка (из соломы, опилок или торфяного настила) всегда была сухой и своевременно заменялась новой.

В птичнике необходимо оборудовать достаточное количество насестов, гнезд, кормушек и поилок с чистой и свежей водой.

Желательно снабдить курятник емкостью с древесной золой, чтобы куры могли принимать пылевые ванны, защищаясь, таким образом, от паразитов на коже и перьях.

Рацион питания птиц

В целом рацион питания кур породы «Австралорп» ничем не отличается от питания прочих домашних птиц. В сравнении с другими породами данные куры менее прожорливы, не так требовательны к качеству еды  и хорошо ее усваивают.

Основу куриного корма должен составить комбинированный корм и молотые зерновые культуры (пшеница, овес, ячмень, просо), мелко порезанные овощи и корнеплоды, свежая зелень (листья крапивы, люцерна и клевер). Не откажутся куры и от кисломолочной продукции.

Также полезно в корм птицам добавлять жмыхи и минеральные добавки в виде мела, морских и речных ракушек, измельченную скорлупу яиц, костную муку.

Более подробно о питании домашних кур можно прочитать здесь.

Разведение породы

Для формирования куриной семьи (стаи), желательно, чтобы на десять курочек приходился один петушок (желательно позднеспелый).

За лето одна куриная «мамочка» может вывести до пятнадцати цыплят (иногда два раза за летний период). Наседка самостоятельно отбраковывает яйца, убирая некачественные в сторону, и бережно заботится о подрастающем потомстве.

Начиная с первого дня рождения, цыплят кормят вареным яйцом и болтушкой с измельченным зерном, а с пятого дня добавляют в питание рыбий жир.

Через десять дней молодняк можно переводить на комбинированные корма, специально предназначенные для выращивания цыплят. Необходимо добавить в рацион также свежую зелень (измельченные листья крапивы, клевер, люцерну), овощи, рыбную и костную муку, минеральные известковые добавки.

Источник: http://agrostory.com/info-centre/knowledge-lab/kury-myasoyaichnoy-porody-avstralorp/

Австралорп черный

/ Птицеводство / Куры / Породы кур / Австралорп черный  

Может быть, пройдет совсем немного времени, и, наверное, не слишком известная сейчас, в России, порода Австралорп, взойдет на заслуженный пьедестал почета.

Пока же — она с чувством уверенности в себе, скромно стоит в стороне, с грустью наблюдая, как восхищенная публика рукоплещет курам других породам, находящихся на волне популярности. Давайте вместе вспомним историю скромной красавицы – ицы породы Австралорп. Австралорпов, начинают культивировать в Австралии еще в 20-е годы девятнадцатого века.

Положив в основу его разведения черного Орпингтона вывезенного из Англии и австралийского Лангханса. Селекционерами планировалась новая порода высокой яйценоскости и массы тела, т.е. мясная порода с качествами несушки!

Результат был достигнут достаточно быстро. Уже в 1922-1923 году Австралорпы покоряют мир потрясших всех рекордом. Курица за 365 дней несет 309,5 яиц (в среднем на одну ицу).

На Всемирном конгрессе Птицы — покоренный Австралорпом мир обьявляет Австралорпа – одной из самой полезных пород.<\p>

Впечатляет? И это при собственном весе курицы до 3 кг и петуха до 4 кг. Фактически, мясная порода, неслась как современный кросс.

И эти результаты были достигнуты без использования современных методов разведения!

Обсолютно закономерно, что американцы и европейцы заинтерисовались породой и взялись за ее совершенствование. И конечно, вывели очень красивую птицу, но и слегка снизили вес (видимо в Австралии корма — вкуснее). Европейский вариант Австралорпа птица более изящная, чем ее австралийский предок (в австралийском стандарте Австралорп тяжелее почти на килограмм).

Современный Австралорп — прекрасная крупная птица с черным оперением и изумрудным отливом пера (впрочем, признаются еще белый и голубой окрасы), вкусным мясом и очень высокой для крупной птицы яйценоскостью. Пожалуй, одна из немногих пород , в результате селекции, которой, были достигнуты такие высокие результаты.

