Своя кроличья ферма: развиваем бизнес – всё о домашней птице

Кролиководство – выгодный бизнес

Мясо – один из наиболее употребляемых в пищу продуктов, но, несмотря на огромное количество его производства и потребления, иногда возникают ситуации, когда этого продукта может не хватать.

Кролиководство — выгодное капиталовложение

Часто мы наблюдаем такой расклад: в магазинах есть лишь несколько видов мяса, это говядина, свинина и баранина. Остальное мясо, кроличье, является малорентабельным, поэтому оно не так часто встречается на прилавках. Если правильно воспользоваться случаем, то это только сыграет вам на руку: от вас требуются лишь усилия и начальный капитал.

В этой статье мы расскажем вам о том, как построить бизнес на кроликах, а также предоставим предварительный бизнес-план о разведении кроликов в домашних условиях или на ферме в деревне.

Кролиководство как бизнес – идея уже не новая, но ее внедрение так и не приобрело спрос. Вот и плюс содержания кроликов: вы с легкостью создадите бизнес, этому поспособствует низкая конкуренция на этом рынке и потребность в свежем домашнем мясе, ведь оно всегда найдет своих покупателей.

Да, капиталовложения потребуются значительные, как и в любом другом бизнесе, поэтому прежде чем начать свое дело с нуля, подумайте, насколько реально для вас выращивание кроликов, и накопите определенную сумму для старта. Далее инвестирование в бизнес тоже будет расходным: содержать ферму в пригодных для жизни кроликов условиях – недешевое удовольствие.

Выгодно ли разводить ушастых?

Люди, которые хотят держать кроликов для бизнеса в домашних условиях, часто задаются вопросом: а выгодно ли разводить кроликов? На этот вопрос с уверенностью можно сказать, что кролиководство – выгодный бизнес.

Мало того что конкуренция в этом деле не достигла высокого уровня, но и немаловажную роль играет сам вид мяса. Все дело в том, что кроличье мясо лучше всего усваивается в нашем организме (примерно на 90%), к тому же, оно практически нежирное, из-за чего является диетическим.

Немало людей сегодня садятся на диету (причины этого явления очень разнообразны), так что диетическое мясо непременно будет пользоваться популярностью среди этой категории потребителей. Также существует много блюд, которые без мяса кролика просто потеряют свою изюминку.

Кролики дают вкусное и диетическое мясо

Если приложить некоторые усилия, то довольно быстро можно установить связь с пунктами, которые занимаются розничной торговлей, или, если повезет, даже с рестораном. В таком случае у вас появится возможность установить собственную цену на продукт.

Плюсы содержания кроликов:

• рынок с маленькой конкуренцией;
• спрос на мясо;
• собственная цена на производимую продукцию;
• рентабельный бизнес.

Минус – большие капиталовложения.

Думаю, у вас больше нет сомнений насчет того, выгодно ли разводить кроликов. Но здесь, как и в любом бизнесе, очень важна хватка, поэтому если вы начинаете дело с нуля, старайтесь сразу установить контакт с рынком потребителей, чтобы разведение кроликов как бизнес не принесло вам убытки.

Как профессионально развить кролиководство?

Кролиководство как бизнес у нас в стране развито в недостаточной мере. Держать кроликов в домашних условиях больше характерно для сельских жителей, но это лишь с натяжкой можно назвать бизнесом: количество животных обычно не превышает пятидесяти, а выращивание их производится исключительно в личных целях (собственное мясо).

Мини-ферма — оптимальное решение для начинающих кролиководов

Основной причиной нерентабельности бизнеса на кроликах является то, что у фермеров просто нет знаний в этой области. Относительно разведения кроликов в домашних условиях, то, при учете нормальных условий, животные могли бы жить даже в квартире.

Приобретение молодого поколения

Дело с нуля всегда начинать непросто, эта статья подскажет вам, что и в какой последовательности делать.

Первым шагом будет приобретение молодняка. Вам нужно определить, с какой целью вы будете осуществлять выращивание кроликов: для мяса или шкур.

Если ориентировка идет на мясную продукцию, то упор нужно делать на скороспелые породы кроликов:

• великан (серый, белый);
• серебристый;
• шиншилла.

В двухмесячном возрасте такие кролики могут весить до 2 кг.

Кролики породы белый великан

В случае выращивания животных для шкур, породы нужно выбирать, ориентируясь на их мех (нужно чтобы он был густым, и необычного окраса):

• аляска;
• огненно-черный;
• тюрингенский.

Стоит сказать, что в Европе такие породы уже давно широкомасштабно разводятся. В наших краях эти виды все еще редкие, так что купить их будет немного трудно, а их шкуры будут дорогими по себестоимости.

Но в реальности нет смысла в выращивании кроликов только ради шкур, поскольку продукцию некуда будет девать. Чтобы шкуры были высокого качества, требуется тщательный уход за животными: отдельные клетки (дабы мех не повредился в драках), что понесет за собой лишние затраты. К тому же такие породы мало весят, и растут гораздо медленнее.

Значит, разведение кроликов будет выгодным в том случае, если вы заведете кроликов таких пород, как фландр, серебристый, шиншилла, серый великан. Эти породы много весят, быстро плодятся и имеют качественный мех. В результате экспериментов вы сами выберете, какая порода будет оптимальной для ведения хозяйства.

С самого начала покупайте уже взрослых кроликов, идеальным вариантом было бы приобретение пары самок с самцом. Обычно за год самка может привести потомство шесть раз (по 6-7 крольчат в среднем). Как для старта – прекрасный вариант.

Для разведения нужно покупать взрослых кроликов

Место для фермы

Когда начинаете бизнес по разведению данных животных с нуля, нужно обратить внимание на участок, где будут обитать животные. Хорошим вариантом является ферма в отдаленном от города месте, тихая и спокойная.

Так как можно будет построить помещение, в котором будет храниться корм, или сделать лужайку для прогулок кроликов.

Если вы живете в частном доме, то здесь все гораздо проще: домом для животных может стать амбар или сарай, главное – чтобы он был теплый и обустроен под проживание кроликов.

