Порода кур на все века: незаменимый вельзумер – всё о домашней птице

Порода кур «Вельзумер»

Вельзумер – это мясо-яичная порода кур. Эта порода была выведена в Голландии в начале 20 века. Она возникла благодаря скрещиванию местных и бойцовых кур.

Затем их скрестили с барнвельдерами, малайскими курами и род-айландами, в результате чего скорлупа приобрела бурый оттенок.

После всех этих экспериментов, получившихся кур скрестили по-новому, с местными и так появилась новая порода – вельзумер. Свое название порода получила от небольшой, маленькой деревни в Голландии.

Хозяйственные качества

У этих кур яйца крупные, имеющие овально-круглую форму. Вес каждого яйца – примерно

70-80 грамм. Несутся они очень хорошо, независимо от времени года – хорошая носкость даже в зимнюю пору.

Эта породу выращивать очень удобно и легко – цыплята растут быстро, они выносливы и скороспелы. Насиживаются плохо, поэтому придется использовать инкубаторы для появления нового приплода.

Вельзумеры спокойные, поэтому не доставят проблем. В случае откармливания на мясо, хорошо набирают массу.

Стандарт – описание породы

Вельзумер – это мясо-яичначная порода, которая имеет среднюю тяжесть. Туловище у них цилиндрическое и одновременно имеет объемную форму. Оперение лежит густо и кроме того, очень плотно, цвет у него немного ржавый.

Описание породы:

– ушные мочки имеют среднюю длину, а также миндалевидную форму;

– животик немножко объемный, а также низенький и одновременно широкий;

– большие красно-оранжевые глаза;

– лапы желтого цвета и среднего размера;

– шея средней длины и на ней оперение развивается очень плохо;

– клюв имеет желтый цвет и средние размеры;

– широкая и низкая грудь, хорошо закруглена и немного прогнута;

– широкая и длинная спина, а оперение на ней плотное;

– слегка закругленный хвост;

– крылья хорошо прижаты и закрыты;

– низко посаженное туловище;

– бородка коротенькая и имеет немного закругленную форму;

– средних размеров голова;

– на голове нет оперения;

– гребень большой с зубчиками, простенький;

– бедра сильные, хорошо разинутые и выступающие под оперением.

Масса взрослого петуха составляет примерно 3-3,5 кг, а вот вес курицы немного меньше – два-два с половиной килограмма. Яйца имеют темно-коричневый цвет скорлупы с небольшим блеском, а вес 65 грамм. За год куры могут снести примерно от 110 до 130 яиц в год.

Петухи этой породы имеют оперение преимущественно красного цвета, хвост черный с немного с зеленым отливом, грудь темно-бурого оттенка.

Цыплята вельзумеров имеют светло-коричневый оттенок, а на спинке есть полосы коричневого цвета.

Куры достигают половой зрелости в 5,5- 6 месяцев.

Карликовая

Карликовый вид породы вельзумер был выведен в 1930 году. Скорлупа красно-коричневого цвета, а яйца имеют размер до 50 грамм. Размеры немного меньше, чем у стандартных кур. Тело их довольно объемистое и длинное. Спина широкая.

У куриц нижняя часть широкая, а задняя часть тела довольно хорошо развита. Они бывают оранжевого, серебристого и коричневого цвета. Эта порода кур очень популярна в Голландии, но в России еще малоизвестна.

Многие птицеводы-любители ценят эту породу кур за хорошую яйценоскость и в случае откармливания на мясо, с них получаются хорошие тушки.

(Пока оценок нет)
Loading…
Сарай для овец.
Порода кур «Вельзумер»
← Бронзовая порода индеек

Источник: https://sel-hoz.com/poroda-kur-velzumer/

Порода кур Вельзумер: как появилась, особенности и фото

Свернуть

Представители породы вельзумер – несменные обитали любого домашнего хозяйства.

Каждый птицевод готов отдать должное этой разновидности, которая объединяет в себе множество ценных качеств – внешнюю красоту пера, юркость и подвижность, высокую продуктивность.

Несмотря на красивую расцветку, куры не считаются декоративными. Они выполняют абсолютно другое предназначение – обеспечение фермерства куриным продуктом (мясо, яйца).

Как появилась порода?

Кура породы Вельзумер

Годом рождения породы вельзумер принято считать 1900-й. Именно тогда впервые селекционерам из Голландии удалось успешно скрестить три разновидности птицы: бойцовых особей, малайских доркингов и куропаточных беспородок. От бойцовых вельзумеру досталась в наследство темная окраска скорлупы яиц, а благодаря генам доркингов удалось получить большое в размерах яйцо.

Поскольку работа над выведением новой породы велась в окрестностях небольшой деревни под названием Вельзум, вопрос о наименовании новых птиц решился сам собой. По утверждению некоторых современных исследователей, в процессе селекции принимали участие не только голландские специалисты, но и англичане.

Существует и карликовый вельзумер порода, выведенная около 1930 года в Альтенбурге. П. Вагнеру удалось уменьшить крупную породу и получить новую разновидность птиц.

