Знакомимся с анатомией коровы — всё о домашней птице

Анатомия курицы и петуха – все о жизненно важных системах куриного организма

Каждому фермеру полезно знать анатомию куриц и петухов, строение их скелета, особенности внутренних органов и основные системы жизнедеятельности. Подобные знания помогут не только правильно забить, ощипать и обработать птицу, но и распознать определенные заболевания и своевременно приступить к их лечению.

Строение скелета

Скелет этих сельскохозяйственных птиц обладает рядом особенностей, одной из которых является большое количество полых костей. Благодаря этому пернатые наделены способностью летать, хоть и не часто практикуют данный способ передвижения.

Одной из особенностей скелета кур является большое количество полых костей.

На коже у них практически нет желез, а в качестве ротовой полости выступает клюв. От человека и других животных кур отличает и отсутствие зубов.

По своему строению куриный скелет, независимо от того, бройлер это или яичная порода, очень напоминает скелет хорошо летающих птиц. Масса костей взрослых особей насчитывает около 10% от общего веса птицы. В первые два месяца жизни развитие скелета прогрессирует быстрыми темпами, а кости способны расти только первые шесть месяцев.

Скелет кур можно формально разделить на три части:

  • головной отдел;
  • туловище;
  • конечности.

Голова птиц имеет небольшие размеры и зачастую выглядит нелепо на объемном туловище. Череп, в свою очередь, состоит из 10 частей: носовая кость и квадратно-скуловая, суставная и слезная, зубная и резцовая, небная кость, крыловидная и решетчатая, а также носовое отверстие.

Куриное крыло состоит из коракоидной кости, ключицы, лопатки и свободного крыла.

На шейной области позвоночника находится 13-14 позвонков, в грудном отделе – 7, последний из которых неподвижный, а в подвижном хвостовом отделе – 5-6 элементов.

Отличительной чертой грудного отдела считается наличие специфического выступа – киля, к которому крепятся самые развитые мышцы груди. Они отлично прощупываются, что помогает птицеводам определить упитанность своего поголовья.

В роли передних конечностей выступают крылья. Составляющие куриного крыла – коракоидная кость, ключица, лопатка и свободное крыло, которое может охватывать несколько разновидностей костей: чучевую, плечевую, локтевую, пястные, запястные и пальцы.

На ногах квочек, основой которых служит тазовый пояс, расположено четыре пальца, а у пернатых кавалеров есть еще и острые шпоры. В мире существуют породы, насчитывающие иное количество пальцев. Составляющими элементами ног являются голень, бедро, большеберцовая и малоберцовая кости и цевка.

Внутренние органы

Анатомия кур несколько отличается от строения млекопитающих, ведь птицы имеют не только пищевод, желудок, сердце и печень, но и особенные внутренние органы, присущие только птицам.

Пищеварительная система

Система пищеварения берет свое начало с клюва и заканчивается клоакой. Отдельным промежуточным органом является зоб, в котором осуществляется предварительная ферментация пищи – ее смачивание и обработка. Поскольку зубы у кур отсутствуют, процесс переработки корма не может происходить в клюве.

Продвигаясь по пищеводу, пища попадает в желудок, где в железистом отделе под воздействием желудочного сока начинается процесс полной ферментации. Зачастую пернатые для хорошего перетирания корма глотают песок и камни, которые после забоя обнаруживаются в желудке.

Выполнив свои функции, желудок перенаправляет обработанную пищу в тонкую кишку. Здесь осуществляется усвоение полезных элементов и витаминов из еды, после чего в толстой кишке она приобретает форму каловых масс и выводится с помощью клоаки.

В силу отсутствия зубов у кур, процесс переработки корма не начинается в клюве.

Дыхательная система

Полное описание внутреннего строения кур невозможно без дыхательной системы, для которой характерно необычное строение органов. Началом совокупности органов дыхания являются ноздри, после чего воздух поступает в носовую полость и гортань, и наконец, достигает трахеи, разделяющей воздух на два бронха.

У кур легкие не могут сильно трансформировать свои размеры.

В области расхождения трахеи расположена нижняя гортань, выполняющая функции звукообразования.

Бронхи выступают за грани легких и контактируют с большим количеством воздушных мешков, находящихся в туловище пернатых тружениц. Именно они несут ответственность за реализацию процессов газо- и теплообмена.

Приблизительно 75% поступаемого в организм воздуха оседает в этих воздушных мешках.

Легкие кур не могут кардинально трансформировать свои размеры и тянуться так, как легкие млекопитающих. Кроме этого, система дыхания не может похвастаться специальными клапанами, ведь циркуляция воздуха подчиняется лишь основам термодинамики.

Нервная система

У домашних птиц, в том числе и у кур, хорошо развита нервная система. Продемонстрирована она головным и спинным мозгом, а также нервными отростками волокна, через которые по организму квочек распространяются нервные импульсы. Общеизвестно, что при забое куры могут еще некоторое время бегать без головы, что обусловлено поступающими даже после смерти нервными импульсами.

У кур нервная система хорошо развита.

Условно головной мозг состоит из нескольких отделов:

  • мозжечок;
  • передний мозг;
  • средний мозг;
  • промежуточный мозг.

Полушария головного мозга имеют маленькие габариты и обделены извилинами, возможно, поэтому в народе и получила распространение пословица о куриных мозгах. На полушария взвалена ответственность за претворение в жизнь инстинктов и ориентирование в пространстве, а мозжечок отвечает за управление движениями.

Система выделения

Куры обладают крупными тазовыми парными почками.

Система выделения кур также имеет свои особенности. Она представлена довольно крупными тазовыми парными почками, которые посредством мочеточника открываются в клоаку. При взаимодействии этих элементов происходит выделение мочевой кислоты, составляющей до 80% всего азота мочи, которая в виде кристаллов выпадает в раствор.