Подытожим: для того, чтобы построить ферму с нуля, вам понадобится просторный участок, желательно в деревне (в квартире кролиководство возможно исключительно для собственных целей).

Перспективным участок является в том случае, если в нем есть место не только для фермы кроликов, но и почва для выращивания корма животным (собственные клевер, овес, люцерна сэкономят вам много денег в дальнейшем).

Для разведения кроликов нужно много места

Обустройство места обитания

Разводят кроликов двумя методами: в клетках и в ямах. Мы рассмотрим их в сравнении и определим, какой метод выгоднее и удобнее.

Клетка требует много ухода: нужна ежедневная очистка, много времени уходит на то, чтобы в каждую клетку насыпать корм и налить воду. Плюс разведения кроликов в ямах состоит в уборке единожды в неделю, а корм насыпается в общую кормушку, что гораздо удобнее.

Еще одна немаловажная деталь для содержателя фермы – продуктивность животных, их способность быстро размножаться.

И здесь опять побеждает содержание животных в ямах: в таких условиях прохолостов (пропуска беременности) практически не бывает.

Для сравнения: в клетке за один год крольчиха может привести потомство до четырех раз, в то время как, размножаясь в ямах, это число увеличивается до приблизительно восьми раз.

Еще одним фактором является использование корма. При разведении кроликов в ямах, корм расходуется более рационально, поскольку он не пропадает зазря: всегда найдется желающее поесть животное.

Группа кроликов в яме

Существует мнение, что, бегая по норам, кролики медленнее набирают вес. Но это не так. Кролики, выращенные в ямах, наоборот весят больше клеточных на 200-300 грамм, так как у них ускоренный обмен веществ.

К тому же снижается риск того, что кроликов своруют, ведь в таком случае животные просто спрячутся в норы, откуда их достать гораздо сложнее.

Как вы видите, разводить кроликов в ямах гораздо экономнее и удобнее, чем содержать их в клетках, вы просто упростите уход за животными и помещением. Но выбор остается за вами.

Закупка корма

Для того чтобы кролики набрали достаточный вес, их рацион питания должен включать в себя комплекс питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Комбикорм в этом случае является идеальным вариантом, но он не должен быть единичной пищей, добавляйте сено, фрукты, овощи, зерно, в зимний период можно давать минеральные добавки.

Сено — важная составляющая рациона кроликов

Бизнес-план

Здесь мы примерно посчитаем, какие первоначальные вложения должны быть, какие будут расходы в дальнейшем, и какую прибыль принесет вам кролиководство в будущем.

Расходы

Аренда земли в среднем заберет от 20 до 80 тысяч рублей за год. При наличии собственного участка эта сумма не учитывается.

Покупка клеток

Если приобретать мини-ферму Михайлова, то ее покупка обойдется вам в 19 тысяч рублей (рассчитано на 20 особей). Для промышленного выращивания понадобится минимум три таких клетки – уже 57 тысяч рублей.

Мини-ферма Михайлова

Покупка кроликов

Если брать среднюю стоимость, то одна особь кролика оценивается в 300 рублей (обычной породы). С учетом того, что вам нужно будет примерно 60 животных, то вы потратите 20-30 тысяч рублей на это.

Закупка корма

Период откорма длится четыре месяца, за это время количество съеденного одним кроликом корма достигает 15 килограммов. За оценочную стоимость комбикорма возьмем 12 рублей, тогда общие затраты будут около 30 тысяч рублей.

Всего стартовые вложения должны быть от 120 до 170 тысяч рублей, но это только в том случае, если вы изначально решили запустить широкомасштабное производство.

Доход

Крольчиха в среднем приводит от 36 до 48 особей потомства в год. Если все крольчата выживут, то каждая особь по достижению четырех месяцев жизни будет иметь вес в 2-3 килограмма. Путем нехитрых подсчетов получаем 144 килограмма мяса в год (и это только от одной крольчихи).

Продажа кроличьих шкур (если брать потомство в количестве 48 особей) составит доход в 9,6 тысяч рублей.

Красивые шкурки кроликов высоко ценятся

При содержании сорока самок ваш годовой доход с лихвой окупит вложения в бизнес – 1,536 миллиона за один год.

Разумеется, этот бизнес-план сделан без учета форс-мажора, потерь и так далее. Когда вы составляете бизнес-план по кролиководству, учитывайте падеж молодых особей – 30% за год.

Кролиководство – выгодный бизнес, если правильно его начать. Да, он потребует определенного начального капитала, обустройства жизни и ухода за животными, контроля жизни кроликов, их питания и продуктивности. Но какой бизнес станет прибыльным без усилий?

Естественно, что немало ваших сил уйдет на то, чтобы с нуля начать свое дело. Но в общем, если за бизнес взяться хваткими руками, правильно все рассчитать и разумно вложить деньги, то разведение кроликов не только окупится в течение одного года, но и в дальнейшем поможет обладателю фермы получать стабильный заработок от развития дела.

Источник: http://SeloMoe.ru/kroliki/razvedenie-krolikov-kak-biznes.html

Кролиководство как бизнес– секреты ремесла и бизнес-план

Каждый разводчик кроликов будет рад узнать из нашей статьи основы кролиководства, как бизнеса. Также мы прилагаем один из популярных и эффективных вариантов бизнес-плана, способного обеспечить вам успех в этом начинании.

Предпосылки к разведению кроликов

Многим нравится кроличье мясо, ведь оно вкусное, нежное и диетическое, полностью оправдывая свою стоимость. Кроличий мех – замечательное сырье для изготовления теплой уютной зимней одежды, от шуб до шапок и детских варежек. Его можно также имитировать под меха редких пород. Пух этого зверька очень востребован в производстве велюра, замши и трикотажа.

С учетом того, что нет на свете более плодовитых животных, чем кролики, бизнес по их разведению может принести вам крупный доход, окупившись за первый же год.

Всего лишь одна самка за год может подарить вам полцентнера мяса и около трех десятков шкурок от своих приплодов. Если это пуховая самка – вы получаете целый килограмм пуха.

Всего от одной, причем это еще не предел! А ведь на кроличьей ферме может разводиться не один десяток этих животных.

