Одна из старейших пород гусей – китайская – всё о домашней птице

Китайская порода гусей

Китайский гусь – «предок» дикого шишколобого гуся, одомашненного много веков назад в Маньчжурии, Китае, и на территории нашей страны, Сибири. В настоящее время эта порода получила широкое распространение в Российской Федерации. Их разведением занимаются не только домашние хозяйства, но и российские ученые, используя в качестве генофонда.

Кроме того, китайские гуси являются лидерами по выкладке яиц среди остальных пород гусаков. Часто высиживание яиц у гусынь начинается в конце осени-начале зимы (ноябрь-декабрь) при достижении ими 9-месячного возраста, а выводимость равна примерно 70%.

Китайские гусыни сродни кукушкам – они не желают высиживать своих гусят, но когда происходит скрещивание этой породы с другими, то появляется новый вид, обладающий большей выносливостью и яйценоскостью у молодняка.

Китайские серые гуси

Эта порода гусей ценится за свой необычный внешний вид, большую живость и «энергичность». За один год гусыня откладывает до 70 яиц, у «чемпионок» это количество доходит до ста. Цвет скорлупы «белые сливки», вес достигает 120 граммов. Начинают высиживать яйца уже в возрасте 270-ти дней, в инкубаторе процент вывода живых гусят доходит до 80%.

Китайский серый гусь отличается особой стройностью, прямой постановкой головы, наличием шишечки на лбу и «лебединой» шеей. Перышек мало, но они плотно прилегают к телу, громкий трубный голос.

Масса молодняка уже в два-два с половиной месяца достигает трёх-3,5 килограммов, средний вес гусыни – 4 кг, средний вес гусака – 5 кг. Гусыня слабее и характерная шишка над клювом заметно меньшего размера, чем у самца.

Оперение серого, серо-бурого цвета на плечах, на крыльях и голенях – молочно-белая окраска, грудинка бело-коричневого оттенка. Тонкий «ремешок» темно-коричневого цвета пролегает от начала головы до плеч, а полоска белого цвета отделяет черные шишку и клюв птицы. Белого цвета живот и нижняя часть, бело-серого – перья на хвосте.

Китайские белые гуси

Внешним видом очень схожи с китайскими серыми гусями. Обладают хорошей плодовитостью потомства и легко приспосабливаются к различным условиям содержания и прокорма.

Китайские белые гуси ценятся за свою «стройность»: гусята через 2,5 месяца весят около 3-х кг, взрослые гусаки достигают 5,5 кг, гусыни – 4-х кг.

Средняя яйценоскость достигает 70 яиц, плодовитость – до 80%, выводок гусят – до 70%, сохранность «молодого поколения» в первые месяцы практически стопроцентная.

(1

Источник: https://sel-hoz.com/kitajskaya-poroda-gusej/

Разведение в домашних условиях птицы. Основные породы кру, уток, гусей

РАЗВЕДЕНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ ПТИЦЫ

ОСНОВНЫЕ ПОРОДЫ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ

    Данная статья основана на выдрежках и рекомендациях семи книг по разведению в домашних условиях птицы, книги я уже не помню, да и сам текст едва не пропал – в электронном виде не сохранился – диски записанные в 98-м году перестали читаться, а распчатка потребовала довольно много усилий по восстановлению текста и рисунков.

ПЕРЕЙТИ НА ПОЛНУЮ ВЕРСИЮ СТАТЬИ

    Породы домашней птицы по весу и сложению тела подразделяются на легкие и тяжелые.     Так, куры легких пород достигают половой зрелости уже 4.5-5 месячном возрасте, а куры более тяжелых пород – в 5,5-6 месяцев.

    Индейки, утки и гуси могут достигать половой зрелости в возрасте 8-10 месяцев, но в условиях домашнего разведения и содержания заносятся лишь ранней весной при достижении продолжительности естественного светового дня в 12-14 часов.     Яйценоские куры дают в первый год продуктивного использования до 220-230 яиц, а отдельные несушки могут принести до 300 яиц в год.

Продуктивность отдельных пород индеек при продолжительности яйценоскости от 21 до 25 недель составляет 60-100 яиц. Утки дают за первый цикл (9 месяцев) 160-190 яиц. Яйценоскость гусей колеблется от 15-18 до 75-80 яиц за племенной сезон, продолжающийся 3-5 месяцев.

    Особенностью кур, индеек и уток является то, что на второй год их яйценоскость снижается на 13-17% по сравнению с первым годом, а в последующие годы еще больше. Яйценоскость гусей во 2 и даже в 3 год увеличивается, поэтому их и содержат в домашнем хозяйстве до 5 лет.

    По характеру основной продукции кур подразделяют на следующие группы:     -ЯИЧНЫЕ;     -МЯСО-ЯИЧНЫЕ;     -МЯСНЫЕ;     -ДЕКОРАТИВНЫЕ;     -СПОРТИВНЫЕ,     К яичным породам кур относятся: белый леггорн, русские белые, куропатчатые леггорны, минорки и некоторые другие. К мясным породам относятся: белый плимутрок, белый корниш, лангшан, фовероль, доркинг, кохинхины, брама.

К мясояичным породам относятся: род-айланд, полосатые плимутроки, суссексы, виантоды, орпингтоны, первомайские, загорские, полтавские, кучинские, панциревские, ливенские, юрловские и другие.     К числу наиболее тяжелых пород гусей относятся: тулузкие, крупные серые, холмогорские. К среднему типу относятся арзамасская, ровенская, тульская, шадринская, итальянская. К легкому: китайская, кубанская, горьковская.

    К распространенным породам индеек относятся: бронзовые и белые широкогрудые, бронзовые и белые северокавказские, бронзовые и белые московские, черные тихорецкие.

КУРЫ

    Птицеводы-любители предпочитают разводить кур яичных и мясояичных пород. Мясные, декоративные и спортивные породы распространены меньше.
    Куры яичного направления.


    Птицы яичных пород подвижны, имеют небольшую массу, плотное оперение, легкий костяк. Яичные породы кур в основном имеют хорошо развитый листовидный гребень.

Эти куры начинают откладывать яйца в возрасте 4-5 месяцев, в это время их тела составляют 73-78% от массы взрослой птицы.     РУССКАЯ БЕЛАЯ
    Птицы этой породы обладают хорошей жизнеспособностью, повышенной живой массой и отличными мясными качествами.

Яйцекладка у кур начинается в возрасте 5-5,5 месяцев. Цвет скорлупы яиц белый. Инстинкт насиживания проявляется слабо. Вывод молодняка 80-86%. По внешнему виду сходны с породой леггорн, но с более крупной головой.

    ЛЕГГОРН
    Имеются белая, черная, палевая и другие разновидности породы. Яйцекладку начинают в возрасте 150-165 дней. Выводимость цыплят 87-92%. Инстинкт насиживания проявляется очень слабо.