Читайте также:  Опасный спорт для настоящих мужчин - родео на быках - всё о домашней птице

Живой, спокойный, доброжелательный нрав, без признаков грубости, способность уживаться с другой птицей, большие смелые карие глаза, великолепная – естественная осанка, прекрасная продуктивность по яйцу, вкусное мясо и очень высокий для такой хорошей несушки вес — безусловно, еще поднимут Австралорпа на вершину славы в нашей стране, так же как и во всем мире.

Недаром, в 1929 году, Австралорп был весен в «Стандарт совершенства». Конечно, было бы нетактично не упомянуть здесь — большой вклад Уильяма Кука и Джозефа Партинтона в развитие этой породы.<\p>

В отличие от многих, безусловно прекрасных, современных пород – и петухи породы австралорп практически лешены недостатков.

Порода не имеет проблем в разведении, отличается великолепным оплодом и выживаемость потомства.

Думаю, многие согласятся, с тем, что Австралорп – Черная жемчужина в птицеводстве. Разве что не такая дорогая. Овации — австралийцам и Арпингтонам! И от всей души — спасибо им и всем участвовавшим в селекции и разведении — за эту чудесную птицу.

Источник: http://vancats.ru/pticzevodstvo/kuryi/porodyi-kur/kuri-avstralorp-chernyij

Самая яйценоская порода кур Австралорп и ее основные характеристики

Немалый интерес больших птицеферм и частных подворий вызывает порода кур Австралорп – неприхотливая птица с более чем высоким показателем продуктивности.

При выведении этих пернатых селекционеры остановили свой выбор на самых яйценоских ее представителях. Полученный результат же полностью оправдал ожидания — куры Австралорп несут яйца круглый год, а их мясо отличного качества.

Происхождение, описание и виды породы

Выбором селекционеров при выведении новых яйценоских пород часто становится Австралорп черный — порода кур уже послужила прародителем известных пород: Пушкинской, Кучинской, Юбилейной и Полосатой. Что и неудивительно, ведь Австралорп продолжают яйцекладку даже в холодное время года, а за счет скороспелости многие заводчики выращивают их с целью получения мяса.

Происхождение породы

Куры Австралорп были выведены в Австралии еще в 1890 году Уильямом Куком. Ученый для селекции данной породы остановил свой выбор на Лангшанах, Белых леггорнах и Английских орлингтонах.

Вначале куры Австралорп были популярны только в самой Австралии, а также немного в США.

Однако вскоре, порода кур Австралорп чёрный стала известна всему миру, причина тому рекордное количество снесенных яиц – за год шесть несушек снесли по 309 яиц каждая.

Позднее усовершенствованием породы занялись селекционеры в Европе.

Описание и виды породы

Порода Австралорп черный – куры, обладающие покладистым и уравновешенным характером. Порода достаточно устойчива к заболеваниям, в частности пулоррозу.

Цыплята растут достаточно интенсивно, имеют живой темперамент. Показатель выживаемости породы составляет 95 %. В возрасте восьми месяцев вес петушка достигает отметки в 4 кг, а курочки от 2,6 до 3 кг.

Половая зрелость птицы наступает уже в возрасте 5, 5 месяцев.

Если заводчик раздумывает, какие куры несушки самые лучшие, и стоит ли покупать кур Австралорп, сомнения излишни. Так, за год несушка дает около 220 яиц. А масса одного от 56 до 62 г. Цвет скорлупы бежево-коричневый.

У самцов голова небольшого размера, а гребень имеет листовидную форму с зубцами. Глаза и клюв темно-черного цвета, а мочки с сережками – ярко красного. Также для них характерно небольшое и укороченное тело, а крылья обладают широкими перьями, плотно прилегающими к корпусу. Красивый пышный и не слишком длинный хвост с наличием серповидных перьев. Плюсны же сине-черного цвета.

Наиболее распространенный цвет — насыщенный черный с отливом. Однако также встречаются голубые и белые куры.

У последних в районе шеи и седла наблюдается незначительная желтизна, глаза коричневого цвета, а плюсны — темно-синего. Куры, имеющие нежную серо-голубую окраску, обладают наличием темной каймы на груди и голенях.

Главное отличие, и тех, и других, от темных – это размер птицы, куры Австралорп чёрный достигают больших весовых показателей.

Но есть преимущество и у Мраморного голубого австралорпа – благодаря светлому оперению, он имеет лучший товарный вид. Последний вид породы – работа советских селекционеров, они добились увеличения веса яйца и понижения возраста половой зрелости.