Вам нужно быть человеком, серьезно относящимся к делу, чтобы разводить кролей.

Не начинайте разворачивать бизнес, не озаботившись прежде знаниями об этом ремесле, его плюсах и минусах, а также не вооружившись бизнес-планом и необходимыми средствами.

Что за зверек такой, кролик, как он питается, размножается, чем болеет, как лечить – все это нужно знать до начала разведения  и учитывать в процессе.

Способы содержания кроликов

Самой простой схемой при острой нехватке семейного бюджета может быть несколько покупных клетей, либо даже простейших самодельных. Однако это не лучший способ разбогатеть, ведь таким образом не развести достаточно кроликов.

Хотя в отличие от промышленного кролиководства, личное хозяйство обычно не столь автоматизировано, да и корма используются, как правило, дешевле и проще, приобретенные клетки, стройматериалы и сами кроли для разведения еще не скоро окупятся.

Многим нравится кроличье мясо, ведь оно вкусное, нежное и диетическое, полностью оправдывая свою стоимость

Имея достаточную площадь земельного участка, можно разводить зверьков в яме. Небольшая яма способна вмещать до двух сотен кролей, причем норы они роют себе сами, и без вашего особого внимания там размножаются.

Ям может быть и несколько. Крупным минусом такого метода является то, что кролики из ямы не пригодны для последующей продажи шкурок, только для сбыта мяса.

Однако это весьма прибыльный метод, на рынке несколько тушек в день легко расходятся.

Разведение кроликов, как бизнес, особенно актуально при хороших финансовых вливаниях. Чем больше вы инвестируете – тем больше получаете.

Хорошие деньги помогают содержать зверьков в достойных, наилучших условиях.

А ведь тем будет лучше с них выход, чем лучше условия, определяющие здоровье, рост, скорость размножения, качество шкурок, возможности сбыта. Значит, тушки, шкурки и пух можно продавать дороже и чаще.

Содержание кролей в клетках имеет ряд плюсов:

• Работа по разведению животных правильно организована;
• Вы можете сами выбирать идеальное время для проведения профилактики, случки, окролов;
• Корм расходуется экономней;
• Гораздо удобнее осуществляется проведение племенной работы.

Клети могут стоять и в помещении, и на открытом воздухе, это зависит от климатических и погодных условий

Клети могут стоять и в помещении, и на открытом воздухе, это зависит от климатических и погодных условий. Летом они выносятся на природу, а кроличья зимовка протекает внутри помещения.

При этом нужно учитывать постоянное изменение микроклимата в крольчатнике – регулировать содержание водяных и аммиачных паров, проветривать помещение.

Если же зима в вашей полосе – теплая, не морозная, клетки можно оставлять на улице и зимой.

Каковыми должны быть клетки:

• В хозяйстве используются клети из разных материалов – дерева, металла, самана, и даже кирпича.
• Рекомендуются металлические оцинкованные сетки.
• Чтобы клетки было удобно переносить, они должны быть мобильными. Благодаря легкой и простой конструкции, позволяющей их легко чистить и осматривать самих кроликов, они могут быть установлены несколькими ярусами, экономя место.
• Ставя клети ярусами, предусмотрите небольшой наклон и водонепроницаемые крыши для того, чтобы моча и фекалии кролей не попадали на “нижние этажи”.
• Пол должен состоять из сетки или реек на основе дуба, клена или бука. Это позволяет поддерживать чистоту. Чтобы исключить дерматит на кроличьих лапках (пододерматит) и их намин, под сетку устанавливается дополнительно древесный пол.

Выбор конструкции кроличьих клетей очень широк

Выбор конструкции кроличьих клетей очень широк. Они могут иметь квадратную или круглую форму, быть короткими или длинными, вмещать одного кролика или множество, иметь одно- или многоярусную конструкцию. Существуют даже специализированные “дома” для самцов, молодых кролей или самок с приплодом. Для  того чтобы выгуливать молодняк, выгулы рекомендуют укрывать.

Всё большую популярность приобретает шедовая система разведения кролей. От наружной клеточной она отличается повышенными удобствами касательно условий труда, как, например, простейшая механизация, позволяющая оперативно убирать навоз, доставлять кроликам воду и корм.

При этом невероятно повышается производительность труда. Единственный работник способен обслужить до ста тридцати самок со свыше тысячью крольчат в приплодах – в два раза больше, чем при использовании обычных клеток.

Единожды потратившись на шеды, вы освобождаете себя от выплат окладов второму работнику.

Породы кролей классифицируются по выходу с них: пуховые, мясные и мясошкурковые породы

Разводим кроликов

Породы кролей классифицируются по выходу с них: пуховые, мясные и мясошкурковые породы. К последним относится не только знаменитая шиншилла, но также бабочка, великаны (серый и белый), серебристый и черно-бурый.

Ценные породы дают, соответственно, ценный мех, но позволить себе их разводить может далеко не каждый.

Однако среди всего многообразия пород вы точно сможете выбрать ту, которую вам было бы удобнее всего разводить по средствам, условиям и целям.

Разведение пуховых пород кролей в настоящее время не является слишком актуальным, поскольку далеко не везде можно сбыть пух и шкурки, гремевшие популярностью в советские времена. Потому для начинающих бизнесменов мы рекомендуем начинать кролиководство именно с мясных пород.

Разводить кролей можно, как скрещивая особей различных пород, так и осуществляя случкуособей одной породы (чистопородное). Первый вариант помогает повышать такие качества, как: скороспелость, плодовитость, жизнестойкость, экономность в потреблении корма без ущерба для массы и качества мяса.

Поскольку с каждым новым поколением эти качества проявляются все меньше, помесные кроли обычно отправляются на убой сразу после откорма.

При помощи второго варианта у кроликов развиваются новые ценные качества, которые сохраняются из поколения в поколение, и если необходимо, затем усиливаются первым методом.

Разводить кролей можно, как скрещивая особей различных пород, так и осуществляя случкуособей одной породы

Чтобы ваш бизнес развивался быстрее, можно повысить плодовитость самок и количество окролов в год. Это достигается очень просто – сразу же после рождения детенышей самка случается с очередным самцом.