Сам мочевой пузырь у пернатых отсутствует, что сказывается на нетипичном виде мочи, которая имеет густую и кашицеобразную консистенцию, мало чем отличающуюся от фекалий. Несмотря на это стул у птиц регулярный и значительно чаще, чем у млекопитающих. Это позволяет им облегчить массу тела для комфортного полета.

Кровеносная система

Кровеносная система кур представлена четырехкамерным сердцем, малым кругом кровообращения и большим, при этом оба круга разобщены и никоим образом не могут друг с другом сливаться.

Кровеносная система кур представлена четырехкамерным сердцем, малым и большим кругом кровообращения.

В правом предсердии квочек собирается венозная кровь, которая в процессе сокращения проникает в правый желудочек.

Далее передвигаясь по легочной артерии, она переходит в легкое для насыщения кислородом, а насытившись, отправляется в левое предсердие. Этот круговорот и называется малый круг кровообращения.

Большой круг кровообращения стартует в левом желудочке, из которого кровь поступает в аорту и распространяется по всем органам и системам с помощью мелких вен, артерий и капилляров.

Куриное сердце имеет внушительные габариты и выделяется своей асимметричностью. Левая часть больше и принимает на себе больше нагрузки. Как и у всех птиц, у кур наблюдается повышенное кровяное давление и учащенный пульс. Эти явления связывают с быстрым обменом веществ и высокой температурой тела, которые требуют высокой скорости циркулирования крови по сосудам.

Репродуктивная система

Размножение кур осуществляется методом откладывания оплодотворенных яиц, из которых в будущем вылупятся цыплята.

Петухи имеют парные и симметричные органы размножения – семенники, которые находятся вблизи почек и в период размножения существенно увеличиваются в размерах.

Продолжением семенника является семяпровод, переходящий в семенной пузырь, где находятся сперматозоиды.

Репродуктивная система куриц представлена яйцеводом и только левым яичником, поскольку правый атрофируется по мере взросления птицы.

В яичнике формируются яйцеклетки, представленные желтками и полезными питательными веществами, которые играют важную роль в полноценном развитии зародыша.

Внешне яичник напоминает гроздь винограда, а при длительной яйцекладке может увеличиться в десятикратном объеме.

Правый яичник курицы атрофируется по мере ее взросления.

Яйцевод представляет собой удлиненный трубкообразный орган, длина которого может достигать 35-86 см. Он являет собой место скопления спермиев с момента полового акта до оплодотворения, здесь же формируется яйцо.

Выделяют 5 составных частей яйцевода:

  • воронка – располагается в верхней части и открывается широким отверстием в брюшную полость поблизости яичника;
  • белковая часть – область длиной до 37 см, вырабатывающая белок во время прохождения желтка по ней;
  • шейка воронки (перешеек) – узкая трубка, соединяющая воронку и белковую часть;
  • матка – мышечный орган, являющийся самой широкой частью яйцевода, в котором закладывается скорлупа;
  • влагалище – орган длиной до 3-5 см, в который из матки посредством сфинктера поступает готовое яйцо и выводится наружу.

Больше про строение скелета и мускулатуры птиц вы можете узнать из этого видео.

Источник: http://ferma-nasele.ru/anatomiya-kuricy-i-petuxa.html

Кто был предком коровы?

Домашнюю корову как вид используют уже многие тысячелетия, но кто был предком коровы, ведь все одомашненные виды животных когда-то имели диких прародителей и собратьев?! Как выглядел и где жил родоначальник всех коров, рассказывается в этой статье.

К какому виду относится корова?

Обычная домашняя корова относится к парнокопытному семейству жвачных животных, а название животного (корова) произошло от древнегреческого «кераос», что означает «рогатая». Корова – это самка обычного быка, которого многие тысячи лет назад приручили и одомашнили предки человека. Интересно то, что этот вид животных в разном возрасте имеет разные названия:

— корова – это взрослая самка, которая уже имела приплод.

— теленок – это ребенок коровы до 8 -10 месяцев.

— тёлка или нетель – так называют будущую корову, которая достигла полового созревания и готова к спариванию либо уже осемененная особь.

— бык – взрослый самец, который осеменяет коров и телок.

— вол – это кастрированный бык, предназначенный для мяса.

Когда были одомашнены коровы?

Кто были предки домашней коровы, кто-нибудь задумывался? Ведь изначально все виды животных и птиц были дикими, а домашние виды появились благодаря усилиям наших предков.

Коровы, а точнее ее прародители, уже обитали на планете в период неолита, приблизительно с восьмого века до нашей эры.Древние люди одомашнили это животное вслед за козами и свиньями, ведь в те времена люди стали собираться в обширные племена и вести оседлый образ жизни.

Скорее всего, их прельстила сила предков коровы: первые прирученные животные использовались как тягловая сила, позднее возможность всегда иметь в пищу свежее молоко стала еще одним весомым фактором для одомашнивания крупного рогатого скота.

Поэтому взор человека пал на обитавшего тогда тура, дикого быка из семейства полорогих, которые обитали на территории нынешней Центральной Азии.

Тур — это мощное парнокопытное, которое достигало в высоту 180 см (в холке) и имело вес, нередко доходящий до тонны, но при этом тело было мускулистое, а не заплывшее жиром.

Этот предок коровы обычно имел черный окрас у быков, а самки чаще были буроватого или рыжего цвета, но встречались и особи смешанного окраса.

Голова у тура была высоко посажена на мощной шее, рога были острыми и довольно длинными: часто более метра в длину и массой около 12 кг, они изгибались наподобие лиры и устремлялись вперед на противника.

Питались эти животные в основном листьями и молодыми побегами кустарников и деревьев, травой и упавшими плодами фруктовых деревьев, обитали небольшими группами, но зимой чаще собирались в более обширные стада, хотя большинство хищников этому животному были не страшны: агрессивный нрав, мощная мускулатура и большие рога давали отпор любому. Только ослабленные болезнью или возрастом особи могли стать объектом нападения волков, львов и других диких животных.