Как свидетельствует описание породы кур Австралорп, недопустимыми признаками являются:

  • глаза бледного или красного оттенка;
  • длинный узкий хвост;
  • мочки светлого цвета;
  • золотисто-коричневый или фиолетовый оттенок в оперении;
  • плюсны светлого цвета и желтые подошвы;
  • слишком длинные и узкие зубцы на гребне.

Продуктивность, недостатки и преимущества

Продуктивность Австралорпов неоспорима. Яйценоскость всегда имеет наивысший показатель, независимо от погодных условий. Кроме того, данная порода имеет ряд преимуществ.

Продуктивность породы Австралорп

Показатель яйценоскости за год составляет от 160 до 220 яиц. Рекордное же количество достигало даже больше трех сотен. Средний вес одного яйца равен 57 граммам. Уже через полгода выращивания владелец сможет собрать яйца.

Масса курочек достигает отметки от 2, 6 до 3 кг, а вес петушка может достигнуть и 4 кг. Однако стоит учитывать, что эти показатели примерны и напрямую зависят от того, насколько качественное кормление, а также условия содержания.

Преимущества и недостатки

Как таковых недостатков у этой породы не существует. Единственное, что стоит учитывать заводчику, так это то, что начиная со второго года жизни птицы, ее продуктивность будет снижаться. Потому целесообразно будет рассчитать и отправить старшее поголовье на забой, обзаведясь молодняком для яйцекладки заранее.

Стоит отметить и ряд достоинств:

  1. дружелюбный и спокойный характер;
  2. несложное содержание и кормление;
  3. быстрая адаптация и высокая морозостойкость;
  4. высокое качество как яичной, так и мясной продукции.

Особенности содержания и кормления

Австралийские куры: содержание и уход в домашних условиях не требуют чрезмерных трудов или больших материальных вложений со стороны владельца. Достаточно придерживаться элементарных правил выращивания птицы и  обеспечить полноценное и качественное питание.

Кормление кур породы Австралорп

Универсальные курицы несушки: кормление и содержание в домашних условиях в первую очередь требует сбалансированного рациона.

Иначе последствием будет снижение яйценоскости, или же яйца могут быть без скорлупы.

А вообще куры Австралорп абсолютно непривередливы к питанию. Кроме того, если сравнить их с другими породами мясо-яичного направления, они еще и менее прожорливы.

Ряд особенностей, как правильно кормить кур в домашних условиях:

  • Кормом для маленьких птенцов должны быть творог, мелко дробленые яйца и зерно. Для слабеньких цыплят рекомендуют давать молочно-желтковую смесь. Позднее в рационе малышей появляется зелень.
  • Начиная с 10-го дня жизни, птенцам разрешено давать свеклу, картофель, морковь, отруби и костную муку.
  • Кукуруза вводится в рацион с пятинедельного возраста пернатых.
  • Если отсутствует выгул, молодняку обязательно подают рыбий жир по 0,1 гр на голову.
  • Основным кормом взрослых особей является зерно для кур, а также различные отварные овощи, зелень, молочные продукты, отруби, рыбные отходы, мясокостная мука и дрожжи. Последние также помогут, если вдруг перед заводчиком встанет вопрос, как повысить яйценоскость кур в домашних условиях без ветеринарных препаратов.
  • Чтобы восполнить все необходимые витамины и микроэлементы в организме курочки, обязательно подается ракушка, зола, мел, скорлупа. Не стоит забывать и про гравий, который нужен для переваривания зерновой массы.
  • В зимний период кроме измельченной скорлупы яиц специалисты советуют включить в рацион силос, жом и травяную муку.
  • Также придется по душе выпас на траве и наличие вольера для прогулок, где они смогут добывать себе насекомых и червяков.

Содержание кур

Как упоминалось ранее, куры Австралорп обладают спокойным нравом, они не задираются и неплохо уживаются с другой птицей.

Даже когда другие пернатые предпочтут остаться в птичнике, куры Австралорп, имея хорошее оперение, не станут пренебрегать прогулкой и в мороз.

