Породы гусей – всё о домашней птице

Известные породы гусей с фото и описанием

Гусей домашних можно отнести к самым большим домашним птицам, они могут набирать массу свыше 10 кг. Одомашнивание гусиных представителей произошло много лет назад, и с того момента люди их разводят с большим успехом. В данный момент известно множество гусиных пород, только в подсобных хозяйствах содержат свыше 20 разнообразных видов.

На сегодняшний день данную птицу содержат и разводят не так много людей, да и селекционных работ почти не проводится. Но, несмотря на это, у гусеводства много поклонников. Люди, которые никогда не занимались содержанием гусей, должны правильно подобрать породу для выращивания.

Направления в разведении

Гуси делятся на два направления: получение яиц и мяса. Из-за того, что период яйценоскости у гусынь не очень длительный, то для получения продукции лучше всего подойдут куры. Именно поэтому гусей чаще всего делят на декоративных и мясных.

На подворьях для разведения большей популярностью пользуются крупные гусиные виды, которые обеспечат большой выход мяса. Немаловажным фактором, который больше всего интересует начинающих заводчиков, является хорошая переносимость питомцами инфекционных заболеваний и резкие перепады температурных режимов. В основном гусей выращивают весной-летом, а на зиму остаются племенные особи.

Классификация пород

Насчитывают более нескольких десятков породных групп. Их условно можно разделить на крупные, средние, мелкие, которые относятся к декоративным. Крупные представители гусиных классифицируются по массе молодняка и взрослых представителей птицы.

Наибольший успех в разведении принадлежит крупным птицам. Несмотря на то, что для приусадебного хозяйства больше приспособлены именно средние породы. Мелких содержат, по большей части, коллекционеры, к тому же такие птицы достаточно редкие.

Тулузская порода

Данной породе свойственен быстрый рост, именно за это они получили признание у хозяев небольших ферм. Несмотря на то, что мясо имеет достаточно большое количество жира, оно нежное. По достижении 1,5 – 2 месячного возраста гуси набирают вес более 5 кг. К 12 месяцам гуси могут весить 10 кг.

Для частного хозяйства это незаменимые птицы, поскольку всего через пару месяцев могут принести изрядную прибыль. Большого размера печень, имеющая неповторимый вкус, − особая ценность породы. Гусыни способны снести от 30 до 40 яиц в год, они весят 179 г.

Для получения крупного потомства, которое устойчиво к болезням, тулузских гусей нередко скрещивают с другими видами.

Белолобый гусь

По сравнению с другими домашними гусями, эти птицы не обладают крупными размерами. Однако свой вес 4 кг птица способна набрать всего за 3 месяца. Они неприхотливые, морозостойкие, и получили большое распространение в Сибири.

Гуси очень близки со своими дикими сородичами и именно за счет этого у них уникальная иммунная система. Птица неприхотлива в уходе, мясо имеет нежный вкус. Из-за небольшого ареала распространения затруднительно найти племенной молодняк.

Эмденская порода

Длительное время представители германской домашней птицы относились к самым лучшими среди представителей белого окраса. Птицы обладают нарядной внешностью. У них белая масть, клюв и лапками имею оранжевую окраску, глаза голубые. Птицу отличает хорошее пропорциональное телосложение, которое относится к своеобразному эталону красоты.

Средняя масса взрослого самца может достигать 9 кг. Из-за небольшой продуктивности, если сравнивать с остальными представителями современных видов, на данный момент эмденскую породу мало кто держит на своем подворье.

Кубанские гуси

Из-за необычной красоты гусей частенько причисляют к декоративному виду. Идущая от головы полоска черных перьев, распространяется по шее. Вместе с сочетанием белоснежного окраса на животе это делает птиц очень нарядными. На данный момент выведено несколько цветовых вариаций в окрасе, в связи с этим можно повстречать очень ярких представителей.

Кубанские гуси скороспелые, за 2 месяца могут набрать 3,9 кг, а к 75 дню они весят свыше 5 кг. Полной зрелости достигают в возрасте полугода. Также гуси имеют устойчивость к разнообразным болезням, в частности к тем, которые вызваны бактериями.

Гуси крупные серые

Самцы способны набирать вес свыше 10 кг, что не является пределом. Средний вес для забивания − 7-8 кг, а это весьма хороший показатель. Порода скороспелая, за 1,5 месяца можно получить гуся с весом в 5 кг. Из-за этих параметров заводчики с удовольствием разводят крупных серых птиц.

За 365 дней гусыни способны снести примерно 59 яиц, которые весят 199 г. Яичная продукция пользуется большим спросом в ресторанах и кафе. Из-за питательной ценности на них обратили внимание потребители.

Людям, которые никогда не имели дела с гусями, не стоит браться за разведение крупной серой породы. У птиц невысокая выживаемость, молодняк требует специального ухода.

Но через месяц гусята становятся крепкими и их можно перевести на обычный режим.

Африканский гусь

Ученые не могут прийти к однозначному выводу, как образовалась порода. Но большое количество мнений объединяет то, что предки этой птицы относятся к диким китайским представителям. Это связывают с тем, что у тех и у других имеется выступающий нарост на клювике, похожий на шишку. Откуда появилось название породы, информации не имеется.