В древние времена предок коровы встречался на территории всей Европы, Малой Азии и даже на Кавказе и в Северной Африке, но к третьему веку до н. э. в Африке был уже истреблен человеком. Мясо и кожа тура пришлись по душе самому опасному хищнику планеты, поэтому к 600 году до нашей эры на территории Месопотамии туров также не стало.

Читайте также:  Рябой красавец гуменник: все про этот вид гусей - всё о домашней птице

Встречаются ли сейчас туры в природе?

Интенсивная вырубка леса в 9 -11 веках нашей эры на территории Европы привела к тому, что тур как вид существенно сократился и постепенно исчез, на территории современной Украины туры еще встречались до 12 века, а к 1550 году остались только на территории Польши и то благодаря указу Сигизмунда Третьего, который пожелал сохранить туров как вид в своем заповеднике. На 1564 год в этом месте сохранилось всего 30 особей, а 1620 – всего одна самка.

Дикий предок коровы как вид прекратил свое существование в 1627 году, когда умерла последняя турица, в Якторове (Украина) в честь ее установлен монолитный валун с надписью. Причиной смерти изолированного стада считают банальную деградацию генов, когда скрещиваются особи, близкие по родству (отец и дочь, мать и сын, брат и сестра). Было очевидно, что шансов у стада не было.

Историки считают, что причиной массового вымирания туров по всей планете стала активная и безжалостная деятельность человека: с одной стороны, хозяйственная – вырубка лесов, распашка земли под поля, а также охота на этого зверя, ведь в средние века считалось престижным добыть голову этого животного. Пережив Ледниковый период и более миллиона лет эволюции, это величественное животное пало под давлением особи, в несколько раз меньше его.

Как тур стал домашним животным?

В процессе одомашнивания тур как вид постепенно мутировал в более мелкую особь, но увеличилась молочная продуктивность, что было одним из решающих факторов при отборе производителей.

Высота животных стала меньше на добрых полметра, вес также снизился на 300 -350 кг, да и рога постепенно стали короче, так как часто человек подпиливал слишком острые их пики.

При этом генетические исследования ученых доказали, что у коров был не один предок, а на разных территориях планеты одомашнивание началось параллельно из нескольких групп.

Память о предке коровы — туре до сих пор живет у народов Украины, имеется пословица «У него натура, как у тура», отражающая агрессивный и норовистый нрав человека, который ничего не боится.

Также об этом животном человеку напоминает слово «турнуть», то есть сильно толкнуть, «вытурить» — толчок с последующим падением соперника.

По некоторым версиям, тура в шахматах – фигура, названная в честь дикого животного, славившегося своей мощью и силой. Крупный рогатый скот стал одним из символов богатства.

Кто еще является родственником тура?

Самым близким по фенотипу к предку коровы ученые считают лидийского боевого быка, которого используют в боях корриды в Испании и Португалии, а также бык Хека, которого вывели селекционеры в 1920-30-х годах в Германии.

Бык Хека назван в честь братьев Хек: Хайнца и Луца, которые по требованию Гитлера занимались выведением породы, максимально похожей на древнего тура. Проект был закрыт во время войны, а «фашистских коров» попытались истребить.

К счастью, несколько особей уцелело в зоопарках, которые после 1970 года вновь стали объектом исследований.

Также близкими родственниками тура считают серый украинский скот, ватусси – крупный рогатый скот Африки, а также зебу – ныне живущих на территории Индостана и близлежащих землях.

Ошибочно считать, что ныне живущие и довольно распространенные буйволы – это тоже потомки тура, на самом деле это отдельный вид. Тур принадлежит к отряду быкообразных, а буйволы — к одноименному, так как их морфологические различия не допускают воспроизведение потомства: у быков 60 хромосом в клетке, а у буйволов всего 58.

Быть ли клону тура?

В одной из пещер Дербишира, в центральной части Англии, найдены останки предка коровы, которым более шести тысяч лет.

Несколько ведущих институтов Великобритании и Ирландии провели тщательный анализ генетического материала и произвели первую цепочку ДНК тура.

Польские ученые намерены воспользоваться этими данными для клонирования животного, их желание активно поддерживается польским Министерством охраны окружающей среды.

Нужна ли эта процедура обществу и не повлечет ли она за собой массовое клонирование давно вымерших животных и птиц, ученые не афишируют, при этом имеются подозрения, что данные опыты давно проводятся под грифом «секретно», дабы не тревожить неустойчивые умы людей.

Источник: http://fb.ru/article/360872/kto-byil-predkom-korovyi

Строение коровы. Анатомия бурёнки и обзор с фото и видео

Голова

Коровы – это массивные, крупные домашние животные. И это легко определить, взглянув лишь на саму голову буренки. У них широкая крупная морда с ярко выраженными чертами, присущими этому виду. В частности, широкий плоский лоб, недлинная нижняя часть лица, хорошо выраженные надбровные дуги, большие уши, направленные в стороны.

 

Отличительная черта всех коров – это большие выразительные глаза. Говорят, что в этих глазах утопает небо. Еще одна важная деталь головы – сильные затылочные мышцы. Они помогают животному подолгу держать морду, опущенную вниз. Если можно так сказать, то большую часть времени животные держат голову опущенной, так как они много едят.
 

Череп

Наверное, многим доводилось на картинках или в фильмах видеть череп буренки. Это очень прочные кости, которые выдерживают сильное давление. В отличие от оленей или лосей, ни самки, ни самцы крупного рогатого скота никогда не сбрасывают рога (если они есть). Сама кость по строению делится на две половины, которые имеют свое значение для животного: мозговая и лицевая.
 

Череп коровы: 1-затылочная часть; 2-лицевой бугор; 3-теменная кость; 4-писочная кость; 5-лобная кость; 6-верхнечелюстная кость; 7-межчелюстная кость; 8-носовая кость; 9-слезная кость; 10-скуловая кость; 11-нижняя челюсть; 12-глазница; 13-угол нижней челюсти.