    ОРЛОВСКАЯ
    Эту породу отличают стройные формы, оригинальный, напоминающий бойцовую птицу вид. Окраска оперения -“ситцевая”, черная, махагоновая, палевая. Куры этой породы стойко переносят дождливую погоду, холод.

    ПОЛТАВСКАЯ
    Куры этой породы имеют глинистый и кукушечный цвет оперения. Наиболее распространены глинистые. Гребень листовидный или розовидный, имеются красные ушные мочки и сережки. Клюв и ноги желтого цвета, у черных -темно-стального. Яйцекладку начинают в возрасте 170-180 дней. Вывод молодняка – 83-87%.Инстинкт насиживания проявляется хорошо.

    Мясояичные куры.     РОД-АЙЛАНД
    Оперение на туловище коричнево-красное, рулевые и частично маховые перья – черные, клюв желтый, ушные мочки красные. Половая зрелость наступает в 7 месяцев, выводимость цыплят -70-75%, жизнеспособность высокая. Инстинкт насиживания развит довольно хорошо.

    НЬЮ-ГЕМПШИР
    Оперение каштанового цвета со светло-коричневым пухом, очень похожи на род-айлондов. Нестись начинают в 6 месяцев, выводимость цыплят составляет 75-80%, инстинкт насиживания хуже чем у род-айлондов. Среди породы встречаются 2 типа птицы: бройлерные и яичные.

    ПЛИМУТРОК
    Основные разновидности – полосатая и белая. Белая порода больше склона к мясному направлению. Нестись начинают в 6 месяцев, выводимость цыплят – 75-80%, Инстинкт насиживания развит в достаточной степени. При скрещивании белых плимутроков с петухами корниш получают скороспелых мясных цыплят.

    МОСКОВСКАЯ
    Оперение весьма эффектное, особенно у петухов. Нестись начинают в 5-5.5 месяцев, неприхотливы, жизнеспособны, дают крепкое потомство. Инстинкт насиживания развит слабо.

ПРОДУКТИВНОСТЬ КУР
Порода Яиц в год Масса яйца, г Вес петуха, кг Вес курицы, кг
Леггорн 200-240 56-62 2,5-2,7 1,8-2,1
Заря-17 250-270 60-62 2,5-3,1 1,8-2,1
Старт 250-280 59-61 2,9-3,1 1,8-1,9
Беларусь-9 250-260 58-60 2,5-3,1 1,8-2,3
Русская белая 180-190 57-60 2,8-3,1 2,2-2,3
Орловская 150-160 55-58 2,9-3,1 2,2-2,3
Род-Айланд 170-180 56-58 3,4-4,1 2,4-2,6
Нью-Гемпшир 170-190 58-59 3,0-3,6 2,5-2,8
Плимутрок 180-200 56-60 3,6-4,3 2,7-3,4
Московская 210-220 56-58 2,5-3,0 1,9-2,2
Австралорп 160-180 60-62 3,0-3,5 2,5-2,7
Оргпингтон 160-180 60-62 3,2-3,6 2,4-2,7
Суссекс 160-170 56-58 3,3-3,6 2,5-2,7
Первомайская 150-180 58-63 3,2-3,8 2,4-2,6
Ливенская 150-180 55-60 3,5-4,1 2,5-3,0
Орловская 100-150 65-70 3,6-4,5 2,4-3,0

УТКИ

    В России в основном разводят уток мясных и мясояичных пород, хотя утиные яйца употребляются в пищу гораздо реже куриных. Если правильно подобрать породу и организовать ее разведение, то результат может превзойти все ожидания.

За сезон одна утка дает до 100 яиц, из которых в среднем можно вырастить до 50 утят с конечной живой массой около 2 кг. К тому же утки, в отличии от кур, не так требовательны к температурным условиям.

Но заводя уток не надо забывать, что им нужен хотя бы небольшой водоем.
    Мясные породы

    ПЕКИНСКАЯ
    Наиболее распространенная мясная порода. Пекинские утки выносливы, хорошо переносят суровые зимы. Птица имеет белое оперение с желто-кремовым оттенком. Туловище длинное, слегка приподнятое. Молодняк при выращивании на мясо в 50-55 дней имеет массу2-2.5 кг. Яйцекладку начинают в возрасте 6-8 месяцев. Жизнеспособность молодняка и взрослой птицы хорошая.

    ДВУХЛИНЕЙННЫЙ КРОСС “ЧЕРРИ-ВЕЛЛИ”
    Утки этого кросса начинают нестись в возрасте 6.5 месяцев. Утята к девяти недельному возрасту достигают массы 3 кг. Массивные формы тела особенно подчеркиваются почти горизонтально поставленным туловищем.

    УКРАИНСКАЯ
    Украинские утки бывают трех разновидностей: серые, белые и глинистые. Туловище украинских уток хорошо развито, грудь широкая, выпуклая. Утята к 2 месяцам достигают 2-2.2 кг.

    Мясояичные породы

    МУСКУСНЫЕ УТКИ
    Широкое распространение эти утки приобрели в связи с низким содержанием жира в тушке. Из-за наличия мясистых бородавок вокруг глаз и клюва мускусных уток часто называют “индоутками”. Утки этой породы очень хорошо летают, поэтому рекомендуется подрезать им крылья.

Эти птицы не крякают, а издают шипящий звук. Половая зрелость наступает в возрасте 210-230 дней. При скрещивании мускусных селезней с пекинскими утками получают утят с высоким убойным весом. Живая масса утят к 10 неделям достигает 3 кг.

В этом возрасте наиболее постное, нежное, сочное мясо с привкусом дичи.

    ХАКИ-КЕМПБЕЛЛ
    Английская порода уток обладает сравнительно большой яйценоскостью, очень подвижны. Хорошо откармливаются на водоемах и заливных лугах. Утки имеют плотное, коричневого цвета оперение, более светлое на спине и крыльях. Живая масса утят к 9 недельному возрасту достигает 1.5-1.7 кг.

    ЗЕРКАЛЬНАЯ
    Утки этой отечественной породы несутся в марте-июле. Живая масса утят в 9 недель – 1.9-2.1кг. Утят в суточном возрасте можно отличить по окраске: селезни – светлосерые, уточки – светло-коричневые.

ПРОДУКТИВНОСТЬ УТОК
Порода Яиц в год Масса яйца, г Вес селезня, кг Вес утки, кг
Пекинская, Черри-Велли 80-120 85-87 3,5-3,6 3,0-3,2
Зеркальная, Украинская 100-180 80-83 3,0-3,2 2,8-2,9
Руанские 80-90 70-72 4,0-4,2 3,5-3,7
Хаки-Кемпбел 120-150 80-82 3,1-3,2 2,5-2,6
Индийский бегун 170-200 75-78 2,0-2,2 1,8-2,0
Мускусные 80-110 75-78 4,5-4,7 3,0-3,2

ГУСИ

    В приусадебных хозяйствах распространены довольно широко, они занимают второе место после кур. Гуси – птица чисто мясного типа. Их разводят практически во всех регионах нашей страны.