к содержанию ↑

Особенности внешнего вида

По характеру птицы переняли от бойцовых прародителей некую склонность к агрессивному поведению. Для петухов свойственно затевать бои друг с другом.

Порода не отличается оригинальным строением тела или же другими особенностями, позволяющими относить ее представителей к уникальным декоративным птицам. Куры имеют небольшую голову, на которой возвышается гребешок в форме листа с несколькими зубьями. Клюв у птиц средних размеров, окрашен в желтый цвет.

Корпус тела поставлен низко. Приметной особенностью является округлая, широкая грудка, которая выпячивается вперед. Живот же очень мягкий, низкий. Куры наделены от природы упругими, сильными бедрами. Крылья плотно прижаты к туловищу, а хвост держится под тупым углом. Птица прочно стоит на упругих лапах.

Окрас птицы красивый – напоминает слегка ржавый цвет оперения куропаток. Типичный самец данной породы обязательно должен обладать примечательной чертой – рисунком, созданным из трех цветов перьев. Самка не должна иметь чрезмерное количество черных перьев или же других вкраплений ярких оттенков (на фото ниже).

Фото Вельзумера:

к содержанию ↑

Характеристика породы

Порода кур характеризуется специфическими параметрами, представленными в таблице:

№ п/п	Параметр	Показатель
1	Яйценоскость в течение года	Около 170 штук
2	Вес яйца (средний показатель)	65 г
3	Вес яйца (максимальный показатель)	70 г
4	Момент начала яйцекладки	От 5,5 до 6 месяцев
5	Оплодотворяемость яиц	Больше 95 %
6	Вес самки	От 2,1 до 3 кг
7	Вес самца	От 2,8 до 3,7 кг

Продукт, который производят несушки породы вельзумер, по своим вкусовым качествам очень зависит от рациона птицы – чем насыщеннее питание, тем отчетливее и ярче вкус яиц. Форма у них овальная, правильная. Цвет скорлупы темный – коричневый. Нестись куры продолжают активно даже в холодное время года.

Если выращивать птиц не для получения яиц, а с мясной целью, можно легко откормить нужного веса и размера тушку.

Куры вельзумер утратили практически полностью инстинкт наседок. Поэтому выведение цыплят осуществляется зачастую искусственным путем. Но выживаемость у молодняка высокая – более 90 %, что позволяет легко обновлять стадо.

к содержанию ↑

Специфика содержания и кормления

Это куры, принадлежащие к выгульному типу. В связи с этим фермеру при содержании птиц данной породы важно учитывать некоторые правила:

1. Обеспечить возможность для выгула птицы даже в зимнее время года.

1. Позаботиться о том, чтобы вольер или двор для зимнего выгула был выстлан сухой подстилкой, например соломой или сеном. Благодаря этому удастся уберечь птицу от заболеваний суставов.
2. Несмотря на способность адаптироваться к морозам, курятник лучше строить отапливаемый. Поскольку вельзумер не прекращает кладку яиц и зимой, с помощью тепла можно увеличить яйценоскость.
3. Такой же эффект воспроизведет и дополнительное искусственное освещение. Только «увеличивать» световой день для несушек вельзувер необходимо постепенно – они не переносят резких изменений.
4. И птичник, и вольер для выгула следует обустраивать так, чтоб самки и самцы имели достаточно свободного пространства. Это необходимо во избежание взаимного травмирования птицы, ведь петухи отличаются бойцовым характером.

В питании птицы не переборчивы. Но чтобы предотвратить заболевания птицы и для поддержания продуктивности необходимо правильно составлять ее рацион в соответствии с общими требованиями к кормлению кур. Важно только учесть, что представители этой породы отдают предпочтение мягкой пище – мешанкам, которые зимой рекомендуется подавать теплыми.

к содержанию ↑

Преимущества и сложности выращивания

Среди преимуществ выращивания кур породы вельзумер опытные птицеводы приводят описание таких факторов:

• простой уход за птицей;
• стойкость против заболеваний;
• хорошие адаптационные способности;
• высокий уровень сохранности и выживаемости как взрослых особей, так и молодняка.

Основными недостатками считаются:

• неразвитый инстинкт наседок;
• неспокойный нрав, из-за которого возрастает риск травматизации птицы.

Задача фермера – ознакомиться с возможными сложностями, чтобы быть готовым минимизировать их негативное влияние на продуктивность своего хозяйства.

к содержанию ↑

Стоимость на птицефабриках

Приобрести для дальнейшего разведения представителей породы вельзумер можно на многих птицефабриках и в домашних хозяйствах. Среди наиболее известных называют ООО «Генофонд», Племенной птицеводческий завод (г. Сергиев Посад Московской области), Краснополянскую птицефабрику (Московская область) и другие.

Средняя ценовая политика:

• яйцо инкубационное – до 300 рублей;
• цыпленок до одной недели – до 350 рублей;
• цыпленок до двух недель – до 450 рублей;
• взрослая особь – около 5 тыс. рублей.