Помимо основных двух частей голову животного можно разделить также на парные и непарные кости. Всего череп буренки имеет 13 парных и 7 непарных костей. Например, мозговая часть состоит из затылочной, клиновидной и межтеменной кости.

А вот из парных можно выделить лобную, теменную и височную.
 

Глаза

Глаза – не только одна из самых ярких и красивых черт лица коровы, но и ее очень важный анализатор.

Как и у других животных, эта часть головы имеет свое строение, в частности, имеет глазное яблоко, вспомогательные и защитные органы.

Само глазное яблоко состоит из трех оболочек: сетчатая, сосудистая и фиброзная. Зрачок находится в радужной оболочке, которая относится к сосудистой.
 

 

Говоря о глазах и их строении, невозможно не сказать о том, как видит мир корова. По утверждениям ученых, все изображение у них отображается в увеличенном масштабе. А еще буренки практически не различают цвета. Лучше всего они видят не красный и не зеленый цвет, а белый.
 

Зубы

Это отдельная тема для разговора. У коров очень сложная и особая зубная система. При рождении теленок имеет лишь 20 молочных зубов, которые полностью сменяются коренными примерно к полутора годам. У взрослых животных их в норме должно быть 32. При этом, отметим, что верхних резцов у них нет.
 

Все зубы животного идеально приспособлены для пережевывания растительной пищи с грубыми волокнами. У взрослых особей имеется 8 резцов и 24 коренных плоских зуба.

Клыков у них нет и даже нижние длинные резцы не очень острые. Зато очень сильные челюстные мышцы, которые способны все время совершать жевательные движения.

Укус коровы опасен не зубами, а силой ухвата, который оказывает сильное давление.

 

Уши

У коров хорошо развит слух и более того, он у них музыкальный. Вот почему животные хорошо запоминают определенные звуки, песни и голоса. Они различают игру разных музыкальных инструментов и могут даже соответственно на них реагировать. Само строение слухового аппарата имеет внутренне, среднее и внешнее ухо.

 

Внешнее ухо животного имеет форму раковины и состоит из хряща со множеством мышц. Вот почему у буренок они такие подвижные. В среднем ухе находится барабанная перепонка и стандартные слуховые косточки (молоточек, наковальня и т. д.). Как и у людей, среднее ухо коровы соединено с глоткой.
 

Скелет

У такого большого животного очень большое сердце. И не только сердце, но и весь скелет. Кости очень прочные, ведь их задача удерживать большую массу тела и большие органы.

 Стоит отметить, что именно скелет крупного рогатого скота является лучшим образцом строения опорно-двигательного аппарата.

 На его примере зоологи и ветеринары изучают скелет других млекопитающих животных.
 

 

Скелет буренки: 1-череп; 2-шейный; 3-грудной; 4-поясничный и 5-крестцовый отделы скелета туловища; 6-скелет хвоста; 7-плечевой пояс (лопатка); 8-тазовый пояс; 9-плечевая кость; 10-бедренная кость; 11-кости предплечья; 12-кости голени; 13-кости запястья; 14-кости заплюсны; 15-кости пясти; 16-кости плюсны; 17-кости пальцев.

Позвоночник

Позвоночник делится на части, каждая из которых отличается размером и формой. Так, например, шейный отдел состоит из 7 позвонков и охватывает зону от черепа до груди. Это очень подвижные позвонки и очень крепкие, позволяющие животному долго держать шею опущенной. Грудная часть включает 13 позвонков к каждому из которых прикрепляются ребра.
 

Конечности

Передние конечности коровы относятся к грудной части скелета, поэтому называются грудными, задние – тазовыми. К конечностям животного специалисты относят не только сами ноги, но и те кости и части, которые крепят их к основному каркасу. То есть, сюда входят лопатки и тазовые кости.

 

Передние конечности состоят из лопатки, плеча, предплечья, кисти, куда входит запястье, пясть и пальцы. Не удивляйтесь, пальцы – это та часть ноги, где находится копыто. Задние конечности включают тазовую кость, бедро, голень и стопу. Кстати, бедренная кость – самая большая в организме буренки, которая имеет трубчатую структуру.
 

Строение вымени

Рассматривая анатомию коровы, нельзя минуть строение вымени, ведь это одна из главных частей тела животного. Итак, вымя состоит из четырех долей: две передние и две задние, каждая из которых имеет свой сосок.

Как оно выглядит смотрите на фото ниже. Вымя – это крайне сложная структура, которая включает в себя различные ткани и отделы. Оно крепится к нижней задней части живота животного специальными связками и соединительной тканью.

Рассмотрим его анатомию более подробно.
 

Кровообращение

Кровеносные сосуды занимают очень большую часть вымени, они насыщают ткани и молочные железы питательными веществами и кислородом, а также забирают отработанные вещества. Здесь очень насыщенный поток крови. Только вдумайтесь – для образования всего одного литра молока нужно около 500 литров крови. Она двигается от одной доли вымени к другой.

 

Строение молочной железы коровы: 4-кожа; 5-альвеолы; 6-молочные протоки; 7-молочная цистерна; 8-сосковый канал.

Лимфатическая система

Кроме кровеносной системы в этой части тела коровы также очень развита лимфатическая. Она отвечает за движение жидкости и выведение шлаков. Каждая сторона вымени имеет свою большую железу, которая разбухает при заболевании маститом.
 

Нервы

Нервные окончания – одна из важнейших составляющих вымени. Именно они посылают импульсы в мозг для выработки молока и рефлекса молокоотдачи.
 

Читайте также:  Проблемы несушки - боремся за качество яиц - всё о домашней птице

Молочные фолликулы

Молочные железы состоят из фолликулов и альвеол. Их размер, а также деятельность зависит от периода лактации и от производительной фазы. В фолликулах находятся выводные протоки, которые идут к молочным трубам и каналам.
 

