Кролики белый великан — продуктивная шкуро-мясная порода — всё о домашней птице

Белый кролик великан и другие рентабельные в кролиководстве породы

Кролики Белый великан - продуктивная шкуро-мясная порода - всё о домашней птице

Белый Кролик из “Алисы в стране чудес”, хоть и очень мил, все ж является лишь вымышленным персонажем. Речь в нашей статье пойдет о лучших породах кроликов для разведения, которые гораздо милее людям, выросшим из сказок – гурманам, модникам, и просто любителям домашних зверушек.

Породы кроликов великанов

Одним из самых знаменитых кролей является кролик белый великан

Одним из самых знаменитых кролей является кролик белый великан, вместе с серым относящийся к шкурковым (нормальношерстным) кролям. Поскольку он был выведен еще в 19 веке (из более старой породы – фландра), возможно, именно с него Кэрролл писал своего персонажа.

Огромный снежно-белый кроль с густым мехом и красноватыми, будто от недосыпа на почве передозировки чая глазами – сходство налицо. Другие отличительные черты породы кроликов белый великан – крепкое удлиненное туловище, мощная грудь и небольшой подгрудок.

Хотя в среднем животное весит около пяти килограмм, его масса может доходить и до семи, а длина при этом может достигать 65-70 см.

За время разведения породы кролиководы смогли повысить плодовитость крольчих и сделать молодняк более активным. Кроль дает не только много мяса, но и крупную шкурку.

Хотя она легко окрашивается, часто ее используют в одежной промышленности в естественном цвете. В окроле обычно находится 7-8 детенышей, отличающихся как скороспелостью, так и высоким аппетитом.

В два месяца крольчата весят по полтора килограмма, тогда как в 4 – 2,5. Кроли хороши для скрещивания с другими породами.

Видео про разведение кроликов

Другой гигантский кроль – это кролик серый великан, выведенный в середине прошлого века, и не отличающийся размерами и массой от породы кроликов белый великан.

Крольчата растут несколько быстрее, в четыре месяца их вес может превышать 3 кг. Несмотря на название, этот кроль, как правило, не полностью серый,  рыжеватый, с белым брюшком и внутренней поверхностью лапок.

Реже попадаются особи более темного окраса, с примесью бурого и дымчатого оттенков. Наконец, очень редко – полностью черные или белые особи.

Крупное преимущество серых великанов перед описанной выше породой – стойкий иммунитет, определяющий меньшую прихотливость. Тушка взрослого животного весит три и более килограмма, а шкурка имеет внушительную площадь в четверть, а то и треть кв. метра.

Кроликов породы баран так величают не только из-за размеров, но и по причине занимательной внешности – это вислоухие кроли, головы и уши которых напоминают овечьи.

Только при этом длина последних достигает 70 см, при ширине до 17 см! Происходит этот подвид из Англии, где впервые были обнаружены животные с врожденной мутацией уха, которую впоследствии закрепили селекционными методами.

Кроликов породы баран так величают не только из-за размеров, но и по причине занимательной внешности

Окраса бараны могут быть самого различного – черного, голубого, коричневого, разных оттенков серого, могут быть равномерно окрашены, или же красоваться пятнистыми шкурками.

Скороспелых и плодовитых (около 9 крольчат на окрол) великанов используют, и как источник вкусного мяса или крупных шкурок с плотным мягким мехом, и как декоративных питомцев – животные отличаются спокойствием.

Кроме английского прародителя, существует еще несколько разновидностей кролей-баранов.

Кстати говоря, именно в Германии была выведена немецкая разновидность кролика-барана, отличающаяся рекордной даже среди великанов массой – до 8-10 кг, при среднем показателе свыше шести. Длина этого коренастого животного с мощной грудью, вытянутой спиной и округлым крупом может превышать 0,7 м. Именно эта разновидность наиболее крупна и плодовита.

Именно эта разновидность наиболее крупна и плодовита

Другие мясошкурные породы

Интереснейший экземпляр, продолжающий мясошкурные породы – бабочка. Кролик родом из Англии, выведен в конце 19 века. Окрас очень интересный, напоминает таковой у далматинца – черные пятнышки на белом фоне. Пятнами украшены спинка и бока. Иногда они могут быть коричневыми, голубыми или серыми.

Имея средний вес около 4 килограмм, кроли имеют довольно крепкое телосложение. Окролы у самок доходят до восьми крольчат, а сами крольчихи отличаются высокой молочностью. Детеныши кроликов породы бабочка быстро растут и заметно откармливаются.

Шкурки пользуются популярностью у модниц, за счет интересного окраса и рисунка на блестящем густом меху не нуждаясь в дополнительном окрасе.

Калифорнийский кролик. Относится к кроликам мясных пород, лидирующим по популярности в мире благодаря своим удивительным качествам и экономической выгодностью.

Их можно разводить где угодно и для чего угодно: на животноводческом предприятии или в домашних условиях, ради вкусного мяса, красивых шкурок, либо удовольствия от милого и умного питомца.

Кролики калифорнийской породы очень красивы, спокойны, неприхотливы к санитарным и климатическим условиям.

Кролики калифорнийской породы очень красивы, спокойны, неприхотливы к санитарным и климатическим условиям

Эти кроли ведут свой род от целых трех пород – горностаевых, новозеландских и шиншиловых кроликов, и были выведены еще век назад, сочетая лучшие особенности всех них.

Животные при своей коренастости имеют довольно компактную конституцию, короткие толстые лапки, недлинные уши, алые или розовые глаза, и белую густую шерсть, которую почти везде кроме туловища испещряют темные пятна.

Бывают также сиренево-голубые и шоколадные особи.

Несколько слов – о калифорнийцах, как о домашних любимцах. Плюсами подвида являются дружелюбность, ум, красота и удивительная шерсть, которую можно поглаживать вечно. Из минусов можно обозначить то, что, во-первых, кроли отнюдь не легковесные. Это затруднит игру с ними маленьких детей. Во-вторых, кролик, все же, грызун, так что дорогие вещи и проводку от него следует держать подальше.