Условия содержания данной породы:

  1. В случае вольерного содержания, на один квадратный метр рассчитывается не более чем четыре особи.
  2. Световой день для взрослых кур — не более 14-15 часов.
  3. Температура в птичнике не должна опускаться ниже нуля, оптимальный же показатель – это не менее 12 градусов тепла. Если помещение не отапливается, стоит позаботиться о дополнительных источниках обогрева помещения, например, масляные радиаторы или инфракрасные лампы.
  4. Кроме поддержания санитарных условий на должном уровне, птичник также необходимо регулярно проветривать.
  5. В птичнике размещаются ванночки для купания с золой и песком. Ингредиенты перемешивают в соотношении один к одному. Такие процедуры предотвращают различного рода заболевания, в особенности бактериального типа.
  6. Обязательно наличие глубокой подстилки, кроме опилок и соломы можно использовать и торф. Последний также ликвидирует неприятный запах помета.
  7. Птичник должен быть оборудован гнездами и насестами. Сложностей, как сделать насест для кур, зачастую не бывает – это могут быть, и жердочки, и брусья. Первый наиболее популярный и простой, однако он не очень гигиеничный. Поскольку куры, расположенные наверху, своим пометом пачкают нижних. Брусьям же, расположенным по периметру и на одном уровне, такая проблема не характерна.

Разведение и проблемы выращивания

Данной породе присущ отличный инстинкт материнства, а процент оплодотворенных яиц равен 95 %. Однако, как и любая другая птица, они также не застрахованы от заболеваний, подробно про наиболее распространенные из них, а также другие частые проблемы пойдет речь ниже.

Разведение породы Австралорп

Для разведения производится отбор только птицы с присутствием всех признаков чистопородности. Опытные птицеводы рекомендуют отдавать предпочтение позднеспелому петушку. Также стоит иметь про запас пару самцов, в случае плохой оплодотворяемости может понадобиться замена. Петуха для этих целей держат не более пяти лет.

Читайте также:  Особый статус коровы в индуизме или поклонение священному животному - всё о домашней птице

Правильное формирование семьи включает не больше 10-15 самок на одного петушка.

Несушки заботливо оборудуют гнездо, а не как в случае их диких соотечественников, когда отложенные яйца у Австралийских сорных кур обогревает теплый песок, пепел, камни или горка компоста.

Также легко куры породы Австралорп садятся и на гнездо. Во время высиживания самка производит отбраковку яиц, выкатывая их из гнезда. Кроме того, заботливые наседки дробят зерно для своих птенцов, обсушивают и учат добывать корм. Иногда «мама» Австралорп за одно лето производит целых два выводка цыплят по 13-15 птенцов.

Кроме естественного вылупления цыплят, также используется и инкубатор. Птенцы и в первом, и втором случае имеют хороший иммунитет и отличную выживаемость.

Если владелец не знает, как определить пол цыпленка, сделать это очень легко – петушков от курочек отличают по более ярким гребешкам, ранним появлением сережек и более крупным ногам. Есть и старый бабушкин метод, с его помощью можно определить пол птенца возрастом не более двух-трех суток – для этого осматривают крылья малышей, у петушков они светлее, чем у самок.

Немаловажным моментом разведения является тепло для птенцов, нельзя допускать их переохлаждения. Также не рекомендуется слишком яркое освещение, это может стать как причиной расклева, так и преждевременного развития.

Особенностью породы Австралорп является поздняя выбраковка. Цыплята с наличием белых перьев, светлых радужки глаз и плюснов с возрастом меняются и темнеют. Светлые перышки почернеют только после ювенальной линьки.

Ошибкой некоторых заводчиков будет скрещивание пород с использованием Австралорпа. Стоит помнить, что гибриды, полученные таким путем, не покажут ни мясных, ни яичных хороших показателей.

Проблемы при выращивании

Выращивая данную породу кур, самыми распространенными затруднениями, с которыми сталкивается заводчик, является проблема, когда куры перестали нести яйца или заболели.

Нередко птицевода одолевает вопрос, несушки не несутся — что делать, чтобы вернуть яйцекладку. В таком случае первым дело рекомендуется пересмотреть питание пернатых, насколько оно сбалансировано и достаточно ли там витаминов.

В случае такой проблемы, заводчику обязательно нужно знать, как повысить яйценоскость кур в домашних условиях – полезными способами без применения медикаментов являются проращивание и дрожжевание.