Гуси достаточно неприхотливы, на их откорм затрачивается минимальное количество концентрированных кормов, поскольку они приспособлены к откорму на пастбищах.

Гуси живут дольше остальных видов домашней птицы, на второй и третий год жизни они повышают яйценоскость примерно на 13-16%.

    Гуси начинают кладку в возрасте 6-10 месяцев. Гуси пород рейнской, эдемской и виштинес дают прекрасные пух и перо. А вот для получения такого деликатесного продукта, как гусиная печень, откармливают ландских, тулузких и крупных серых гусей.

    КРУПНАЯ СЕРАЯ
    Это отечественная порода, созданная в результате скрещивания роменских гусей с тулузкими. По численности она занимает первое место среди других пород.

Гуси имеют крепкое телосложение, подвижны, хорошо откармливаются. Живая масса гусаков – 6-7 кг (максимальная 9.2-9.5кг). Яйценоскость – до 45 яиц в год. Яйцекладка наступает в возрасте 290-310 дней.

Инстинкт насиживания выражен очень сильно. Вывод гусят – до 60%.

    КИТАЙСКАЯ
    Одна из наиболее яйценосных пород гусей. Яйцекладка начинается в возрасте 270-290 дней. Выводимость гусят до 75%. Инстинкт насиживания у гусынь развит слабо. Китайские гуси используются при скрещивании с другими породами для повышения яйценоскости и жизнеспособности гибридов.

    ХОЛМОГОРСКИЕ
    Хорошие холмогорские гуси весят около 8.5 кг, яйценоскость 30-40 яиц, лучшие гусыни откладывают до 50-60 яиц в год. По своим мясным качествам холмогорские гуси значительно превышают тульских и арзамасских гусей, давая значительно большее количество мяса и притом более высокого качества. Инстинкт насиживания хороший.

    ТУЛУЗСКАЯ
    Порода создана в окрестностях города Тулуза. Склона к ожирению, что снижает воспроизводительные качества. Взрослая птица весит 7-10 кг. Половой зрелости достигают в возрасте 300-310 дней, отлично высиживают и водят гусят. Птица очень спокойная. Порода используется для получения крупной печени с прекрасными вкусовыми качествами.

    ТУЛЬСКАЯ
    Отечественная порода народной селекции, разводилась раньше для гусиных боев. Птицы очень выносливы и неприхотливы к кормам. По внешниму виду сходны с дикими гусями. Гусыни хорошие наседки, за сезон сносят 10-15 яиц. Гусаки очень агрессивны. Тульские гуси хорошо откармливаются на заливных лугах и пастбищах.

ПРОДУКТИВНОСТЬ ГУСЕЙ
Порода Яиц в год Вес в 9 недель Вес гуска, кг Вес гусыни, кг
Крупная серая 34-45 3,5-4,5 6,5-7,1 5,9-6,1
Китайская 45-70 3,1-3,5 5,1-5,5 4,1-4,6
Гроьковская 45-50 3,5-3,9 7,1-8,1 6,1-7,2
Кубанская 75-85 3,4-3,7 5-6 4,5-5,5
Рейнская 40-45 3,7-4,1 6,5-7,1 5,5-6,1
Итальянская 45-48 4,3-4,6 7,1-7,2 5,9-6,1
Холмогорская 40-45 3,5-4,0 8,1-9,9 7,1-7,6
Тулузкая 30-40 3,7-3,9 7,4-9,9 6,1-8,2

ИНДЕЙКИ

    Мясо индеек необычайно вкусно. Птицы эти очень красивы и неприхотливы к температурному режиму. Живая масса достигает 17-20 кг. Растут индейки гораздо быстрее кур, уток и гусей. В сравнении с другими видами птиц количество пород индеек невелико.

    СЕВЕРОКАВКАЗКАЯ БРОНЗОВАЯ
    Одна из старейших отечественных пород , хорошо приспособлена к пастбищному содержанию. Яйцекладка начинается в возрасте 10 месяцев и продолжается 5-6 месяцев (75-80 яиц). Средняя масса индеек 6.5-7 кг, индюков – 13-14кг.

Недостатком породы является неудовлетворительный внешний вид тушки в раннем возрасте из-за пеньков и черного оперения.

    СЕВЕРОКАВКАЗКАЯ БЕЛАЯ
    Птицы этой породы представляют значительный интерес, так как оперение у них белое, а товарный вид значительно лучше чем у бронзовых. Живая масса индюков в возрасте 8 месяцев достигает 12.1-12.5 кг, индеек – 6.6-6.

8кг. Яйценоскость – около 100 яиц в год. Индюшата обладают высокой жизнеспособностью и быстрым ростом. В возрасте 90 дней готовы к убою на мясо (живая масса самцов 3.8-4 кг). В возрасте 120 дней масса самцов достигает 5.7-5.9кг, самок – 3.9-4.1кг.

Источник: http://soundbarrel.ru/raznoe/in_poroda.html

Породы гусей

С давних времен человек приручил и стал разводить в домашних условиях гусей. Эта птица, среди всех домашних пород гусей, является одной из самых крупных.

Живая масса гуся может достигать 12 кг. На сегодняшний день насчитывается домашних пород гусей свыше 20. В данной статье рассмотрим некоторые породы гусей, которые являются самыми распространенными.

Тулузская порода гусей

Город Тузул, Франция, является Родиной данной породы. Она появилась путем скрещивания местных пород и тщательного их отбора. Их отличие от других гусиных пород, достаточно внушительные размеры. Они имеют короткую, но широкую голову. Цвет оперения – серый.

Шея не весьма длинная, а грудная клетка широкая и большая. Лапы короткие, но при этом массивные. Еще одним отличием этой породы от других, наличие под клювом своеобразного «кармашка». К возрасту 2-х месяцев, на теле появляются кожные складки, а вес достигает от 3.

3 до 4 килограмм.

Тульская порода гусей

Данная порода считается одной из самых старых русских пород. Первоначально использовалась при проведении гусиных боев, поэтому второе их название «Тульские бойцовые» гуси. Для участия в боях отбирались самые злые и драчливые гуси, которые затем скрещивались.

У этой породы широкий корпус. Клюв короткий, но широкий, лапы округлой формы. Они отличаются подвижностью и выносливостью. Внешний вид данной породы весьма схож с дикими гусями. Жизнеспособность тульских гусей высокая, они не прихотливы к корму.

Даже при низких температурах чувствуют себя хорошо.