В середине прошлого века в Татарстане был выведен черно-бурый кролик. Как и калифорниец, он тоже стал плодом скрещивания трех подвидов – фландра, венского голубого и белого великана. Окрас соответствует названию.

Ближе к окончаниям волоски шерстки становятся полностью черными, способствуя образованию своеобразной густой вуали. При этом пух кролей – голубого цвета.

Буреют животные не сразу, первые три-четыре месяца оставаясь полностью черными, и только к восьми месяцам приобретая облик зрелых особей.

Как и калифорниец, он тоже стал плодом скрещивания трех подвидов – фландра, венского голубого и белого великана

При среднем весе в 5 кг длина тела зверька достигает шестидесяти см, при обхвате груди в 37. Крольчата – скороспелые, а за один окрол их может появиться свыше восьми. При этом они не слишком требовательны к корму. Мех окрашивается редко, имея весьма привлекательный естественный вид, который можно сравнить с таковым у черно-бурой лисы.

По плодовитости, скороспелости, размерам и хорошей оплачиваемости корма бурого кроля напоминает кролик венский голубой – следующий герой нашей статьи. Отличается он по массе, конституции и меху. Несколько удлиненное, более стройное тело делает его легче почти на килограмм.

У крольчих также более выражены материнские качества. Сама порода имеет австрийское происхождение, и существует уже более века, попав в наши края лишь в середине двадцатого столетия.

Благодаря натуральному чистому сизо-голубому окрасу, мех венского голубого используется в модельном бизнесе, как суррогат меха ценных пушных животных.

Зато методами скрещивания с чистопородными фландрами были выведены “модные” короткошерстные породы коричневого, белого, черного, беличьего и голубого окрасов – зверьки нежной конституции и весом около 4 килограмм, требующие более внимательного ухода, и при всей красоте не слишком плодовитые – всего три-четыре детеныша на окрол.

Оригинальные шиншиллы имеют серебристо-голубой окрас, светлеющий книзу

Аналогичным весом обладают и кролики породы шиншилла. Родом из Франции начала 20 века, такому интересному имени они обязаны одноименным зверькам с американского высокогорья.

Оригинальные шиншиллы имеют серебристо-голубой окрас, светлеющий книзу, однако за время их выведения он перестал быть единственным. Другая отличительная черта – черное окаймление ушек.

Грудь этих кролей в обхвате составляет около 38 см, при длине тела около 60.

Шиншилл довольно легко разводить, они неприхотливы, скороспелы, нетребовательны к корму, дают в среднем по 8 крольчат за окрол и внимательно заботятся о них, у многих самок – очень обильная лактация. Если учитывать также крепкую конституцию и неплохой вес от 3 до 6 кг, можно понять, почему они настолько популярны у кролиководов-любителей.

Пуховое кролиководство

Без наиболее популярных пуховых пород наш сказ был бы неполон, как и продукция одежной промышленности. Свое начало эти подвиды кролей берут в Средневековой Турции, откуда их завезли в Западную Европу еще в 17 веке.

После этого кроличий пух, как и соответствующая сфера в кролиководстве, до сих пор не теряет популярности. Именно из него минимум на 95% состоит волосяной покров таких зверьков, причем минимальная его длина – от 5 см.

Благодаря этому, один пуховой кроль может ежегодно дарить вам до 700 грамм удивительно нежного качественного пуха,  который не способны дать даже знаменитые ангорские козы и мериносовые овцы!

Разумеется, материал из такого пуха выходит весьма дорогой, но обладает уникальными качествами. Ниже мы перечислим подвиды, не отличающиеся достаточной для мясного промысла массой, зато являющиеся прекрасными источниками качественного пуха в пределах нашей страны.

Разумеется, материал из такого пуха выходит весьма дорогой, но обладает уникальными качествами

Наиболее распространены – ангорские пуховые. Название красноречиво напоминает об ангорских козах, и действительно, кроличий пух очень напоминает их шерсть.

Обычно он белый, однако вы можете встретить черных или дымчатых особей. Глаза зверьков при этом розовые или карие. Конституция характеризуется удлиненным туловищем, крупной головой, небольшими ушами.

Вес особей – около трех килограммов, а количество пуха за год с одной – до 300 г.

Середина прошлого века ознаменовалась выведением советскими селекционерами серебристого кроля, способного быть источником не только пуха, но и качественного мяса. Прародительницей ему стала порода шампань. Крольчата появляются на свет абсолютно черными.

Лишь спустя четыре месяца их шкурки приобретают серебристо-серый или серебристо-голубой окрас взрослых особей. При этом цвет пуха всегда голубой. Взрослые кроли отличаются заметной средней массой (4,5 кг), даже если их не откармливать.

Телосложением животные коренасты, тело достигает 58 см длины, а грудь – 37 см обхвата, спина широкая и ровная, круп округлый.

Всего около пары десятилетий назад наши кролиководы вывели белого пухового кроля. Он на килограмм тяжелее ангорского, дает гораздо больше пуха. Окрас, как правило, белый, иногда могут встретиться также дымчатые особи.

Вот вы и ознакомились с основными “кандидатами” для разведения на кролиководческой ферме. Теперь проблема выбора, какую породу будет разводить выгоднее лично вам, перестанет быть сложной!

Источник: https://orchardo.ru/2479-porody-krolikov-dlya-razvedeniya.html

Белый Великан

Кто не слыхал про породу кроликов «Белый Великан»? Думаю таких людей «днём с огнём» не сыскать – настолько она рас­прос­тра­нена в кро­ли­ко­вод­чес­ких хозяй­ствах. Предлагаю поближе позна­ко­мить­ся с пред­стави­теля­ми этой «белой армии огро­много войска кроликов». Начнём с небольшого экскурса в историю..

Читайте также:  Автоматические инкубаторы несушка - верные помощники в домашнем птицеводстве - всё о домашней птице

Как создавалась порода Белый Великан ?