На данный момент серые величавые красавцы считаются представителями аристократии среди других видов. Африканцы −  крупные птицы с гордой статью. Взрослые гуси могут весить больше 7 кг – гусыни, до 9 кг – гусаки.

Демидовские гуси

Самые обычные птицы, получившие большое распространение на северных территориях России. Очень быстро набирают вес всего лишь за 30 дней, что является их основным преимуществом. За столь короткий срок они дорастают 4,9 кг, а это выгодно для реализации мясной продукции. К восьмому месяцу гуси весят в 2 раза больше.

Холмогорские

Данная порода самая многочисленная. Птица легко отличается от остальных представителей характерным наростом на лбу около клюва. Взрослые птицы могут весить 9,9 кг. Для холмогоров характерна высокая яйценоскость – 40 яиц за 365 дней. Рекордсменки несут в 2 раза больше.

Порода отличается разнообразной окраской, встречаются серые, белые, пегие особи. У всех представителей крепкое телосложение, они неприхотливы в уходе и способны отлично акклиматизироваться.

Ландские

Данных гусей относят к среднетяжелой категории, их вывели на территории Венгрии, в основе лежит тулузская линия. Ладнских представителей разводят, чтобы получать знаменитую печень Фуагра. Несмотря на то, что птица некрупных размеров (примерно 4,9-6,9 кг), масса их печени составляет около 700 гр. Для породы характерны темно-серые перья и хорошее телосложение. Птицы достаточно подвижные.

Горьковские гуси

Данный вид получился в результате селекционных работ по скрещиванию солнечногорской и китайской птицы. Гуси отличаются белой, сизой или серой окраской, голова небольшого размера с шишкой на лбу. Средний вес горьковских гусей − 5,9 – 7,9 кг. У мяса есть особенные гастрономические свойства.

Гусыни – отличные несушки и за 365 дней способны давать примерно 59 яиц, но очень плохо их насиживают. Полной зрелости птицы достигают к 239 дню после вылупа. От общего количества заложенных на инкубацию яиц вывод молодняка составляет 69 – 79%. К 60 дню гусята весят уже 3,9 кг. Горьковских гусей разводят на больших птицефабриках.

Адлеровские гуси

Породу вывели на птицеферме Краснодарского края. Благодаря селекционной работе, получились птицы, отлично адаптированные к условиям сильной жары, и именно поэтому широко распространились именно в южных регионах России. Есть некоторое сходство с серой крупной породой. Основное отличие – белые перья, туловище недлинное, но при этом достаточно широкое, обладают коротким клювом.

Порода относится к крупным, их средняя масса 6,9 – 8,9 кг. За 60 дней гусята набирают вес до 4,0 кг. У адлеровских гусей есть минус – маленькая плодовитость. В условиях крупных промышленных комплексов от общей закладки яиц на инкубацию выводят всего лишь половину гусят. Такие показатели делают разведение гусей в домашних условиях невыгодным.

Владимирские глинистые гуси

Своим названием порода обязана городу Владимиру, где и была выведена. Двойное название возникло из-за необычной окраски. На данный момент порода не имеет широкого распространения, ее можно встретить лишь в маленьких частных хозяйствах.

Владимирские гуси появились благодаря скрещиванию холмогоров с тулузскими представителями, и являются гибридами. Племенных особей отбирали по размерам, способности нести яйца и качественным перьям.

Гуси имеют компактное, плотное туловище, обладают широкой грудью, шеей средней длинны. На животе находятся кожные складки.

Средняя масса составляет от 6,9 до 8,9 кг. У гусынь хорошая яйценоскость и при этом они отличные наседки. Но вылуп молодняка очень небольшой, всего лишь половина от общего количества заложенных яиц.

Гусята почти все выживают. За 60 дней птенцы набирают вес 3,9 кг. От владимирских гусей получают мясную продукцию отменного качества и замечательный пух.

Птица обладает ценным генофондом, на основе которого секционируют новые породы.

Итальянские белые

Порода имеет большую популярность на территории России. У птицы отличные производственные качества, как и у тулузсцев.

Среди продукции можно отметить печень с особыми вкусовыми качествами и сочное мясо. Взрослые гусаки в среднем набирают массу 8,9 кг.

Молодняк итальянской белой породы весьма быстро развивается, и к 60 дню жизни их вес достигает 3,9 кг. Гусыни имеют средние показатели яйценоскости.

Китайская порода

Данные представители относятся к самым старым среди известных и популярных птиц в отечественных странах. Китайцев отличает небольшая масса в сочетании с высокой яйценоскостью. Гусыня откладывает до сотни яиц за 365 дней. Представителей породы нередко используют в разведении с целью повысить яйценоскость другим гусиным породам. Можно встретить птиц с серыми, белыми, бурыми перьями

Роменская порода гусей

Породу создали с участием местных полтавских птиц. Селекция шла на повышение продуктивных качеств.

Представители линии обладают глубоким, широким телом. Голова сравнительно маленькая, клювик – короткий, прямой, оранжевой окраски. Хорошее развитие имеют крылья, хвост маленький и немного приподнят.

Читайте также:  Лечение гельминтоза у курей: как избавить несушек от глистов? - всё о домашней птице

Для взрослых птиц характерны несколько жировых кожных складок. Цвет пера − белый, серый и пегий. В большинстве случаев для гусей характерна серая масть. На спине и шее − темно-серое оперенье, хвостовые перья светло-серого окраса.