Куры породы вельзумер как представители мясо-молочной разновидности сочетают в себе лучшие качества, унаследованные от пород-прародительниц. В зависимости от цели фермера, с которой он разводит эту птицу – получение мяса или яиц, можно скорректировать ее питание и достичь максимальных показателей.

Источник: http://1inkubator.ru/vidy-i-porody/velzumer.html

Куры породы Вельзумер: особенности и характеристики с описанием

Представители голландской породы Вельзумер относятся к мясо-яичной направленности. Они приносят много вкусных яиц и нежного мяса, а также отличаются прекрасной внешностью.

История

В 19 веке в небольшом селе Вельзум в Голландии начались работы по скрещиванию различных пород кур с целью получения выносливого пернатого с хорошей яйценоскостью. За основу взяли беспородную куропатчатую куру, пользующуюся популярностью у местных фермеров – неприхотливая птица хорошо переносила морозы и не отличалась чувствительным пищеварением.

Яйценоскость решили повышать с помощью малайской Доргинки, а для внешнего вида к скрещиванию добавили бойцового петуха.

Результатом стараний селекционеров стали куры Вельзумер – представители мясо-яичной направленности с гордой статью, которые не боятся даже сильных морозов и радуют птицеводов крупными яйцами с темной скорлупой.

Описание породы и ее официальная регистрация была осуществлена в 1900 году и представлена мировой общественности. В течение короткого времени куры Вельзумер распространились по России.

Экстерьер

Беспородные предки сильно повлияли на окрас куры. Самки похожи на диких представителей пернатых. Оперение темного коричневого оттенка по всему телу с ярко выраженным черным рисунком.

Цвет крыльев и ног светлее, с золотистым отливом. В предхвостовой области перья очень темные, а сам хвост – черный.

Петух сильно отличается от несушки. Его выделяют:

• Светлое с золотом оперение на шее;
• Спина, крылья и грудь насыщенного коричневого цвета с кирпичным оттенком;
• Градиентное затемнение окраса к ногам и хвосту;
• Хвост черного цвета с изумрудным отливом.

На груди у петушка есть мозаичный рисунок из перьев разных оттенков. Гребешок стоячий красно-розовый, не заходящий на затылочную область. Глаза имеют оранжевый оттенок, а клюв представлен обычным желтым цветом.

Очень плотное оперение дополнено теплым пухом, что позволяет курочкам стойко переносить холода, не нуждаясь в дополнительном обогреве. Многие представители гуляют на улице даже при минусовых температурах.

Несмотря на плотность расположения перышек, все они хорошо прижаты к телу, поэтому кура не кажется пушистой.

Продуктивность

Продуктивные показатели и кур Вельзумер усредненные. Несушки достигают половозрелого возраста в 5,5-6 месяцев, тогда же и начинают делать первые кладки. На пике яйценоскости одна курочка дает до 170 яиц в год. Затем этот показатель снижается на 10-15% ежегодно.

Яйца крупные – более 65 г. Отличительная особенность их – скорлупа темного коричневого цвета.

Мясные показатели находятся на среднем уровне, по сравнению с породами-чемпионами мясояичной направленности. Вес взрослой несушки едва достигает 2,3 кг, а петуха – 3 кг. Однако радует качество мяса, которое при хорошем питании кур становится только лучше.

Характер

Нрав отличается у несушек и петухов.

• Самки Вельзумер добродушны, хорошо уживаются с представителями других пород, идут на контакт с человеком. Птицеводы отмечают спокойный нрав и устойчивость к внешним раздражителям – птиц непросто напугать.
• У петушков часто прослеживается связь с бойцовыми породами – они могут проявлять агрессию, всегда серьезны, плохо идут на контакт. Равнодушно относятся к представителям других пород, но при посягательстве на их территорию могут напасть.

При содержании нескольких петушков главное – обеспечить каждого из них необходимым количеством курочек. Иными словами, у одной мужской особи должна быть отдельная стая курочек, иначе гордые петухи будут постоянно конфликтовать друг с другом, а в их драках могут пострадать и другие птицы.

Разновидности

Вельзумер – порода куры, пришедшая по душе европейским птицеводам, но не на всех подворьях смогли разводить крупную птицу. После официальной регистрации курочек, в Германии начались работы по созданию карликового аналога.

Через 10 лет ученым удалось получить карликового Вельзумера – внешние данные и показатели продуктивности совпадают с основой лишь с одним отличием – маленькие несушки дают соответствующие яйца.

Читайте также  Борковская Барвистая порода кур

Средний вес одного яйца составляет 40 г, но качественные показатели соответствуют яйцам от полноразмерного Вельзумера. Вес карликового петуха колеблется в пределах 900-1100 г, а масса курочки едва достигает 0,8 кг.

Содержание

Несмотря на то что курочки Вельзумер неприхотливы к условиям содержания, есть несколько моментов, которых надо придерживаться при благоустройстве курятника.