Ещё в начале ХХ века в Бель­гии селе­кцио­неры взя­лись за выве­дение по­роды кро­ли­ков с иск­лючи­тель­но белой шку­ркой. Жела­ние это было про­дик­това­но за­про­сами мехо­вой про­мыш­лен­ности, ведь сырьё и в нату­раль­ном виде можно ис­поль­зо­вать и по­кра­сить в любой цвет – не про­бле­ма.

Для это­го учё­ные ис­поль­зо­вали уни­вер­саль­ное свой­ство всех живо­тных – аль­бино­сов иметь белую ок­ра­ску, за которую отвечает один единственный ген в длинной цепочке их, называемой ДНК. А поскольку такой ген присутствует лишь у отдельных экземпляров, то путём длительного отбора нужно было выделить альбиносов в отдельную группу и закрепить данный признак.

Что и было с успехом сделано. За основу были взяты альбиносы породы фландр, являющиеся кроликами — великанами.

Чуть позже Белый Великан появился в Германии, а в 1927 году перекочевал и в Советский Союз.

Однако суровые климатические условия, по сравнению с центрально – евро­пей­скими вынудили отечественных селекционеров допол­ните­льно поработать над породой и внести свою лепту.

Таким образом, в нашем Белом Великане в отличие от бельгийского течёт ещё кровь Шиншиллы, а так же Серого Великана. Работа по улучшению данной породы проводились длительное время и закончились только с развалом государства.

В результате отечественные кролиководы имеют в своём арсенале отлично адап­тиро­ван­ную к просторам СНГ «армию» кроликов, которую отличает неприхотливость, плодовитость, выносливость, хотя для этого и пришлось пожертвовать некоторым не­значи­тель­ным снижением весовых кондиций.

Внешние особенности

Многие люди, увидев Белого Великана, сравнивают цвет его шкурки с цветом свежевыпавшего снега, блестящего на солнце, настолько красиво и эффектно выглядят кролики этой породы.

Шкурка чистопородного животного не содержит даже малейших цветных вкраплений, нужный ген строго следит за этим. Многие сразу замечают ярко-красный цвет глаз кролика – великана. Это так же следствие альбинизма.

Ведь глазное яблоко, не имея пигмента, становится прозрачным и мы видим красные кровеносные капилляры, расположенные в нём.

А вот родство с фландром обеспечивает большие «габариты» нашим белякам. Средний вес взрослого кролика редко бывает меньше 5 кг, а часто и больше этого. Размеры тела так же впечатляют. Длина туловища — около 60 см, грудь за лопатками имеет обхват до 40 см, то есть отлично развита.

Вообще по установленной клас­сифика­ции кролик прина­длежит к лептосомному типу (вытянутое в длину тело). Уши кролика прямые, чуть закруглённые. Их длина доходит до 15 см (линейку при замере необходимо ставить между ушей, иначе покажет все 20).

Сама голова также достаточно крупная, но за счёт вытянутости не чрезмерно тяжёлая.

Лапы длинные, не очень массивные, но крепкие, широко поставлены, что позволяет с лёгкостью выдер­живать большой вес животного. Как недостаток – слабая опушенность конечностей и склонность к натоптышам.

Поэтому рекомендую для взрослых кроликов исполь­зовать сплошные полы или хотя бы делать деревянные вставки для отдыха.

Многие практикуют проводить забой, не дожидаясь предельно-воз­мо­жного веса и размера великанов, огра­ничи­ваясь примерно полугодовым сроком откорма. Это значи­тельно уменьшает риск данного заболевания.

Часто у самок великана вырастает подгрудок, на­поми­наю­щий двойной подбородок. Неопытные хозяева неверно считают, что пе­рекар­мли­вают животное, и чтобы крольчиха не разжирела (потом не заставишь идти в случку никакими коврижками), уменьшают рацион. На самом деле — это особен­ности данной породы и подгрудок наоборот свиде­тельст­вует о хорошем здоровье кролика.

Разведение белых великанов

Разводятся белые великаны легко. Охота у особей стабильная, регулярная. В помёте у самки в основном от 7 до 10 детёнышей. Затап­тывание и поедание крольчат после родов – крайне редкое явление. Молочность так же не вызывает вопросов (до 250 граммов), хотя отмечаются случаи мастита.

Он чаще, проявляется после 2-3 окрола и особенно при содержании в закрытых помещениях. Эту проблему можно решить своевре­менной заменой крольчих из ремонтного стада. Самцов в случку, учитывая крупность породы, следует пускать не раньше 5-ти, а лучше после 6-ти месяцев.

Но и пере­держи­вать слишком не следует, так-как может зажиреть и будет годен только для супа.

Новорождённые крольчата быстро набирают вес, можно сказать, растут по типу бройлеров. В 2-месячном возрасте при правильном кормлении имеем крольчат весом от 1,5 до 2 кг, в 3-месячном 2-3 кг, ещё через месяц 2,2-3,5 кг.

Вес взрослого кролика сильно варьируется, но почти всегда находится в пределах от 4-х до 7,5 килограмм.

Особенно хорошо растут и получают необходимый иммунитет малыши при про­должи­тель­ном кормлении молоком, поэтому реко­менду­ется отлучать от матери после 2 месяцев (по возможности).

Что ещё нужно знать ?

Как и положено, шкур­ка бе­ло­го ве­ли­ка­на име­ет боль­шие раз­меры, что осо­бен­но важ­но для по­ши­ва шуб.

Ко­неч­но, по сво­им па­ра­мет­рам (на 1 см² огу­зка в сре­днем при­хо­дит­ся от 17 до 23 во­лос, а на один ос­те­вой при­хо­дит­ся 23 пу­хо­вых во­лос­ка) она ус­ту­па­ет шку­ркам спе­циа­лизи­рован­ных шкур­ко­вых нап­рав­ле­ний, на­при­мер шку­рке шин­шил­лы. Одна­ко всё ра­вно пре­вос­ход­на, а име­юще­еся ка­чес­тво обе­спе­чи­вает хо­ро­шую оку­пае­мость при су­щест­вую­щих це­нах на рын­ке.