Соски

Вся молочная чаша вымени заканчивается соском. Это своего рода мышечные складки, которые в конце заканчиваются сфинктером. Он закрывает сосковый канал.
 

Фотогалерея

Предлагаем вам узнать, как выглядят разные части тела буренки на фото, предоставленных ниже.

Корова чешет заднюю ногу

Лицевая голова коровы крупным планом

Голова в профиль крупным планом

Тело коровы — вид сбоку

Строение тела: анатомия

 

Видео «Все самое интересное о корове»

В этом материале из цикла передач «Усадьба» вы сможете узнать много интересной и полезной информации о буренке, некоторые сведения ее жизнедеятельности и строении тела. Много коров, снятых крупным планом, помогут лучше узнать их анатомию .

Источник: https://loveanimal.ru/blog/stroenie_korovy_anatomija_burjonki_i_obzor_s_foto_i_video/2017-06-24-1238

Анатомия быка: строение тела и органов разных систем

Делая описание породы КРС, принимают во внимание внешний экстерьер и особенности анатомического сложения животного. Рассматривают телосложение, физиологические особенности и характерные признаки анатомического строения, которые присуще определённой породе. Анатомия коровы и быка похожи. Различия касаются органов размножения и мочевыделительной системы.

Опорно-двигательная система быка

68% от общей массы тела взрослого животного составляют кости, связки и мышцы. Данные элементы относятся к опорно-двигательному аппарату животного. У телёнка на двигательную систему приходится – 78% от общей массы тела.

Скелет КРС состоит из 2 отделов: осевого и периферического. К периферическому отделу относятся тазовые кости, передние и задние конечности.

Осевой отдел состоит из всех остальные костей скелета: череп, позвоночник, рёбра грудной клетки.

Череп животного состоит из 19 костей. Черепную коробку образуют 7 костей. Они крепко соединены между собой хрящевой тканью. У новорождённого телёнка лицевая и мозговая часть черепа одинаковы по размеру.

По мере взросления особи лицевой отдел увеличивается и становится длиннее. В нём находятся ротовая и носовая полости, глазные орбиты. Органы слуха и равновесия располагаются в височной кости.

Нижняя и верхняя челюсти, подъязычная кость являются подвижными.

  • Опорную часть скелета образует позвоночник: позвонки соединены хрящевой тканью. Они образуют канал, внутри которого находится спинной мозг.
  • Как и у всех млекопитающих у коров шейных позвонков семь.
  • Грудной отдел состоит из 13 позвонков. От них отходят рёбра, которые предохраняют сердце, лёгкие, органы кроветворения и пищеварения. У молочных пород рёбра длиннее, чем у коров мясных пород. Вместе с грудной костью рёбра образуют грудную клетку.
  • Поясничный отдел состоит из 6 позвонков.
  • Крестцовый из 5.
  • Самый длинный отдел позвоночника – хвостовой. В нём 20 позвонков.
  • Всего у животных 51 позвонок.

Периферическую двигательную систему составляют грудные и тазовые конечности. Передние конечности состоят из лопатки, которая крепится к грудной клетке, около первых рёбер.

Далее строение конечностей похожа на анатомию человека: плечо, лучевая и локтевая кости предплечья, кисть. В кисти различают запястье, пястье и 3 фаланги пальцев. Третья фаланга образует копытце. У молочных альпийских пород лопатки ярко выражены.

Они возвышаются над туловищем. У мясных пород КРС кости не так заметны. Они сливаются с туловищем.

Аппарат задних конечностей состоит из костей таза: подвздошной кости, безымянной, лонной и седалищной. Далее идёт бедренная кость и коленная чашечка. Большая и малая берцовые кости образуют голень. Заплюсна, плюсна и фаланги пальцев образуют стопу. Третья пара фаланг представляет собой копыто.

В первые недели эмбрионального развития у плода активно развиваются конечности. Это обусловлено тем, что после рождения телёнок должен сразу становиться на ножки, чтобы добыть себе пищу. Развитие и рост опорно-двигательного аппарата заканчивается к 6 годам.

Из органов опорно-двигательного аппарата особенно уязвимы суставы конечностей. Животные большую часть времени активны, находятся на ногах. Суставы несут большую нагрузку, особенно у мясных пород КРС. Воспалительные процессы, ревматизм в суставных сумках приводят к сильным болям и потере подвижности животного.

Пищеварительная система быка

Пища, а вместе с ней и все минеральные вещества, витамины, попадают в организм животных через желудочно-кишечный тракт.

Здесь происходит переваривание пищи, продвижение пищевого комка по кишечнику, его выделение через анальное отверстие. Животное срывает траву. Она попадает в ротовую полость.

Здесь происходит её измельчение и первое расщепление под действием слюнных желёз и механическим воздействием зубов.

Пищеварительная система

Зубов у коров и быков 32: клыки отсутствуют, 8 резцов и 24 коренных. Зубы плоские. Все они располагаются на нижней челюсти. Телёнок рождается уже с зубами. У него их 20. Животное захватывает траву губами и языком, прижимая её к резцам. Коровы не откусывают траву.

Они её срывают, поднимая пучок вверх. Пастбища после выпаса коров легко возобновляются. Верхняя челюсть у животных неподвижная. Вместо зубов находятся твёрдые дёсны. Нижняя имеет развитую мускулатуру, способно делать 45 тыс. круговых движений в день.

Коровы – животные жвачные.

Далее через глотку корм поступает в пищевод и желудок. Желудок состоит из 4 камер: рубца, сетки, книжки и сычуга. Рубец – это самая объёмная и тяжёлая часть ЖКТ. В нём происходит измельчение грубого корма. Рубец имеет мощные мышечные стенки.

Пища перетирается в этом отделе ЖКТ. Мышцы выполняют 40 движений в минуту. Для переработки корма быку требуется 3 суток. Пища, которая содержит клетчатку, переваривается 12 суток.

Измельчение корма в рубце происходит не только за счёт движения мышечных стенок, но и под воздействием ферментов.