Это выходит без всяких проблем, но нужно учесть, что при этом самка быстрее стареет, если ее не кормить должным образом.

Делается это при помощи достаточного количества разнообразных и концентрированных зеленых кормов, восполняющих высокие траты энергии самками в период одновременных беременности и кормления.

Здоровая крольчиха за год дает до 8 окролов примерно по десятку крольчат. Следите за постоянством производительности самок – со временем она снижается, и самок приходится выбраковывать.

Подробнее о кормлении кролей и профилактике заболеваний

Как мы уже упоминали, значение правильного питания кроликов для процветания вашего бизнеса – огромно. Любой используемый корм должен содержать весь набор необходимых для роста и развития зверьков питательных веществ и добавок – углеводов, белков, жиров, витаминов и минералов. Кроли не должны нуждаться и в чистой воде. Какие же корма используются для этого?

Кроли не должны нуждаться и в чистой воде

• Зеленые, состоящие из разнообразных неядовитых трав, свежих веток деревьев, и прочей свежей зелени;
• Грубые, представленные сеном и сухими ветвями;
• Сочные, представленные капустой, силосом и клубнеплодами, среди коих наиболее популярны свекла, топинамбур, морковь и турнепс;
• Минеральные, состоящие из костной муки, поваренной соли, старой гашеной извести и мела;
• Концентрированные, куда входят различные комбикорма, зерна бобовых и злаков, а также пищевые отходы.

Как видно, кроли не очень прихотливы в пище, просто требуя ее многообразия. Однако самки в период лактации и детеныши дополнительно нуждаются и в животных комбикормах, богатых протеинами и спектром витаминов группы B. В их состав входят: рыбная мука, мясная и мясокостная мука, молоко (как свежее, так и сухое), а также обрат.

Параллельно теме питания следует уделить внимание профилактике животных от заболеваний.

От природы иммунитет у кроликов очень слабый, и количество заболеваний, коим они подвержены – множество, включая те, которыми болеют люди.

Для того чтобы защитить выводки от болезней, следует не только постоянно хранить клетки в чистоте, но также проконсультироваться с грамотным ветеринаром, и привить всех кролей от наиболее распространенных инфекций.

Параллельно теме питания следует уделить внимание профилактике животных от заболеваний

Бизнес-план по разведению кроликов

Будучи каким-либо образом связанным предпринимательской деятельностью с сельской местностью, вы можете всерьез задуматься о том, насколько будет вам полезно заняться еще и разведением кроликов.

Выгоден ли такой бизнес лично для Вас? Поиск ответа на этот вопрос лучше всего начать с ознакомления с бизнес-планом по кролиководству.

Один из оптимальных для этого начинания примеров мы представляем ниже.

Обзор бизнес-плана

Настоящий бизнес-план описывает все тонкости бизнеса на кроликах, позволяя оценить степень выгодности такого проекта в бизнесе. Назвать исключительно сельским данный проект было бы неверным.

Ведь разведением кролей можно заниматься также в товариществах, организованных огородниками и садоводами, или в городских пригородах. Потому более близкое определение категории для разведения кроликов, бизнес-план чего мы представляем, это – животноводческий бизнес.

Легче всего начать с разведения мясных пород, чтобы потом заниматься сбытом кроличьего мяса, потому ниже мы сосредоточимся именно на этом.

Из организационно-правовых форм ведения бизнеса оптимальная для кролиководства форма индивидуального предпринимателя. Она предполагает существенно более низкие налоги, упрощенную форму ведения бухгалтерского учета, а также взаиморасчетов  с конечными потребителями.

Легче всего начать с разведения мясных пород, чтобы потом заниматься сбытом кроличьего мяса

Поскольку спрос на кроличье мясо, во-первых, не слишком высок, во-вторых – зависит от региона сбыта, данный проект считается средне успешным, а также высоко зависимым от вашей способности находить конечных потребителей.

Чтобы определить рентабельность разведения кроликов конкретно в вашем регионе, следует произвести анализ местного рынка в сфере животноводства, и кролиководства в частности. Это позволит выявить потенциальных покупателей, оптовых и розничных, а также определиться с их запросами. Последнее поможет вам не растратить на старт бизнеса финансовых средств больше необходимого.

В нашем примере, ваше предприятие представит собой кролиководческое хозяйство на 60 голов, впоследствии имеющее возможность расширить специализацию, кроме мяса сбывая также шкурки и печень.

Заселив кроликов по клеткам, нанять работника для ухода за вашим хозяйством

План производства:

1. Подобрать подходящий земельный участок, как по природным условиям, так и по арендной плате. Выбирать следует участок минимум в пять соток площадью. На меньшем невозможно будет расположить все клетки и необходимые в хозяйстве подсобки.
2. Приобрести клети для кролей. Если позволяют финансовые средства, лучше всего покупать готовые – они функциональнее, прочнее, и самим кроликам в них удобнее. Однако если вы недостаточно свободны в финансах, клетки допускается мастерить и самостоятельно.
3. Приобрести самих кролей. Начальное поголовье покупается сразу в указанном выше количестве. Из 60 голов 40 – самки, и только 20 – самцы. Выбор породы при этом зависит от факторов, которых мы уже касались выше.
4. Заселив кроликов по клеткам, нанять работника для ухода за вашим хозяйством. Параллельно озаботиться покупкой комбикорма, предварительно рассчитав нужное количество, исходя из количества животных, периодичности закупки корма, рекомендаций опытных кролиководов.

Мясо проще всего сбывать, расположив хозяйство вблизи районных или областных центров

Еще до всех этих операций следует сформировать план сбыта, чтобы исключить фактор перепроизводства, и сделать сам сбыт оперативнее. Мясо проще всего сбывать, расположив хозяйство вблизи районных или областных центров, где расположены крупные супермаркеты.

Другими значимыми покупателями могут стать также мясные рынки и магазины, владельцы мясных прилавков, частные лица. Если же кроме продажи мяса заниматься и продажей шкурок, будет иметь значение, насколько далеко расположены частные модельеры и меховые ателье.