Иногда вследствие не­кото­рой не­за­вер­шён­но­сти вы­веде­ния по­роды, в по­том­стве мо­гут про­явить­ся не­обыч­ные ка­чес­тва.

Я имею ввиду так называемых пухляков – кроликов с неха­рактер­ной шкуркой, больше присущей чисто пуховому напра­влению выра­щивания.

Чтобы не допустить рас­прос­тране­ния неже­латель­ного гена, необхо­димо выбраковать для гарантии всех ближайших род­ствен­ников пухляка (родителей, братьев и сестричек) или хотя бы не пускать их в случку.

Ещё одной особенностью этой породы является склонность взрослых самок к «медитированию». Этот термин под­разуме­вает пове­дение крольчихи, когда она закрыв глаза в полудрёме рас­качива­ется из стороны в сторону в течение нескольких секунд или даже минут.

Неопытные кроли­ководы принимают такое поведение за нару­шение центра­льной нервной системы, выбра­ковы­вают из стада. Однако длительные наблюдения подтвердили, что это не так.

Репродуктивная способность при этом не страдает, а на свет появляются абсолютно здоровые детёныши.

Кролики породы Белый Великан обладают отличным спокойным нравом, хорошо реагируют на «общение» с людьми. Эти качества всё больше побуждают любителей животных к домашнему содержанию кроликов, даже несмотря на большие размеры. Здесь срабатывает правило – кому что нравится.

Особых отличий от декора­тивных кроликов, за исклю­чением размеров, тут нет. Правда рекомендую с целью безопа­сности ограничить контакт животных с малень­кими детьми. Чтобы в доме не было посто­ронних запахов, нужно обязательно стерилизовать кроля, где-то после 4-месячного возраста.

Кроме этого он станет заметно спокойнее, не будет метить территорию.

Отличные характеристики по многим параметрам позволяют исполь­зовать белых великанов как для само­стоя­тель­ного разведения, так и для улучшения стада. Я имею ввиду межпородное скрещивание, однако делать это нужно с осто­рожно­стью. А вот с какими породами можно случать, а с какими нет, читайте в другой моей статье.

Статистика

И в заключение хочу вам предоставить статистические данные, ещё раз подтверждающие относительную попу­ляр­ность Белых Великанов. Сведения, собранные нами с 2012 по 2017 года находятся в архиве по адресу http://servis-oprosov.ru/poll/1142/. В опросе участвовали почти 20 тысяч кролиководов изо всех регионов бывшего союза.

Дорогой друг, при желании можете поучаствовать в создании базы данных новой, более полной статистики. Укажите породу ваших кроликов. Для этого в нужном квадратике поставьте отметку и щёлкните по кнопке «ОТПРАВИТЬ». Если же пока не обзавелись ушастыми друзьями, поставьте галочку в соответствующей клеточке или просто щёлкайте по кнопке внизу списка для ознакомления с результатами

Вывод очень короткий, но ёмкий — смело заводите белых великанов, не пожалеете. Искренне желаю вам успехов !!!

Пожалуйста, оцените статью. Задайте вопрос, обсудите на форуме

Поделитесь на своей страничке в соц. сети:

ВНИМАНИЕ !

Данная статья рас­кры­вает лишь часть во­про­са, свя­зан­но­го с по­ро­да­ми кро­ли­ков. Пре­дла­гаю вам для пол­но­ты кар­тины пос­мот­реть и дру­гие род­ствен­ные ста­тьи, а так­же ком­мен­та­рии к ним:

Источник: https://pokcer.ru/belyj-velikan/

Какие кролики мясных пород больше всего подойдут для разведения?

Сегодня в нашей стране выращивают более 20 пород кроликов. Причем половина из них относится к мясным направлениям.

Ведь многие представители современного общепита, производители мясной продукции с удовольствием сотрудничают с хозяйствами, которые разводят кролей. Мясо этого животного диетическое, очень нежное и сочное.

Но из-за разнообразия пород многие начинающие заводчики теряются и не могут определиться с выбором. О том, какие лучшие породы кроликов для разведения на мясо, и чем можно кормить, расскажет данная статья.

Общая характеристика

Кролики бывают мясными, мясо-шкурковыми, декоративными и дикими. Без сомнения кролики мясных пород являются самыми востребованными. Все разновидности имеют отличительные черты. Но есть и то, что их объединяет.

Итак, общие характеристики кроликов мясных пород приведены ниже:

  • Большая скорость роста после отъема крольчат.
  • Высокая выживаемость детенышей.
  •  Высокая плодовитость и хорошая продуктивность.
  • Большой вес.
  • Высокий индекс сбитости. Данный показатель повышается при увеличении массы тела животного.
  • Отличное здоровье.
  • Хорошая скороспелость.
  • Неприхотливость к содержанию и уходу.

Мясные разновидности

Чтобы понять, какую породу кроликов лучше выращивать на мясо, следует разобраться в разновидностях данных животных. Существует большое количество пород. И каждая из них имеет свои преимущества и минусы в плане содержания.

Рассматривая скороспелые мясные породы кроликов, можно выделить такие наиболее популярные виды:

  1. Калифорнийская.
  2. Черно-бурая.
  3. Советская шиншилла.
  4. Новозеландские белая и красная.
  5. Бабочка.
  6. Разновидности типа великан (бельгийский великан).

Некоторые из приведенных пород относятся к мясо-шкурковому направлению. Но великолепная шкурка в этом случае является скорее приятным дополнением. Ведь эти направления характеризуются:

  • Быстрым набором массы.
  • Быстрым половым созреванием.
  • Плодовитостью. Так крольчихи мясо-шкуркового вида способны за один только окрол приводить до 10 малышей.
  • Относительная упитанность. При убое представители этого типа могут весить до 5 кг. Правда есть заводчики, которые умудряются доводить вес и до 9 кг.