Первый вариант предусматривает проращивание зерен и их добавление в мешанки. Отлично себя зарекомендовало и дрожжевание пищи — для этого 30 грамм дрожжей разводят в полутора литрах воды, насыпают туда же килограмм зерна.

После десяти часов ожидания приготовленный состав добавляют в корм, в соотношении 1 ст ложки на одну птицу.

Другой не менее неприятной проблемой яйценоских кур становится расклев яиц. В больших хозяйствах и птицефабриках знают, что делать чтобы куры не клевали яйца – для этого они подают добавки, содержащие кальций. В домашних условиях подойдет измельченная скорлупа и мел. Также важным условием является, достаточно ли места птице для выгула, если таковая невелика, расклев яиц – нередкое явление.

Если куры несут яйца без скорлупы — что делать в таком случае? Чтобы устранить данную проблему, птицевод должен выяснить ее причину. Это может быть: неправильно составленный рацион, гормональный сбой, заболевания.

При неполноценном питании, кроме яиц без скорлупы, будет и мягкий киль курицы. Справиться с проблемой поможет корректировка питания и введение подкормок в рацион.

Что касается гормональных нарушений и заболеваний у птицы, потребуется помощь ветеринара. Про последние более подробно ниже.

Проблемой заводчика часто бывают и заболевания кур. Они не только сказываются на яйценоскости или явлении, когда у яйца отсутствует скорлупа, но грозят и более худшими последствиями, вплоть до гибели поголовья.

К примеру, если у кур кашель, причиной может быть инфекционный бронхит, простуда или микоплазмоз.

Не менее устрашающе звучит и пуллороз, когда наблюдается расстройство желудочно-кишечного тракта, или колибактериоз, которому характерно снижение активности и жажда.

Медлить в таких случаях не стоит, ведь заводчик рискует потерять свое поголовье, важно обратиться к специалисту, который назначит соответствующие антибиотики.

Кратко описывая кур Австралорп, можно сказать, что их содержание выгодно, а показатели продуктивности на высшем уровне. При этом условия выращивания несложны, а все что требуется — это труд и внимательность заводчика.

Источник: http://folwark.ru/ptitsevodstvo/kury/porody-kury/samaya-yajtsenoskaya-poroda-kur-avstralorp-i-ee-osnovnye-harakteristiki.html

Куры породы Австралорп

Австралорп ‒ великолепная порода домашних кур, которая привлекает многих заводчиков, являясь отличным выбором для начинающих птицеводов. Это красивая, неприхотливая, выносливая и очень продуктивная несушка, которая к тому же дает хорошую мясистую тушку.

Описание породы

 Название породы  Австралорп
 Другое название  Черный Австралорп
 Направление продуктивности  Мясо-яичная порода
 Средний вес курицы  3,2 кг
 Средний вес петуха  4,0 кг
 Средняя яйценоскость, яиц в год  220-240
 Созревание молодок, месяцев  5-5,5
 Размер яиц, г  65
 Цвет яичной скорлупы  Светло-коричневый
 Склонность к насиживанию  Средняя
 Требовательность к условиям содержания  Неприхотливы, но гребни могут обмерзать
 Форма бентамка?  Нет
 Заводить ли новичку?  Да

Австралорп ‒ универсальная домашняя птица, которая известна отменной яйценоскостью и формирует тяжелую белую тушку. Мясо очень вкусное, сочное, нежное.

Несушки созревают рано ‒ в возрасте пяти месяцев и способны нестись до четырех-пяти лет, не сбавляя продуктивности, которая составляет 4-5 небольших светло-коричневых яйца в неделю или 200-240 штук в год. При этом кура именно этой породы установила мировой рекорд, снеся за год 364 яйца.

Внешне Австралорпы очень привлекательны – это крупные, тяжелые птицы с литым туловищем и глянцевым, плотно прилегающим черным оперением. Вес взрослого породистого петуха составляет от 3,85 до 4,5 кг, а курицы ‒ около 3-3,5 кг. Уже в 3,5 месяца молодняк пригоден к забою, достигая возраста «тушки для жарки».

Глубокое гармоничное туловище своей формой отвечает пропорциям идеальной несушки ‒ округлая развитая грудь, широкая поясница и коренастая посадка. И у кур, и у петухов компактные небольшие хвосты.