Финансовый план

Говоря о финансовом плане, мы вплотную подошли к вопросу, сколько конкретно денег вы можете заработать за год, занимаясь частным кролиководством. Ниже мы означим все основные графы расходов и доходов.

Сколько придется израсходовать:

• На аренду участка – 20-80 тыс. руб. ежегодно. Такой разброс определяется разностью стоимости аренды в разных регионах страны и конкретных местах в регионах.
• Приобретение или создание кроличьих клеток – 10-40 тыс. руб. единоразово. Рекомендуем не экономить на качестве, и покупать функциональные и прочные клети в специализированных магазинах.
• Приобретение кролей – 18-30 тыс. руб. за шестьдесят голов. Стоимость зависит от региона и породы.
• Затраты на комбикорм – 50-100 тыс. руб. ежегодно. Стоимость также разнится по регионам.
• Оклад работника – 10 тыс. руб. в месяц, итого – 120 ежегодно.

Как видно, кроли не очень прихотливы в пище, просто требуя ее многообразия

Общая сумма затрат в первый год: 218-370 тыс. руб.

Сколько вы получите:

• За сбыт мяса – 300-370 тыс. руб. в первый год. Это примерная цифра, из того расчета, что каждая из сорока крольчих принесет около двадцати кролей в год, каждый – почти по два килограмма весом, итого – полторы тонны мяса с 800 кроликов ежегодно, при стоимости мяса от 200 до 250 руб./кг.
• За сбыт шкурок – 160 тыс. руб. Это если учесть среднюю цену за шкурку – 200 рублей.

Общая сумма доходов за первый год: 460-535 тыс. руб.

Таким образом, чистая прибыль за первый год работы предприятия составит от 90 до 235 тыс. руб., в среднем – 160 тыс. руб.

Видео про секреты кролиководов

Вы можете еще больше повысить прибыль. Для этого направляйте наиболее активных и здоровых кроликов не в разделочную, а на случку, параллельно увеличивая общее количество клеток. С этим будут связаны дополнительные траты, но ведь и ваши доходы пропорционально возрастут.

Источник: https://orchardo.ru/2607-krolikovodstvo-kak-biznes.html

Как построить бизнес на разведении кроликов?

• Плюсы и минусы
• Организационно-правовая форма
• Условия обитания
• Закупка
• Реализация
• Затраты и прибыль

С чего начать и как преуспеть в разведении кроликов как бизнесе в домашних условиях? Выгодно или нет такое занятие? Какие у него преимущества и недостатки? Эти и многие другие вопросы задают женщины, решившие заняться кролиководством на дому. Это действительно очень спорная бизнес-идея и прежде чем приступать к делу необходимо тщательно взвесить все «за и против» и выяснить основные нюансы по ведению сельского хозяйства.

Плюсы и минусы

Как и у любого занятия, у бизнеса на кроликах есть свои плюсы и минусы. К преимуществам домашнего разведения животных относится следующее:

• маленькая конкуренция;
• прибыльность;
• окупаемость в небольшие сроки;
• низкий налог, либо отсутствие его вовсе;
• небольшие первоначальные и ежемесячные расходы на уход.

При этом, у кролиководства как бизнеса можно выделить и недостатки:

• необходимость разрешительных документов на продажу мяса;
• соблюдение сложных санитарных норм;
• довольно высокая смертность молодняка.

Организационно-правовая форма

Конечно, если Вы хотите построить прибыльный бизнес на разведении кроликов, Вам необходимо законным образом оформить свою деятельность и получить все разрешительные документы. Самыми распространенными вариантами являются открытие Личного подсобного хозяйства (ЛПХ) или Индивидуального предпринимательства (ИП). Для оформления ЛПХ Вам понадобятся следующие документы:

1. Санитарная книжка на фермера-владельца и на личный автомобиль для перевозок (при его наличии);
2. Справка от ветеринара о здоровье кроликов и наличии всех необходимых прививок;
3. Справка с ветеринарной лаборатории о безопасности мяса;
4. Документы с местного самоуправления, которые подтверждают право на земельный участок.

Самое выгодное в этой организационно-правовой форме – это отсутствие налогообложения, однако Вы сможете реализовать продукцию только через продавцов на рынке, перекупщиков и знакомых.

Конечно, оформление ИП открывает больше возможностей для сотрудничества с ресторанами, супермаркетами и продуктовыми магазинами.

Однако для того чтобы заработать на разведении кроликов, Вам придется платить налоги и собрать более сложный пакет документов:

1. Сертификат фермы для кроликов;
2. Фитосанитарный сертификат;
3. Декларация о соответствии ГОСТ.

Наличие этого пакета документов также будет обязательно, если для разведения кроликов на мясо как бизнеса Вы захотите создать собственные сети магазинов.

Условия обитания

Для того, что построить рентабельный бизнес на выращивании и разведении кроликов, необходимо позаботиться о создании всех условий для комфортного проживания животных.

На сегодняшний день на даче, в деревне или на ферме самой популярной является шедовая система, которая отличается простотой и доступностью. Шед – это две клеточные батареи под общей крышей с деревянным или металлическим каркасом.

Ширина клеток обычно 3 метра, ширина между ярусами – 1,5 м, длина может быть любой. При этом каждая клетка делится на кормовое и гнездовое отделения.

Кроме шедовой системы существуют технологии разведения кроликов в ямах, который, впрочем, практически не используется в наше время. В городских условиях некоторые начинающие предприниматели создают целый «мини цех» в гараже, сарае или даже дома. Такие варианты могут считаться удачными только в случае хорошего ухода за животными в соответствии со всеми санитарными нормами.

Закупка

Для фермеров, начинающих данный бизнес с нуля, очень важно определиться с породой животных. Конечно, нет никакого смысла заниматься разведением карликовых (декоративных) кроликов, пуховых и других пород, если Вы намерены выращивать их для продажи мяса. Для мясной продукции популярностью пользуются так называемые гиганты (на фото ниже):

• новозеландские;
• белые и серые великаны;
• немецкие и французские бараны.