Сетка необходима для фильтрации частиц корма, которые попали из рубца. Мелкие фракции проходят в книжку, крупные поступают снова в рубец. В книжке происходит расщепление мелких частиц корма путём воздействия на них ферментов. Происходит процесс брожения и обезвоживания пищи.

В сычуге на твёрдый пищевой комок воздействует желудочный сок. Затем через привратник корм в жидком состоянии проходит в кишечник. Здесь происходит окончательная обработка пищи, всасывание питательных веществ в кровь. Длина кишечника – 63 м.

Крупные не переваренные кусочки корма из рубца попадают вновь в ротовую полость. Животное отрыгивает его. Корова вновь начинает пережёвывать пищу. Процесс продолжается до тех пор, пока корм измельчится достаточно хорошо и сможет пройти через сетку. Животное постоянно жуёт. Если этого не происходит, челюсть не делает круговые движения, то это является поводом обращения к ветеринару.

Дыхательная система быка

У КРС верхняя часть носа и верхняя губа образуют носогубное зеркало. На этом участке отсутствуют волосы. Его покрывают железы, которые вырабатывают слизь. У здоровых животных нос всегда должен быть влажным и холодным. В носу находятся рецепторы запаха. Проходя через носовую полость, воздух обогревается и очищается. Пазухи покрыты слизистой, которая увлажняет воздух.

Источник: https://GoFerma.ru/zhivotnovodstvo/korovy/anatomiya-byka.html

Ознакомительная анатомия коров

Для животновода важны знания о том, как содержать крупный рогатый скот, ухаживать, кормить, но не менее важно для владельцев ферм знать и как устроен организм животных. Зная, как устроена анатомия коровы, можно предусмотреть нагрузки, которые выдержит животное, а также предупредить множество болезней.

История скотоводства

Предком современных домашних коров были дикие быки или туры. В истории человечества крупный рогатый скот играет важную роль. Одомашнивать коров стали во времена раннего неолита уж после одомашнивания коз, свиней и овец. Пошло оно со стороны индии, Алтая и Азии. Ранее в Азии разводили туров и зебу.

Жители неолита, помимо молока и шкур, использовали их как тяговую силу. Обладание стадом коров считалось признаком богатства. В некоторых странах волов и поныне используют как тяговую силу.

Со временем очень прогрессивно стала развиваться селекция. В настоящее время существует большое разнообразие пород коров, как мясных, молочных, так и комбинированных мясомолочных типов.

Этот крупный рогатый скот дает человеку очень много: мясо, молоко, ливер, шкуру. Пожалуй, коровы являются самими разводимыми и ценными животными.

Экстерьер

Корова – это массивное крупное животное, вес которого может быть 700–1300 кг, высота в холке от 120 до 150 см в зависимости от породных особенностей. Особенность строения зубов такова, что они приспособлены жевать только растительный корм.

У молодых особей молочных зубов 20 шт, у взрослых 32 зуба, причем резцов нет. Коровы так щиплют траву, что не повреждают корневую систему, а только, как бы срезают, поэтому на их пастбищах всегда хорошо растет трава.

Острые, длинные резцы поставлены косо, направлены вперед и имеются только на нижней челюсти. Два средних резца называются зацепами; два по бокам от них с двух сторон – внутренние средние; следующие два резца – наружные средние; и последние два – окрайки.

Место резцов на верхней челюсти есть десенный валик. Нижняя челюсть совершает круговые движения. Язык подвижный, шершавый, покрыт сосочками.

Череп коровы очень крепкий. Морда крупная, лоб широкий, покрытый курчавой шерстью, надбровные дуги выражены хорошо. На голове два полых рога. Встречаются безрогие особи (комолые). Рога обычно направлены в стороны или же вверх. Уши напоминают по форме рожок, расположены низко, снаружи покрыты короткой шерстью, а изнутри длинной. Глаза круглые, большие.

Шея массивная короткая, хвост толстый и длинный, на конце кисточка, располагается глубоко между тазовыми костями. Позади шеи имеется горб. Спина несколько вогнута. Бедра массивные, таз выдается.

В паху у самок расположено вымя коровы – молочная железа, разделенная перегородкой на две половины (правую и левую), каждая из половин делится на четвертины из сосков, диаметром 2–3 см, длиной 5–10 см. Сосок состоит из железистой части и цистерны. Соски парные, делятся на передние и задние, между собой не сообщаются, что очень помогает в лечении маститов.

Сильная стать коровы свидетельствует о крепкой мускулатуре и мощном костяке. Есть породы коров, которые просто похожи на бодибилдеров и имеют огромную мышечную массу.

Скелет

У такого животного очень большой крупный скелет, имеющий образцовое строение двигательного аппарата. Кости невероятно прочные, способные удержать на себе огромную массу. Скелет коровы можно разделить на осевую и периферическую части. Осевая включает в себя череп коровы, грудную клетку и позвоночник. Периферическая состоит из конечностей.

Рассмотрим более подробно скелет коровы:

Позвоночник делится на две части, отличающиеся формой и размером. Шейный отдел тянется от черепа до груди и состоит из семи позвонков.  Они очень подвижные и крепкие, позволяют голову подолгу держать опущенной.

Грудная часть выделяет в себе 13 позвонков, к каждому из позвонков прикреплены ребра. В совокупности это представляет собой грудную клетку. Ребра задней части подвижны, потому что там расположены легкие.

Затем следует часть позвоночника, называемая поясничной, она состоит из 6 позвонков, далее – крестец, который образуют пять позвонков и хвостовой отдел из 18–20 позвонков.

Передние конечности относятся к грудной части и называются грудными, соответственно задние называют тазовыми, так как они относятся к тазовому отделу. Конечностями считаются не только ноги, но и тазовые кости и лопатки.

Передние конечности – лопатка, плечо, предплечье, кисть (запястье, пясть и пальцы). Пальцы – часть ноги, где размещено копыто. Задние конечности – тазовая кость, бедро, голень, стопа. Бедренная кость – наибольшая трубчатая кость в организме животного.