Внешний вид кур

Ярко-красное неоперенное лицо, такого же цвета гребень и сережки вкупе с черными перьями с зеленым отливом создают поразительный контраст и выделяют породу на фоне других разнообразных пород. Гребень одиночный, листовидный с шестью-семью вершинами, всегда расположен вертикально.

Ноги черного, аспидно-синего или стального цвета со светлыми подошвами. Глаза чаще всего черные либо темно-карие, клюв темный. Недавно селекционерами получены новые варианты окраса ‒ голубой и белый, но эти разновидности все еще являются большой редкостью.

Австралорпы проявляют себя очень выносливыми, они устойчивы к распространенным болезням и являются долгожителями птичьего мира. Все типы физических уродств: такие как скрюченные пальцы или неправильной формы клювы в действительно породистом поголовье встречаются крайне редко.

Австралорп голубого окраса

Темперамент породы

Спокойные, доброжелательные куры и петухи ведут себя мягко по отношению к другой птице и людям и даже проявляют некую застенчивость. Пообвыкнув, они стремятся к общению и формируют спокойное стадо, не создающее никаких проблем заводчику. Это миролюбие и общительность ‒ одна из главных причин непреходящей популярности породы среди заводчиков.

Австралорп равно хорошо содержится как в закрытых помещениях, так и выгульным способом. Однако при содержании в помещении нужно предоставить достаточное пространство, чтобы избежать скученности. Не следует подселять к спокойной птице представителей агрессивных или слишком активных пород, поскольку безответные чернушки будут подвержены постоянной агрессии.

Птица не склонна летать, выпущенная на прогулку держится поближе к птичнику, является отличной наседкой, хотя стремление к насиживанию можно считать средним ‒ чаще всего квохчут старые куры.

Особенности содержания Австралорпов

Благодаря устойчивости, порода Австралорп может содержаться при низких температурах, однако плохо переносит сырость, и в сильные морозы высокие гребни могут обмерзать. В птичник укладывают побольше соломы, что позволит поддерживать сухость и даст птице возможность копаться в свое удовольствие, проявляя физическую активность.

В кормлении птица непривередлива, показывает отличную продуктивность на стандартных кормах для кур мясо-яичных пород ‒ комбикормах или комбинированном питании, состоящем из мешанок и зерна, при достаточном количестве протеина и кальция, что несложно восполнить премиксами и мясокостной мукой.

Австралорп – это одна из немногих пород, которая способна нестись в зимние месяцы без подсветки, однако досвечивание все же значительно повышает продуктивность. Искусственное освещение лучше включать в утренние часы, что будет более естественным для птицы.

История породы

В названии породы объединены слова австралийский и Орпингтон, что полностью указывает на происхождение Австралорпа. Действительно, потрясающая порода является довольно новой и была получена в начале 1990-х годов австралийскими селекционерами на основе английской породы Черный Орпингтон. Кроме того в селекции были использованы красный Род-Айленд, белые Леггорны, Лангшаны и Минорки.

Племенные особи попали в США уже в 1920 году, порода была признана Американской ассоциацией птицеводов в 1929 году. Сегодня это одна из самых лучших продуктивных универсальных пород для домашнего содержания.

Многие заводчики, раз попробовав, долгие годы содержат черных породистых кур на заднем дворе, отдавая дань высокой яйценоскости, очаровательной внешности, мягкому характеру и универсальности.

Преимущества и недостатки породы Австралорп

Преимущества породы Недостатки породы
  • Универсальность
  • Хорошая яйценоскость
  • Быстрое созревание
  • Высокое качество тушки
  • Покладистый характер
  • Выносливость
  • Привлекательная внешность
  • Обморожение гребней
  • Робость
  • Трудности в приобретении молодняка

Отзывы о породе черный Австралорп

Уважаемые читатели, у вас есть возможность добавить развернутый отзыв о новой породе Австралорп в статью.

Для этого напишите свой мини-рассказ и пришлите нам с помощью контактной формы и в короткие сроки он будет перенесен в текст статьи.

Если вы заводчик породистых кур и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания.

Источник: https://svoya-ptica.com/kury/porody-kur/avstralorp-poroda-kur-universalnogo-naznacheniya

Ссылка на основную публикацию