Называются лучшие мясные породы кроликов бройлерными, например, к ним относится белый паннон. Среди них стоит рассмотреть более подробно советскую шиншиллу, белого и серого великанов, серебристого и венского голубого кролика, рекса, бабочку, калифорнийского кролика, полтавское серебро, паннон, фландер и некоторые другие.

Советская шиншилла

Выведена порода зоотехниками из Саратова и Новосибирска путем воспроизводительного скрещивания. Ученые стремились получить кролика с большой массой тела, высококачественным пухом. Животное, которое способно легко адаптироваться к характерному для России изменчивому климату.

Отличается порода плодовитостью, широким и стройным телом, небольшой головкой, мягкой и блестящей, серо-голубой шерсткой. Такие породистые кролики мясных пород весят в среднем около 5 кг. За один окрол самка дает до 8 крольчат. Молодняк растет очень быстро и уже спустя 120 дней имеет вес в 4 кг.

Читайте также:  Яйцо без скорлупы: почему так происходит и как с этим бороться? - всё о домашней птице

Примерный мясной выход – 63%.

Белый и серый гигант

Отменные характеристики имеют и кролики великаны мясных пород: белый и серый гигант. Белый великан – это самая популярная порода у заводчиков. Поскольку животные отличаются хорошим набором массы и дружелюбным нравом. Данный вид был выведен в 19 веке путем тщательного отбора.

Животные имеют крепкое, удлиненное тельце, хорошо развитую грудную клетку, маленькую голову. Средний вес составляет около 5,5 кг. Иногда животное может набирать массу в 8 кг. За окрол крольчиха может давать 7-8 малышей. Скорость набора массы у молодняка средняя.

В содержании белые великаны самые неприхотливые, редко болеют и хорошо плодятся. Выход мяса с тушки – порядка 83%.

Серые гиганты также полюбились отечественным кролиководам за быстрый набор массы, простоту в уходе. Туловище у этих животных сильное, сбитое. Серые гиганты подвижны и отличаются отличным материнским инстинктом. Например, крольчиха может выкармливать чужих малышей.

С одной тушки можно получать до 83% чистого мяса. Какие лучшие породы кроликов мясных направлений – серые или белые гиганты, решать только заводчику. Поскольку и те, и другие имеют отличные характеристики, что в плане выращивания, что по показателям выхода мяса.

Полтавское серебро

Перед тем, как решить, какие мясные породы кроликов лучше разводить, стоит рассмотреть и такую разновидность как кролик серебристый. Эта порода была выведена зоотехниками Полтавской и Тульской областей в 1952 году путем тщательного отбора. Животное имеет широкое тело, объемную грудную клетку, небольшую голову. Отличается жизнеспособностью.

Средняя масса составляет 4,5 кг. Но иногда может доходить и до 6 кг. Серебристые кролики плодовиты. Самка способна давать по 8 крольчат за один окрол. Вес молодняк набирает в ускоренном темпе. Рассматривая мясные породы кроликов, которые быстро растут, эту разновидность можно назвать самой лучшей. Поэтому ее часто выбирают для целей мясного убоя.

Венские голубые кролики

Венские голубые кролики выведены были в Австрии путем скрещивания кролей фландров и моравских. На вид эти зверьки не очень большие, но растут быстро. Животные относятся к мясо-шкурковому направлению, также к этому направлению относится и черно-бурая порода. Тело продолговатое, стройное, хорошо развита мускулатура. Средний вес – 4,6-5 кг.

За раз крольчиха может родить 9 малышей весом по 72 г каждый. Уже спустя 2 месяца молодняк весит почти 2 кг, а через 3 – 2,6 кг. На вопрос, какие породы кроликов лучше разводить на мясо в нашей стране, ответ прост – венских голубых. Ведь именно эта порода устойчива к сильным изменениям погоды. Молодняк хорошо переносит даже сильные морозы.

Кролик Рекс

Кролики породы Рекс выведены в 20 столетии во Франции. Но в нашу страну попали из Германии. Отличаются небольшой плодовитостью. Взрослое животное весит около 4 кг. Тело имеет нежную конституцию, не сбитое, костяк тонкий и легкий, грудная клетка глубокая. Скорость набора веса у молодняка средняя.

По достижению месячного возраста малыши весят всего 700 г, а к 4 месяцам набирают только до 2,4 кг. За один окрол самка дает 5 крольчат. Но мясо этой породы кроликов мясного направления характеризуется нежным вкусом, диетическое. Шкурки рекса также высоко ценятся.

Подробнее о том, как правильно сделать выделку шкур, можно прочитать здесь.

Кролик Бабочка

Кролики породы бабочка появились в Белоруссии. Крольчихи дают хороший приплод – до 8 крольчат за раз. Средний вес взрослой особи 4-4,9 кг.

Тело крепкое, грудная клетка объемная, спина широкая, конечности мускулистые и крепкие. Шерстка очень красивая, густая, с шиншилловыми пятнами. Кролики данной породы быстро адаптируются к изменениям климата.

Поэтому, рассматривая породы кроликов для разведения на мясо, заводчики часто выбирают породу бабочка.

Фландр

Если нужны самые мясные породы кроликов, стоит обратить внимание на разновидность фландр. Часто их используют не только для домашнего, а и для промышленного разведения – это племенные кролики. Данные особи имеют статус бройлерных.

Уже по достижению 2-месячного возраста молодняк весит более 2 кг. Максимальный вес взрослого фландра составляет до 25 кг. Тело длинное, грудь широкая, спина слегка горбатая. Мех красивый и густой. Окрас может быть разным: желто-серым, темно-серым или заячьим.

Выход мяса неплохой – около 80%.

Ризен

Порода Ризен относится к породам-великанам. Взрослые животные могут достигать веса в 15 кг. Шерсть густая и плотная. Окрас бывает самый разнообразный: черный, темно-серый, песочный, голубой. С одной тушки выход составляет до 83% мяса. Правда зависит это от ухода и условий проживания.