Конечности розоватые, не очень длинные, но крепкие.

Взрослые гуси достигают массы свыше 6 кг, гусыни − 5,4 кг. В возрасте 60 дней молодняк весит 3,3−3,6 кг. За первый год гусыни несут от 14 до 19 яиц с массой 159 – 171 г. Вывод молодых гусят может колебаться от 56% до 61%.

Источник: http://selziv.ru/izvestnye-porody-gusej-s-foto-i-opisaniem/

Домашние породы гусей: описание, характеристики, особенности содержания и разведения

Разведение гусей является очень прибыльным делом, ведь они довольно крупные птицы, быстро созревают и уход за ними весьма экономичный. Этих птиц разводят и для мяса, и для получения пуха. Разумеется, каждого человека, который только собирается заняться разведением гусей, волнует вопрос, какую породу выбрать.

На самом деле, от этого выбора зависит то, сколько денег вы затратите на содержание птиц и каков будет доход. Всего существует порядка двадцати разновидностей гусей, каждая из которых имеет свои плюсы и минусы. В этой статье мы обратим внимание на самые популярные и распространённые породы гусей с фото и описанием.

Породы гусей для домашнего разведения

Холмогорская порода гусей

Эта разновидность считается самой древней, ведь первые упоминания о ней уходят в далёкий 1885 год. Главным преимуществом этих птиц является их масса. Холмогорские гуси очень крупные: вес самца достигает двенадцати килограм, а самки — порядка восьми.

Если говорить о внешней составляющей этого вида, то вот следующие признаки, по которым можно отличить эту породу от других:

  • голова холмогорских гусей довольно крупная, с характерной шишкой на лбу;
  • широкая грудь;
  • складки на животе;

Эта порода хороша и тем, что довольно спокойна и неприхотлива. Мясо очень вкусное и диетическое. Но несмотря на все достоинства, холмогорские гуси не так быстро зреют. Для этого требует около трёх лет, что является довольно долгим сроком.

Более всего распространён этот вид на территории Центральной России. Содержатся птицы в гусятнике, наличие в котором тёплой подстилки обязательно.

Птицы могут заболеть от сквозняков и в том случае, если им не предоставляется место для свободного выгула. Холмогорские гуси очень любят плавать, поэтому будут рады доступу к водоёму.

Не стоит беспокоиться, если птицы плавают в холодной воде, потому как являются особенно выносливыми.

При их разведении, следует учитывать то, что количество самок на одного самца не должно превышать четырёх. Каждой гусыне необходимо оборудовать гнездо. Если вы хорошо ознакомились с тонкостями выведения данной породы, то ежегодно в вашем стаде будет прибавляться около пятнадцати – двадцати голов.

Линдовская порода гусей

В результате скрещивания китайской и горьковской пород образовалась порода линдовская. Целью селекционеров было получение таких гусей, которые будут обладать и большой массой и приятной яйценоскостью.

Для достижения ещё лучшего результата порода была скрещена с адлеровскими гусями, благодаря чему получила прекрасные перья и пух.

А для того чтобы сделать мясо птиц отменного качества, линдовские гуси были скрещены с арзамасскими.

После всех вышеперечисленных махинаций была выведена уникальная порода, отличающееся своей скороспелостью (половая зрелость наступает уже в восемь месяцев), качеством мяса и печени, потрясающим опереньем и яйценоскостью в пятьдесят яиц в год!

Одним из самых важных факторов содержания линдовских гусей является наличие большого количества поилок, потому как от малого потребления жидкости гуси могут заболеть. Эта порода любит тишину и спокойствие, поэтому в гусятнике следует оборудовать тёмные и уединённые места для птиц.

Получать яйца от гусей вы начнёте к концу зимы. Необходимо знать, что гусыни оставляют гнёзда на некоторое время, а поддерживать нормальную температуру для яиц очень важно. В этом нет ничего сложного, ведь яйцо просто нужно опрыскать тёплой водой.

Крупные серые

Этот вид также популярен среди фермеров, ведь наличие водоёма совсем необязательно. Особенностями породы являются следующими признаками:

  • самец весит около девяти килограм, а гусыня — около шести;
  • туловище довольно широкое;
  • клюв оранжевого цвета с розовым кончиком;
  • перья серые.

Хороша птица и тем, что созревает невероятно быстро и уже к двум месяцам набирает пять килограм! За год от гусыни вы можете получить до шестидесяти яиц, масса каждого из которых будет около 200 грамм.

Пол помещения, в котором содержатся гуси, должен быть тёплым. Если не менять подстилку как можно чаще, то велика вероятность заболевания гусей. Если вы начинающий фермер, то не советуем вам заводить эту породу, так как выживаемость их невелика. Маленьким гусятам требуется особый и тщательный уход.

Демидовская порода гусей

Особенно популярные демидовские гуси в северных районах нашей страны. К восьми месяцам масса гусей достигает восьми килограм. У породы большой размах крыльев, ноги довольно массивны, а оперенье обладает белым цветом.

Яйценоскость гусынь составляет около семидесяти яиц в год. Они весьма прибыльны для разведения, потому как не требуют особого ухода, а развитие их идёт по стандартной схеме.