Ноги как передние, так и задние имеют копыта. Каждое копыто имеет два пальца, таким образом, корова – животное парнокопытное.  Имеются еще два висячих рудиментарных пальца сверху.

Читайте также:  Калькулятор расходов и рецепт комбикорма для индеек тяжелого типа (возраст ≥ 31 недель) - всё о домашней птице

Мышечная система

Строение коровы включает с себя хорошо развитую мускулатуру. Мускулы на голове бывают жевательными и лицевыми. Лицевые дают возможность открывать и закрывать рот, опускать и поднимать веки, раздувать ноздри, шевелить губами, являются основой щек. Жевательные разводят и смыкают челюсти, а также смещают нижнюю челюсть вправо и влево.

К мускулам туловища относятся мышцы плечевого отдела, грудной клетки позвоночного столба, брюшной стенки.

Анатомия коров обширна и включает большое количество различных систем и органов.

Органы репродукции

Репродуктивные органы у быков и коров различны. У быков это яички (семенники) с придатками и придаточными железами, семенными канатиками, семяпроводами, мошонкой, половым членом, мочеполовым каналом, препуцием.

Основной половой орган – это семенник, в нем происходит созревание сперматозоидов. Также он вырабатывает мужские гормоны. Его толщина 6–7 см, длина 12–15 см, масса порядка 300 г. длина полового члена около 150 см в эрегированном состоянии. Сам он по форме напоминает цилиндр с заострением.

От изгиба к корню члена тянуться две связки, втягивающие его в препуций.

У коровы репродуктивная система представлена яичниками, яйцепроводом (маточная труба), маткой. Яичники весят 14–19 гр, расположены на уровне подвздошной кости, на расстоянии 40 см от влагалища. Правый яичник, как правило, больше левого.

Маточная труба – сильно извитая узкая трубка 21–28 см, соединяется с рогом матки. В ней происходит оплодотворение яйцеклетки и дальнейшая передача оплодотворенной яйцеклетки в матку. Матка – перепончатый полый орган. В нем развивается плод.

Ширина рога матки 2–3 см, длина 16–18 см, толщина стенки 2–5 мм. Весит она от 300 до 700 гр, а к концу беременности без плода имеет вес 6–10 кг. На теле матки и на слизистой рога есть курункулы – зачатки плацент. По ним определяют сроки беременности животного.

Влагалище – трубка 20–28 см, в ней происходит совокупление, расположено между мочеполовым отверстием и шейкой матки.

Пищеварительная система

В пищеварительной системе у коровы корм двигается через глотку и пищевод в желудок. Также пищевод способствует отходу газов, образующихся в рубце.

Зубы у коровы приспособлены только для щипания травы, но практически не пережевывают ее, поэтому слюны выделяется очень много 100–200 литров в день, в зависимости от грубости и сухости корма.

Слюна облегчает проглатывание, но не содержит расщепляющих энзимов. Является сглаживающим буфером между кислотами из корма и летучими кислотами в рубце.

Желудка коровы, как и других жвачных, целых четыре штуки: сетка, рубец, сычуг и книжка. Сетку, рубец и книжку считают поджелудками. Они накапливают корм, переваривают его и всасывают продукты распада. При заглатывании корма, он попадает в рубец, там микроорганизмы выделяют ферменты и расщепляют клетчатку и прочие вещества.

При жвачке, пища порционно отрыгивается, пережевывается, возвращается в рубец. Первый признак заболевания коровы – это отсутствие жвачки. Жвачный процесс у телят возникает на третьей неделе жизни. Наступает он через 30–70 минут после приема пищи и продолжается 40–50 минут. За сутки проходит примерно 6–8 жвачных периодов.

Объем рубца у взрослой особи достигает 200 литров, это около 80% объема всех желудков. Находится рубец в левой части брюшной полости. Сетка – преджелудок, объемом 4–10 литров, самый маленький из всех желудков. Внутренняя поверхность сетчатая, подобна сотам, отсюда и такое название. Пища в сетке находится 20–48 часов.

Микробы в сетке образуют газы, объемом 30–50 литров в час, которые удаляются через пищевод отрыжкой.

Книжка – третий желудок и тонкими, как листы пленками, через которые всасывается жидкость из корма. Эти листы сильно увеличивают объем желудка до 10–20 литров. Пища в книжке задерживается на 5 часов. За счет впитывания жидкости в листы, кормовая масса, становится полутвердой, содержание сухого вещества в ней увеличивается до 22–24%.

Сычуг – желудок, в котором выделяются соляная кислота и пищеварительные энзимы, переваривающие корм. Благодаря соляной кислоте, среда сычуга кислая (рН 1–3), предотвращает развитие микробов и улучшает пищеварение. Объем сычуга 5–15 литров, корм в нем находится 1– 2 часа.

Длина кишечника у коров длиной 39–63 м. Длина тела относится к длине кишечника как 1:20. В кишечнике выделяют следующие отделы: тонкий и толстый. Тонкий кишечник тянется от желудка, разделяясь на двенадцатиперстную, тощую и подвздошную кишку. Двенадцатиперстная кишка имеет длину 90–120 см, содержит протоки поджелудочной железы и желчные протоки.

Тощая кишка длится 35–38 см, подвешена на обширной брыжейке в виде большого количества петель. Подвздошная кишка имеет длину 1м. Тонкий отдел кишечника, как и поджелудочная железа, у коров находится в правом подреберье и тянется до четвертого поясничного позвонка. Поджелудочная железа выделяет несколько литров секрета панкреатического в сутки.

Там же расположена и печень, ее масса находится в пределах 1,1–1,4% от массы тела животного.

Толстый кишечник образован ободочной, прямой и слепой кишками. Слепая – тупая короткая трубка, около 30–70 см в длину, расположена вверху в брюшной полости справа. Ободочная кишка – короткая, длиной 6–9 м трубка.