Вот некоторые из них:

1. Соблюдение климатических условий. Птицы это породы плохо относятся к высокой влажности: они начинают болеть. Поэтому в птичнике обязательно должна быть хорошая вентиляция, сухая подстилка и максимальная влажность воздуха не выше 65%.
2. Хорошее освещение. Несушки делают яйцекладки круглогодично даже в холодную погоду, но только при хорошем освещении. Интенсивность освещения для цыплят не должна быть ниже 30-40 лк, а для взрослых кур 10-15 лк.
3. Насест. Не рекомендуется разведение птиц в клетках. Лучше обеспечить им вольный выгул, а курятник оборудовать удобным насестом. Ширина жердей должна быть такой, чтобы курицы могли надежно зацепиться за них лапами.
4. Выгул. Проводится круглогодично. Зимой рекомендуется огораживать территорию для выгула вольером и устилать землю соломой или сеном, чтобы у поголовья не замерзли лапы. Выпускать курочек на улицу можно даже тогда, когда столбик термометра опускается ниже -10 градусов, но в этом случае максимально допустимая длительность нахождения на свежем воздухе – 2 часа. Летом время прогулок и территорию можно не ограничивать – куры привязаны к дому, поэтому не разбегутся.

Кормление

Рацион устанавливают в зависимости от целей, которые преследует заводчик при выращивании куры. Нередко поголовье разделяют, обеспечивая несушек специальной диетой, а кур для забоя – усиленным питанием.

В общем случае руководствуются следующими правилами кормления:

1. При длительном выгуле в летнее время несушек кормят 2 раза в день – утром и вечером, а зимой устанавливают трехразовое сбалансированное питание, содержащее все необходимые добавки.
2. Независимо от времени года курочкам дают мешанку. Летом – на завтрак, а зимой – на обед.
3. С наступлением холодов порцию на одну голову увеличивают, поскольку птицам нужно больше энергии для поддержания тепла.

Для стимуляции роста и набора массы, курицам на забой дают специальные добавки и комбикорм для бройлеров.

Рацион цыплят не отличается от вскармливания птенчиков других пород.

• До 10 дней каждого цыпленка кормят не менее 5-6 раз в сутки, а затем 4-5 раз несушек и 4 раза петушков.
• По достижении возраста 4 недель разрешается переводить курочек на трехразовое питание.

Размножение

Из несушек получаются плохие наседки. Их сложно заставить сесть на яйца, а если и получится, то ненадолго. Разведение в условиях частного хозяйства проводится только посредством инкубатора или наседки другой породы.

Из курочек не получается хороших матерей, поэтому всю заботу о молодняке птицеводу придется взять на себя. Но есть и один большой плюс – показатели вылупляемости у опытного заводчика переваливают за 90%, а выживаемость цыплят близка к 100%.

Достоинства и недостатки

Размышляя о том стоит ли приобретать кур Вельзумер для разведения в условиях частного хозяйства, необходимо сравнить все положительные и отрицательные характеристики породы.

Заводчики отмечают следующие достоинства:

• Раннее половое созревание;
• Поддержание уровня яйценоскости даже зимой;
• Неприхотливость к условиям содержания;
• Устойчивость к холоду;
• Возможность медленного вскармливания для несушек и быстрого выращивания при усиленном вскармливании для забоя на мясо.

Среди недостатков отмечают:

• Вздорный характер в молодости;
• Плохо развитый инстинкт насиживания;
• Нетерпимость к представителям других пород.

Опытные фермеры рекомендуют основывать выбор породы на возможностях самого птицевода. Если нельзя построить отапливаемый курятник, а морозы зимой – нередкость, то разведение кур Вельзумер – отличный выбор.

Но если строительство отапливаемого птичника не проблема, то можно обратить внимание на более продуктивных пернатых представителей мясояичной направленности.

Источник: http://1kyra.ru/poroda/mjaso-jaichnye/velzumer/

Куры породы «Вельзумер» – описание породы

Куры Вельзумер — это порода мясо-яичной направленности, выведенная в Голландии в 1900-е годы.

Куры породы Вельзумер явились результатом скрещивания разводимой в местечке Вельзумер ржаво-куропатчатой курицы, доркинга и бойцовых пород, вероятно, малайской.

Бойцовая порода повлияла на окрас скорлупы, а доркинги увеличили размер яиц. Также проводились скрещивания с барневельдерами, отличающимися яйценоскостью, и с родайландами. Кроме того, применяли и обратное скрещивание с местными особями. В результате получились современные представители породы Вельзумер.

У представителей данной породы ржаво-красное, куропатчатое оперение, светло-палевой окраски грудь и золотисто-черные полосы на шее.

Для кур, относящихся к породе Вельзумер, характерны небольшой размер головы, листовидная форма гребня, оранжево-красного оттенка глаза. Ушные мочки у кур ярко-красные. Конечности желтого цвета, лишены перьев. Хвост у данной породы расположен под углом 90 градусов по отношению к туловищу.