Горьковская порода гусей

Эта порода получилась благодаря скрещиванию местных пород гусей с китайскими породами. Позже скрещивание проводилось с солнечногорской породой гусей. Оперение белого цвета. Иногда можно встретить гусей этой породы сизого или серого оперения.

Отличительной особенностью этой породы – шишка на лбу. Голова по размеру небольшая. Под клювом можно увидеть кожаную складку небольшого размера. Туловище широкое, грудь выпуклая, но не широкая. Средний вес гусака горьковской породы от 6.

9 до 8 кг, гусыни же весят в среднем от 5 до 6.5 кг.

Адлерская порода гусей

Она появилась благодаря скрещиванию небольших по размеру местных гусей с Тамбовской породой Аржечка. Отбор производился по форме телосложения и определенному весу. Отобранных гусей затем скрещивали с солнечногорской породой гусей. В результате и получилась данная порода.

Арзамасская порода гусей

Город Арзамас является родиной данной породы. Арзамасская порода гусей является разновидностью тульской гусиной породы. Они очень похожи на горьковских гусей. Основным отличием является цвет оперения. У арзамасских оно белоснежное.

Вес зрелого гусака в среднем составляет от 6 до 7 кг, а вес взрослой гусыни варьируется между 5 и 6 кг. В течение одного календарного года гусыня несет от 25 до 35 яиц. Их оплодотворенность доходит до 90 процентов, что считается весьма хорошим показателем.

В возрасте 2 месяцев вес гусей в пределах 3-3.8 кг. Гусыни этой породы великолепные наседки.

Владимирская глинистая порода гусей

Птицефабрика «Пионер», расположенная во Владимирской области, является местом, где впервые была выведена данная порода гусей. Цвет оперения- глинистый. Гуси этой породы, по своим размерам достаточно крупные. Взрослый гусак весит в пределах 7.5-9 кг, а вес гусыни находится в пределах 6-7.2 кг.

За одни год, средняя яйценоскость гусыни 35-45 яиц. Вес яиц варьируется между 190- 200 граммами, что считается довольно крупным. Несмотря на большой размер яйца, молодняка рождается от 50 до 55 процентов. Несмотря на малую рождаемость, выживаемость очень высокая и может доходить до 100 процентов.

В возрасте 2 месяцев, вес может составлять 4 кг.

Итальянская порода гусей

О родине данной породы, ее название говорит само за себя. Однако, на отечественные территории она была завезена в прошлом веке, в 1975 году из Чехословакии. По своим размерам, данная порода относительно небольшая. В среднем, взрослый гусак весит от 6 до 7 кг., вес гусыни составляет всего 5-6 кг.

Китайская порода гусей

Благодаря одомашниванию местный Китайских пород диких гусей появилась данная порода. Примерно в 18 столетии гуси китайской породы были завезены в страны Европы. Эта порода, по своим размерам небольшая. Средний вес зрелой гусыни в пределах 4-4.

5кг, а гусака от 4.5 до 5.5 кг. Гуси этой породы отличаются высокой степенью яйценоскость. Одна гусыня за календарный год, в среднем несет около 80 яиц, при этом вес каждого яйца находится в пределах 150-155 грамм.

По своему характеру, гуси данной породы весьма подвижны и энергичны.

Крупные серые гуси

Институт птицеводства «Арженка», находящийся на территории Украины, является местом, где была выведена данная порода гусей. Это произошло в 50-ые годы прошлого века. Она получилась в результате скрещивания двух пород: тузульской и роменской. Средний вес зрелого самца достигает 6.5-7 кг.

, а самки в пределах 6-6.5 кг. Средняя ежегодная яйценоскость составляет от 30 до 45 яиц. Размер яиц достаточно крупный, их масса, в среднем около 180 грамм. При инкубировании, вывод гусят составляет от 68 до 70 процентов. Веса в 4 кг. гусята достигают к возрасту 60 дней.

Гусыни – прекрасные наседки.

Порода гусей, под названием «Кубанская»

Эта порода является трудом Кубанских специалистов из сельскохозяйственного института. Для выведения этой породы скрещивалось несколько пород гусей, а это горьковские и дикие серые, китайские.

Основной целью, с которой выводилась кубанская порода гусей, это увеличение яйценоскости и, в то же время, добиться максимальной приспосабливаемости к различным условиям. Они не отличаются большим размеров. Средний вес взрослой гусыни- 4-5кг.

, а масса гусака от 5 до 6 кг. Годовая яйценоскость одной гусыни составляет от 75 до 85 яиц.

Ландская порода гусей

Живой вес гусака этой породы составляет 7-8 килограмм, гусыни весят несколько меньше от 6 до 7 кг. Масса яйца в пределах 170-200 грамм. Помимо этого у гусей этой породы замечательные характеристики пера и пуха.

Гуси линдовской породы

Яйценоскость гусынь этой породы в год составляет от 45 до 50 яиц, при этом их все от 150 до 170 грамм. Оплодотворяемость данной породы очень высокая и составляет в пределах 90-95 процентов, при инкубировании выводимость достигает 70-85 процентов. Степень выживаемости молодняка 85-100 процентов.

Гуси роменской породы

Сумская область является родиной данной породы гусей. Самым распространенным местом их нахождения – Украина. Средний вес зрелого гусака составляет от 6 до 6.5кг, а гусыни от 5 до 5.5 кг. Яйценоскость данной породы небольшая, всего 15-20 яиц.

Эмденская порода гусей

Город Эмден, Германия, именно здесь и появилась на свет данная порода. Яйценоскость гусей этой породы от 20 до 45 яиц ежегодно. Вес взрослого самца достигает 9.5-11 кг., самки от 8 до 9 кг.

Холмогорская порода гусей

Эта порода гусей очень древняя. Ее разведением, как ранее, так и в настоящее время занимаются в центральной части России. Эта порода гусей достаточно крупная. Вес гусыни варьируется от 7 до 7.5 кг., самца- 8-9 соответственно. Яйценоскость относительно небольшая, примерно 40 яиц.

Курчавая порода гусей

Еще их называют ленточными гусями. Район Дуная и территории вблизи Черного моря, являются местом их выведения. По большей степени это декоративная порода. Вес гусыни составляет от 4.5 до 5 кг, в то время, как гусака от 5.5 до 6 кг. Яйценоскость гусей данной породы очень низкая и составляет от 25 до 40 яиц в течение календарного года.

Источник: https://xn--e1aelkciia2b7d.xn--p1ai/stati/pticevodstvo/porody-gusei.html

Крупные породы гусей

Фермеры выращивают гусей для разных целей на пух, печень, яйца и просто как красивую птицу-охранника домашнего подворья. Но главным направлением гусиного птицеводства остается получение мяса. В этой статье мы расскажем о самых крупных породах гусей.