Датский Легарт

Порода считается одной из самых лучших! Обладают средним телосложением. Вес самцов достигает восьми килограм, а самок — семи. Клюв средней величины, а на животе заметна небольшая складка.

Эта порода очень красива за счёт своего кристально-белого и чистейшего оперенья. Хороши птицы и своей неприхотливостью, а выживаемость гусят довольно велика. Яйцекладка начинается к концу апреля, а в год от гусыни можно получить до сорока яиц. Гусята быстро набираются массу и к трём месяцам весят порядка семь килограм.

Свою популярность порода обрела за счёт качества пуха. Ощипывать гусят начинают после первого года их жизни. За год одна птица может дать до 500 грамм пуха.

В отличие от всех вышеописанных пород, эта не отличается своей неприхотливостью. По этой причине в холодные дни требует содержания в хорошо отапливаемом помещении.

Тульская бойцовская порода гусей

Эта порода очень вынослива, ведь изначально была выведена для гусиных боёв. Тульские бойцовские гуси подвижны и обладают хорошо развитой мускулатурой. Крылья развиты и плотно прилегают к телу.

Эту породу сложно спутать с какой-либо другой, ведь её внешняя составляющая весьма своеобразна. Лоб широкий, клюв небольшой, но довольно массивный. Порода легко переживает низкие температуры. Однако её разведение не будет выгодным, потому как эти птицы обладают небольшим весом и низкой яйценоскостью.

Интересно, что гусиные бои практикуются и в наше время. Гуси не сильно страдают от этого, потому как бой ведётся исключительно крыльями, а клюв и лапы не используются.

Тулузская порода гусей

Названа эта порода в честь города во Франции, Тулузы. Именно там прошёл отбор птиц для её выведения. Эти птицы обладают впечатляющими размерами.

Масса гусака может достигать восемь с половиной килограм, а гусыни — семь! Грудная клетка у них довольно широкая, а ноги массивны и не особенно длины. Несмотря на и внушительный вид, птицы очень спокойны и мало двигаются.

Если вы хорошо содержите птиц и следите за их здоровьем и питанием, то можете получить крупную печень, масса которой составит четыреста грамм!

Гусятник, в котором содержатся домашние птицы должен быть тёплым, а влажность на нормальном уровне. Также стоит избегать сквозняков. Будьте очень внимательны, ведь в случае несоблюдения этих условий, вы можете подвергнуть здоровье и жизнь птицы опасности!

В год гусыни дают примерно тридцать — сорок яиц, но количество появляющихся на свет гусят не велико, ведь самки этой породы не особенно хорошие матери. Если вашей целью является быстрое разведение птиц, то следует воспользоваться инкубатором, или же подложить яйца самке другой породы.

Эмденские

Как и предыдущая, название этой породы связано с городом, в котором была выведена. Птицы достигают просто невероятных размеров: вес самцов может достигать целых одиннадцати килограм, а самок — девять. Клюв у них большой и широкий, а ноги массивные и короткие.

Мясо эмденских гусей очень качественное и вкусное. Созревают они быстро: в два месяца вес птиц достигает четырёх килограм. Гусыни дают до тридцати яиц в год.

Интересной особенностью вида является то, что гусята вылупляются серенькими, взрослые гуси же могут быть любой окраски, и только после линьки птицы становятся полностью белыми.

Египетские

Иногда эту породу называют нильской или же «индогусями». Несмотря на то, что это птицы дикие, они очень популярны из-за своего вкусного мяса.

Являются родственниками утки, поэтому обладают более стройным телосложением в сравнении с другими гусями, оперенье их красивее и интереснее, ноги высоки, а шея длинная и тонкая.

Более того, раньше эта птица считалась священной, изображения её можно было найти на фресках и стенах древних зданий.

Они очень подвижны, хорошо плавают и даже бегают по земле. Летают легко, но всё же шумно. Встретить этих гусей можно в Африке.

Они живут в Нильской долине на берегах рек и озёр, а гнёзда располагают на земле или деревьях. Размножение их продолжается в течение всего года.

Интересно, что вылупление птенцов происходит одновременно, потому как гусыня не садится на кладку, пока не снесёт последнее яйцо.

При содержании этих птиц в домашних условиях необходимо учитывать следующие пункты:

  • Они очень агрессивны в брачный период.
  • Следует предоставить домашним гусям большую территорию с деревьями, на которых они смогут разместить свои гнёзда, потому как если не сделать это, то гуси станут нападать на других птиц.
  • Нужно учитывать то, какие климатические условия были у птиц на их родине и создать им максимально приближенные к ареалу условия.
Читайте также:  Романовская порода - жемчужина русского овцеводства - всё о домашней птице

Итальянские

Название породы происходит от места её выведения. Впервые была завезены в Россию в 1975 году. Гуси не особенно крупные: вес самцов достигает семи килограм, а самок — шести. Итальянские гуси обладают белоснежным опереньем, перья в котором очень жёсткие.

Главным достоинством этих птиц считается их печень. Если вы ухаживаете и кормите их надлежащим образом, то её масса может составить до семи процентов от общего веса! Яйценоскость неплохая: около пятидесяти яиц в год. Созревает молодняк к 240 дню от появления на свет.