У петухов преобладает красный цвет, грудь темно бурая с крапинами, хвост черный, у кур оперение матовое.

Масса взрослой курицы равна 2,1 кг, петуха — до 2,8 кг.

В 1930 г. П. Вагнер уменьшил породу, но в довоенной Германии ее не признали по идеологическим мотивам. Популярность она обрела лишь после войны. В восстановлении кур породы Вельзумер карликовый принимали участие карликовые разновидности Итальянских кур и карликовые Родайланды.

Для представителей этой разновидности Вельзумера характерны такие внешние признаки, как длинное объемное тело, широкая спина, длинные голени. У петухов имеются широкие косицы, простой гребень.

У кур небольшой листовидный гребень, маленькие миндалевидные мочки ушей, короткие сережки.

Куры Вельзумер окрашены в цвет ржавой куропатки, в 1998 г. для данной разновидности был признан серебристый окрас.

Содержание, уход и разведение

Куры породы Вельзумер начинают яйцекладку по достижении пятимесячного возраста, в первый год могут принести около 170 яиц, карликовые — 130. Яйца, в среднем, весят 65 г, оттенок скорлупы темно-коричневый с крапинами, у карликовых Вельзумеров яйца весят 50 г, оттенок скорлупы красновато-коричневый.

Куры породы Вельзумер не склонны к насиживанию. Цыплят легко выращивать. Занимаются разведением кур породы Вельзумер птицеводы-любители. Взрослые особи выносливы и неприхотливы, обладают спокойным темпераментом, откармливаются быстро и дают прекрасную тушку.

При содержании кур породы Вельзумер карликовый важно иметь в виду, что они, как и все карликовые породы, восприимчивы к холоду. Карликовые несушки нуждаются в выгуле — естественное освещение положительно влияет на повышение яйценоскости.

Если курица содержится в вольере, то рекомендуется раз в месяц ставить туда большую посудину с песком и сухой глиной, чтобы куры устраивали себе ванны, предотвращая, таким образом, инвазионные заболевания.

Кормление кур породы Вельзумер

Кормление кур породы Вельзумер не предполагает существенных отличий от питания прочих пород кур. Достаточно будет следовать общим советам и правилам. Однако кормление карликовых Вельзумеров имеет свои нюансы.

Некоторые птицеводы в начале жизни цыплят карликового Вельзумера дают им измельченную зелень и желток, затем добавляют зерно.

При кормлении взрослых кур породы Вельзумер карликовый важно учитывать то, что у них клюв меньше, чем у обычных кур, поэтому глубина поилок и кормушек должна быть меньше стандартной.

Рацион кур породы Вельзумер карликовый должен состоять из зерна на 65%, при этом его не нужно тщательно очищать, так как шелуха является превосходной минеральной добавкой; остальную часть корма должны составлять овощи, зелень и насекомые.

Вас заинтересует:

Источник: http://dom-krolika.ru/domashniaia-ptica/porody-kyr/60-poroda-kyr-velzymer-opisanie-soderjanie-kormlenie-yhod-i-razvedenie/

Куры Вельзумер

Вельзумер – универсальная мясо-яичным порода. Она обладает массой достоинств. Главные из которых – продуктивность и выносливость, большой вес. А также высокая, почти 95%, степень выживания цыплят.

Как появилась порода

История вельзумеров началась в конце XIX в. в Голландии. Селекционеры этой страны совместно с англичанами начали скрещивать беспородную куропаточную птицу с доркингами (малайскими) и бойцовскими курами. Считается, что новая порода получила название от деревушки, в которой ее вывели.

Из-за генов доркингов и бойцовских пород скорлупа яиц у курочек-вельзумеров приобрела темный, красно-коричневый окрас. Сами яйца стали очень крупными. А в характере петухов проявились такие черты, как важность и воинственность. От доркингов вельзумеры унаследовали и форму тела.

Предки передали современной породе домашних кур только лучшие качества. В результате, вельзумеры отличаются не только выносливостью и спокойным нравом, но и отличной производительностью и способностью быстро развиваться. Молодняк растет быстро даже при минимальном вмешательстве владельца.

Существует две разновидности вельзумеров:

1. Стандартная. Птицы весят от 2 до 3 кг.
2. Карликовая – уменьшенная копия обычных птиц. Этот вид вывели в начале XX в. в Германии для фермеров, которые не могли обеспечить крупным домашним птицам должные условия содержания.

Карликовые вельзумеры отличаются от стандартных только размером. Не уступают обычным курам в производительности и выносливости. Они также не требовательны в уходе и содержании, рано достигают половой зрелости. Куры породы вельзумер, независимо от вида, отличаются высокой степенью яйценоскости. От обычной несушки получают продукты весом в 70–80 г, от карликовой – 40 гр.

Общая характеристика и фото

История существования вельзумеров насчитывает всего 100 лет. Несмотря на столь молодой возраст, птицы уже завоевали большую популярность благодаря многочисленным достоинствам:

• высокая производительность;
• большой вес;
• хорошие вкусовые и питательные свойства продуктов.