  Дикий гусь Грейлаг, от которого произошли основные породы одомашненных гусей

Гуси породы Эмбден (Эмден)

История происхождения

Эта порода является одной из старейших, первые данные о ней появились около 200 лет назад. Эмденский гусь широко распространен в коммерческом мясном производстве из-за его быстрого роста, больших размеров и объема получаемых перьев (почти в два раза больше обычного).

Эмденские гуси являются крупнейшими и производят самые большие яйца.

Льюис Райт, автор и иллюстратор книги “Практическое птицеводство”, выпущенной в 1899 г., писал, что эти гуси возникли из северо-западного немецкого города “Эмден”, ранее известного как “Эмбден” – отсюда и общее разночтение в названии породы.

Другие источники утверждают, что описываемые гуси впервые появились в Дании.

Эдвард Браун, автор книги “Виды домашней птицы” 1906 года, считал, что Эмбденский гусь был создан путем скрещивания немецкого белого с английским белым.

Некоторые птицеводы-исследователи предполагают, что большой размер этой породы был результатом селективного скрещивания с Тулузскими гусями. В дальнейшем породу усовершенствовали в Англии.

Эмденские гуси также известны под другими названиями: как Эмден или Бремен в Америке, Эмдер Гайенс или Эмденнер Гайенс в Германии, Л'оис д'Эмден во Франции и Бельгии.

Описание

Эмбденский гусь – самый рослый из всех гусей и достигает одного метра в высоту. Некоторые особи немного ниже. Самки весят от 9 до 11 кг, самцы от 11 до 14 кг. Это действительно наибольший вес среди гусиных пород.

Голова Эмбдена овальная, шея длинная и изящная, хвост короткий, глаза голубые. Взрослые птицы имеют чисто-белое оперение. У гусей в возрасте до года есть несколько серых перышек, как правило, на спине или крупе.

Клюв и короткие ноги оранжевого цвета.

Характеристика

Эмбденский гусь – очень выносливая порода. Они быстро растут и рано достигают зрелости. Обычно, около 2-3 лет самец начинает искать себе вторую половину, с которой проведет всю жизнь. Эмбдены не очень хорошо несутся и производят только 20-30 яиц в год. Их яйца большие по размеру, весом около 170 грамм, белого цвета.

Инкубация начинается ранней весной и продолжается около 28-34 дней. Гусыни этой породы превосходные матери и храбро защищают потомство от хищников. Они много едят, но предпочитают траву и воду, и обустраивают свою жизнь около большого источника влаги.

Эмбдены хорошо выносят мороз и отлично выдерживают небольшие минусовые температуры. Самцы отличаются более громким голосом, чем самки, что можно легко заметить, если подойти поближе. Гусыни обычно ведут себя спокойно в течение дня. Поскольку у них сильные крылья, они могут летать, но не мигрируют.

Эмбденские самцы достаточно агрессивны и по этой причине хороши для предупреждения об опасности.

Разница полов

Мужчины и женщины-эмбдены похожи. Самцы, как правило, более крупные, и их поведение смелее, чем у самок. Голоса самцов также обычно пронзительнее. Определить пол гуся можно не только по разнице в величине птицы.

Инстинкт воспроизводства влечет за собой мягкое сжатие клоаки, открывая ее и позволяя увидеть, есть ли там небольшая “шишка”, которая указывает, что это гусак.

При этом некоторые самки тоже имеют эти шишки, но они редко бывают такими же большими, как у самцов.

Похожие виды

Эмбденских гусей иногда путают с некоторыми коммерчески-разведенными гибридами. Точно определить породу поможет цвет их глаз и тот факт, что Эмбдены значительно выше, чем гибриды.

Разведение

Эмбдены пользуются популярностью у птицеводов по разным причинам.

Они привлекательные, выносливые, спокойные гуси и отличные родители, а их большой вес является важным критерием выбора этой породы в качестве птиц на мясо. Лучше всего держать их в парах или в стаях.

Хотя в целом они спокойны, самцы могут защищать своих самок и молодых гусят. Эмбденов лучше не размещать рядом с послушными породами, поскольку они могут запугивать последних.

Гуси этой породы обладают хорошей яйценоскостью и производят 10-30, иногда до 40 белых яиц в год, каждый весом около 170 грамм. Яйца инкубируют в течение 28-34 дней до вылупления. Молодые гусята быстро растут.

Эмбден охотно гибридизуется с Тулузскими гусями или другими крупными породами. Они несут меньше яиц, чем их собратья из Тулузы, но, как правило, лучшие матери. Гуси породы Эмбден часто участвуют в выставках, и их большой вес играет при этом решающую роль.

Диета / Питание

Эти гуси кормятся травой, водой и не слишком разборчивы в пище. Они, как правило, добывают еду из ничего.

Те, кто содержится на свободе, быстро съедают участки свежей травы и даже вредят деревьям, ощипывая их кору.

К травяному рациону можно добавлять такие продукты, как специальные корма, различную зелень и корнеплоды – репу, шпинат, капусту. Они охотно едят готовые смеси для водоплавающих птиц.

Гуси любят свободный выпас. Они быстро уничтожают обилие сорняков, устраняя необходимость в дополнительных мерах борьбы. Утки и гуси нередко питаются личинками и куколками, обычно встречающимися под камнями, а также водными микроорганизмами, растениями, семенами, рыбой и улитками, хотя гуси больше предпочитают растительный рацион.

Тулузский гусь

История происхождения

Этот одомашненный гусь был назван в честь французского города Тулузы, где и возникла порода. Во Франции она известна как “L'oie du Toulouse”, а в Германии – “Toulouser Ganz”.

Первоначально порода была получена от европейского гуся Грейлаг, чтобы удовлетворить растущий спрос на французский деликатес Pate de foie gras (фуа-гра) – блюдо из гусиной или утиной печени, для которого птица специально откармливалась.

Название Тулузского гуся впервые упоминается в книгах 1555 года. Особенно оригинальна серая порода, она очень старая. Признаются два типа Тулузского гуся. Немного уступающий в весе сельскохозяйственный тип без подгрудка.

И другой – тяжелый промышленный тип с подгрудком (продольные лоскуты кожи, которые висят под нижней челюстью). Оба вида имеют большие размеры и очень тяжелые. Тулузская порода признана самой крупной во всем мире среди гусей.

В настоящее время она выращивается на мясо, а также как выставочная птица.

Типы Тулузских гусей

Птицеводческие хозяйства и фермеры выращивают два типа Тулузских гусей. Первый это небольшие (8,5 – 9 кг) птицы, пригодные для разведения в небольших подворьях. Они умеренно несутся и дают 25-40 яиц в год. Им важно иметь надежное место для ночлега и защиты от продолжительного дождя. Один самец может спариваться с тремя или четырьмя гусынями.

Стандартные Тулузские гуси второго типа весят от 9 до 13 килограмм, отличаются способностью быстро набирать вес и наращивать фуа-гра (жирную печень) при насильственном кормлении.