Ухаживать за этой породой совсем несложно, и несмотря на то, что выведены птицы были в Италии с её тёплым климатом, без особых усилий переживают наши зимы.

Домашние породы гусей

Источник: https://ferma.guru/razvedenie-ptic/gusi/opisanie-porod-domashnih-gusey-i-osobennosti-ih-razvedeniya.html

Породы домашних гусей с описанием: особенности разведения и откорма

В России существуют разные породы гусей для домашнего разведения. Их названия с фотографиями и подробными описаниями можно найти в интернете и в специализированной литературе по птицеводству. Прежде, чем приступать к разведению домашних птиц, начинающий птицевод должен четко определиться, какая порода лучше всего подойдет для разведения в домашних условиях.

Выбор породы гусей для домашнего разведения зависит от множества факторов. Нужно не только изучить фото различных пород с названием и описанием, но также узнать все нюансы разведения конкретной породы гусей в домашних условиях. Для этого лучше всего проконсультироваться с опытными птицеводами.

Для того, чтобы определиться с гусями для домашнего разведения, начинающий птицевод должен четко представлять, для чего ему нужны птицы. Кроме этого, сделать правильный выбор, конечно, помогут фото с описанием гусей различных пород. Такие фотографии можно найти в интернете, а также в справочниках «Породы гусей для домашнего содержания и разведения».

В описании, прилагающемся к фото, можно прочитать о том, как выглядит данная порода, чем они питаются, а также об особенностях поведения и размножения птиц.

Однако, не стоит полагаться только на фото, поскольку на них, как правило, изображены чистокровные представители той или иной породы гусей для домашнего разведения, а в реальности это редкость, так как птицы разных пород часто скрещиваются между собой.

Выбирая птиц для домашнего содержания и разведения, начинающий птицевод должен иметь в виду следующее:

  • Некоторые породы славятся повышенной яйценоскостью, некоторые – питательным мясом, обладающим высокими вкусовыми качествами;
  • Разные птицы имеют разный уровень восприимчивости к массовым инфекционным заболеваниям;
  • Птицы редких пород, как правило, более «капризны» в содержании, а птицы распространенных пород, напротив, неприхотливы;
  • Мясо и яйца от разной породы пользуются разным спросом на рынке сельскохозяйственной продукции;
  • Приобретать гусят редких видов, которые стоят достаточно дорого, есть смысл только в том случае, если начинающий птицевод планирует разводить их на племя.

Все эти рекомендации необходимо непременно учитывать при выборе птенцов.

Гуси «Линдовские» (другое название – «Линда»)

В данный момент заслуженно считается лучшей в мире для разведения в домашних условиях. Птицы этой породы разводят в таких странах, как Германия, Франция, Венгрия.

В нашей стране гуси «Линдовские» составляют пятьдесят процентов от российского гусиного поголовья.

Это быстро растущие и взрослеющие тяжеловесные гусаки, с мощным длинным туловищем, порода была выведена в Горьковской (ныне Нижегородской) области и изначально носила название «Горьковские гуси».

Новая порода возникла с помощью длительного и многократного скрещивания представителей таких пород, как «Адлеровские», «Солнечногорские», «Арзамаские», «Ландские», «Китайские» и некоторые другие. Порода была официально признана селекционерами в 1994 году.

Гуси «Линдовские»: отличительные особенности

  • Вес взрослых особей может достигать восьми килограмм. Вес некоторых рекордсменов может достигать до двенадцати килограмм. В три месяца средний вес гусенка составляет примерно четыре килограмма. После трех месяцев гусята продолжают интенсивно развиваться и расти, интенсивный рост продолжается и после того, как они пройдут через первую линьку. В этом заключается главное преимущество птиц, так как в конце лета – конце осени, когда гусята проходят через первую линьку,их можно кормить самыми разнообразными кормами.
  • Линдовские гусыни являются отличными наседками. Они начинают нести яйца в возрасте пяти – шести месяцев. За весь яйценоский период одна гусяня может отложить примерно пятьдесят яиц, по сто пятьдесят грамм каждое. Яйца линдовских гусынь обладают прекрасными свойствами. Оплодотворяемость составляет девяносто процентов. Во время инкубации выживает примерно восемьдесят процентов гусят. Сохранность поголовья в среднем составляет девяносто процентов.
  • Гусаки-нижегородцы непривередливы в еде. Они охотно питаются зеленой травой, а гусят можно спокойно выгонять на пруд с полутора месяцев. Если нет возможности выгуливать птенцов, им дают корм для бройлерных цыплят, так как данный вид комбинированного корма содержит большое количество минералов, необходимых для интенсивного роста и развития молодняка.
  • Представители этой группы славятся своим белоснежным оперением, а в семь месяцев у каждого гусака вырастает характерный нарост на лбу. Перья и пух пользуются большим спросом на рынках сельскохозяйственной продукции.

Гуси «Холмогорские»: отличительные особенности

Считается наиболее популярной в России мясной породой гуесй для домашнего разведения. Была выведена очень давно, «Холмогорские» появились на свет в результате скрещивания гусей пород «Арзамасские» и «Китайские».