При этом следует учесть, что на 10 самок должен приходиться 1 самец. Лучше всего покупать кроликов на фермах, которые занимаются разведением животных. Выбирая нужную Вам породу, обязательно ознакомьтесь с отзывами на специализированных сайтах и форумах в интернете. Нужно брать во внимание такие факторы, как смертность, качество меха, плодовитость и, конечно, вес взрослого животного.

Чем кормить кроликов для разведения? Только качественными сбалансированными кормами. Каждое животное должно получать в нужном количестве зелень, сочные, грубые и концентрированные корма, костную муку, мел, соль, смесь злаков и т.д. Вы можете как покупать готовые хорошие корма на других фермах, так и изготавливать их самостоятельно.

Реализация

Основные способы реализации зависят от организационно-правовой формы Вашего бизнеса на разведении кроликов. Оформив ИП у Вас открывается больше возможностей и можно наладить сбыт мяса и меха в следующие места:

• супермаркеты;
• продуктовые магазины;
• частные лица;
• предприятия по производству одежды;
• продуктовые рынки;
• кафе, рестораны и другие места общественного питания.

В странах СНГ кроличье мясо не пользуется особой популярностью, однако наладив постоянный сбыт продукции и сотрудничая с крупными фирмами, очень скоро Вы начнете получать неплохую прибыль.

Затраты и прибыль

Перед тем как открыть свою мини-ферму по разведению кроликов Вам в обязательном порядке нужно будет составить подробный бизнес план проекта с доходами и расходами.

На сооружение шеда и покупку 100 особей придется потратить около 100 000 рублей (при средней цене 300 рублей за 1 животное).

При этом, на год необходимо выделить до 150 000 рублей на хороший корм, 20 000 на воду, отопление и услуги ветеринара. Итого, изначальные расходы за первый год – около 270 000 рублей.

Рентабельность бизнеса составляет 60-80% и это сразу дает понять выгодно ли разводить кроликов. За первый год Вы можете получить до 500 000 рублей чистой прибыли от 100 особей. Согласитесь, что это неплохое начало для любого предпринимателя, который решил заняться разведением кролей.

Секреты кролиководства как бизнеса, рекомендуем посмотреть на данном видео:

Похожие бизнес-идеи:

• Бизнес на разведении породистых кошек
• Как заработать на выращивании зелени
• Бизнес на продаже куриных яиц

Источник: http://lady-biznes.ru/malyi-biznes/kak-postroit-biznes-na-razvedenii-krolikov.html

Бизнес на кролиководстве для начинающих

Умелый подход к разведению кроликов – гарантия высокого и стабильного заработка. Диетическое мясо высоко ценится на рынке, а организовать воспроизведение кроличьих семей относительно легко. Чтобы за небольшое время прийти к ощутимой прибыли, достаточно начать с минимальных вложений.

Плюсы и минусы кролиководства

Минусов у кролиководческого бизнеса немного. Точнее говоря, всего один – высокая смертность молодняка от инфекционных заболеваний на начальном этапе. Впрочем, этот недостаток ощущают на себе лишь начинающие предприниматели. На начальных этапах будьте готовы к невысокой рентабельности, но со временем вы научитесь контролировать ситуацию и избегать потерь молодого поголовья.

Теперь взгляните на массу плюсов:
• высокая рыночная цена крольчатины и высокий спрос на нее (мясо ценится за отсутствие холестерина и великолепные гастрономические свойства) ;
• широкие возможности сбыта (от продажи на продуктовых рынков до реализации в точки общепита);
• минимальные затраты на старте бизнеса;
• невысокие расходы на содержание кроликов;
• нет необходимости постоянно закупать молодняк (кролики интенсивно размножаются);
• несложный пакет документов для юридической регистрации;
• относительно низкая конкуренция (у большинства новичков не хватает терпения, чтобы преодолеть начальный период становления – хлопоты по сохранению молодняка);
• дополнительные доходы от продажи меха или шкурок.

Видео: что нужно знать, если вы решили заняться кролиководством.

Если вы планируете серьезный бизнес, нужно подумать о налогообложении (а оно во многом зависит от формы организации). У вас есть выбор, какую форму организации предпочесть:
1. индивидуальный предприниматель (ИП);
2. крестьянское фермерское хозяйство (КФХ);
3. личное подсобное хозяйство (ЛПХ).

В статусе индивидуального предпринимателя вы имеете право:
• свободно торговать, в том числе и под своим именем;
• организовать собственную торговую сеть;
• сдавать мясо в магазины.

Налогообложение и другие выплаты:

• вам придется платить 6 % от вашей прибыли (так называемый ЕСХН – Единый сельскохозяйственный налог);
• законодательство часто меняется, поэтому накануне регистрации проконсультируйтесь в региональном отделении Россельхознадзора;
• необходимо заплатить за декларацию ГОСТ-Р;
• заложите в смету расходы на сертифицирование фермы;
• при увеличении масштабов воспользуйтесь услугами опытного наемного бухгалтера (учет требует некоторых навыков, нет смысла отвлекаться на то, что можно делегировать специалисту).

Иногда предпринимателю и удобно, и выгодно не брать на работу бухгалтера, программиста, других специалистов, а воспользоваться услугами аутсорсинговых компаний. Что это такое и как работает, читайте здесь.

Какой бизнес открыть в маленьком городе, имея небольшие финансовые возможностями? Воспользуйтесь советом: http://svoedelo-kak.ru/biznes-idei/kakoj-biznes-otkryt.html.

Бизнес на выращивании шампиньонов в домашних условиях: что потребуется и как осуществить.

Крестьянское фермерское хозяйство

По форме управления КФХ очень напоминает ИП. Особенности:
• в отличие от ИП (где собственник – только вы в единственном числе), у КФХ может быть несколько владельцев.

  И все они имеют равные права по управлению;

• также регистрация возможна на одно-единственное физическое лицо;
• не требуется учредительных и уставных документов;
• государством предусмотрены некоторые субсидии и льготы для КФХ.

  И хотя получить их довольно сложно, все-таки скидывать со счетов такой источник помощи не следует.