Принудительное кормление, используемое при производстве фуа-гра, является спорным способом, поскольку трубка, через которую подается питательное пюре, сжимает и травмирует горло. Большое количество жира в печени приводит к ее ненормальному увеличению, что также болезненно для птицы. Эта процедура обычно называется “лапша”.

Стандартные Тулузские гуси умеренно несут яйца (20-35 яиц в год). Однако это не снижает популярность породы, которая, напомним, была выведена для получения мяса и печени.

Описание

Порода бывает серого (оригинального), белого и палевого цвета. Белый вид был стандартизован в 1982 году, палевый (“буф”) относительно недавно, в 1997 году.

Эти тяжелые птицы плохо летают. Самцы обычно крупнее, весом до 12 кг, а самки до 9 кг. Средний вес Тулузского гусака составляет 9 – 9,5 кг, гусыни 7 – 8,5 кг. Цвет перьев содержит разные оттенки серого (применительно к оригинальной старой разновидности).

Задняя часть и хвост отличаются более серым оперением, которое переходит в светло-серый оттенок на шее и голове. Оперение ниже, на животе и груди, беловатое. Клюв оранжевый, ноги красновато-оранжевые.

Кожа вокруг глаз также оранжевая и напоминает подводку для глаз, что придает внешнему виду Тулузского гуся особую экстравагантность. Гусята покрыты зеленовато-серым пухом.

Диета / Кормление / Уход

Тулузские гуси обычно питаются нежными сорняками и травами. Для поддержания хорошего веса их диета должна быть дополнена концентрированным кормом, таким как гранулы для водоплавающих птиц. Они гораздо охотнее едят гранулы, чем любые другие породы гусей на всех стадиях роста. Однако не позволяйте этим птицам переедать. Излишнее кормление, безусловно, сократит продолжительность их жизни.

Тулузские гуси очень любят зерно и короткую нежную траву, а вот длинные, грубые растения могут привести к поражению желудка. Для гусей этой породы очень важно иметь постоянный доступ к песку.

Самки, обычно, хорошие матери, но немного неуклюжие и легко могут повредить яйца. Большой поддон для яиц, заполненный сеном или песком, поможет свести повреждения к минимуму. Инкубационный период яиц составляет 28-34 дней.

Тулузские гуси могут жить до 20-22 лет, средний срок их жизни составляет 10 лет.

Проблемы со здоровьем

    • Личинки мух: Тулузские гуси восприимчивы к личинкам мух, которые заводятся в открытых порезах или царапинах. Ранки трудно заметить своевременно, потому что они замаскированы густыми перьями.
    • Ожирение: нельзя позволять гусям набирать избыточный вес, так как это сократит продолжительность жизни.
    • Хроническая мокрота перьев: состояние, когда оперение больше не может правильно отражать воду. Мягкие перья Тулузских гусей высыхают не так быстро, как у других пород, что опасно в периоды продолжительных осадков. Поэтому Тулузцы всегда должны иметь доступ к сухому укрытию. Также им нужно обеспечить место для купания, чтобы они могли ежедневно держать свои густые перья в чистоте. После купания гуси чистятся и сушатся сами, используя острые зубы-щетки внутри клюва. Не случайно в народе появился фразеологизм “как с гуся вода”, ведь жир, содержащийся в гусиных перьях, отлично помогает отталкивать воду.

Характер

Тулузские гуси ведут себя спокойно, тихо, почти не издают шума и передвигаются медленно. Отличаются очень доверчивым характером, подпускают к себе людей, поэтому птицеводы часто держат их в качестве домашних животных.

Они плохо уживаются с другими, более агрессивными породами, поэтому нельзя делать смешанные стаи с их участием.

Тулузский гусь – домашняя, миролюбивая птица, которая сильно привязывается к дому и никогда не уходит на большие расстояния.

Африканские гуси

История происхождения

Порода занимает третье место в мире среди гусей-тяжеловесов. Африканский гусь на самом деле произошел не из Африки, а от дикого гуся, точно так же, как его близкий родственник – китайский гусь. Появление этой породы плохо документировано.

Исторические исследования показывают, что Африканский гусь известен под многими другими именами, и его происхождение приписывалось разным континентам. Считается, что порода прибыла в Северную Америку на кораблях, которые путешествовали по всему миру, поэтому Родина африканского гуся точно не установлена.

Существует две теории о происхождении этой птицы. Одна утверждает, что Африканский гусь является результатом скрещивания диких и китайских гусей. Другая доказывает, что они являются прямыми потомками дикого гуся, а их уникальные черты – результат селекционного размножения.

Какая бы версия о происхождении не считалась правильной, известно, что порода существовала по крайней мере с середины девятнадцатого века и была принята в Стандарт совершенства Американской ассоциации птицеводства в 1874 году. Во Франции африканский гусь называется L'oie Africaine Браун/Серый.

Он был стандартизован в Великобритании в 1982 году, как и белый африканский гусь. В 1999 году стандартизацию прошел еще один цвет “африканцев” – Буф (палевый).

Характеристики

Африканский гусь – тяжелая порода, но весит меньше, чем Тулузская или Эмбденская. Однако по сравнению с ними “африканцы” очень быстро растут и рано достигают зрелости. Они отличаются от других гусей большим черным наростом на голове и темной полоской позади шеи.

Порода очень интересная и привлекает большое внимание птицеводов во всем мире. Эти птицы могут иметь или не иметь подгрудок. Африканских гусей желательно скрещивать с более тяжелыми породами. Они близки по внешним признакам к китайскому гусю и имеют такой же нарост над клювом. Самки “африканцев” ниже и слабее.

Выведено три цвета африканских гусей: палевый (буф), коричневый и белый. У белых птиц клюв и лапки оранжевые. У коричневых оттенок перьев варьируется от очень светлого до темно-коричневого, а клюв и лапы черные. Стандартный вес Африканских гусей следующий.

Взрослый гусак: 9,98 кг, молодой гусак: 8,17 кг; взрослая гусыня: 8,17 кг, молодая гусыня: 6,8 кг. Наиболее крупные представители породы достигают веса у гусаков: 10 – 12,7 кг, у гусынь 8,2 – 10,9 кг.

Полезно знать: гусята некоторых “африканцев” развиваются медленно, им требуется от 12 до 36 месяцев, чтобы достичь полной зрелости.

Использование

Африканские гуси – одна из тяжелых пород, которая развивалась главным образом как мясная птица. Для коммерческих целей гусь выращивается в птицеводческих хозяйствах на мясо и перо.

Факты о породе

Как и все мясные породы, гусыни у “африканцев” не слишком хорошо несутся. Обычно они дают 20-40 больших, белых яиц в год весом 140-225 грамм, инкубационный период длится 30-32 дней.