Отличительные особенности породы «Холмогорские»:

  • Вес самцов породы «холмогорские» может достигать десяти килограмм, вес рекордсменов продходит до двенадцати килограмм. Вес «холмогорской самки» перед тем, как она отложит яйца, составляет от семи од девяти килограмм.
  • Эти птицы эффектно выглядят из-за крупного нароста на клюве, который появляется у пяти – шестимесячных гусят .Больше всего заметна эта шишка у взрослых птиц в возрасте четырех – пяти лет. Эти птицы могут иметь длинный клюв (так называемая «Первая линия Холмогорской породы»), а также средний или короткий (так называемая «Вторая линия холмогорской породы»). Под нижней челюстью у самцов и самок постепенно вырастает своеобразный «подбородок», из-за этого создается обманчивое впечатление, что у них очень короткая шея. Между лап у них имеются одна (или две – три) характерных складки. Тело у них мощное, грузное, крылья длинные, шея крепкая, грудь мощная.
  • Птицы бывают белого цвета, серого цвета, а также серого цвета с пятнами.
  • Гусыни не отличаются высокой яйценоскостью, за одну кладку она сносит, как правило, десять – пятнадцать яиц. Гусыни-рекордсменки могут отложить до тридцати яиц, но такие случаи встречаются довольно редко. Гусыни «Холмогорские» отличные мамы, но не очень успешные наседки, из-за своих крупных габаритов.
  • Не привередливы и охотно поедают все типы кормов. Они с удовольствием едят зеленую траву, пшеницу, комбинированные корма.
  • Холмогорцы отличаются мирным и тихим нравом. Они привязаны к своему семейству, не любят драться и шуметь, не склонны уходить за пределы двора.
  • У холмогорцев самая долгая продолжительность жизни. Средняя продолжительность жизни составляет не более пяти – шести лет. Однако, представители холмогорской породы порой живут до семнадцати лет, и даже в «преклонном» возрасте хорошо несутся и высиживают гусят.

Гуси «Крупные серые»: отличительные особенности

«Крупные серые» – это гуси средней тяжести. Порода была выведена в 1950-е годы. Их услонво разделяют на два вида: «Украинские (Борковские)» и «Российские (степные тамбовские)».

Гуси степные тамбовские были выведены специально для регионов, где много пастбищ, но ограничено количество водоемов.

«Крупные серые» произошли в результате скрещивания Роменских и Тулузских гусей.

Отличительные особенности породы «Крупная серая»:

  • Вес самцов этой породы может достигать семи килограмм. Вес самок может достигать шести с половиной килограмм. Встречаются гуси-рекордсмены, которые весят более девяти килограмм. Для того чтобы вырастить такого рекордсмена, кормить гусей нужно исключительно концентратами. Трехмесячные гусята породы «Крупная серая» весят около четырех килограмм.
  • У «крупных серых» маленькая голова, порой украшенная хохолком средних размеров, толстая не очень длинная шея, мощное тело, глубоко посаженная грудная клетка, характерные парные жировые складки на животе, хорошо развитые крылья.
  • Порода получила свое название из-за того, что оперение у таких гусей практически всегда является серым. При этом, серый цвет может быть практически любого оттенка.У этих птиц белый живот, светло-серая грудная клетка, темно-серые спина, голова и шея. Спина практически всегда украшена характерными чешуйками. Именно эти чешуйки являются одним из главных отличительных признаков этой породы гусей.
  • Гусыня в период яйцекладки может отложить до сорока яиц, средняя масса одного яйца составляет сто семьдесят грамм. Выводимость молодняка составляет примерно шестьдесят процентов. Гуси этой породы являются отличными мамами и прекрасными наседками.
  • «Крупные серые» обладают весьма подвижным характером. Они очень любят долгие прогулки. Также крупные серые птицы отличаются необыкновенной выносливостью. Их можно успешно содержать даже в тех регионах, где вообще нет водоемов для выгула.

Отличительные особенности Крупных серых гусей – они подвижные, любят подолгу гулять, выносливые, причем могут обходиться без водоемов.

Гуси «Тулузские»: отличительные особенности

Это одна из древнейших пород гусей для разведения в домашних условиях. Появились во Франции, неподалеку от француского города Тулуза, отсюда и название породы.

Предками тулузских гусей стали одомашненные серые гуси, изначально проживающие исключительно в условиях дикой природы.

Эта порода гусей до сих пор пользуется огромной популярностью в Соединенных Штатах Америки, несмотря на то, что содержать тулузских гусей порой достаточно сложно.

Основные характеристики гусей породы «Тулузская»:

  • Вес самцов может достигать десяти килограмм, вес самок может достигать восьми килограмм. Средний вес двухмесячного гусенка составляет до четырех килограмм.
  • В течение одной яйцекладки самка может отложить до тридцати яиц, масса каждого яйца составляет чуть меньше двухсот грамм. Выводимость молодняка составляет всего шестьдесят процентов. Кроме того, тулузские гусыни не очень любят высиживать собственные яйца, поэтому хозяева порой подкладывают их яйца под других наседок, проживающих на птичьем дворе.
  • Гуси этой породы имеют крупные размеры и широкое мощное тело. Оперение чаще всего темно-серого (иногда светло-коричневого) цвета. На животе часто (но не всегда) имеются жировые складки, под нижней челюстью часто (но тоже не всегда) имеется характерный «кошелек». Все зависит от конкретной разновидности тулузской породы, а таких разновидностей несколько.
  • Тулузские гуси практически непригодны для пастбищного содержания. Они не любят двигаться, довольны ленивы. Конечно, при отсутствии других вариантов их можно содержать и на пастбище. Обычно таких гусей интенсивно откармливают на мясо, потому что они быстро толстеют. Печень тулузских гусей порой весит целых полкилограмма.
  • Тулузские гуси не приспособлены к климату с низкими температурами и высокой влажностью воздуха. В этих условиях они часто болеют, плохо набирают вес, гусыни плохо несутся. В центральном регионе России гусей тулузской породы содержат исключительно в отапливаемых птичниках и кормят кормами с высокой питательной ценностью.
Читайте также:  Что делать, когда курица перестала нестись? - всё о домашней птице