Особенности выбора

При выборе кроликов мясного направления нужно учитывать целый ряд параметров. Среди них: размеры, конституция и скороспелость. Важно обращать внимание и на физиологические характеристики.

Например, как легко животное может воспроизводить поголовье, устойчивость зверька к заболеваниям (необходимы ли прививки), особенности его кормления, потребность в особых условиях содержания.

Более подробно о заболеваниях и способах лечения кроликов можно узнать в статье: Существующие болезни кроликов, и их симптомы и лечение самостоятельно.

Рассматривая стоимость кроликов мясных пород, надо отметить, что бывает она разной. Все зависит от возраста животного. Так, молодняк от 1 месяца стоит около 200 рублей, от 2 месяцев – порядка 450 рублей.

Приобретая 3-месячного кролика, придется заплатить 700 рублей, а 4-месячного – все 1000 рублей. Зависит цена кроликов мясных пород и от конкретной разновидности.

 Выбор конкретной породы зависит от метода разведения и условий содержания.

На мясо лучше всего разводить новозеландских красных и белых, а также калифорнийских кролей.

Если нужны крупные тушки, выбор стоит остановить на породах Строкачи, Фландры и Немецкий Ризен. Но надо помнить, что западноевропейский гигант фландр плохо приживается в России. Для его успешного выращивания нужны особые клетки с подогревом.

Разведение и скрещивание мясных пород

Разведение кроликов – одно из наиболее прибыльных и популярных направлений в бизнесе. Ведь животные отличаются хорошей плодовитостью. Кролиководы пишут различные статьи на тему разведения и скрещивания кролей. Например, А. Попов — разведение мясных кроликов во Франции – очень интересная тема.

От классического разведения скрещивание кроликов разных пород для мяса отличается тем, что спаривают животных разных видов. В результате такой случки получается приплод, который называют помесью. Наследственность полученной особи будет несколько расшатанной. Но вот скорость роста и жизнестойкость будут увеличены.

Скрещивание может быть промышленным и вводным. Первое проводят с целью повышения хозяйственной пользы разводимых животных.

То есть для получения более качественных шкурок и пуха, увеличения веса тушки, улучшения жизнестойкости. Часто применяется на фермах и хозяйственных комплексах.

Вводное скрещивание проводят с целью устранения имеющихся у особей недостатков, для улучшения определенных показателей.

Уход за кроликами

Прежде чем покупать зверька, следует позаботиться о его будущем жилище. Клетка это либо вольер, значение не имеет. Главное, чтобы у кролика было свое пространство. Нельзя допускать скученности особей. Жару и влажность кролики не любят. Поэтому надо избегать попадания прямых солнечных лучей на клетки. Не содержать животных в помещениях с высоким уровнем влажности.

Важно также обеспечить сбалансированный рацион питания. Вот чем кормят кроликов мясных пород: капуста, свекла, морковь, картофель. Позаботиться нужно и о хорошем комбикорме. Любят эти животные и зерно. Про витамины для кроликов мясных пород забывать тоже не стоит.

Они позволяют укрепить иммунитет, делают шерстку более красивой и эластичной. Так можно добавлять в комбикорм мясо-костную муку. Она богата кальцием. А поваренная соль снабжает организм нужными минералами. Летом можно давать свежую траву, а зимой подойдет и сено.

Это прекрасный источник клетчатки и витаминов.

Кроликов часто разводят на мясо. Существует большое количество разных пород. Но с целью получения презентабельных тушек лучше отдавать предпочтение крупным разновидностям.

Например, рекс, белый и серый гигант, бабочка. Стоимость их зависит от возраста и конкретной породы. Но в среднем покупка и выращивание обойдется в сумму 1000 рублей. Уход за кроликами очень важен.

От него зависит здоровье, набор массы и плодовитость животных.

Источник: http://folwark.ru/melzhivotnovodstvo/kroliki/porody/kakie-kroliki-myasnyh-porod-bolshe-vsego-podojdut-dlya-razvedeniya.html

Породы и разведение кроликов мясного направления

Очень выгодно разводить породы кроликов мясного направления, так как они предоставляют не только ценный мех, но и большое количество высококачественного и полезного мяса.

Ведь несмотря на красоту и дороговизну кроличьего меха, содержать животных только ради его продажи невыгодно. С каждым годом диетическое мясо данного животного становится все популярнее на современном мясном рынке.

Оно активно используется в США, Австралии и большинстве стран Европы.

На данный момент насчитывают не менее 200 пород этих милых домашних животных.

Большинство людей, которые занимаются выращиванием кроликов, предпочитают разведение именно мясных пород, так как только они позволяют получать максимальную прибыль.

Далеко не каждый хозяин при этом знает, какие именно породы являются мясными и как их различить между собой. Именно поэтому важно разобраться в вопросе, какие разновидности наиболее выгодные в плане получения вкусного диетического мяса.

Породы кроликов мясного направления

Целью любого хозяина является получение максимального количества высококлассного нежирного мяса. Чтобы получить это, необходимо четко знать, какие кролики быстро растут при минимальных затратах на корм и прочий уход.

Такие породы кролей были получены искусственным путем, благодаря многочисленным экспериментам. Такие разновидности животных не всегда крупные. Встречаются и кролики средних размеров, но при этом с большим количеством мяса.

Одним из наиболее выгодных в этом плане является новозеландский белый кролик. Следует сказать, что это самая крупная порода кроликов. Благодаря многочисленным селекциям мясных кроликов ученым удалось раздобыть этот замечательный вид. С каждым годом новозеландские кролики пользуются все большей популярностью.

В данной породе можно четко проследить половой диморфизм. Представительницы слабого пола обычно имеют немного большие размеры. Средний вес кролика такой породы составляет около 5 кг. Максимального веса они достигают в возрасте 6 месяцев. За 1 окрол хозяйство может приумножиться примерно на 12-15 голов.

Данные животные достаточно спокойные и неприхотливые, поэтому они приобрели наибольшее распространение в мире.