Многим эти куры нравятся из-за красивой, но не слишком экзотической, внешности. Окрас вельзумеров напоминает ржавую куропатку. Основное оперение темное, красно-коричневое. Перья на шея более яркие. Хвост очень темный. У петухов яркая и нарядная внешность. У птиц цилиндрическое телосложение с горизонтальное посадкой. Курочки выглядят гораздо скромнее. Они менее габаритные.

Одно из достоинств породы – быстрое половое созревание. Куры способны нести яйца уже на 5–6 месяце жизни не только летом, но и зимой. Птицы хорошо развиваются и довольно быстро достигают убойного веса (при условии правильного откорма). Единственный недостаток породы – отсутствие инстинкта насиживания. Поэтому ее не покупают для разведения.

Несмотря на простую внешность, вельзумеры обладают очень интересным характером. Курицы этой породы спокойные, покладистые, коммуникабельные – хорошо идут на контакт с людьми. Петухи отличаются важностью и степенностью. В их характеры проявляется воинственность, иногда агрессия, из-за генов бойцовских пород.

Цыплята породы вельзумер

Для породы характерен высокий процент выживаемости цыплят, который составляет 90–95%. Птенцы развиваются и растут очень быстро. В полтора месяца весят 50–80 г. К 6 месяцам (иногда чуть раньше) достигают половой зрелости. Весят почти 600 гр.

Для того чтобы обеспечить правильное развитие цыплят, им нужно обеспечить сбалансированное питание с прикормкой витаминными смесями. Однако стоит быть очень внимательным. Недостаток витаминов, как и их переизбыток, может привести к негативным последствиям и отклонениям в развитии.

Цвет новорождённых вельзумеров – желтый или коричневый. К моменту полового созревания птенцы приобретают правильный окрас. Уход за ними несложный, поэтому можно покупать даже совсем маленьких птичек. Хотя, некоторые стремятся свести к минимуму все хлопоты, связанные с содержанием малышей. И покупают уже подросших вельзумеров в возрасте от 12 месяцев.

Как выглядят петухи

Вельзумер – порода, которая не отличается слишком экзотической внешностью. Но петухи выглядят эффектнее, чем самки. Они отличаются более крупными размерами. Голова самца не слишком большая. Украшена ярко-красным гребнем с ровными зубчиками и небольшой бородкой. Характерная черта – отсутствие перьев на мордочке. Глаза оранжево-красные. Ушки тоже красные, плотно прилегающие к голове.

Телосложение массивное, горизонтально поставленное, с низким животом и посадкой. Грудь очень широкая, сильно опущенная, выгнутая дугой. Спина длинная и широкая. Живот низкий. Не очень пышный хвост располагается под тупым углом по отношению к спине. Ноги короткие, окрашены в желтый цвет.

Крылья миндалевидной формы всегда плотно прижаты к корпусу. Шея не слишком богата оперением, но отличается насыщенным и ярким окрасом. Вес петуха может достигать 3 кг. Недостатками внешности считаются слишком пушистый хвост, голова грубой формы, отсутствие рисунка из перьев на груди или неравномерный окрас.

Внешний вид

Куры породы вельзумер более миниатюрные, чем петухи. Весят не больше 2 кг. По типу телосложения напоминают самцов. У них тоже низко посаженное туловище с широкой грудью и объемным животом. Небольшая голова с маленьким вертикально-стоящим гребешком. Ровная и широкая спина. Короткие ноги желтого цвета.

Куры отличаются от петухов не только размером, но и окрасом. Цвет перьев на туловище всегда ржаво-коричневый с небольшими черными вкраплениями. Снаружи крылья темно-коричневые. С внутренней стороны практически черные. Шея и голова всегда светлее. Перья на этих частях тела имеют красноватый оттенок. Хвост очень темный, расположен под тупым углом по отношению к телу.

Пух на животе и перья на груди имеют более нежный окрас, напоминающий лососевый цвет. Здесь не должно быть скопления большого количества пестрых точек. Оперение, напоминающее окрас куропатки, считается большим недостатком.

Продуктивность

Вельзумеры относятся к мясо-яичным породам. Поэтому считаются ценным приобретением в фермерском хозяйстве или на частном подворье. Куры способно приносить до 170 яиц в год не только в теплое время года, но и зимой.

Конечно, существуют породы, которые обладают большей степенью яйценоскости. Но и вельзумеры занимают лидирующие позиции в списке рекордсменов.

К достоинствам кур можно добавить замечательные вкусовые и питательные качества яиц. А также их крупный размер. Вес варьируется в пределах 60–80 г.

В большой степени он зависит от габаритов курицы и режима кормления. Поэтому рациону птиц стоит уделить большое внимание.

Мясо кур породы вельзумер очень мягкое и сочное. У цыплят и молодых птиц оно нежнее, у старых жестче. Огромное влияние на вкусовые характеристики оказывает рацион и условия содержания. Доказано, что мясо птиц, выращенных на свободном выгуле, более вкусное.