Африканские гуси долгожители, при хорошем содержании они производят яйца в течение многих лет. Они очень выносливы, однако нарост над клювом может обмораживаться при минусовых температурах.

Поэтому в холодных регионах не стоит держать эту породу под открытым небом или в не утепленном укрытии круглый год.

Характер

Африканские гуси отличаются очень послушным характером. Самцы образуют дружеские связи, и каждый гусак может спокойно уживаться с двумя-шестью гусями, в зависимости от темперамента отдельных птиц.

Совет: при выборе гусей Африканской породы избегайте птиц с узкими головами, узкими шеями, свисающими хвостами, ярко выраженными килями, которые касаются земли, когда птица стоит.

Источник: https://hozyaistvo.com/articles/476-krupnye-porody-gusei.html

Холмогорская порода гусей

Вторая линия Холмогоров – это с тёмным коротким или средней длинны клювом. В их происхождении принимали участие такие породы как обычные Серые и Китайские.

Холмогорские имеют очень выдающиеся породные признаки. Например, возвышение над клювом становиться видимой уже на 5-6 месяце жизни. и достигает высоты над клювом на – 2 см. Шишки над клювом становиться максимально большой к – 4-5 году жизни Холмогоров.

По окрасу пера различают Холмогорских серо-пегих, серых и белых. Шея у гусей Холмогоров, длинная, ноги и клюв оранжево-желтого цвета, грудь хорошо развитая глубокая, на животе две жировые складки, туловище широкое, массивное.

Холмогорские гуси, купить которых вы можете в частном подсобном хозяйстве «Экофазенда», наиболее предпочтительная для разведения в хозяйстве порода. Она была получена методом селекционирования.

Холмогорская порода гусей – это отечественная порода, широко распространенная на российских подворьях.

У них длинная шея, оранжево-желтые клюв и ноги, выпукло-круглая грудь, на животе пара складочек, также есть складка под клювом, именуемая «кошелек», шишка над клювом – это все отличительные особенности холмогорских гусей.

Холмогорские гуси, купить которых вы можете в «Экофазенда», быстро созревают и легко адаптируются к различным условиям и проживанию в стае. У гусынь – наседок холмогорской породы хороший материнский инстинкт.

Холмогорских гусей можно дольше использовать в хозяйстве, чем других, так как у них жизненный цикл длиннее, чем у остальных пород. Если яйца в процессе кладки у гусынь крупные, то их обычно бывает меньше.

Холмогорские гуси устойчивы к холодам, но плохо переносят сквозняки, так как они пагубно сказываются на их жизнедеятельности и репродуктивности. В крытом помещении, где живут гуси, должна всегда присутствовать подстилка, для того чтобы гуси не мерзли. Зимой эту подстилку добавочно утепляют.

По окрасу холмогорские гуси делятся на следующие виды-серые, белые и серо-пегие. Хорошие оплодотворенные яйца от них получают на третьем году жизни. Наиглавнейшая особенность этой породы – это большой живой вес. Не зря их относят к мясным породам.

Холмогорские гуси, купить которых вы можете в частном подсобном хозяйстве «Экофазенда», – несомненно, удачный выбор для птицевода и фермера.

Зимой холмогорские гуси потребляют больше корма, чем в теплые времена года. Также с наступлением жарких солнечных дней гусям нужен искусственно созданный или природный водоем. Холмогорские гуси, купить которых вы можете в частном подсобном хозяйстве «Экофазенда», также неприхотливы и непривередливы к еде. У гусей Холмогоров крепкое телосложение и стойкий иммунитет.

От качественного кормления гусей зависит все- выводок, здоровье, яйцекладка, качество мяса. В сезон спаривания у холмогорских гусей-самцов на определенный процент снижается вес и им требуется дополнительный прикорм. У взрослых самцов гусей холмогорской породы вес около двенадцати килограмм, а у гусынь около восьми килограмм.

Молодые гусята также достаточно быстро набирают вес.

Когда появляются маленькие гусята, в первое время их не выпускают на выгул, так как у них не окрепли еще лапки, и они постоянно падают. Выпускать на выгул их начинают по истечении 3-х дней.

При соблюдении санитарно-гигиенических норм, хорошем отношении к гусям, а также наличии всех необходимых прививок, хорошем кормлении Холмогорские гуси, купить которых вы можете в частном подсобном хозяйстве «Экофазенда», принесут вам хорошую прибыль, и вы не будете разочарованы.

Гусёна, Ваш выход! Фотки и рассказы в студию!

фоткал гусиков Н.И. Золотухина. думаю осенью к нему съездить за гусями,А так может и раньше,на выставке небыло времени конкретно поговорить.

Привет Гусена. Я занимаюсь гусями более 10 лет. Начинал с простых деревенских гусей. Испробовал и инкубаторы и индюшек, все по своему хороши. Чем мельче порода гусей, тем лучше они инкубируются, больше процент оплодотворения и жизнеспособность молодняка выше. Затем настало время завести холмогоров.

Качество их и происхождение не берусь рассматривать, но внешне есть кое-какие сходства. С яценоскостью тоже нормально, как год бывает. Но, в основном сделал вывод, что выводимость всего около 40-50% как на воде так и на суше. Пробовал выводить под гуской- наседкой, если время профукал, может задавить, все-таки вес птицы.

Но парадокс в том, что гусят водит как гуска, так и гусак, главное поговорить с ними по душам, по-русски, и тогда принимают всех возрастов, и своих и чужих. Гусак уже года 3 водит гусят до самой зимы, а гуски бывает неделю-месяц упрямяться, но потом мирятся со своей долей.

Вам в России проще с чистыми холмогорами, есть выбор, а нам достается то, что вам не нужно. Вот так и перебиваемся. Удачи.

Холмогорские гуси — одна из старейших пород гусей в России. Предположительно была выведена скрещиванием местных белых гусей с китайскими и стала весьма популярна среди заводчиков благодаря неприхотливости, выносливости и хорошим мясным качествам.

По типу расцветки различают серых и белых холмогорских гусей. Длительность жизни гусей этой породы достаточно велика — 15–17 лет. Вес взрослого самца обычно достигает 8–10 кг , самки — чуть меньше. Чистопородные холмогорские гуси имеют ряд отличительных внешних особенностей, которые полностью формируются у взрослой особи примерно на третьем году жизни.

  • Спокойный характер
  • Уживчивость
  • Неприхотливость
  • Быстрый рост
  • Хорошие откормочные качества
  • Высокая продолжительность жизни

Породные признаки взрослого холмогорского гуся

  • Массивное туловище
  • Широкая грудь
  • 2 развитые складки на животе
  • Длинная изогнутая шея
  • Шишкообразный нарост на голове
  • Крепкий клюв с горбинкой
  • Кожаная складка под клювом
  • Ноги и клюв оранжевого цвета

Благодаря целому ряду преимуществ, многие заводчики в России и за ее пределами отдают предпочтение именно холмогорской породе. Гуси холмогоры неприхотливы, легко акклиматизируются, не проявляют агрессии по отношению к другим животным и человеку, быстро растут и набирают массу, а получаемые от них продукты отличаются очень высоким качеством.