В большинстве случаев – это идеальный вариант для новичков:
• легко начать дело на своей земле (буквально используя небольшой сарай рядом с частным домом);
• стартового капитала не требуется – вы начинаете как бы «для себя»;
• нет обязательств по уплате налогов в государственную казну;
• чтобы начать, вы просто предоставляет в налоговую справку о том, что в вашей собственности находится земельное владение и площадь, пригодная для разведения кроликов;
• допускается реализация продукции – поначалу небольшая (среди своих знакомых либо на продуктовом рынке), но это уже ваши реальные доходы;
• не забудьте для реализации получить заключение СЭС о пищевой пригодности товара.

Место для будущей фермы следует продумать с учетом того, каковы масштабы предпринимательства:

• небольшой семейный бизнес для постоянного дохода и личного потребления легко разместить на небольшом участке земли, а еще лучше – на даче или вблизи сельского домика;
• более основательное мини-хозяйство потребует от вас площади не менее 50 кв.м;
• если в планах поставить бизнес на поток, начинайте мыслить категориями от 800 кв.м.

Необходимые санитарные требования

Любое начинание требует понимания его азов:

• одним из главных условий является соблюдение расстояния от жилых построек (нормы регулируются органами местного самоуправления);
• пол внутри помещения с кроличьими клетками должен быть ровным.

  Засыпьте его щебнем, а еще лучше – забетонируйте;

• сделайте качественную дренажную систему или, как вариант, ливневую канализацию (это поможет вам при дальнейшей чистке клеток);
• обязательно продумайте способ вывоза навоза – его скопление и хранение на ферме недопустимо.

Технология и способы разведения кроликов

Известно несколько технологий разведения кроликов:
• клеточный;
• шедовый;
• по системе Михайлова;
• ямочный.

У каждого из них есть свои минусы и плюсы.

Клеточный метод

Особенности:
• придется закупать либо уже готовые клетки, либо строительные материалы для их изготовления;
• чаще всего кроликов разводят в «жилищах», сделанных из деревянных досок и крытых металлической сеткой (если у вас нет столярных навыков, придется нанять мастера);
• кролематок и молодняк содержат отдельно;
• этот метод хорошо реализовать в собственном приусадебном хозяйстве, он идеален для маломасштабного выращивания.

Видео: устройство клетки для кроликов.

Шедовый метод

Особенности:
• шед – это специальный комплекс (стандартная длина 3 метра, но вообще она подбирается в зависимости от пожеланий фермера, полезной площади фермы и поголовья);
• несколько клеточных батарей расположены в несколько ярусов);
• клетки расставляются по обе стороны от прохода (за счет этого шед приобретает максимальную компактность);
• на относительно небольшом участке можно развить промышленное производство крольчатины (за год – 500 голов молодняка в 80-ти отдельных клетках, и всего лишь при длине шеда в 10 метров);
• особь набирает вес 4-5 кг примерно за 6-7 месяцев, иногда чуть дольше.

Видео: кроликоферма с содержанием в закрытых шедах.

По системе Михайлова

В свое время русский профессор И. Михайлов разработал методику, при которой процесс обслуживания кроликов частично автоматизирован.

Особенности:

• конструкция позволяет с минимальными затратами времени и сил поить и кормить животных, а также убирать за ними;
• в одну мини-ферму входит от 3 до 4 просторных клетки;
• все клетки оснащены кормушками, сборниками навоза, поилками;
• имеется естественная вентиляция;
• примерно за 4 месяца особь набирает вес до 4-5 кг;
• метод идеален для большого бизнеса (приблизительно с поголовьем 550-700 шт., 300 мини-фермами и общей площадью хозяйства от 2000 кв.м);
• требуются большие инвестиции;
• денежные вливания быстро окупаются;
• рентабельность наиболее высокая по сравнению с другими методиками.

Видео: клетки для кроликов своими руками.

Ямочный метод

Особенности:
• в земле предварительно выкапываются одна или несколько ям;
• кролики помещаются в ямы, где живут своей естественной жизнью (роют норы, кормятся, размножают);
• периодически нужно очищать ямы от продуктов жизнедеятельности, а также не забывать регулярно кормить животных;
• метод оптимально использовать для небольшого производства – себе на еду и редких продаж на рынке или среди знакомых;
• в ямах выращивают только мясные породы, соответственно о ценном мехе говорить при таких условиях содержания не приходится.

Вот как выглядит стартовый период бизнеса:

Этап 1-й. Поиск места для расположения будущего хозяйства:

• если есть свой участок или дача, начинайте там;
• если ни дачи, ни участка нет, возьмите в аренду.

Этап 2-й. Получение документов и разрешений на разведение кроликов. Комплект документации зависит от того, каким способом вы будете управлять бизнесом (ИП, ЛПХ или КФХ).

Этап 3-й. Строительство фермы или наполнение участка готовыми конструкциями (мини-фермами). При строительстве уйдет несколько больше времени, чем при установке готовых элементов.

Этап 4-й. Закупка кормов и пробные шаги в бизнесе:

• корма закупайте впрок, поскольку кролики требуют питания бесперебойно (в благоприятных условиях они быстро размножаются, и корма для молодняка всегда должны быть под рукой);
• начните постигать азы кролиководчества с клеточного выращивания (это легче, понятней, дешевле).

Корма для кроликов

При покупке кормов следует во главу угла поставить такие моменты, как:
• сбалансированность питания кроликов;
• молодняку требуется укреплять иммунитет;
• нужно обеспечить быстрый мясной прирост.

Соответственно, в рационе должны присутствовать:
• грубые корма (травяная мука, ветки, сено);
• силосный материал;
• корнеплоды, овощи;
• зелень (бобовые и злаковые, а также дикорастущие травы);
• концентраты (отруби, комбикорм, зерна бобовых и злаковых культур).

Потребление кормов:

• на взращивание 1 особи живым весом до 4 кг потребуется примерно 10 кг сена и 15 кг комбикорма;
• корма других видов добавляются сезонно;
• зимой и осенью нужно давать силосованные и сочные корма;
• летом и весной кролики нуждаются в грубых и зеленых кормах.