Новозеланский белый кролик

Не менее выгодным экземпляром по праву считается калифорнийский кролик. Главным достоинством данной породы является быстрое созревание и достаточно большой вес. Это те кролики, которые активно применяются для бройлерного производства.

Живой вес мясного продукта в тушке составляет не менее 5 кг. Приблизительно в возрасте 6 месяцев животные достигают зрелости и полностью готовы к убою. Калифорнийцы — это те животные, которые отлично адаптированы к Северному полушарию и могут выдерживать низкие температуры.

Именно поэтому возводить специальные закрытые вольеры не обязательно.

Калифорнийские кролики

Неплохих показателей в мясо-шкуровом направлении приобрела порода белый великан. Впервые о разновидности узнали в Германии. Нередко эти кролики мясных пород активно используются для выведения новых видов.

Содержать этих больших кролей нужно не более 5 месяцев, при этом максимальный вес составляет не более 4 кг. Рожают такие крольчихи не более 8 малышей за окрол. Ну и самые крупные особи породы серого великана.

Читайте также:  Помет гусей - хорошее удобрение - всё о домашней птице

Порой они достигают более 7 кг, что делает их востребованными.

Белый великан

Теперь вы знаете, какие породы кроликов лучше разводить для получения мясного продукта.

Чем больше кролик, тем лучше?

Основной проблемой многих владельцев своего хозяйства является то, что они выбирают для себя таких кролей, которые выглядят очень большими. На самом деле лучшие породы кроликов для разведения на мясо не должны быть слишком крупными.

Главными минусами таких пород является позднеспелость. Для того чтобы выкормить таких крольчат, потребуется очень много времени. За это же количество вы смогли бы вырастить несколько поколений чуть меньших сородичей тех больших кроликов.

Обычно приходится ждать не менее 6 месяцев, при этом получать 5 кг чистого диетического мяса.

Также практически все большие породы кролей очень требовательны в уходе. Для них следует строить огромные клетки, что оборачивается большими расходами для хозяев. Обычно бройлерные формы являются менее плодовитыми. Если чуть меньшие разновидности кролей рожают по 12-15 малышей, то большие породы домашних кроликов — не более 8-ми крольчат.

Для того чтобы выкормить увесистое животное, необходимо продумывать рацион. Они нуждаются в большом количестве протеинов и белков. Плюс ко всему нужно обязательно следить за тем, чтобы неправильное или чрезмерное питание не вызвало у кроля ожирения. Таким образом, вы получите 6 кг не чистого мяса, а разбавленного с жиром, который применять в кулинарии не рекомендуется.

Необходимо продумать рацион

Обычно любой огромный крольчонок имеет проблемы со здоровьем. За счет большого веса у них часто болят конечности. Порой доходит до того, что приходится вызывать ветеринара, а это еще один непредвиденный расход.

После рождения самые слабые малыши не борются за свою жизнь, а просто умирают. Таким образом, хозяин получает самый минимальный приплод.

Принципы разведения кроликов мясных пород

Следует понимать, что вы никогда не сможете получить идеально вкусного мяса, выкармливая этих зверей одной травой и зеленью. Именно поэтому, прежде чем обзаводиться подобным хозяйством, люди должны запастись хорошими кормами для кроликов, а именно: несколькими сортами зерна, фруктами, овощами и, естественно, сухим хлебом.

Специалисты рекомендуют для поддержания хорошего развития и роста в пищу добавлять обыкновенный мел. Такая нехитрая операция не только положительно влияет на вес кроля, но и укрепляет иммунитет животного. Эта процедура способствует уменьшению риска заражения.

Зимой каждый день животное должно получать необходимую порцию теплой подогретой жидкости. Летом же это вызывает сомнения у многих специалистов. Большинство специалистов убеждены, что кролик в летнее время года получает необходимое количество воды вместе с овощами и фруктами.

Спаривать животных необходимо в возрасте 4-6 месяцев. Это правило действует только в том случае, если вы как положено вскармливали живность. Вес зрелой особи должен составлять не менее 2 кг. За год здоровая крольчиха может родить примерно до 5 раз. Забивать животных необходимо при весе не менее 3 кг. Желательно, чтобы это были молодые особи.

Если вы решили заняться крольчатами, их разведением и забоем для получения мяса, обязательно обращайте внимание на их породу.

Источник: https://sadovod.guru/zhivotnye/kroliki/porody-i-razvedenie-krolikov-myasnogo-napravleniya.html

Белый великан

Содержание

Белый великан является одной из самых популярных пород. Она была выведена в начале ХХ века в Бельгии и Германии. В СССР эти животные были введены в 1927 году.

История породы

Шкуры белого кролика всегда ценились выше, чем обычные серые или черные. Такого меха может быть окрашена в любой цвет.

В начале прошлого века, ориентируясь на потребности легкой промышленности, бельгийские селекционеры задались целью вывести новую породу кролика с большой белой шкурой. За основу была взята порода Фландр.

В результате появилась новая порода крупная с абсолютно белой шерстью и очень нежной структурой мяса.

Суровый российский климат не очень подходит для животных этой породы. Поэтому отечественные заводчики пытались улучшить ее.

После скрещивания бельгийской породы с советской серой шиншиллой и домашними кроликами была выведена порода белый великан.

Фото этих сильных, здоровых и выносливых животных вы можете посмотреть на нашей странице. Эти кролики неприхотливы, хорошо переносят холод и сильную жару.

Особенности породы

характерные особенностями этой породы являются:

  • белая кожа и красные глаза;
  • плотный густой волосяной покров;
  • округлый круп, удлиненное тело и хорошо развитая грудь;
  • широкая прямая спина;
  • прямые, слегка закругленные на концах уши.

Это на самом деле очень большой кролик. Длина тела взрослых особей может достигать 60 см, ширина груди — 37 см. Вес белых гигантов делятся на три класса:

  • первый — до 5,3 кг;
  • второй — 4,8 кг;
  • элита — до 5,8 кг.