Прямая кишка находится в районе 4–5 крестцового позвонка в области таза, обладает развитой мышечной структурой, имеет на конце анальный канал с анусом.

В толстом отделе кишечника происходит всасывание и расщепление клетчатки до 15–20%.

По пищеварительному траку движение пищи происходит в течение 2–3 суток со скоростью 17,7 см в час (4,2 м в день), клетчатка проходит за 12 суток.

При кормлении скота зеленой массой, для наилучшего пищеварения, нужно давать 25–40 л воды, а при кормлении сухими кормами, до 80л. Фекалий в норме должно выделяться от 15 до 45 кг в сутки.

Они напоминают тесто по консистенции и имеют темно-коричневый цвет с процентным содержанием воды до 85%.

Система выделительная

К мочевыделительным органам относятся мочеточники, почки, мочеиспускательный канал и мочевой пузырь. Моча образуется в почках, затем выводится через мочеточник в мочевой пузырь, при его заполнении, моча выделяется через мочеиспускательный канал наружу. Вес почек взрослого животного может варьировать от 1 до 1,4 кг. В сутки здоровая особь выделяет 6–20 л мочи.

Органы восприятия у коров

Зрение у коров цветное центральное бинокулярное и боковое монокулярное. Зрачок вытянут горизонтально, поле зрения панорамное. Что находится позади, животное может увидеть, только повернув голову. На расстоянии 0–20 см до конца морды находится слепое пятно.

Зона видимости бинокулярного зрения составляет небольшую территорию непосредственно перед коровой, позволяя ей оценивать расстояние и рельеф местности. Траву перед собой они видят четко, а отдаленные детали не различают. При смене освещения адаптируются не сразу, им для этого требуется некоторое время. Хорошо реагируют на движения.

Оттенки красного различают, а синего, зеленого и серого не очень.

Слух у этих животных острый. Дифференцируют звуки с высотой частоты до 5000 Гц. Уши подвижные, поворачиваются, легко устанавливают локализацию звука. При резких громких звуках могут впадать в панику.

Также сильно развито и обоняние. Запах аммиака различают даже при разведении его в соотношении 1:100000. Отлично улавливают феромоны вомероназальным органом. Мало того, корова никогда не будет, есть траву в тех местах, которые удобрялись минеральными удобрениями.

Вкусовые характеристики у коров также развиты хорошо. На языке имеется более 25 000 вкусовых сосочков, дающих возможность распознавать соленое, кислое, горькое, сладкое. Обладают чувствительностью у боли и температуре.

Наиболее чувствительные участки – щеки, горло, шея, бедра, вульва, соски. Болевые рецепторы сконцентрированы в ноздрях и около основания рогов. Влажность и скорость ветра, наряду с температурой окружающей среды, животные оценивают благодаря терморецепции.

Чувствительны к изменению электрополя, создаваемому телевидением или радио.

Поведение

Коровы – стадные животные. В каждом стаде формируется своя доминантная иерархия путем столкновений особей между собой. Установившись, иерархия не меняется. Животные привязываются друг к другу, привыкают. Держатся друг около друга, вылизывают. В основном это покорные, мирные животные, но иногда агрессивные быки очень ценятся для корриды в Испании или в битве королев в Швейцарии.

С помощью обоняния эти животные могут ощущать эмоции соплеменников также в общении помогает постав головы, показывающий настроение. Еще эмоции могут выражаться ревом или мычанием, что указывает на жажду, голод, призыв теленка, боль, страдание.

Размножение и жизненный цикл

Живут коровы около 20 лет, в редких случаях до 35. Рост молодняка продолжается до 5, у позднеспелых пород до 7 лет. Половая зрелость наступает у телок в 7–9 месяцев, у быков в 6–8, хотя существуют породы, которые достигают половой зрелости только к 24 месяцам (некоторые африканские породы).

Но половая зрелость еще не свидетельствует о возможности репродуктивности. Обычно организм животных уже готов к воспроизведению потомства при достижении веса порядка 50– 60% от веса взрослого животного. Молодых телочек и бычков содержат раздельно, с целью избежания самопроизвольного отела. Случать начинают телок в 18–22 месяца, быков в 14–18.

Плодиться коровы могут круглый год вне зависимости от сезона.

Коровы – полиэстричные животные с половым циклом около 21 дня. Делится на четыре части: эструс, овуляция, стельность и лактация.

Эструс (охота) занимает от 12 до 18 часов. Животное становится возбужденным и готово к случке. Мычит, обнюхивает других животных, много пьет, мало ест, из влагалища выделяется мутная слизь. Случки могут производиться как естественным путем, так и методом искусственного осеменения.

Естественная может быть ручной и вольной. При вольной быки самостоятельно покрывают маток. Через 10–15 часов после охоты происходит овуляция. Период беременности называется стельностью, а телка стельной. После четырех месяцев – нетелью. Месяца за 1,5–2 до отела, у нетели выделяется вымя.

Период стельности длится где-то 285 суток. Чаще всего коровы одноплодны, очень редко случаются двойни, не более 2%,  двойни рождаются разнояйцевыми. Чаще всего телки из двойни не способны к произведению потомства и даже внешне похожи на бычков (фримартины).

При рождении телята весят в зависимости от породы 18–45 кг, иногда 50–60. Масса бычков несколько больше массы телочек.

Сразу после отела начинается период лактации. В первые 7–10 дней у коровы выделяется не молоко, а молозиво. Молодняк выкармливается матерью до 9 месяцев. Но в три месяца уже можно производить отъем, так как телята уже способны самостоятельно питаться. Для регулярных удоев сразу после лактации, корову нужно снова случать.

И немного о секретах…

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах…

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем   , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Читать интервью…  

Видео -Анатомия репродуктивной системы коровы

Источник: http://www.agro-biz.ru/zivotnovodstvo/oznakomitelnaya-anatomiya-korov.html

Ссылка на основную публикацию