Рекомендация опытных кролиководов: купите гранулятор и небольшую крупомолку для зерновых. На домашней мельнице гораздо проще готовить отруби, комбикорм и муку (вместо того чтобы переплачивать за готовые аналоги).

Видео: комбикорм для кроликов с помощью гранулятора.

Закупка кроликов

Приобретение кроликов – важнейший элемент бизнеса. Начинайте поиск молодняка только после того, как решите вопрос с размещением и структурой хозяйства. Далее определитесь с породами. Наиболее известные и популярные в России:

• белый великан;
• бельгийский великан (или фландр);
• советская шиншилла;
• немецкий баран;
• серый великан.

Все они имеют примерно равны с точки зрения продуктивности. Качественный уход и соблюдение технологий приведут к набору веса взрослой особи 4 кг в течение 4-х месяцев.

Особые рекомендации:
• покупайте молодняк только у тех фермеров, которые занимаются племенной селекцией;
• забудьте о покупке на рынках, а также через объявления в газете или интернете;
• если не уверены, возьмите с собой компетентного спутника (важно удостовериться, что приобретаемый молодняк не откормленный переросток, а действительно представляет заявленную породу);
• при покупке взрослых особей, готовых вскоре дать потомство, соблюдайте соотношение 1 самец на 10 самок;
• учтите, что даже в самом компактном кроличьем хозяйстве 2 самца – это минимум.

Видео о различных породах кроликов.

Трудности выращивания и их преодоление

Бич всех кроличьих ферм – различные инфекции. Стоит упустить момент, и все племя может погибнуть. Запомните эти названия:
• эймериоз;
• миксоматоз;
• ВГБК.

Как с ними бороться? Вылечить инфицированных животных практически невозможно. Единственный выход — профилактика в виде вакцинации.

Да, на это нужно потратиться, но зато вы гарантированно избежите массового заражения кроликов. А это значит, что у вас не будет убытков.

Вторая серьезная проблема – «хрупкая» пищеварительная система кроликов. К питанию эти животные крайне чувствительны. Нарушение пищеварения легко провоцируются слегка подпорченными овощами. Или, например, росой на траве.

Третья забота кроликовода – решить вопрос со сквозняками. Их кролики не переносят. Быстро простужаются и долго болеют (ринит или даже пневмония). Зимой обязательно утепляйте клетки. Летом не допускайте сквозняков.

Видео: правила содержания кроликов.

Небольшие объемы (до 500 особей в год) проблем не создают. При таком масштабе крольчатину можно сдавать на реализацию, свободно продавать на рынках или своим знакомым. Естественно, получив справку из СЭС о соответствии требованиям санбезопасности.

Крупные объемы потребуют более серьезной подготовки:

• ферма должна иметь сертификат;
• на продукцию должен быть фитосанитарный сертификат;
• декларация ГОСТ-Р обязательна.

Если документы в порядке, сдать крольчатину на реализацию совершенно не проблема. Многие кафе, рестораны, супермаркеты, магазины будут только рады пополнить свой ассортимент вашей диетической продукцией. На рынках тоже всегда есть желающие принять мясо кролика для продажи.

Идеальный вариант сбыта – долгосрочные договоры с оптовиками. Вообще, на перспективу задайтесь целью развить специализированную сеть. Бизнес станет более устойчивым. Также не забудьте о дополнительном источнике доходов от реализации шкурок и меха.

Кролиководство для начинающих – примерный бизнес-план

Финансовое планирование необходимо, т. к. помогает увидеть (а точнее говоря, предвидеть) еще не полученные доходы, стимулирует идти вперед. Предположим, в начале бизнеса вы имеете:

• 60 голов молодняка – 10 самцов, 50 крольчих;
• мини-ферму, которая состоит из двух шедов.

У такого производства мощность невысокая. Теперь давайте рассчитаем доходность, условно отбросив расходы на закупку сочных кормов и на аренду.

Что получается:

• покупка или строительство шедов – 55 тыс.руб.;
• расходы на покупку 60-ти голов молодняка – не более 35 тыс.руб.;
• за год от одной кролематки вы получаете 20 голов приплода (умножаем на 50, итого 1000 голов);
• вакцинация (и, возможно, затраты на лечение) – не более 25 тыс.руб.;
• оплата кормов (на 1 особь уйдет по 10 кг сна и 15 кг комбикорма) – не более 110 тыс.руб.;
• зарплата работникам фермы – примерно 125 тыс.руб.;
• оптовая цена 1 кг крольчатины в среднем – 250 руб.;
• вес тушки в среднем – 2 кг;
• выручка за каждую шкурку – 55 руб.

Итого:

• затраты 3500000 руб.;
• валовая прибыль 555000 руб. (500000 руб. от мяса и 55000 руб. от проданных шкурок);
• чистая прибыль 200000 руб.

Видео: эффективное планирование в кролиководстве.

Рентабельность кролиководства

Возможно, на первый взгляд цифры кажутся более чем скромными? Но не забывайте о том, что:

• это бизнес легальный, безопасный и прогнозируемый (во все времена людям нужна еда, тем более качественная и диетическая);
• чем больше масштаб развивающегося производства, тем ниже затраты и выше чистая прибыль;
• даже при самых скромных подсчетах рентабельность домашнего бизнеса по разведению кроликов стабильно держится на цифре 65% – весьма неплохо для начала.

Через год окупаются расходы на строительство и закупку молодняка. Продолжая тщательно соблюдать технологию, на следующий год вы получаете уже 80-95% рентабельности (чистая прибыль вырастет до 280-300 тыс.руб.). И все это без новых затрат на молодняк и организацию шедов.

Аналогично выглядит бизнес-план и при других методах разведения кроликов.

Принцип тот же: самое тяжелое затратное бремя – в начале пути (на обустройство, оформление бумаг, первые закупки молодняка). Дальше все это уже является активом, который воспроизводит себя и дает прирост.

Не нашли ответ? Получите бесплатную консультацию

от наших юристов прямо сейчас:

Источник: http://svoedelo-kak.ru/biznes-idei/krolikovodstvo-dlya-nachinayushhih.html