Одним из несомненных преимуществ этой породы довольно высокая рождаемость. Владельцы фермерских хозяйств, содержащих этих кроликов не испытывают практически никаких трудностей с их разведением. Самки белых великанов никогда не едят свое потомство.

Средний помет обычно составляет 6-9 крольчат, что очень хорошо для крупных пород. Белые великаны — довольно выносливые животные, которых просто содержать. Молодняк быстро растет и набирает вес на убой уже в возрасте четырех месяцев. Передерживать кроликов этой породы не желательно.

В противном случае мясо покрывается жиром и теряет свои диетические свойства.

Как проводить случку

Увеличить численность поголовья — это одна из главных целей содержания на ферме таких животных как кролики. Порода в разведении очень проста.

Однако, для того, чтобы стадо сохраняло здоровье, хорошо росла молодежь, некоторые правила все же нужно соблюдать. Проведение первого спаривания может быть не раньше, чем в шесть месяцев. В клетку к самцу подсаживают самку, а не наоборот.

Случка, как правило, дает результат после одного раза. В ином случае, после двух недель процедуру спаривания можно повторить.

Крольчиха ходит беременная около месяца. Она может принести до 14 молодых крольчат. Но во многих пометах от гигантов это редкость. Обычно самка рожает не более 9-10 крольчат. С матерью они проводят по крайней мере два месяца.

Клетки и вольеры

Чем лучшие условия создаются на ферме, тем больше будут развиваться кроликов. Белый великан Порода очень большая и также очень мобильная. Следовательно, клетки для этих животных должен быть просторные и большие. В любом случае, кролик должен иметь возможность вставать в клетке в полный рост и сделать 2-3 прыжка.

Белый великан не слишком хорошо переносит сквозняки. Поэтому животные должны содержаться в клетках, закрытых с трех сторон толстой фанерой или другим материалом. Клетки будут необходимы не только для самкок с потомством, но и для мужчин производители (для каждого в отдельности), и для молодняка.

К болезням, эти кролики, как и большинство других пород, не слишком устойчивы. Таким образом, клетки должны быть чистыми. Дезинфекция проводится не реже двух раз в год.

Особенности кормления

Их рацион должен быть разнообразным. Белый великан — крупная порода кроликов, и эти животные быстро растут. Поэтому белков в пище должно быть много. Помимо травы, сена и корнеплодов, можно давать специальные корма. Он также готов съесть останки гигантского белого хлеба, крупы и многое другое.

Будьте уверены, чтобы посадить в клетку или вольер ветки плодовых деревьев, ильм, карагач, ольха, береза, и так далее. Д. измельчают наиболее подходящие ячмень или овес. Купить его следует у надежных поставщиков. Через корма очень часто передаются разного рода инфекционные заболевание.

В клетках животных всегда должна быть чистая вода. Этих животных кормят три раза в день. Трава и ветви обычно помещают в клетку или вольер по вечерам. Важно избегать употребления в пищу ядовитых кроликов для растений. Начинающим заводчикам обязательно нужно точно знать, какие травы противопоказаны этим животным.

К таковым можно отнести, например, молочай, паслен, чистотел, дурман, белена.

Уход

Кролики начинают выходить из маточников в возрасте около 3-4 недель. В то же время, они могут начать кормить. Никакой специальной диеты не нужно. Вероятность расстройства кишечника у крольчат, пока они сосут, очень мало, и они едят то же, что и кролик.

забирать детей от матери не раньше 2 месяцев, а лучше в 3. Изменение состава корма должно быть очень осторожным. Новый корм вводят в рацион, добавляя постепенно дозу в течение примерно двух недель.

Вес эти кролики, чья селекция ничего особо сложного не представляет, набирают очень быстро. Однако, из-за недостаточного или несбалансированного однообразного питания возможны некоторые неприятности, таких как задержка развития, пожелтение кожи и так далее.

К кормлению нужно подходить с максимальной ответственностью. Именно от этого больше всего зависит успех их размножения.

Убой кроликов

Белый великан — скороспелая порода кроликов. Убой производят в молодом возрасте, как уже говорилось, до 4-5 месяцев. В частных хозяйствах, как правило, оглушают животное, ударяя палкой по затылку. Предварительно возьмите кролика задние лапы и подождите, чтобы он успокоился.

Этот метод считается наиболее гуманным. С резким ударом по шее ломаются позвонки животного и нервная система отключается, поэтому он не чувствует боли. Перед убоем у животного должны быть чистыми клетки , бутылки воды, и кормушка (за 12 часов).

Кишечник и мочевой пузырь должны быть свободны.

Резка

Кролика вешают на перекладине задними ногами вверх. Делают разрез вокруг скакательных мышц и внутренней поверхности бедер. Далее кожа снимается как чулок. Голову можно отрезать сразу. В этом случае крови будет больше сливаться и мясо будет выглядеть лучше.

Резка осуществляется следующим образом: острым ножом аккуратно, чтобы не повредить внутренние органы через брюшную полость аккуратно удалить мочевой пузырь. Затем кишечник вырезать из ануса. Далее вниз, отрезая другие органы. Под тушку вначале надо поставить таз.

Желудок и кишечник кролика довольно тяжелые и под собственным весом упадут в таз. Следующий шаг — удаляется часть пищевода и трахеи. Далее отрезается от печени желчный пузырь. Это должно быть сделано аккуратно. В четыре месяца животные весят около 4-4.5 кг, выход мяса составляет около 50% от массы тушки.

Выращиваются белые гиганты не только для мяса. Шкуры этих животных очень большие и красивые. Сохранение производится путем сушки на досках. Как вы видите, эти замечательные кролики (белый великан), не слишком сложные, не особо привередливые.

Главное — хорошо кормить животных и содержать клетки или вольеры в чистоте. В этом случае кролики набирают вес быстро, и будут иметь чистый белую шкуру, без желтизны.

Источник: http://prokrolika.ru/informatsiya/porody-krolikov/belyy-velikan.html

Ссылка на основную публикацию