Особенности ухода и содержания

Куры этой породы не слишком привередливы в еде и неприхотливы в содержании. Главное, что нужно сделать, – обеспечить им комфортные условия жизни. Птицы отличаются крупными размерами, поэтому курятник должен быть достаточно просторным. Пяти птицам нужен примерно 1м2 свободной площади. Содержание в тесном помещении снижает продуктивность в несколько раз.

Пол в курятнике должен быть чистым и сухим. Внизу обустраивают гнезда для кладки. Их нужно засыпать большим количеством сена для того, чтобы курица чувствовала себя комфортно. Сверху делают насесты – птицы любят спать на жердочках. Их можно купить или сделать самостоятельно.

Помещение, где живут куры, должно быть сухим и хорошо вентилируемым. Вельзумеры плохо переносят повышенную влажность. Если в курятнике будет сыро, птицы начнут болеть, станут подвержены развитию грибковых инфекций.

Очень важное условие хорошего развития и высокой производительности – правильная система освещения, особенно зимой. Для новорожденных цыплят в течение первых 3 недель жизни требуются круглосуточное и яркое освещение.

Количество света постепенно снижают по мере взросления птенцов. В курятнике лучше установить лампы с плавным режимом включения. Резкая смена света не лучшим образом сказывает на самочувствии и производительности, может напугать кур.

Вельзумерам необходимо проводить много времени на свежем воздухе. Свободный выгул хорошо влияет на состояние здоровья, качество продукции и уровень производительности. Птицам этой породы можно гулять даже зимой при температуре воздуха до – 20˚. В холодное время года достаточно 1–2 часов. Летом кур выпускают на улицу с восходом солнца.

Как кормить кур породы вельзумер

К кормлению вельзумера стоит подойти ответственно, так как рацион оказывает большое влияние не только на скорость роста птиц, но и на вкусовые качества мяса и яиц. Если курицы не гуляют на улице, им нужно рвать траву и добавлять ее в пищу, смешивая с зерном и овощами.

На увеличение продуктивности и скорость достижения убойного веса можно повлиять, добавляя в рацион комбикорм. В этом случае птиц кормят два раза в день, добавляя к готовой смеси:

• овощи;
• зелень;
• пищевые отходы;
• зерно.

Молодым птицам и цыплятам требуются прикорм минеральными и витаминными добавками. Зерно нужно заменить на кашу, а ботву и зелень – на мелко порубленную траву. Основу рациона птенцов составляют:

• вареные перетертые яйца;
• творог;
• измельченная кукуруза;
• овсяная крупа;
• лук, люцерна, клевер (на 5–6 дне жизни).

Сначала цыплят кормят 5–6 раз в сутки. Десятидневных птенцов – 4 раза. После одного месяца жизни птицам достаточно трехразового питания. В этого момента в корм можно добавлять молотое зерно и жмых, вареный картофель, простоквашу, молотые кости, морковь, немного соли. Независимо от возраста и пола у птиц должен быть доступ к чистой и свежей питьевой воде.

Видео “Порода Вельзуммер”

Источник: http://DomikDomovenka.ru/products/kury-velzumer

Куры голландской породы «Вельзумер»

11.09.2017

Голландские селекционеры вывели эту знаменитую мясо-яичную породу еще в далеком 1900 году и поскольку птичье хозяйство, где впервые увидела свет данная линейка кур, находилось рядом с небольшим поселком под названием Вельзум, новому гибриду было решено присвоить такое же имя.

Генетическую основу новой породы составили «Малайские бойцовые» петушки, «Доркинги» и представители местных беспородных «куропатчатых» птиц.

Примечательно, что гены «Доркингов» наградили новый вид кур крупным размером туловища и большой массой яиц, а «куропатчатые» дали симпатичную расцветку оперения.

От бойцовых пород «Вельзумеры» унаследовали степенность, важный вид и легкую агрессивность, которая иногда может проявляться у петушков.

Несушки породы имеют более спокойный нрав, крайне дружелюбны, контактны и миролюбивы, поэтому легко приручаются и быстро привыкают к хозяевам.

В настоящее время интерес к породе «Вельзумер» значительно возрос, причем, как у фермеров ориентированных на массовое производство птиц, так и у владельцев приусадебных хозяйств, имеющих небольшой птичий двор. Это происходит благодаря нарядному виду птицы, высокой яйценоскости и превосходному качеству мяса, которое является сочным, нежным и вкусным.

Описание породы

Куры «Вельземер» сложены гармонично и ладно. Тело у птиц пропорциональное, крупное, округлое. Туловище посажено низко, грудь широкая, хвост имеет средний размер, а крылья плотно прижаты к бокам. Голова небольшая с листовидным и прямым зубчатым гребнем (у курочки гребешок маленький, стоячий). Глаза оранжевые, большие. Ноги средней длины, желтого цвета.