Следует отметить, что яйценоскость холмогорских гусей относительно невелика. Взрослая гусыня откладывает в год примерно 20–30 яиц , однако и самки, и самцы этой породы отличаются очень хорошими родительскими качествами. Впрочем, из-за слишком ответственного отношения гусыни к процессу высиживания яйца могут перегреваться, поэтому их часто подкладывают под других наседок.

При оборудовании помещения под гусятник необходимо обязательно предусмотреть территорию для выгула и позаботиться об утеплении — холмогорские гуси довольно нетребовательны к условиям содержания, но сквозняки и излишнюю сырость они переносят плохо. Также крайне нежелательно размещать в одном помещении большое количество птиц, т. к. это может отрицательно сказаться на их здоровье.

Если вам понравились холмогорские гуси, купить их вы можете у нас на ферме — просто свяжитесь с нами по указанному номеру телефона и уточните все интересующие вас детали.

Гусиная ферма. гусята суточные и подрощенные

Добро пожаловать на гусиную ферму в д. Ишино, Чеховского района, Московской области! Открылись мы недавно , но при сравнительно небольшом возрасте, мы стараемся делать уверенные шаги.

Почему? Да потому что маточное поголовье линдовских гусей у нас от прародительского стада , питание отменное, т.к выпас вольный, а выгул водный. Чеховский район в котором расположилась гусиная ферма экологически чистый, вокруг леса, луга, озёра и реки.

Поэтому гуси у нас красивые, жизнеспособные и очень вкусные.

В 2014 году мы сформировали на нашей ферме маточное поголовие мускусной утки и маточное поголовие утки для получения мулардов. В этом же году было сормировано маточное поголовие фазанов .

ассортимент птицы:

– Линдовские гуси, гусята, подрощенные, суточные.

– Крупные серые гуси, гусята, подращенные, суточные.

– Утки, мускусные утки, индюки, цесарки, куры, фазаны .

– с апреля по август гусята суточные гусята подращенные а также молодняк домашней птицы.

– Весь год гуси живые, утки живые, индоутки живые, муларды живые, фазаны живые охотничие, тушки, пух перо.

– Принимаем заказы на гусиную печень .

– Организуем охоту на фазанов в подмосковье.

на что обратить внимание:

– гуси породы линда относятся к крупным и неприхотливым.

– сохранность гусят 95%.

– У нас индивидуальный подход к каждому покупателю гусей, уток, мулардов, индоуток, фазанов и т.п.

– Скидки и организация доставки при оптовых закупках гусей, индоуток, мулардов, фазанов .

– купить гусей, гусят, уток, утят, фазанов, фазанят, мясо гусей и уток, пух, перо и т.п. ВЫ можете в любой день и любое время суток. Мы ВСЕГДА будем рады ВАМ!

– Наши цены на одни из низких в москве и области.

Заказать гусей, уток, утят, гусят суточных и гусят подрощенных, фазанов, фазанят, Вы можете по телефонам указанным на сайте.

Настоящий деревенский гусь или утка, а также фазан, выращенные для ВАС будут у ВАС на праздничном столе!

Гуси холмогорской породы

Холмогорские гуси давно лидируют по популярности среди мясных пород гусей. Как правило, гусей разводят для того, чтобы получить большое количество вкусного и сочного мяса.

Гуси, как и остальная птица, бывают разных пород, но именно Холмогорские гуси удовлетворят потребности даже самых требовательных заводчиков.

 Давайте вместе разберемся, в чем секрет их востребованности и почему именно им отдают предпочтение птичники в разных уголках нашей страны.

Немного из истории

Порода была выведена путем скрещивания представителей Китайской и Арзамасской породы. Существует несколько версий возникновения их названия.

По одной Холмогорские гуси получили свое название от местности, где они появились, по другой – по району их распространения. В любом случае, отечественная порода & самая старая на Руси.

Упоминание об этой птице найдено в документах, датированных 1885 годом.

Селекционные работы с появлением птицы не закончились. Их целью являлось усовершенствование мясной продуктивности, выносливости и приспособляемости к суровым климатическим условиям. К сожалению, информация о многих линиях до наших дней не сохранилась, и сегодня известно только о двух из них.

Холмогорские гуси

Холмогорские гуси — старейшая порода, разводимая в центральных областях России, созданая скрещиванием местных белых гусей с гусями китайской породы.

По окраске оперения гусей есть две основные разновидности:

белые и серые, в дополнение иногда еще выделяют серо-пегую разновидность.

Гуси данной породы имеют крепкую конституцию.

Голова большая с шишкой на лбу, клюв крепкий, сильно изогнутый с обязательной небольшой горбинкой, но без всяких наростов и выступающих ноздрей. Под клювом имеется складка кожи -но эти породные признаки полностью формируются только к трем годам ; шея длинная; туловище массивное, широкое, с развитыми двумя складками на животе ; грудь шрокая.

Ноги и клюв оранжевого цвета.

«Главное характерное их отличие заключается в форме клюва. Клюв их довольно велик и имеет изогнутую книзу горбатую форму. Их поэтому называют горбоносыми гусями» / Иван Абозин, 1885 год/

Средняя живая масса гусаков равна 7, 5 кг, гусынь — 6, 5 кг. Средняя яйценоскость на одну гусыню составляет 25-30 яиц.Окраска яйца белая. Средняя масса яйца у гусыни по первому году использования — 170 г, по второму году- 190 г.

У этих гусей спокойный нрав, они хорошо уживаются в больших стадах.

Холмогорские гусыни хорошии наседки.Помеси гусей-холмогоров с линдовскими отличаются повышенной яйценоскостью и ранним половым развитием. Однако такие помеси очень плохо насиживают яйца или вовсе не садятся на них.

Гуси этой породы очень выносливые, крепкие,быстро растут, хорошо акклимати­зируются, у них отличные откормочные качества,они дают много

высококачественного мяса, жира, пера и пуха. Половая зрелость у гусей-холмогоров наступает поздно-к трехлетнему возрасту. Только к этому периоду достигается максимальная оплодотворяемость яиц. Холмогорские гуси долгожители-возраст гуся может достигать и 17 лет

Источники: www.vancats.ru, ecofazenda.ru, fermer.ru, www.pavliny.com, www.xn—-7sbbjmp5ae4aevr5l.xn--p1ai, onfermer.ru, www.ga-ga-ga.ru

Источник: http://biznes-r.3dn.ru/publ/razvedenie_domashnej_pticy/kholmogorskaja_poroda_gusej/10-1-0-2264

Ссылка на основную публикацию