Не любит Тулузская порода гусей высокой влажности и холодов – в таких условиях их продуктивные качества существенно снижаются. В условиях средней полосы для содержания Тулузских гусей придется обустроить теплый птичник и обеспечить питательными кормами.

Какую породу гусей выбрать, зависит от многих факторов, в частности, от климата, от наличия условий для содержания гусей, от имеющегося ассортимента кормов. Главное – соблюдать основные рекомендации по кормлению и содержанию гусей, и тогда гусиное поголовье будет непременно радовать яйцами, мясом и пером.

Источник: https://zveri.guru/pticy/gusi/porody-domashnih-gusey-razvedenie-i-otkorm-gusey.html

Популярные породы гусей для разведения в домашних условиях

В приусадебных хозяйствах гуси по распространенности занимают почетное второе место после кур. Мясо этих птиц имеет высокие вкусовые качества и пользуется огромным спросом. Гуси характеризуются интенсивным ростом, они используют в качестве корма обычную пастбищную траву, что позволяет существенно сократить расходы на комбикорма.

Для тех, кто в первый раз решил завести гусей, сразу встает вопрос: какие породы лучше подобрать для выращивания, какие из них наиболее крупные и мясные? Какие более перспективны для выращивания на небольших подворьях, а какие более подходят для фермерского разведения?

Породы гусей

Существует достаточно много пород гусей. К ним относятся — горьковские, кубанские, ландские, крупные серые, итальянские, легарт, оброшинские и многие другие, которые превосходят остальные по показателю продуктивности.

Однако можно часто встретить и менее продуктивные породы — роменские, холмогорские, псковские, переяславские, адлерские, которые отличаются неприхотливостью, жизнестойкостью, невосприимчивостью к заболеваниям.

Это очень важные качества для разведения птиц в подсобных личных хозяйствах.

Рейнские, эмденские гуси, виштинес дают перо и пух высокого качества. У итальянцев используются шкурки для пошива одежды. Итальянские белые, горьковские (линда), венгерские белые гуси радуют своих владельцев отличной яйценоскостью.

Уральская и арзамасская породы хорошо приспосабливаются к региональным условиям обитания. А от тулузских и ландских гусей, а также крупных серых получают жирную вкусную печень. Практически все они являются поставщиками отличного мяса.

Для домашнего разведения

При выборе птицы для домашнего разведения большую роль играют 2 критерия: размер и скороспелость. На сегодняшний день выведено более 80 пород, птицы которых вырастают до 8-9 килограмм.

Однако важную роль для хозяйственника играет и то, за какой период птица наберет этот вес. Например, если птица наберет 5 кг за 5 месяцев — это будет, несомненно, выгоднее, чем 10 кг за 1,5-2 года.

Ведь важную роль играет и питание птиц, которое способно свести к минусу всю рентабельность предприятия.

Нижеописанные породы отличаются стойкостью к перепадам температур, устойчивостью к инфекциям, прекрасно переносят достаточно сильные морозы и жару. Они отлично зарекомендовали себя при выращивании во многих регионах. Итак, какие же скороспелые гуси представляют наибольший интерес для домашнего разведения?

Белолобый гусь

Белолобый гусь — это скороспелый, но не особенно крупный экземпляр. За 3 месяца он способен набрать 3,7-4,1 кг, при этом затраты на питание будут минимальными.

Природа наградила белолобых гусей устойчивостью к перепадам температур, к холоду и к заболеваниям.

Благодаря сильному иммунитету они представляют большой интерес тем, кто занимается хозяйством только сезонно: уход за белолобыми самый незамысловатый.

Мясо у них вкусное, диетическое с приятным запахом. Именно в этом мясе заинтересованы, как правило, рестораны и иные заведения.

Холмогорские гуси

Холмогорцы — старейшая отечественная порода, которая разводится исключительно из-за мяса. Они обладают отличной приспосабливаемостью к различным климатическим условиям, благодаря чему могут разводиться по территории всей страны.

Холмогоры считаются долгоживущими: в среднем птицы живут до 17 лет, в то время как средняя продолжительность жизни птиц иных пород составляет всего 5-6 лет. Основным достоинством холмогоров является вес, достигающий 12 килограмм.

В год самочка может дать до 30 яиц.

Холмогоры не боятся холодных температур и хорошо переносят зиму в гусятнике на сухой подстилке из соломы или опилок. Однако они плохо переносят сквозняки и для их разведения нужно исключить вероятность затопления гусятника во время дождей.