Оперение породы очень густое, плотное, с толстым слоем пуха, благодаря которому птицы благополучно переносят холодные зимы и хорошо приживаются в климатических зонах с низкой минусовой температурой воздуха. Куры с удовольствием прогуливаются на выгуле даже зимой, при условии, что температура воздуха при этом не опускается ниже отметки десять градусов ниже нуля.

Благодаря уникальной раскраске перьев петушки имеют привлекательный внешний вид. Голова у них золотисто-коричневого оттенка. Спина ржаво-коричневая с золотистым отливом. Грудка более темного оттенка  и напоминает серо-коричневое пятно. Грива на шее имеет яркий красновато-рыжий оттенок. Оперение на черном смолянистом хвосте имеет изумрудный отлив.

У курочки верхняя часть шеи окрашена в ржаво-золотистый цвет, а нижняя ее часть имеет светло-палевый оттенок. Крылья, спина, плечи и хвостовое оперение, благодаря темной матовой черной окантовке полосатых перьев приобретают «куропатчатый» узор (рыже-коричневый с темными вкраплениями). Такую пеструю окраску куры получили в наследство от своих менее породистых сородичей.

У цыплят породы светло-коричневый пух, который на спинке образуется в темные полоски.

Характеристика породы

В ходе селекционных работ, в обмен на высокую мясную и яичную продуктивность, куры породы «Вельзумер» абсолютно утратили способность высиживания яиц, поэтому для самостоятельного разведения данной породы, придется прибегать к использованию инкубатора.

В целом порода имеет достаточно высокий процент оплодотворения яиц (до девяноста пяти процентов).

Жива масса петушка	До трех с половиной килограмм
Живая масса курочка	До двух с половиной килограмм
Половое созревание	К пяти, шести месяцам
Яйценоскость	Около ста восьмидесяти яиц в год
Минимальная масса яйца	Шестьдесят пять грамм
Цвет скорлупы	Коричневый, матовый

Куры породы «Вельзумер» не прихотливы в содержании и уходе. Птицы имеют крепкий иммунитет к различным заболеваниям (информацию о болезнях кур можно посмотреть здесь), жизнестойки, холодоустойчивы и выносливы. Кроме того, они абсолютно не притязательны в еде, поэтому рацион их питания ничем не отличается от модели кормления прочих домашних птиц.

При выращивании породы птицеводам следует учитывать тот факт, что все-таки в родословной данного вида присутствуют гены бойцовых пород, потому петушки могут конфликтовать и даже травмировать друг друга, поэтому за птицами необходимо следить и по возможность расселять их в различных местах.

Содержание и уход за породой

Несмотря на отличную устойчивость и невосприимчивость к холоду, желательно чтобы в курятнике была плюсовая температура воздуха, тогда курочки-несушки будут давать яйца даже в зимнее время.

Наиболее продуктивный их период яйценоскости – два года со дня рождения, после чего количество снесенных яиц начинает снижаться. В остальном, требования к курятнику самые обычные: желательно, чтобы он быть просторным теплым (без сквозняков) и сухим (с этой целью подстилку из соломы или опилок необходимо менять, ежедневно).

Пространство внутри птичника организовывается из расчета три курочки на метр квадратный площади. При этом птичник должен быть оборудован невысокими насестами, гнездами, кормушками и поилками с чистой и свежей водой.

Что касается рациона питания, то он самый обычный, подробнее информацию о кормлении кур можно посмотреть здесь.

Желательно устроить курам вольер, потому, что, несмотря на нетребовательный характер, птицы нуждаются в постоянных прогулках на свежем воздухе.

Разведение цыплят

Цыплята породы «Вельзумер» очень быстро растут и уже в возрасте сорока пяти дней со дня рождения (при качественном сбалансированном питании) могут весить до восьмисот грамм.

С самого рождения птенцов кормят манкой и мелко нарезанными яйцами, которые желательно готовить вкрутую.

Подрастающих птиц кормят кисломолочной продукцией и «мешанками», куда обязательно следует добавлять зелень (листья крапивы, люцерну, клевер).

Свежая трава является кладезем витаминов, белка и обладает высоким антибактериальным действием, поэтому она должна составлять около тридцати процентов всего рациона питания подрастающего молодняка.

В течение первых десяти дней цыплят необходимо кормить до шести раз в сутки, постепенно переходя на четырехразовое  питание. Взрослых птиц (в летний период) следует кормить два раза в день, причем основой рациона должно быть зерно (пшеница, ячмень, просо, овес, кукуруза). В зимний период желательно довести периодичность питания до трех раз.

Птицеводам следует также помнить, что цыплятам, особенно в течение первых дней после рождения, необходимо дополнительно тепло, о чем необходимо позаботиться заранее.

Как уже упоминалось выше, взрослым птицам желательно организовать возможность свободного выгула, чтобы куры смогли самостоятельно обеспечить себя частью необходимых им витаминов и минералов. С этой же целью необходимо в корм добавлять костную муку и минеральные добавки (мел, речные и морские ракушки).

Источник: http://agrostory.com/info-centre/knowledge-lab/kury-gollandskoy-porody-velzumer/