Гусятник должен быть таких размеров, чтобы на одного гуся приходился 1 квадрометр. Выгул должен быть с водоемом из расчета 5-6 квадратов на одну птицу.

В питании холмогоры не привередливы и с удовольствием едят пшеницу, комбикорм, а также любые другие животные корма.

Кубанские гуси

Основное преимущество кубанской породы — её скороспелость. Всего за 2 месяца молодняк уверенно набирает 4 кг, а за 2 с половиной — достигает 5 кг. Хоть основной доход с кубанцев — мясо, нужно отметить и свойственную им высокую яйценоскость — она может достигать 100 яиц ежегодно.

За сезон гусыни могут нести по одному оплодотворенному яйцу в день. Выживаемость молодняка достигает 95%. Кубанцы устойчивы к холодам и к заболеваниям, особенно к бактериальным. Они хорошо приспособлены к условиям климата Краснодарского края с соседними районами.

Датский Легарт

Легарт — это некрупная порода. Вес гусаков достигает 7,5-8 килограмм, а гусынь — 6-7. Яйценоскость достигает 64 штук в год, а выводимость составляет 60-65%.

Легарты отличаются неприхотливостью, чрезвычайно быстрым набором веса, а также самой выгодной среди иных гусиных пород эффективностью преобразования корма в мясо. Всего в 2 месяца они могут весить до 5,5-6,4 килограмм.

Также они славятся превосходным качеством своего пуха.

Как правило, разговаривая о гусях для фермерского разведения, многие почему-то имеют в виду гусей бройлеров. Однако бройлер — это способ питания птицы и её содержания, но не какой-либо отдельный вид.

К бройлерам относятся практически все мясные разновидности: то есть птицы, которые имеют большой вес и несут мало яиц.

Иногда к ним же относят специально выведенные экземпляры или экспериментально скрещенные.

Для разведения бройлеров птицу закрывают на ограниченной территории и кормят исключительно высококалорийными кормами. Масса тела при этом способе разведения набирается быстрее, чем происходит развитие остальных органов.

Однако мясо бройлеров имеет достаточно низкие вкусовые качества. Вдобавок они прихотливы к погоде, не могут зимой жить на улице или просто в загородке. Поэтому среди фермеров разведение бройлеров непопулярно.

Какие же породы гусей наверняка вызовут интерес владельцев фермерских хозяйств?

Тульские гуси

Тульские гуси — одна из самых известных пород, благодаря своей продуктивности. Тульские гусаки вырастают до 9 килограмм, а самки до 7-8.

Без особого ухода за 50-55 дней они способны набрать вес до 5-6 килограмм. Единственное, в чем нуждаются тульские гуси — в правильном сбалансированном кормлении.

Из крупных пород — эта, пожалуй, единственная, сочетающая большой вес и стойкость к холодным температурам и болезням.

Что касается яйценоскости, то она довольно низкая — всего около 25 штук за год. Кладка происходит в середине весны, когда воздух прогревается градусов до 18. Несушка является прекрасной наседкой и выращивает практически весь молодняк. Туляки разводятся практически всеми фермерами наравне с бройлерами.

Крупные серые гуси

Максимальный вес самца этой породы может достигать 11 кг, но в среднем вес обычной особи старше одного года колеблется в пределах 7-8 килограмм.

Крупные серые гуси характеризуются очень хорошей скороспелостью — всего за 9 недель молодняк набирает до 5 килограмм.

Гусыня в год кладет до 65 крупных яиц, весом каждое до 190 грамм, которые хорошо раскупаются ресторанами, оценившими их отличную питательную ценность.

Однако есть у них и слабое место — выживаемость гусят составляет всего 83%. В особом уходе нуждаются гусята в недельном возрасте. К 2 месяцам живая масса птиц достигает 3,5-4 килограмм.

Гусят можно откармливать для жирной печени, масса которой может составлять 350-400 гр.

Несмотря ни на что рентабельность их разведения составляет больше 100%, что представляет интерес и для профессиональных фермеров, и для более мелких птицеводов.

Тулузские гуси

Тулузские гуси за один год могут вырасти до 9 с половиной килограмм. Уже через 2 месяца самец будет весить 6 кг, что делает породу очень рентабельной. Самки несут ежегодно по 35 яиц, каждое весом достигающим 180 грамм. Кроме этого, порода отличается жирным и нежным мясом с приятным ароматом, а печень особо крупного размера (может достигать 500 грамм) имеет превосходный вкус.

Часто фермеры эту птицу используют для скрещивания, чтобы получить устойчивых к заболеваниям крупных особей.

Тулузские гуси малоподвижны, прекрасно откармливаются и могут накапливать много жира. Они не особенно приспособлены к пастбищным условиям из-за рыхлой конституции, плохо переносят холодные температуры и повышенную влажность.

В этой статье мы рассказали только о небольшой части распространенных пород гусей. Однако опытные фермеры, как правило, руководствуются народной мудростью «где родился, там и сгодился», что означает, что всегда лучше предпочесть тех гусей, которые давно разводятся именно в вашем регионе. Эти гуси уже акклиматизировались и привыкли к местным кормам, что облегчает уход за ними.

Источник: http://greenologia.ru/eko-zhizn/xozyajstvo/fermerstvo/pticevodstvo/gusi/porody-gusi

Ссылка на основную публикацию